2025年健康知識競賽試卷及答案一、單項選擇題（每題2分，共30分）1.下列哪種食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)？（）A.土豆B.雞蛋C.西瓜D.玉米答案：B。雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，土豆和玉米主要提供碳水化合物，西瓜富含水分和維生素等，但蛋白質(zhì)含量不高。2.成年人每天適宜的睡眠時間是（）。A.45小時B.68小時C.910小時D.1112小時答案：B。一般成年人每天保證68小時的睡眠時間有助于維持身體健康和正常的生理功能。3.以下哪種運動屬于有氧運動？（）A.短跑B.舉重C.瑜伽D.俯臥撐答案：C。有氧運動是指人體在氧氣充分供應(yīng)的情況下進(jìn)行的體育鍛煉，瑜伽符合這一特點，短跑、舉重、俯臥撐多為無氧運動。4.世界衛(wèi)生組織建議每人每天的食鹽攝入量不宜超過（）。A.2克B.4克C.6克D.8克答案：C。過量攝入食鹽會增加高血壓等疾病的發(fā)生風(fēng)險，世界衛(wèi)生組織建議每人每天食鹽攝入量不超過6克。5.下列哪種維生素缺乏會導(dǎo)致夜盲癥？（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：A。維生素A對眼睛的視網(wǎng)膜發(fā)育和正常視覺功能至關(guān)重要，缺乏維生素A會導(dǎo)致夜盲癥。6.被狗咬傷后，正確的處理方法是（）。A.用肥皂水沖洗傷口后包扎起來B.立即去醫(yī)院注射狂犬疫苗C.傷口不大不用處理D.自行涂抹消炎藥答案：B。被狗咬傷后，應(yīng)立即用肥皂水和流動清水沖洗傷口至少15分鐘，然后盡快去醫(yī)院注射狂犬疫苗。包扎傷口不利于毒素排出，傷口不大也不能忽視，自行涂抹消炎藥不能替代狂犬疫苗。7.正常成年人的心率范圍是（）次/分鐘。A.4060B.60100C.100120D.120140答案：B。正常成年人在安靜狀態(tài)下的心率一般在60100次/分鐘。8.以下哪種飲品對健康有益？（）A.可樂B.咖啡（適量）C.奶茶D.酒精飲料答案：B。適量飲用咖啡可以提神醒腦，還含有一些有益的抗氧化物質(zhì)?？蓸泛湍滩柰ǔ：写罅康奶欠趾吞砑觿凭嬃线^量飲用會對身體造成損害。9.為了預(yù)防近視，以下做法正確的是（）。A.長時間近距離看書B.經(jīng)常在昏暗的燈光下學(xué)習(xí)C.定期做眼保健操D.長時間使用電子設(shè)備答案：C。定期做眼保健操可以緩解眼睛疲勞，預(yù)防近視。長時間近距離看書、在昏暗燈光下學(xué)習(xí)和長時間使用電子設(shè)備都會增加近視的發(fā)生風(fēng)險。10.以下哪種行為不利于腸道健康？（）A.多吃蔬菜水果B.規(guī)律作息C.長期服用抗生素D.適當(dāng)運動答案：C。長期服用抗生素會破壞腸道內(nèi)的正常菌群平衡，不利于腸道健康。多吃蔬菜水果、規(guī)律作息和適當(dāng)運動都有助于維持腸道健康。11.以下哪種食物含有較多的反式脂肪酸？（）A.橄欖油B.動物脂肪C.氫化植物油D.魚油答案：C。氫化植物油中含有較多的反式脂肪酸，反式脂肪酸會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時降低高密度脂蛋白膽固醇的水平，增加心血管疾病的風(fēng)險。橄欖油和魚油富含不飽和脂肪酸，對健康有益。12.當(dāng)發(fā)生中暑時，首先應(yīng)該（）。A.送往醫(yī)院B.讓患者喝大量冷飲C.將患者轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處D.給患者蓋上厚被子答案：C。發(fā)生中暑時，應(yīng)立即將患者轉(zhuǎn)移到陰涼通風(fēng)處，解開衣物，幫助散熱。送往醫(yī)院是后續(xù)措施，讓患者喝大量冷飲可能會引起胃腸道不適，給患者蓋上厚被子不利于散熱。13.以下哪種營養(yǎng)素可以促進(jìn)鈣的吸收？（）A.維生素EB.維生素KC.維生素DD.維生素B12答案：C。維生素D可以促進(jìn)腸道對鈣的吸收，有助于維持骨骼健康。14.以下哪種情況不屬于心理健康的范疇？（）A.能夠適應(yīng)生活中的變化B.經(jīng)常感到焦慮和抑郁C.有良好的人際關(guān)系D.能正確認(rèn)識自己答案：B。經(jīng)常感到焦慮和抑郁是心理不健康的表現(xiàn)。