中建雁棲湖景酒店“安全生產(chǎn)月”活動方案

為提高酒店全員安全意識、防范意識，落實安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，預(yù)防各類生產(chǎn)安全事故的發(fā)生，根據(jù)首旅酒

店集團《2022年“安全生產(chǎn)月”活動方案》，結(jié)合酒店安全生產(chǎn)工作實際，特制定酒店2022年“安全生產(chǎn)月”活動方

案。

一、指導(dǎo)思想

認真學(xué)習(xí)貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于安全生產(chǎn)的各項政策法規(guī)要求，以宣貫新修訂的《安全生產(chǎn)法》和《北京市安

全生產(chǎn)事故隱患排查管理辦法》為主線，以“筑牢安全基礎(chǔ),促進協(xié)同發(fā)展”為主題，深入貫徹執(zhí)行“安全第一，預(yù)防

為主，綜合管理”的安全生產(chǎn)方針，通過集中開展系列安全生產(chǎn)宣傳教育活動，實現(xiàn)強化紅線意識，宏揚安全文化,

普及安全知識，提升安全素質(zhì)，有效防范和堅決杜絕事故發(fā)生，以此推動本酒店的安全文化氛圍。

二、組織落實

成立中建雁棲湖景酒店“2022年安全生產(chǎn)月”活動領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：總經(jīng)理滕磊

副組長：常務(wù)副總經(jīng)理鄭昊巖

副總經(jīng)理馮世謀

組員：市場銷售部總監(jiān)孫衛(wèi)忠

人力資源部總監(jiān)侯軍

餐飲部總監(jiān)周小燕

前廳部經(jīng)理吳菲

財務(wù)部經(jīng)理何麗蘊

工程部經(jīng)理劉奎雨

保安部經(jīng)理張普斌

客房部副經(jīng)理趙麗華

下設(shè)活動辦公室：設(shè)在保安部辦公室

聯(lián)系人：張普斌電話:6701

三、活動主題

《筑牢安全基礎(chǔ)，促進協(xié)同發(fā)展》

四、活動時間及范圍

中建雁棲湖景酒店2022年“安全生產(chǎn)月”活動于2022年6月1日至3（）R在全酒店開展。

五、活動內(nèi)容

按照首旅酒店集團、首旅建國安全生產(chǎn)月統(tǒng)一部署，環(huán)繞“安全生產(chǎn)月”活動主題，本酒店根據(jù)屬地安全生產(chǎn)

月具體要求，結(jié)合本酒店實際，為增強活動針對性，“安全生產(chǎn)月”活動分為四周，每周一個活動主題。

第一周（6月1日至7日）：用電安全警示教育周

1.由工程部對酒店所有部門員工進行用電安全培訓(xùn)，保安部做好組織工作，培訓(xùn)日期結(jié)合酒店客人入住情況

進行安排，望各部門積極配合。

2.利用酒店宣傳欄張貼用電安全知識。

3.在員工餐廳電視滾動播放亙位用電及家庭用電等安全知識視頻。

第二周（6月8日至14日）：事故隱患排查管理周

1.組織酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門負責(zé)人對酒店進行安全事故隱患排查，著重檢查各重點部位及操作間。

2.通過實際排查健全隱患排查管理制度，完善隱患自查自報工作機制，消除安全隱患，有效預(yù)防和遏制安全

事故的發(fā)生。

第三周（6月15至21日）：消防知識及法治宣傳周

1.由保安部組織，對酒店員工進行消防安全知識普及教育。

2.對全體員工進行交通安全宣傳教育及法制宣傳教育。

3.利用酒店宣傳欄及員工餐廳電視滾動播放安全教育宣傳片。

第四周（6月22至30日）：安全生產(chǎn)應(yīng)急演練周

1.組織酒店員工進行消防應(yīng)急演練，結(jié)合演練進一步完善消防應(yīng)急預(yù)案。

2.結(jié)合演練培訓(xùn)酒店員工的消防安全意識和技能。

六、活動要求

1.加強領(lǐng)導(dǎo)，強化管理。

各部門負責(zé)人要高度重視，加強組織。部署安排安全工作，明確責(zé)任、層層分解、逐級管理，認真落實。形

成人人關(guān)心安全，安全關(guān)系人人的良好氛圍。

2.結(jié)合實際，突出主題。

各部門要堅持貼近實際、貼近基層、貼近工作，理論聯(lián)系實際，解決存在叵題，突出“筑牢安全基礎(chǔ),促進協(xié)

