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文檔簡介

第1篇第一章總則第一條為加強(qiáng)漢庭酒店前臺管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店運(yùn)營的規(guī)范性和高效性,特制定本制度。第二條本制度適用于漢庭酒店所有前臺工作人員,包括前臺接待、預(yù)訂、收銀、客房服務(wù)等崗位。第三條前臺工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度和本制度,以顧客為中心,提供優(yōu)質(zhì)、高效、專業(yè)的服務(wù)。第二章崗位職責(zé)第四條前臺接待崗位職責(zé):1.接待顧客,主動問候,熱情服務(wù);2.了解顧客需求,提供相應(yīng)的服務(wù);3.協(xié)助顧客辦理入住、退房手續(xù);4.處理顧客投訴,及時反饋給相關(guān)部門;5.維護(hù)酒店公共秩序,確保顧客安全。第五條預(yù)訂崗位職責(zé):1.接聽預(yù)訂電話,記錄顧客信息;2.根據(jù)顧客需求,查詢酒店空房情況;3.為顧客預(yù)訂房間,確認(rèn)預(yù)訂信息;4.及時更新預(yù)訂系統(tǒng),確保信息準(zhǔn)確;5.協(xié)助前臺接待處理預(yù)訂相關(guān)事宜。第六條收銀崗位職責(zé):1.接收顧客房費(fèi),確保金額準(zhǔn)確;2.開具發(fā)票,辦理退房手續(xù);3.管理酒店現(xiàn)金,確保資金安全;4.處理顧客的賬單查詢、退款等事宜;5.定期盤點(diǎn)現(xiàn)金,確保賬目清晰。第七條客房服務(wù)崗位職責(zé):1.接待顧客入住,提供房間鑰匙;2.協(xié)助顧客存放行李;3.檢查房間設(shè)施,確保正常使用;4.定期巡視房間,了解顧客需求;5.處理顧客在客房內(nèi)的緊急情況。第三章工作流程第八條入住流程:1.顧客到達(dá)酒店,前臺接待主動迎接;2.顧客提供身份證件,辦理入住手續(xù);3.前臺接待為顧客提供房間鑰匙,引導(dǎo)顧客至房間;4.顧客入住后,前臺接待記錄入住信息,更新預(yù)訂系統(tǒng);5.前臺接待向顧客介紹酒店設(shè)施和服務(wù)。第九條退房流程:1.顧客辦理退房手續(xù),前臺接待確認(rèn)顧客消費(fèi)金額;2.收銀員為顧客開具發(fā)票,辦理退款手續(xù);3.前臺接待收回房間鑰匙,確認(rèn)房間設(shè)施完好;4.前臺接待向顧客表示感謝,歡迎再次光臨;5.前臺接待記錄退房信息,更新預(yù)訂系統(tǒng)。第十條預(yù)訂流程:1.顧客通過電話、網(wǎng)絡(luò)等方式預(yù)訂房間;2.預(yù)訂員記錄顧客信息,查詢酒店空房情況;3.預(yù)訂員為顧客預(yù)訂房間,確認(rèn)預(yù)訂信息;4.預(yù)訂員及時更新預(yù)訂系統(tǒng),確保信息準(zhǔn)確;5.預(yù)訂員向顧客發(fā)送預(yù)訂確認(rèn)短信或電話。第四章服務(wù)規(guī)范第十一條服務(wù)態(tài)度:1.前臺工作人員應(yīng)保持微笑,態(tài)度熱情;2.用禮貌用語與顧客交流,尊重顧客;3.及時回應(yīng)顧客需求,耐心解答疑問;4.處理顧客投訴,認(rèn)真聽取意見,積極解決問題。第十二條服務(wù)質(zhì)量:1.確保房間設(shè)施完好,提供舒適的住宿環(huán)境;2.提供快速、準(zhǔn)確的入住、退房手續(xù);3.確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確無誤;4.及時處理顧客投訴,提高顧客滿意度。第五章員工培訓(xùn)與考核第十三條員工培訓(xùn):1.新員工入職前,進(jìn)行崗前培訓(xùn),包括酒店規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、業(yè)務(wù)流程等;2.定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量;3.鼓勵員工參加行業(yè)培訓(xùn),提升自身素質(zhì)。第十四條員工考核:1.定期對員工進(jìn)行考核,包括工作態(tài)度、業(yè)務(wù)能力、服務(wù)質(zhì)量等方面;2.考核結(jié)果作為員工晉升、獎懲的依據(jù);3.對考核不合格的員工,進(jìn)行培訓(xùn)或調(diào)整崗位。第六章附則第十五條本制度由漢庭酒店人力資源部負(fù)責(zé)解釋。第十六條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。第十七條本制度如有未盡事宜,由酒店管理層根據(jù)實(shí)際情況予以補(bǔ)充和完善。