能夠適應(yīng)生活變化、有良好的人際關(guān)系和正確認(rèn)識自己都是心理健康的重要特征。15.為了預(yù)防心血管疾病，應(yīng)減少攝入（）。A.膳食纖維B.不飽和脂肪酸C.飽和脂肪酸D.維生素答案：C。飽和脂肪酸攝入過多會導(dǎo)致血液中膽固醇和甘油三酯水平升高，增加心血管疾病的發(fā)生風(fēng)險。膳食纖維、不飽和脂肪酸和維生素對心血管健康有益。二、多項選擇題（每題3分，共30分）1.以下屬于健康生活方式的有（）。A.合理膳食B.適量運動C.戒煙限酒D.心理平衡答案：ABCD。合理膳食、適量運動、戒煙限酒和心理平衡是健康生活方式的四大基石。2.下列哪些食物可以增強(qiáng)免疫力？（）A.大蒜B.橙子C.蘑菇D.牛奶答案：ABCD。大蒜具有抗菌消炎的作用，橙子富含維生素C，蘑菇含有多種生物活性物質(zhì)，牛奶是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源，它們都有助于增強(qiáng)免疫力。3.預(yù)防傳染病的措施有（）。A.控制傳染源B.切斷傳播途徑C.保護(hù)易感人群D.加強(qiáng)鍛煉答案：ABC?？刂苽魅驹?、切斷傳播途徑和保護(hù)易感人群是預(yù)防傳染病的三個基本措施。加強(qiáng)鍛煉可以增強(qiáng)個人免疫力，但不屬于傳染病預(yù)防的基本措施。4.以下關(guān)于睡眠的說法正確的有（）。A.睡眠不足會影響記憶力B.睡眠時應(yīng)保持安靜和舒適的環(huán)境C.午睡時間不宜過長D.熬夜后可以通過補(bǔ)覺完全恢復(fù)身體狀態(tài)答案：ABC。睡眠不足會影響大腦的正常功能，導(dǎo)致記憶力下降。睡眠時保持安靜和舒適的環(huán)境有助于提高睡眠質(zhì)量。午睡時間過長可能會影響晚上的睡眠，一般建議午睡30分鐘左右。熬夜后補(bǔ)覺不能完全恢復(fù)身體狀態(tài)，長期熬夜還會對身體造成慢性損害。5.以下哪些是高血壓的危險因素？（）A.高鹽飲食B.肥胖C.遺傳因素D.長期精神緊張答案：ABCD。高鹽飲食會導(dǎo)致水鈉潴留，增加血容量，從而升高血壓。肥胖會加重心臟負(fù)擔(dān)，影響血管功能。遺傳因素會增加患高血壓的風(fēng)險。長期精神緊張會導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮，使血壓升高。6.以下關(guān)于運動的說法正確的有（）。A.運動前要進(jìn)行熱身活動B.運動后要進(jìn)行放松活動C.運動強(qiáng)度越大越好D.不同年齡段的人應(yīng)選擇適合自己的運動方式答案：ABD。運動前進(jìn)行熱身活動可以預(yù)防運動損傷，運動后進(jìn)行放松活動有助于緩解肌肉疲勞。運動強(qiáng)度應(yīng)根據(jù)個人的身體狀況和運動目標(biāo)來選擇，并非越大越好。不同年齡段的人身體機(jī)能不同，應(yīng)選擇適合自己的運動方式。7.以下哪些食物富含膳食纖維？（）A.全麥面包B.蘋果C.芹菜D.燕麥答案：ABCD。全麥面包、蘋果、芹菜和燕麥都富含膳食纖維，膳食纖維有助于促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘等問題。8.以下關(guān)于心理健康的說法正確的有（）。A.心理健康和身體健康相互影響B(tài).可以通過旅游、聽音樂等方式緩解壓力C.有心理問題時應(yīng)及時尋求專業(yè)幫助D.心理健康的人不會有情緒波動答案：ABC。心理健康和身體健康是相互關(guān)聯(lián)的，良好的心理健康有助于維持身體健康，反之亦然。旅游、聽音樂等方式可以幫助人們放松心情，緩解壓力。當(dāng)出現(xiàn)心理問題時，及時尋求專業(yè)幫助是很重要的。心理健康的人也會有情緒波動，只是他們能夠更好地應(yīng)對和調(diào)節(jié)情緒。9.以下哪些是糖尿病的癥狀？（）A.多飲B.多食C.多尿D.體重減輕答案：ABCD。多飲、多食、多尿和體重減輕是糖尿病的典型癥狀，即“三多一少”。10.以下關(guān)于食品安全的說法正確的有（）。A.購買食品時要查看保質(zhì)期B.生吃蔬菜水果要洗凈C.變質(zhì)的食物加熱后可以食用D.不食用三無食品答案：ABD。購買食品時查看保質(zhì)期可以避免食用過期食品。生吃蔬菜水果洗凈可以去除表面的農(nóng)藥殘留和細(xì)菌等。