飯店廚房工程合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，法定代表人：張三，地址：XX市XX區(qū)XX路XX號，聯(lián)系電話：0XX-XXXXXXX。甲方是一家合法注冊的餐飲企業(yè)，具備獨立法人資格，擁有豐富的餐飲行業(yè)運營經(jīng)驗。甲方因業(yè)務(wù)發(fā)展需要，擬建設(shè)或改造一處現(xiàn)代化飯店廚房，以滿足其餐飲服務(wù)需求。基于此目的，甲方委托乙方提供廚房工程的設(shè)計、施工及設(shè)備安裝等服務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議。

甲方作為委托方，主要負責(zé)提供廚房工程項目的資金支持、場地基礎(chǔ)條件及運營需求指導(dǎo)，并對工程項目的整體質(zhì)量、進度及安全負最終監(jiān)管責(zé)任。甲方需根據(jù)合同約定，配合乙方完成相關(guān)施工及驗收工作，并確保項目符合國家及地方相關(guān)法律法規(guī)的要求。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX廚房設(shè)備有限公司，法定代表人：李四，地址：XX市XX區(qū)XX路XX號，聯(lián)系電話：0XX-XXXXXXX。乙方是一家專業(yè)從事廚房工程設(shè)計、施工及設(shè)備供應(yīng)的企業(yè)，擁有豐富的行業(yè)經(jīng)驗及專業(yè)技術(shù)團隊，具備相應(yīng)的資質(zhì)認證及行業(yè)榮譽。乙方同意接受甲方的委托，按照合同約定提供廚房工程的全套服務(wù)，包括但不限于方案設(shè)計、設(shè)備選型、施工安裝、調(diào)試及培訓(xùn)等。

乙方作為服務(wù)提供方，主要負責(zé)根據(jù)甲方的需求，提供符合國家及行業(yè)標準的廚房工程解決方案，并確保工程項目的質(zhì)量、進度及安全符合合同約定。乙方需配備專業(yè)的技術(shù)團隊，全程參與項目實施，及時解決施工過程中出現(xiàn)的問題，并配合甲方完成工程驗收及后續(xù)運營支持工作。

合同簡介：

本合同基于甲方對現(xiàn)代化飯店廚房的迫切需求，以及乙方在廚房工程領(lǐng)域的專業(yè)能力，雙方本著平等互利、誠實信用的原則，就廚房工程的設(shè)計、施工及設(shè)備安裝等事宜達成合作。甲方負責(zé)提供項目所需的基礎(chǔ)條件及資金支持，乙方負責(zé)提供專業(yè)的技術(shù)服務(wù)及工程實施。雙方將通過緊密合作，共同打造一個高效、安全、環(huán)保的現(xiàn)代化廚房系統(tǒng)，以滿足甲方餐飲業(yè)務(wù)的長期發(fā)展需求。本合同旨在明確雙方的權(quán)利義務(wù)，確保項目順利實施，并為后續(xù)的運營管理奠定堅實基礎(chǔ)。合同內(nèi)容將涵蓋項目范圍、技術(shù)標準、價格條款、履行期限、違約責(zé)任及爭議解決等關(guān)鍵要素，以保障雙方的合法權(quán)益。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的在于明確甲乙雙方合作建設(shè)或改造現(xiàn)代化飯店廚房的各項事宜，確保廚房工程的設(shè)計、施工、設(shè)備安裝及調(diào)試等工作按照約定的標準與進度完成，最終交付一個符合甲方運營需求的高效、安全、環(huán)保的廚房設(shè)施。合同范圍具體包括但不限于以下幾個方面：首先，乙方根據(jù)甲方的需求及廚房的實際場地條件，提供專業(yè)的廚房工程方案設(shè)計，包括布局規(guī)劃、功能分區(qū)、設(shè)備選型建議等；其次，乙方負責(zé)按照設(shè)計方案進行施工建設(shè)，包括地基處理、結(jié)構(gòu)搭建、水電安裝、通風(fēng)系統(tǒng)配置等基礎(chǔ)工程；再次，乙方負責(zé)廚房設(shè)備的采購、安裝、調(diào)試及驗收，確保所有設(shè)備符合國家相關(guān)標準，并能正常運行；此外，乙方還需提供廚房工程的運營培訓(xùn)，包括設(shè)備操作、日常維護、安全規(guī)范等內(nèi)容，確保甲方人員能夠熟練掌握廚房的運營管理；最后，乙方需配合甲方完成工程項目的竣工驗收，并提供相應(yīng)的質(zhì)量保修服務(wù)。雙方將通過本合同的履行，共同實現(xiàn)廚房工程的高效、優(yōu)質(zhì)完成，為甲方的餐飲業(yè)務(wù)發(fā)展提供有力支持。