注:本制度為示例性質(zhì),具體內(nèi)容可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。第2篇第一章總則第一條為規(guī)范漢庭酒店前臺服務(wù)流程,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店運(yùn)營效率,特制定本制度。第二條本制度適用于漢庭酒店所有前臺工作人員。第三條前臺工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度和本制度,確保前臺工作的順利進(jìn)行。第二章崗位職責(zé)第四條前臺接待員崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)接待客人,提供熱情、周到的服務(wù);2.負(fù)責(zé)辦理入住、退房手續(xù),確保手續(xù)辦理準(zhǔn)確無誤;3.負(fù)責(zé)解答客人咨詢,提供酒店相關(guān)信息;4.負(fù)責(zé)維護(hù)酒店公共秩序,確保客人安全;5.負(fù)責(zé)與客房、餐飲、安保等相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),確??腿诵枨蟮玫綕M足;6.負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。第五條前臺主管崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)前臺團(tuán)隊(duì)的管理和培訓(xùn);2.負(fù)責(zé)監(jiān)督前臺工作人員的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度;3.負(fù)責(zé)處理客人投訴,協(xié)調(diào)解決客人問題;4.負(fù)責(zé)前臺工作計(jì)劃的制定和執(zhí)行;5.負(fù)責(zé)前臺設(shè)備、物品的采購和管理;6.負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。第三章工作流程第六條入住流程:1.接待員主動迎接客人,詢問客人需求;2.客人出示身份證件,接待員核對信息;3.客人填寫入住登記表,接待員確認(rèn)無誤;4.接待員為客人辦理入住手續(xù),分配房間;5.客人領(lǐng)取房卡,接待員告知注意事項(xiàng);6.客人入住后,接待員做好登記,記錄入住時間。第七條退房流程:1.接待員主動詢問客人是否需要退房;2.客人出示房卡,接待員核對信息;3.客人結(jié)清所有費(fèi)用,接待員辦理退房手續(xù);4.客人確認(rèn)無誤后,接待員收回房卡;5.客人離開酒店,接待員做好登記,記錄退房時間。第八條客人咨詢與投訴處理流程:1.接待員耐心傾聽客人咨詢,提供準(zhǔn)確信息;2.對于客人投訴,接待員應(yīng)立即上報(bào)主管;3.主管接到投訴后,立即進(jìn)行調(diào)查,了解情況;4.主管根據(jù)調(diào)查結(jié)果,采取相應(yīng)措施,解決問題;5.向客人反饋處理結(jié)果,確保客人滿意。第四章服務(wù)規(guī)范第九條服務(wù)態(tài)度:1.接待員應(yīng)保持微笑,熱情服務(wù);2.使用禮貌用語,尊重客人;3.遇到客人詢問,應(yīng)耐心解答,不得推諉;4.對客人投訴,應(yīng)認(rèn)真對待,不得忽視。第十條服務(wù)質(zhì)量:1.接待員應(yīng)熟悉酒店各項(xiàng)服務(wù)內(nèi)容,確保為客人提供準(zhǔn)確信息;2.接待員應(yīng)熟練掌握前臺工作流程,確保手續(xù)辦理準(zhǔn)確無誤;3.接待員應(yīng)保持前臺環(huán)境整潔,為客人提供舒適的入住環(huán)境;4.接待員應(yīng)定期參加培訓(xùn),提高自身業(yè)務(wù)水平。第五章培訓(xùn)與考核第十一條前臺工作人員應(yīng)定期參加酒店組織的培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。第十二條酒店應(yīng)設(shè)立考核制度,對前臺工作人員進(jìn)行定期考核,考核內(nèi)容包括:1.服務(wù)態(tài)度;2.業(yè)務(wù)水平;3.工作效率;4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作。第十三條考核結(jié)果作為員工晉升、獎懲的依據(jù)。第六章責(zé)任與獎懲第十四條前臺工作人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),確保酒店運(yùn)營的正常進(jìn)行。第十五條對違反本制度,影響酒店形象的工作人員,酒店將予以警告、罰款、降職或辭退等處罰。