4.3探究熔化和凝固的特點一、學(xué)情分析上節(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)了物質(zhì)氣態(tài)跟液態(tài)之間的轉(zhuǎn)化，對不同形態(tài)物體之間的轉(zhuǎn)化有了一定的科學(xué)認(rèn)識。這節(jié)主要是學(xué)習(xí)液態(tài)和固態(tài)之間的轉(zhuǎn)化。從學(xué)生比較熟悉的“冰化水、水結(jié)冰”的現(xiàn)象入手，增加學(xué)生的興趣，直接給出熔化和凝固的定義。再在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上給出晶體和非晶體的區(qū)別。二、教材分析教材從學(xué)生比較熟悉的“冰化水，水化冰”現(xiàn)象中，讓學(xué)生經(jīng)歷一個比較完整的科學(xué)探究過程，進行試驗探究熔化的特點，描繪出冰熔化時的“溫度-時間”圖象。然后針對該實驗進行分析討論，引出石蠟的熔化和凝固，并且進行對比，總結(jié)出它們的不同特點，從而引出晶體和非晶體的區(qū)別。教材的實驗工具取材方便、貼近生活、實驗也容易成功。三、教學(xué)目標(biāo)1、知識與技能●知道什么是熔化和凝固，知道晶體和非晶體熔化和凝固的特點，了解熔化和凝固曲線的物理含義?！裰朗裁词侨埸c和凝固點，會查熔點表?！衲苡萌刍湍痰闹R解釋有關(guān)的簡單現(xiàn)象。2、過程與方法●經(jīng)歷探究晶體和非晶體熔化和凝固特點的過程，學(xué)會繪制晶體和非晶體熔化的“溫度-時間”圖像，體會到圖像法能夠直觀地表示物理量間的變化關(guān)系。3、情感、態(tài)度與價值觀●通過經(jīng)歷探究晶體和非晶體熔化和凝固特點的過程，培養(yǎng)耐心細致地觀察現(xiàn)象、實事求是地收集數(shù)據(jù)、認(rèn)真分析總結(jié)規(guī)律的科學(xué)態(tài)度。四、教學(xué)重點和難點1、教學(xué)重點：冰融化過程的實驗探究；用圖象法對探究結(jié)果進行分析論證。2、教學(xué)難點：描繪晶體熔化的圖象，并根據(jù)圖像分析晶體和非晶體的特點。五、實驗器材鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、冰塊、溫度計、大試管、燒杯、石蠟六、教學(xué)方法討論法實驗法觀察法講授法分析法七、教學(xué)策略課題的引入可以用一個小實驗，讓學(xué)生直觀觀察到固態(tài)和液態(tài)之間的變化，讓學(xué)生說出來，然后教師指出。接著讓學(xué)生列舉生活中所接觸的熔化和凝固的現(xiàn)象，通過舉例，將物理知識與學(xué)生生活密切聯(lián)系，使學(xué)生對物理產(chǎn)生“親切感”，激發(fā)他們對熔化和凝固的好奇心和探究興趣。八、教學(xué)過程學(xué)案教案設(shè)計說明學(xué)生回答：固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)；能互相轉(zhuǎn)化；學(xué)習(xí)了汽化和液一、引入：1、自然界物質(zhì)常見的三種狀態(tài)是什么？它們能互相轉(zhuǎn)化嗎？復(fù)習(xí)上節(jié)內(nèi)容，鞏固化。學(xué)生觀察實驗學(xué)生回答：沒燃燒前是固態(tài)；燃燒后是液態(tài)；滴在玻璃上后又成了固態(tài)；蠟燭由固態(tài)變成液態(tài)，又由液態(tài)變成固態(tài)。學(xué)生討論回答：春天的冰化成水；固態(tài)的鐵、鋁在高溫下變成了液態(tài)、、、、、、這些是熔化現(xiàn)象。冬天，水結(jié)冰，車間的鐵水變成了固態(tài)的鑄件、、、、、、這些是凝固現(xiàn)象。你學(xué)習(xí)了哪些轉(zhuǎn)化？2、實驗：點燃一支蠟燭，過一會兒，將其倒過來傾斜放置往下滴蠟，下面用一塊玻璃板收集蠟滴。問：蠟燭沒燃燒前是什么狀態(tài)？燃燒后？滴在玻璃上后？他們的形態(tài)發(fā)生了什么變化？3、總結(jié)：物理學(xué)中，把物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫做熔化；由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程叫做凝固。4、生活中關(guān)于熔化和凝固的現(xiàn)象有哪些？下面我們就一起來探究熔化和凝固的特點。舊知識學(xué)習(xí)新知識培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力培養(yǎng)學(xué)生觀察生活聯(lián)系實際能力，提高學(xué)生對物理的興趣學(xué)生預(yù)習(xí)內(nèi)容，思考討論，并且把未解問題寫在小紙條交給老師。學(xué)生回答問題。學(xué)生回答小紙條的問題。二、自主預(yù)習(xí)：根據(jù)《學(xué)案》上的學(xué)習(xí)目標(biāo)閱讀課本98-101，完成《學(xué)案》自主預(yù)習(xí)。要求：小組討論問題，解決問題，把疑難寫在紙條上交給老師。（教師巡視，收集紙條）讓學(xué)生回答自主預(yù)習(xí)。閱讀紙條的問題，讓學(xué)生解決。