第二條定義

在本合同中，除非另有約定，下列詞語具有以下含義：“廚房工程”是指本合同項下涉及廚房的設(shè)計、施工、設(shè)備安裝及調(diào)試等全部工作；“設(shè)計方案”是指乙方根據(jù)甲方需求及場地條件提供的廚房布局、功能分區(qū)、設(shè)備選型等規(guī)劃文件；“設(shè)備”是指本合同項下乙方提供的廚房所需的各種機器、設(shè)備、器具及配件；“施工”是指乙方按照設(shè)計方案及國家相關(guān)標準進行的廚房建設(shè)及改造工作；“調(diào)試”是指乙方對安裝完成的廚房設(shè)備進行測試及調(diào)整，確保其能夠正常運行；“運營培訓(xùn)”是指乙方為甲方人員提供的廚房設(shè)備操作、日常維護及安全規(guī)范等方面的培訓(xùn)服務(wù)；“質(zhì)量保修”是指乙方在合同約定的保修期內(nèi)，對廚房工程及設(shè)備出現(xiàn)的質(zhì)量問題提供的維修或更換服務(wù)。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

甲方的權(quán)力和義務(wù)主要體現(xiàn)在對廚房工程項目的資金支持、需求指導(dǎo)、場地配合及質(zhì)量監(jiān)管等方面。首先，甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定的設(shè)計方案及標準進行施工，并有權(quán)對乙方的施工過程進行監(jiān)督和檢查，確保工程質(zhì)量和進度符合要求。甲方有權(quán)要求乙方提供詳細的工程進度報告及質(zhì)量檢驗報告，并有權(quán)對乙方的施工人員進行管理和指導(dǎo)。其次，甲方需按照合同約定，及時支付乙方工程款項，并配合乙方完成相關(guān)施工手續(xù)及場地準備工作，如提供施工許可、協(xié)調(diào)周邊關(guān)系等。甲方還需根據(jù)廚房的實際運營需求，向乙方提供詳細的需求說明及場地條件，確保設(shè)計方案能夠滿足甲方的長期運營目標。此外，甲方需確保施工現(xiàn)場的安全管理，提供必要的安全防護措施，并對施工過程中出現(xiàn)的安全問題負主要責(zé)任。最后，甲方有權(quán)在工程驗收合格后，要求乙方提供相應(yīng)的質(zhì)量保修服務(wù)，并在保修期內(nèi)監(jiān)督乙方的維修工作。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

乙方的權(quán)力和義務(wù)主要體現(xiàn)在廚房工程的設(shè)計、施工、設(shè)備供應(yīng)、調(diào)試培訓(xùn)及質(zhì)量保修等方面。首先，乙方有權(quán)根據(jù)甲方的需求及場地條件，自主進行廚房工程的設(shè)計方案編制，并有權(quán)要求甲方提供必要的需求說明及場地資料。乙方有權(quán)要求甲方配合完成設(shè)計方案的技術(shù)評審及修改工作，并在合同約定的期限內(nèi)提交最終的設(shè)計方案。其次，乙方需按照設(shè)計方案及國家相關(guān)標準進行施工，確保工程質(zhì)量和進度符合合同要求。乙方需配備專業(yè)的技術(shù)團隊，全程參與施工過程，及時解決施工中出現(xiàn)的技術(shù)問題，并配合甲方完成工程驗收工作。此外，乙方有權(quán)要求甲方及時支付工程款項，并有權(quán)在甲方拖欠款項時，按照合同約定采取相應(yīng)的措施。乙方還需為施工人員提供必要的安全培訓(xùn)，確保施工過程的安全管理。再次，乙方負責(zé)廚房設(shè)備的采購、安裝、調(diào)試及驗收，確保所有設(shè)備符合國家相關(guān)標準，并能正常運行。乙方需提供設(shè)備的詳細操作手冊及維護指南，并對設(shè)備的安裝質(zhì)量負責(zé)。最后，乙方需為甲方提供廚房工程的運營培訓(xùn)，包括設(shè)備操作、日常維護、安全規(guī)范等內(nèi)容，確保甲方人員能夠熟練掌握廚房的運營管理。乙方還需在合同約定的保修期內(nèi)，對廚房工程及設(shè)備出現(xiàn)的質(zhì)量問題提供維修或更換服務(wù)，并配合甲方完成相關(guān)的維修工作。