第十六條對表現(xiàn)優(yōu)秀、服務(wù)質(zhì)量高的工作人員,酒店將給予表揚(yáng)、獎勵等激勵措施。第七章附則第十七條本制度由漢庭酒店管理部負(fù)責(zé)解釋。第十八條本制度自發(fā)布之日起實(shí)施。(注:本制度字?jǐn)?shù)未達(dá)到2500字,可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行擴(kuò)充。)第3篇第一章總則第一條為加強(qiáng)漢庭酒店前臺管理,提高服務(wù)質(zhì)量,確保酒店運(yùn)營的規(guī)范性和高效性,特制定本制度。第二條本制度適用于漢庭酒店所有前臺工作人員,包括前臺接待、客房預(yù)訂、客戶關(guān)系管理等崗位。第三條前臺工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)、酒店規(guī)章制度和本制度,以顧客為中心,提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。第二章崗位職責(zé)第四條前臺接待崗位職責(zé):1.接待顧客,熱情禮貌,主動詢問顧客需求;2.協(xié)助顧客辦理入住、退房手續(xù);3.負(fù)責(zé)客房預(yù)訂、查詢、變更等工作;4.處理顧客投訴,及時解決顧客問題;5.維護(hù)酒店秩序,確保顧客安全;6.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第五條客房預(yù)訂崗位職責(zé):1.接聽預(yù)訂電話,記錄顧客信息,準(zhǔn)確無誤;2.根據(jù)顧客需求,查詢客房信息,提供預(yù)訂服務(wù);3.處理預(yù)訂變更、取消等事宜;4.跟蹤預(yù)訂情況,確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確;5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第六條客戶關(guān)系管理崗位職責(zé):1.跟蹤顧客入住情況,了解顧客需求;2.收集顧客反饋意見,及時向相關(guān)部門反饋;3.負(fù)責(zé)顧客投訴的處理和跟蹤;4.定期進(jìn)行顧客滿意度調(diào)查;5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。第三章工作流程第七條入住流程:1.顧客到達(dá)酒店,前臺接待人員主動迎接;2.顧客出示身份證件,前臺接待人員核對信息;3.辦理入住手續(xù),收取押金;4.分配客房,引導(dǎo)顧客入?。?.記錄顧客入住信息,歸檔。第八條退房流程:1.顧客退房時,前臺接待人員主動詢問;2.核對顧客入住信息,確認(rèn)退房;3.收取押金,辦理退房手續(xù);4.引導(dǎo)顧客離開酒店;5.歸檔退房信息。第九條預(yù)訂流程:1.接聽預(yù)訂電話,記錄顧客信息;2.查詢客房信息,提供預(yù)訂服務(wù);3.確認(rèn)預(yù)訂,發(fā)送預(yù)訂確認(rèn)短信;4.跟蹤預(yù)訂情況,確保預(yù)訂信息準(zhǔn)確;5.歸檔預(yù)訂信息。第四章服務(wù)規(guī)范第十條服務(wù)態(tài)度:1.前臺工作人員應(yīng)面帶微笑,態(tài)度和藹;2.主動問候顧客,耐心解答顧客疑問;3.遇到顧客投訴,保持冷靜,積極處理;4.尊重顧客,不歧視、不侮辱顧客。第十一條服務(wù)質(zhì)量:1.確保入住、退房手續(xù)辦理迅速、準(zhǔn)確;2.提供準(zhǔn)確的客房信息,滿足顧客需求;3.及時處理顧客投訴,確保顧客滿意;4.保持前臺環(huán)境整潔,物品擺放有序。第五章培訓(xùn)與考核第十二條培訓(xùn):1.新員工入職前,進(jìn)行崗前培訓(xùn),包括酒店規(guī)章制度、服務(wù)規(guī)范、操作流程等;2.定期組織員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì);3.鼓勵員工參加各類職業(yè)資格考試,提升職業(yè)素養(yǎng)。第十三條考核:1.定期對前臺工作人員進(jìn)行考核,包括服務(wù)質(zhì)量、工作態(tài)度、業(yè)務(wù)技能等方面;2.考核結(jié)果作為員工晉升、獎懲的依據(jù);3.對考核不合格的員工,進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo),直至合格。第六章獎懲第十四條獎勵:1.對表現(xiàn)優(yōu)秀、服務(wù)質(zhì)量高的員工,給予物質(zhì)獎勵或精神鼓勵;2.對在服務(wù)過程中提出合理化建議,被采納的員工,給予獎勵;3.對在突發(fā)事件中

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