同發(fā)展”活動主題。

3.加強宣傳，提高認識。

各部門要大力宣傳安全生產(chǎn)相關(guān)知識。提高全員的安全生產(chǎn)素質(zhì)，保證安全生產(chǎn)宣傳的針對性和實效性。提

高防范意識，消除事故隱患于萌芽狀態(tài)。

4.建章立制，防患耒然。

各部門在“安全生產(chǎn)月”活動期間，針對各自的工作實際，補充完善各種規(guī)章制度并嚴格執(zhí)行，對重點部位

的薄弱環(huán)節(jié)進行整治，防患于未然。

總之，各部門要積極行動起來，將安全工作作為當(dāng)前和今后一段時期重點工作來抓。要以管理提升為契機，

嚴管細抓，提高安全生產(chǎn)水平；要堅固樹立“安全生產(chǎn)為天、責(zé)任重于泰山”安全意識和責(zé)任意識，不斷落實安

全生產(chǎn)基礎(chǔ)，促進年度安全目標(biāo)任務(wù)順利完成，形成安全生產(chǎn)長效機制，做到安全生產(chǎn)警鐘長鳴。

中建雁棲湖景酒店

2022年5月14

--威沅江國際大酒店設(shè)備物資采購潔單

申購部門：餐飲部包間（1豪包2大包13普包）滿員：186人日期：2022年6月26日

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

燎、11F桌3.6M張1自動連體

家具2tE桌200cm張2折疊

31E桌160cm張13折疊一間可放2張

4%謀180cm張1折疊

51簿張186實木其中豪包24單獨

14

616地衣架實木

4

72卜餐柜lOOcm張

8￡L人沙發(fā)要麻將桌就只能配單人沙

15

9:人沙發(fā)發(fā)

15

10而幾分大小

/

II自動麻將桌

數(shù)里

規(guī)格

類別序號品名單位品牌（品質(zhì)要求）備注

ISO

30*30

I香巾塊1:2.5

1

240*24()1

2臺布（面）塊1:2.5

1

330*330

布3臺布（底）塊1:25

草220不22。

4臺布（面）塊1:25

1鼻

31(產(chǎn)31()1:25

5臺布（底）塊

6口布60*60塊1861:2.5

注：包房24人臺根據(jù)臺面材質(zhì)再配圍裙及臺布

類別字號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

1骨碟1861:25

1861:25

2翅碗

1861:2.5

3湯羹

1861:2.5

瓷具4筷子

1861:2.5

5筷架

1861:25

6茶杯

茶碟

681:3

8煙灰缸

9香巾碟

ID1:1.5

10茶壺

IVO

11米飯碗

IVO

12味碟

16

115

13牙簽盅

注：根據(jù)菜系在增加臺面餐具。豪包24人建議使用金器展示碟是否考慮?

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

1電視機46寸2

2電視機32寸13

電器3對講機臺27其中18臺屬于客房

4熱水器3800瓦以內(nèi)1

2

5飲水機

11

6毛巾柜只考慮在操作間

1

7吸塵器

單位數(shù)量

類別序號品名規(guī)格品牌（品質(zhì)要求）備注

4

運1包房酒水車（圓）

2

輸2清臺車

1

車3堂做車根據(jù)菜系定制

單位數(shù)量

類別序號品名規(guī)格品牌（品質(zhì)要求）備注

1J

1分刀

不2分叉

銹3分羹15

鋼4服務(wù)夾15

用5冰桶10

具6毛巾夾15

15

7開瓶器

2

8水牌

168

9水果叉根據(jù)業(yè)主而定

1()

湯勺根據(jù)菜系而定

注：根據(jù)莢系會有所增加

類別字號數(shù)量

品名規(guī)格單位品牌（品質(zhì)要求）備注

1186

紅酒杯1:1.5

玻2186

白酒杯1:2

璃T~Io6

直升水杯1；15

14

器4

轉(zhuǎn)盤iM1.4M二塊

1

1111

轉(zhuǎn)盤1.2M

15

6

扎壺

7洗手盅15

8醒酒器15

9水晶煙缸4

10花瓶（餐桌）16

申購部門：餐飲部西餐廳（只開早餐及簡餐接待）滿員：64人日期：2022年6月26日

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

桌椅、1餐案175*85張4折疊

家具2餐桌（方）85*85（M張10折疊

3餐桌（圓）110CNf張2折疊

4餐椅張64不銹鋼材質(zhì)

1

5迎賓臺

1

6早餐臺組根據(jù)早餐標(biāo)準定

張2

7備餐柜

注：早餐以滿員放置正餐有所減少

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

1臺布145CM塊201:2

2臺布（面）170塊21:2

布3臺布（面）195*105塊41:2

草

4臺布（底）270*180塊41:2

5口布60*60塊641:15

6

注：根據(jù)自助餐臺再配圍裙及臺布

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

1正餐盤641:2

2咖啡杯641:2

3咖啡碟641:2

4糖缸161:2

161:3

5煙灰缸

161:15

瓷具6r簽盅

16

8鹽壺

16

9胡椒壺

IU

10牛油碟

注：根據(jù)菜系再增加臺面餐具。

_____________________________________________________________________________________________________________________________