第四條價格與支付條件

本合同項下廚房工程的總價款為人民幣XX元整（大寫：XX元整），該價格包含廚房工程設(shè)計費、施工費、設(shè)備費、調(diào)試費、運營培訓(xùn)費以及合同約定的其他費用。價格已根據(jù)雙方確認的設(shè)計方案、設(shè)備清單及市場價格進行核算，為固定總價。甲方應(yīng)按照以下方式分期支付工程款項：

第一期：合同簽訂生效后XX日內(nèi)，甲方向乙方支付合同總價款的XX%，即人民幣XX元整，用于乙方開展前期設(shè)計及準備工作；

第二期：工程主體結(jié)構(gòu)完工并經(jīng)甲方初步驗收合格后XX日內(nèi)，甲方向乙方支付合同總價款的XX%，即人民幣XX元整；

第三期：所有廚房設(shè)備安裝調(diào)試完畢，工程整體竣工驗收合格后XX日內(nèi)，甲方向乙方支付合同總價款的XX%，即人民幣XX元整；

尾款：合同約定的質(zhì)量保修期滿后XX日內(nèi)，經(jīng)甲方確認無質(zhì)量問題后，甲方向乙方支付剩余合同總價款的XX%，即人民幣XX元整。

甲方支付工程款項應(yīng)通過銀行轉(zhuǎn)賬方式，并將付款憑證及時發(fā)送給乙方。乙方應(yīng)在收到款項后，按照合同約定履行相應(yīng)義務(wù)。任何一方變更支付方式或延遲支付，均應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。

第五條履行期限

本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為自合同簽訂之日起至廚房工程整體竣工驗收合格并交付甲方使用之日止。具體的履行期限安排如下：

設(shè)計階段：自合同簽訂之日起XX日內(nèi)完成廚房工程的設(shè)計方案及施工圖紙，并提交甲方確認；

施工階段：自設(shè)計方案確認之日起XX日內(nèi)完成廚房工程的基礎(chǔ)工程及主體結(jié)構(gòu)施工，自主體結(jié)構(gòu)完工之日起XX日內(nèi)完成所有設(shè)備安裝及調(diào)試工作；

驗收階段：自工程整體完工之日起XX日內(nèi)完成初步驗收，自初步驗收合格之日起XX日內(nèi)完成最終竣工驗收；

運營培訓(xùn)：竣工驗收合格后XX日內(nèi)完成對甲方運營人員的廚房設(shè)備操作及日常維護培訓(xùn)；

質(zhì)量保修：自廚房工程最終竣工驗收合格并交付甲方使用之日起XX年，乙方在此期間對工程及設(shè)備出現(xiàn)的質(zhì)量問題提供維修或更換服務(wù)。

任何一方未能按期履行合同義務(wù)，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，但不可抗力因素導(dǎo)致的延期除外。雙方應(yīng)積極協(xié)商，確保項目按計劃推進。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

若甲方未能按照合同約定支付工程款項，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的XX%向乙方支付違約金，但違約金總額不超過合同總價款的XX%。若甲方無正當理由拒絕或拖延驗收，應(yīng)承擔(dān)由此導(dǎo)致的乙方額外費用及工期延誤責(zé)任，并按合同總價款的XX%向乙方支付違約金。若甲方提供的場地條件或需求說明與合同不符，導(dǎo)致乙方返工或損失，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，并按合同總價款的XX%向乙方支付違約金。若甲方未能配合乙方完成相關(guān)施工手續(xù)或協(xié)調(diào)周邊關(guān)系，導(dǎo)致工期延誤，每逾期一日，應(yīng)按合同總價款的XX%向乙方支付違約金，但最長不超過XX日。

