ICS11.220B40備案號：DB42Guidetotransportationoffatteningcattle湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB42/T735—2011前言 II III 12規(guī)范性引用文件 13運輸前的準(zhǔn)備 13.1育肥場準(zhǔn)備 13.2采購地調(diào)研 13.3牛只選擇 13.4牛只的飼喂 23.5人員、車輛及運輸路線 23.6裝車密度 23.7車輛分隔 24運輸 24.1運輸時間 24.2車速 34.3途中檢查及護理 35運達后 35.1卸車 35.2隔離觀察 35.3飼喂 35.4上報 46并群育肥 4DB42/T735—2011本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別這些專利的責(zé)任。本標(biāo)準(zhǔn)由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)提出。本標(biāo)準(zhǔn)由湖北省農(nóng)業(yè)廳歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)負(fù)責(zé)起草，由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、肉牛產(chǎn)業(yè)體系湛江綜合試驗站參加起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：郭愛珍、鄧立新、萬江虹、彭清潔、涂玲玲、晁金、凌潔玉、陳煥春、楊利國、胡長敏。DB42/T735—2011隨著我國肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，肉?！爱惖赜省币殉蔀橐环N常態(tài)。在異地運輸過程中，存在引牛前準(zhǔn)備不足、運輸前后操作不規(guī)范、檢疫不到位等，極易引發(fā)應(yīng)激反應(yīng)和疾病，影響肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益。為了有效降低肉牛長途運輸后的應(yīng)激反應(yīng)和疾病發(fā)生的風(fēng)險，特制定《育肥牛運輸指南》，以提高肉牛規(guī)?；a(chǎn)的經(jīng)濟效益，促進肉牛業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。DB42/T735—20111育肥牛運輸指南本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了育肥牛運輸前、運輸中及運達后的處理等相關(guān)環(huán)節(jié)的技術(shù)措施與注意事項。本標(biāo)準(zhǔn)適用于育肥牛的運輸與護理。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范GB16567種畜禽調(diào)運檢疫技術(shù)規(guī)范GB/T18407.3農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽產(chǎn)地環(huán)境要求GB18596畜禽場污染物排放標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5125無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則NY5126無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則NY5127無公害食品肉牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則3運輸前的準(zhǔn)備3.1育肥場準(zhǔn)備育肥牛場應(yīng)做好牛場環(huán)境設(shè)施、圈舍、飼料、飲水與防疫等的相關(guān)準(zhǔn)備?！霏h(huán)境設(shè)施應(yīng)符合GB/T18407.3要求；——牛場防疫應(yīng)符合NY5126的要求；——牛場飲水應(yīng)符合NY5027的要求；——牛場飼料應(yīng)符合NY5127的要求；——牛場污染物處理應(yīng)符合GB18596的要求。3.2采購地調(diào)研購牛前：——應(yīng)調(diào)查擬購牛地區(qū)的疫病發(fā)生情況，不得從疫區(qū)購牛。