變質(zhì)的食物即使加熱后也可能含有有害物質(zhì)，不能食用。三無食品沒有質(zhì)量保障，不應(yīng)食用。三、判斷題（每題2分，共20分）1.只要多吃保健品，就可以保證身體健康。（）答案：錯誤。保健品不能替代合理的飲食和健康的生活方式，多吃保健品不一定能保證身體健康，甚至可能對身體造成不良影響。2.劇烈運動后可以立即大量飲水。（）答案：錯誤。劇烈運動后立即大量飲水會加重心臟負(fù)擔(dān)，還可能引起胃腸道不適，應(yīng)少量多次飲水。3.吸煙只對呼吸系統(tǒng)有危害，對其他系統(tǒng)沒有影響。（）答案：錯誤。吸煙不僅對呼吸系統(tǒng)有危害，還會增加心血管疾病、癌癥等多種疾病的發(fā)生風(fēng)險，對全身多個系統(tǒng)都有不良影響。4.每天堅持喝一杯牛奶可以補(bǔ)充鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。（）答案：正確。牛奶是鈣和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，每天喝一杯牛奶有助于維持骨骼健康和身體正常的生理功能。5.長時間使用耳機(jī)聽音樂不會對聽力造成損害。（）答案：錯誤。長時間使用耳機(jī)聽音樂會使耳朵長時間處于高強(qiáng)度的聲音刺激下，容易導(dǎo)致聽力下降和耳鳴等問題。6.感冒時只要吃抗生素就可以很快痊愈。（）答案：錯誤。感冒大多是由病毒引起的，抗生素對病毒無效，濫用抗生素還會導(dǎo)致細(xì)菌耐藥等問題。7.心理健康就是沒有心理疾病。（）答案：錯誤。心理健康不僅僅是沒有心理疾病，還包括良好的心理狀態(tài)、適應(yīng)能力、人際關(guān)系等多個方面。8.運動后肌肉酸痛是正?，F(xiàn)象，休息幾天后會自然緩解。（）答案：正確。運動后肌肉酸痛通常是由于乳酸堆積等原因引起的，一般休息幾天后會自然緩解。9.為了保持身材，晚餐可以不吃。（）答案：錯誤。不吃晚餐可能會導(dǎo)致營養(yǎng)攝入不足，影響身體健康，還可能引起低血糖等問題?？梢赃m當(dāng)控制晚餐的量和選擇健康的食物。10.被蚊蟲叮咬后涂抹花露水可以止癢，但不能防止蚊蟲叮咬。（）答案：錯誤。一些花露水含有驅(qū)蚊成分，可以在一定程度上防止蚊蟲叮咬，同時也有止癢的作用。四、簡答題（每題10分，共20分）1.請簡述如何預(yù)防肥胖。答：預(yù)防肥胖可以從以下幾個方面入手：（1）合理膳食：控制總熱量的攝入，增加蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維食物的攝入，減少高熱量、高脂肪、高糖食物的攝入，如油炸食品、甜品等。遵循均衡飲食的原則，保證各種營養(yǎng)素的合理搭配。（2）適量運動：每周進(jìn)行至少150分鐘的中等強(qiáng)度有氧運動，如快走、跑步、游泳等，也可以結(jié)合力量訓(xùn)練，如舉重、俯臥撐等，增加肌肉量，提高基礎(chǔ)代謝率。（3）規(guī)律作息：保持充足的睡眠，一般成年人每天應(yīng)保證78小時的睡眠時間。睡眠不足會影響激素平衡，導(dǎo)致食欲增加和新陳代謝減慢。（4）減少久坐時間：避免長時間坐著或躺著，每隔一段時間起身活動一下，增加身體的能量消耗。（5）心理調(diào)節(jié)：保持良好的心態(tài)，避免因壓力過大而通過暴飲暴食來緩解情緒?？梢酝ㄟ^適當(dāng)?shù)姆绞结尫艍毫Γ邕\動、聽音樂、旅游等。（6）定期體檢：定期測量體重、體脂率等指標(biāo)，及時發(fā)現(xiàn)體重變化，采取相應(yīng)的措施進(jìn)行調(diào)整。2.請簡述心肺復(fù)蘇的操作步驟。答：心肺復(fù)蘇（CPR）是一種緊急救助技術(shù)，用于搶救心跳驟停的患者，其操作步驟如下：（1）判斷意識和呼吸：輕拍患者雙肩并呼喊患者，觀察患者有無應(yīng)答。同時，觀察患者胸部有無起伏，聽有無呼吸聲音，判斷時間不超過10秒。（2）呼救：如果患者沒有意識和呼吸，立即呼叫周圍的人幫忙撥打急救電話120，并取來自動體外除顫器（AED）（如果有）。（3）擺放體位：將患者仰臥在堅硬的平面上，如地面或硬板床。解開患者的上衣，暴露胸部。（4）胸外按壓：雙手交疊，用手掌根部按壓患者兩乳頭連線中點（胸骨中下1/3交界處）。按壓時，手臂伸直，垂直向下用力，按壓深度至少5厘米，但不超過6厘米。按壓頻率至少100次/分鐘，但不超過120次/分鐘。每按壓30次進(jìn)行2次人工呼吸。（5