寬皮柑橘高品質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程2010-03-23發(fā)布2010-06-30實(shí)施湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本規(guī)程適用于湖北省境內(nèi)寬皮柑橘(溫州蜜柑、碰柑)高品質(zhì)栽培的全過(guò)程。2規(guī)范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。寬皮柑橘是果皮寬松、容易剝離柑橘類(lèi)型的總稱(chēng)。湖北省光潔無(wú)傷痕；內(nèi)質(zhì)要求可溶性固形物達(dá)到12%以上，酸甜適度、汁多、化渣。碰柑要求外形高圓、表皮-—樹(shù)體生長(zhǎng)健壯，樹(shù)齡在30年以下；2有主枝、副主枝上沒(méi)有結(jié)果的枝條或枝組在1/2處進(jìn)行成年樹(shù)每666.7m2的結(jié)果量應(yīng)控制在3000kg~4000kg為宜。采取先保后疏的方法控制結(jié)果量回縮，疏出樹(shù)冠上部的粗皮大果，促進(jìn)中下部果實(shí)的生長(zhǎng)，促進(jìn)秋梢(8月梢)的萌發(fā)與生長(zhǎng)。也可以36.2.1總則根據(jù)有機(jī)肥類(lèi)型和質(zhì)量來(lái)確定施用量。一般666.7m2的成年果園每年施用菜籽餅肥或生物有機(jī)肥例為1:0.8:1.2,碰柑為1:0.6:1為宜。為了提高寬皮柑橘品質(zhì)，要嚴(yán)格控制氮肥的施用量，增加磷建議施用鈣鎂磷肥，也可每隔2年～3年施用一次生石灰，每666.7m2施用生石灰100kg~150kg,調(diào)節(jié)土4寬皮柑橘果園灌溉用水按NY5016的規(guī)定執(zhí)行。采用果園生草及地面覆蓋的方式穩(wěn)定土壤濕度，干旱時(shí)要及時(shí)進(jìn)行灌溉。但果實(shí)成熟期必須適當(dāng)控制水分，以提高果實(shí)蛾蝶、葉蟬等害蟲(chóng)。每1ha~2ha果園懸掛一盞，懸掛高度高于樹(shù)冠30cm~50cm。在4月從而控制害蟲(chóng)的發(fā)生。每株柑橘成年樹(shù)掛1袋捕食螨，控制紅蜘蛛、銹壁虱等害蟲(chóng)的發(fā)生。利用性引誘化學(xué)防治是最后的選擇，應(yīng)加強(qiáng)主要病蟲(chóng)的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，減少次溫州蜜柑類(lèi)應(yīng)選擇結(jié)果多的果園(大年)進(jìn)行覆膜，以果實(shí)扁圓形的早中熟品種為主；碰柑類(lèi)宜選垂的，覆膜前采用立柱和提拉方式將果枝吊起，改善通風(fēng)透光條件，提5溫州蜜柑的覆膜在果實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)色時(shí)進(jìn)行，在湖北宜昌一帶以8月下旬至9月上旬為宜。碰柑覆膜以9月中下旬為宜。6.5.4覆膜的技術(shù)要求6.5.4.1反光膜的選擇選用反光性能好、防潮、防氧化、抗拉力強(qiáng)的聚丙烯、聚脂鋁箔、聚乙烯等復(fù)合性塑料鍍鋁薄膜。6.5.4.2覆膜的技術(shù)要點(diǎn)覆膜前整平翻耕的土壤，減少突起，避免刺破地膜。平地果園按照行向覆膜，坡地果園順坡進(jìn)行鋪設(shè)。地膜連接處用包裝膠帶紙粘合，防止雨水向土壤浸透樹(shù)干周?chē)牡啬ひo粘牢，以防止雨水滲入樹(shù)盤(pán)內(nèi)。覆膜后要定期檢查，若出現(xiàn)地膜破損，應(yīng)在破損處蓋上新膜并用膠帶粘牢。6.5.5覆膜后的管理適當(dāng)延遲采收有利于糖分的進(jìn)一步積累，有利于果面著色度和化渣程度的提高。在保證果實(shí)不受霜凍的前提下，一般比正常采收延遲15天～30天采收為宜。延遲時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)導(dǎo)致果實(shí)浮皮、落果、抗逆性下降以及減少翌年的結(jié)果量。6.5.5.2減輕浮皮在果實(shí)成熟期要加強(qiáng)橘園的通風(fēng)，保持橘園土壤干燥。減少氮肥的使用量，夏肥使用時(shí)間不能遲于6月下旬；果實(shí)轉(zhuǎn)色前噴施1%～2%的鈣制劑(CaCO3等)1次，增進(jìn)果皮結(jié)構(gòu)的牢固程度、減少浮皮。果實(shí)采果后及時(shí)回收可用農(nóng)膜，對(duì)不能再利用的農(nóng)膜應(yīng)進(jìn)行無(wú)害化處理。并及時(shí)灌水和施肥，以恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，促進(jìn)花芽分化，為第二年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎(chǔ)。6.6避雨防霜栽培實(shí)施避雨防霜栽培，可適度延遲采收，提高品質(zhì)。如出現(xiàn)少量果實(shí)浮皮、或當(dāng)平均氣溫接近0℃時(shí)，宜及時(shí)采收。6.6.2樹(shù)冠微膜覆蓋在進(jìn)行地面覆膜的前提下，可同時(shí)采用微膜覆蓋樹(shù)體，充分隔斷雨水，減少浮皮，防止霜凍，提高品質(zhì)。方法是先將白色微膜根據(jù)樹(shù)冠大小做成口袋狀，在霜凍來(lái)臨之前，將口袋套在柑橘樹(shù)上，在口袋的南面保留氣孔進(jìn)行通風(fēng)換氣。6.6.3防霜栽培寬皮柑橘延遲采收時(shí)，應(yīng)根據(jù)延遲采收的時(shí)間確定是否需要在果園內(nèi)架設(shè)防霜網(wǎng)。一般采用遮光率為75%的黑色防霜網(wǎng)。防霜網(wǎng)的架設(shè)高度高于