牛常見疫病有口蹄疫、傳染性支原體肺炎、結(jié)核病、布魯氏菌病、牛病毒性腹瀉/粘膜病、牛傳染性鼻氣管炎等；——應(yīng)充分了解采購地的氣溫、飼草飼料品種和品質(zhì)、氣候等環(huán)境條件。3.3牛只選擇選擇來源清楚、有詳細(xì)免疫記錄、佩戴免疫標(biāo)識、有產(chǎn)地檢疫證明和精神狀況良好的健康牛。2DB42/T735—20113.4牛只的飼喂——在運輸前3h～4h應(yīng)停喂具有輕瀉性的青貯飼料、麩皮和鮮草（如餅類和豆科草類等），或易發(fā)酵飼料?！獞?yīng)少喂精料，使牛半飽，不宜過量飲水。運前2h應(yīng)給每頭牛補飲鹽溶液（推薦配方：氯化鈉3.5g、氯化鉀1.5g、碳酸氫鈉2.5g、葡萄糖20g，加涼開水至1000mL）2L～3L。3.5人員、車輛及運輸路線3.5.1人員應(yīng)有經(jīng)驗豐富的采購人員、獸醫(yī)及押運員。3.5.2車輛——應(yīng)對運輸車輛消毒（可用1％氫氧化鈉溶液），并準(zhǔn)備好飼草、飲水工具、鐵鍬、刀、手電筒等?！\輸汽車護欄高度不應(yīng)低于1.4m?！b車前應(yīng)在車上鋪上已消毒的防滑材料（如廢舊的輸送機皮帶、草墊等）。——長途運輸?shù)能囕v應(yīng)有防曬、防風(fēng)、擋雨等對付惡劣氣侯的設(shè)施。3.5.3運輸路線——根據(jù)調(diào)運地點及道路狀況，確定運輸路線?！诖_保牛只安全的基礎(chǔ)上，應(yīng)盡可能縮短運輸時間（一般不超過2d）。3.6裝車密度通常，——體重250kg的育肥牛，密度宜為0.77m2/頭，長12.2m、寬2.4m的車運載頭數(shù)為38頭；——體重300kg的育肥牛，密度宜為0.86m2/頭，長12.2m、寬2.4m的車運載頭數(shù)為34頭；——體重350kg的育肥牛，密度宜為0.98m2/頭，長12.2m、寬2.4m的車運載頭數(shù)為30頭；——體重400kg的育肥牛，密度宜為1.05m2/頭，長12.2m、寬2.4m的車運載頭數(shù)為28頭；——體重450kg的育肥牛，密度宜為1.13m2/頭，長12.2m、寬2.4m的車運載頭數(shù)為26頭；——體重500kg的育肥牛，密度宜為1.23m2/頭，長12.2m、寬2.4m的車運載頭數(shù)為24頭；當(dāng)用雙層運輸車運輸時，上層宜比下層少1頭～2頭。3.7車輛分隔對長的運輸車應(yīng)進行分區(qū)，體重相近的牛應(yīng)放在同一個區(qū)。車未裝滿時，應(yīng)將牛群集中到較小區(qū)域，以保證牛群穩(wěn)定站立和車輛行駛平穩(wěn)。4運輸4.1運輸時間育肥牛的運輸宜選擇氣溫適宜的春秋季。冬季運輸，應(yīng)做好防寒工作；氣溫高的夏季不宜長途運輸，短途運輸宜在晚上進行。DB42/T735—201134.2車速運輸過程中應(yīng)中速、勻速行駛，轉(zhuǎn)彎和停車時，均要先減速，避免急剎車。4.3途中檢查及護理4.3.1檢查運輸途中每隔2h～3h應(yīng)檢查一次牛群狀況，及時扶起臥躺的牛，以防踩傷。司機在用餐、加油及其它停車時間，都必須檢查牛群。4.3.2飼喂在長途運輸過程中，夏天應(yīng)保證牛只每天飲水3次～4次，冬秋1次～2次，飲水量控制在2L～3L/4.3.3疾病護理在途中如發(fā)生牛只滑倒扭傷、牛前胃遲緩等常見病，應(yīng)采取簡易的肌肉注射方式，以抗炎、解熱、鎮(zhèn)痛等治療方法，對癥用藥控制病情發(fā)展。5運達后5.1卸車牛只運達后，應(yīng)立即辦理交接手續(xù)。應(yīng)使用卸牛臺、木板、斜坡等讓牛自行緩慢走下。木板、斜坡與地面的角度應(yīng)小于45°,接口嚴(yán)密無縫隙，防止損傷。門和走道應(yīng)足夠?qū)?，便于牛只通過，防止擦傷或損傷。5.2隔離觀察應(yīng)在隔離舍對牛群隔離觀察2周。若發(fā)生疫病時，應(yīng)采取以下措施：——出現(xiàn)重大疫病征兆時，應(yīng)立即報告當(dāng)?shù)孬F醫(yī)防疫部門，按規(guī)定執(zhí)行封鎖、消毒與疫病撲滅措施；——發(fā)生一般疫病/疾病時，應(yīng)按照NY5125的要求治療。5.3飼喂5.3.1飲水牛進隔離舍休息1.5h～2h后，應(yīng)使每頭牛飲水2L～3L；或口服鹽溶液（推薦配方：氯化鈉3.5g、氯化鉀1.5g、碳酸氫鈉2.5g、葡萄糖20g，加涼開水至1L）2L～3L。休息3h～4h后，可自由飲水。5.3.2喂食草料過渡期15d左右，措施如下：——前3d～4d，以粗飼料為主，4d后逐漸添加精料至正常水平；——粗飼料宜使用引牛地的優(yōu)質(zhì)干草，并逐漸替換為本地的優(yōu)質(zhì)干草。DB42