不能解決的問題，寫在黑板一角。讓我們帶著這些問題一去探究熔化的特點。培養(yǎng)學(xué)生的自主預(yù)習(xí)能力和解題能力培養(yǎng)學(xué)生的表達能力學(xué)生猜想：學(xué)生1：給冰加熱，它在熔化過程中溫度是不斷升高的。學(xué)生2;冰水混合物是0℃，那么冰在熔化為水的過程中溫度是不變的。學(xué)生討論回答：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、溫度計、冰塊、大試管、燒杯、坐標(biāo)紙。學(xué)生進行試驗探究、觀察現(xiàn)象、記錄數(shù)據(jù)、并且將數(shù)據(jù)填寫在坐標(biāo)紙上和設(shè)計好的表格上。（其他學(xué)生觀看實驗并且根據(jù)實驗填寫課本98頁的表格，并且在坐標(biāo)紙上描點）學(xué)生回答：1、AB段所對應(yīng)的時間內(nèi)物質(zhì)是固態(tài)，溫度升高。2、B點3、BC段所對應(yīng)時間內(nèi)固態(tài)和液態(tài)共存，溫度保持在0℃4、是液態(tài)，冰已經(jīng)完全融化，繼續(xù)加熱水溫升高。學(xué)生分析：冰開始融化時的溫度是0℃；冰在熔化過程中，繼續(xù)吸熱，溫度保持不變；冰全部融化為液體時，繼續(xù)加熱溫度升高。學(xué)生分析：冰在熔化過程中溫度保持不變，石蠟在熔化過程中，溫度不斷升高。學(xué)生先思考冰和石蠟的凝固圖像。晶體和非晶體的異同晶體非晶體不同點外形有規(guī)則的幾何外形沒有規(guī)則的幾何外形熔化（凝固）時溫度的變化熔化（凝固）時溫度保持不變—熔點（凝固點）熔化（凝固）時溫度不斷上升（下降）沒有熔點（凝固點）相同點熔化（凝固）過程吸熱（放熱）三、實驗探究：提出問題：冰融化成水的過程中，溫度會不會變化？我們一起來進行試驗探究問：我們需要哪些器材？介紹水浴法（使冰均勻受熱，減慢狀態(tài)變化過程，便于觀察）請5個同學(xué)一起實驗探究。（分工合作，報時、報溫度、報狀態(tài)、記錄數(shù)值和照顧儀器）教師巡視，個別輔導(dǎo)根據(jù)學(xué)生的圖像把曲線分成如圖所示AB、BC、CD三個階段，提出以下問題：AB段對應(yīng)的時間內(nèi)物質(zhì)是什么狀態(tài)？溫度怎樣變化?在曲線上的哪一點冰開始融化?在BC段對應(yīng)的時間內(nèi)物質(zhì)的狀態(tài)如何？溫度是否會變化？這段時間是否加熱？在CD段對應(yīng)的時間內(nèi)物質(zhì)是什么狀態(tài)？溫度如何變化？分析，得出冰熔化的特點。是否所有的固體熔化時都是這樣？下面探究一下石蠟的熔化過程。重復(fù)實驗，畫出如圖石蠟的熔化圖象、學(xué)生分析寫結(jié)論。教師點撥：凝固是熔化的反過程，圖象也是。如圖。冰凝固圖象石蠟?zāi)虉D像為什么同樣是固體，冰和石蠟的熔化過程和凝固過程不一樣呢？閱讀課本歸納晶體和非晶體的異同。閱讀“幾種晶體的熔點”回答謝列問題：1.水在-5℃2.水銀在-30℃3.酒精在-100℃解決學(xué)生之前的問題培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究精神培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰Γ湍托挠^察現(xiàn)象能力，還培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。實事求是收據(jù)數(shù)據(jù)進行試驗、分析能力和動手能力。培養(yǎng)學(xué)生的分析能力培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)學(xué)生的發(fā)散思維能力培養(yǎng)學(xué)生的分析綜合能力學(xué)生歸納小結(jié)小結(jié)：通過本節(jié)，你學(xué)習(xí)了那些內(nèi)容？培養(yǎng)總結(jié)歸納能力板書設(shè)計4.3探究熔化和凝固的特點1.熔化：物理學(xué)中，把物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程，叫做熔化。熔化吸熱2.凝固：物理學(xué)中，把物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)的過程，叫做凝固。凝固放熱3.冰開始融化時的溫度是0℃4.冰在熔化的過程（開始出現(xiàn)液體到全部變?yōu)橐后w）中，溫度保持不變，石蠟在熔化的過程中，溫度不斷升高。5.晶體熔化圖非晶體熔化圖晶體凝固圖非晶體凝固圖5、晶體和非晶體的異同晶體非晶體不同點外形有規(guī)則的幾何外形沒有規(guī)則的幾何外形熔化（凝固）時溫度的變化熔化（凝固）時溫度保持不變——熔點（凝固點）熔化（凝固）時溫度不斷上升（下降），沒有熔點（凝固點）相同點熔化（凝固）過程吸熱（放熱）十、課后反思本節(jié)內(nèi)容比較多，實驗時間要把握好，特別是對冰化水這個實驗。石蠟的熔化實驗用第二組的學(xué)生去做，教師指導(dǎo)，有些材料可以借助多媒體或者小黑板之類的輔助工具。附件：課堂小測1、如圖所示，晶體的熔化圖像是（）ABCD2、當(dāng)某種晶體的溫度正好在其熔點時，它的狀態(tài)（）A、一定是固態(tài)B、一定是液態(tài)C、三種情況都