類別序號品名規(guī)格單位品牌（品質(zhì)要求）

1熱水器1大功率

2對講機臺3

電器3功放機1

4影碟機1

5制冰機142KG

1

6微波爐

注：電視機考慮？部份電器根據(jù)餐廳定位會適當(dāng)增加

數(shù)量

類別序號品名規(guī)格單位品牌（品質(zhì)要求）備注

1

運1酒水車（圓）

1

輸2平板車

1

車3送餐車根據(jù)菜系定制

數(shù)量

類別序號品名規(guī)格單位品牌（品質(zhì)要求）備注

1正餐刀叉羹套

不2兒童椅

銹

3甜品刀叉羹

鋼4

4清臺車

用5冰桶16包括：香檳桶架8組

具

6毛巾夾6

7開瓶器16

8水牌2

16

9服務(wù)夾

166

10燭臺根據(jù)菜系而定

注：根據(jù)提供內(nèi)容會有所增加。自助餐臺器皿根據(jù)定價設(shè)置購買

數(shù)量

類別序號品名規(guī)格單位品牌（品質(zhì)要求）備注

64

1紅酒杯1:15

64

玻2口酒杯

64

璃31［升水杯1:15

16

器4方施（餐桌）

，心____

im5爐檳杯1:1

6雞尾酒杯

64

7高腳水杯1:15

15

8醒酒器

9

注：根據(jù)業(yè)主需求會有適當(dāng)增加

申購部門：餐飲部大廳估計18張臺面（滿）會議室12桌滿員：300人日期：2022年6月26日

類別序號牯名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

桌椅、1餐桌160CM張26折疊

家具2餐桌（方）85*85CM張6折疊

3餐桌（圓）1I0CM張4折疊

4餐椅張300不銹鋼材質(zhì)

5迎賓臺I

61

活動舞臺

76

備餐柜張

注：大廳桌椅小桌以平日接待散客使用桌椅會尾隨植物擺放布置有所增多、減少

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

1臺布145CM塊61:25

2臺布（面）170塊41:25

布3臺布（面）220*220塊261:25

草

4臺布（底）310*310塊261:25

5口布60*60塊3001:1.5

6

注：根據(jù)婚宴!>y容再配圍裙及臺布

類別序號品名規(guī)格數(shù)量備注

單位品牌（品質(zhì)要求）

1骨碟3001:2

2翅碗3001:2

3湯羹3(X)1:2

4筷子3001:2

5筷架30012

瓷具6茶杯1\L

____n____________U2____________

8煙灰缸I.J

9牙簽盅261:15

10茶壺261:15

11醬油壺26

26

12醋壺

26

13鹽盅

注：根據(jù)菜系再增加臺面餐具。

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

1

1熱水器最大功率

6

2對講機

L

電器3功放機

2

4影碟機

1

5制冰機最大功率

6調(diào)音臺48路

注；電視機考慮？部份電器根據(jù)餐廳定位會適當(dāng)增加

類別序號品名規(guī)格單位品牌（品質(zhì)要求）備注

1

運11型運輸車

輸2平板車2

車

3送餐車1根據(jù)菜系定制

類別序號品名?規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

1分刀分叉分荽套26

不2兒童椅6

銹2

3酒水車（圓）

鋼

4

用4清臺車

具26

5冰桶

26

6毛巾夾

20

7開瓶器

2

8水牌

9服務(wù)夾

10湯勺根據(jù)菜系而定

注：根據(jù)菜系會有所增加

類別序號品名規(guī)格單位品牌（品質(zhì)要求）備注

1紅酒杯1:15

玻2白酒杯3001:2

璃3直升水杯3001:15

器

4花瓶（餐桌）26

ini

5轉(zhuǎn)盤1.2M26連體

6扎壺26

7

洗手盅

815

醒酒器

y120

香檳杯婚宴

注：根據(jù)業(yè)主需求會有適當(dāng)增加

申購部門：餐飲部會議室（大中?。M員：213人H期：2022年6月26H

類別序號品名規(guī)格單位數(shù)量品牌（品質(zhì)要求）備注

桌椅、1會議桌45CM張86IBM折疊根據(jù)會議室構(gòu)造可有多種

家具2會議主桌90CM張6IBM折疊搭配此類供參考

3演講臺1

4餐椅張213不銹鋼材質(zhì)

20

5辦公椅張