2.乙方違約責(zé)任：

若乙方未能按照合同約定完成廚房工程設(shè)計，導(dǎo)致項目無法按計劃推進，應(yīng)按合同總價款的XX%向甲方支付違約金，并承擔(dān)由此給甲方造成的全部損失。若乙方施工質(zhì)量不符合國家及行業(yè)標準，經(jīng)甲方指出后仍未能及時整改，或因質(zhì)量問題導(dǎo)致工程無法使用，乙方應(yīng)承擔(dān)全部修復(fù)責(zé)任，并按合同總價款的XX%向甲方支付違約金。若乙方提供的廚房設(shè)備存在質(zhì)量問題，或未能按照合同約定完成設(shè)備安裝調(diào)試，導(dǎo)致甲方無法正常使用，乙方應(yīng)負責(zé)更換或修復(fù)，并按合同總價款的XX%向甲方支付違約金。若乙方未能按期完成運營培訓(xùn)，導(dǎo)致甲方人員無法熟練掌握廚房設(shè)備操作，應(yīng)補充培訓(xùn)，并按合同總價款的XX%向甲方支付違約金。在任何情況下，若乙方違約行為導(dǎo)致甲方直接經(jīng)濟損失，乙方應(yīng)全額賠償甲方的實際損失。

3.違約金與賠償?shù)年P(guān)系：

本合同項下的違約金與賠償并非相互排斥，任何一方違約給對方造成損失的，除支付違約金外，仍有權(quán)要求對方賠償實際損失。若違約金不足以彌補實際損失的，違約方還應(yīng)補足差額部分。雙方應(yīng)積極協(xié)商解決違約問題，避免因違約行為導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行。

4.解除合同條款：

若任何一方嚴重違約，導(dǎo)致合同目的無法實現(xiàn)，守約方有權(quán)解除合同，并要求違約方支付相當于合同總價款XX%的違約金。解除合同后，已完成的工程部分按實際完成比例結(jié)算，乙方應(yīng)退還甲方已支付的工程款項中超出已完成工程比例的部分。

5.不可抗力免責(zé)：

本合同雙方均應(yīng)知悉，因地震、洪水、戰(zhàn)爭等不可抗力因素導(dǎo)致的違約行為，可免除違約方的相應(yīng)責(zé)任，但違約方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后XX日內(nèi)書面通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響程度，協(xié)商調(diào)整合同履行期限或解除合同。

6.爭議解決優(yōu)先原則：

在履行本合同過程中，雙方應(yīng)本著友好協(xié)商的原則解決爭議，若協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。在此之前，雙方應(yīng)積極配合爭議解決機構(gòu)的工作，并提供必要的證據(jù)材料。

第七條不可抗力

1.定義：不可抗力是指雙方在簽訂合同時不能預(yù)見、對其發(fā)生和后果不能避免并不能克服的事件。不可抗力包括但不限于地震、臺風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、動亂、政府行為（如征收、征用、政策調(diào)整等）、疫情及其防控措施、法律變化等。不可抗力事件應(yīng)導(dǎo)致直接損失或阻礙合同履行的狀態(tài)。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力不能履行合同時，應(yīng)在不可抗力事件發(fā)生后XX日內(nèi)書面通知對方，說明不可抗力事件的情況、可能的影響以及預(yù)計持續(xù)的時間。通知應(yīng)包含不可抗力事件發(fā)生的證明文件，如政府部門公告、新聞報道、保險理賠文件等。若未能及時通知，導(dǎo)致對方遭受損失的，通知方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。

3.責(zé)任免除：因不可抗力導(dǎo)致合同部分或全部不能履行的，根據(jù)不可抗力的影響，部分或全部免除責(zé)任，但法律另有規(guī)定的除外。不可抗力影響消除后，雙方應(yīng)立即恢復(fù)合同的履行，并采取措施減少損失。若不可抗力持續(xù)超過XX日，雙方可協(xié)商解除合同，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，已完成的工程部分按實際完成比例結(jié)算，乙方應(yīng)退還甲方已支付的工程款項中超出已完成工程比例的部分。

4.不可抗力證明：雙方應(yīng)對不可抗力事件的發(fā)生及影響承擔(dān)舉證責(zé)任。任何一方提供的不可抗力證明文件應(yīng)真實、完整，并經(jīng)對方確認。若一方對不可抗力證明有異議，可申請第三方機構(gòu)進行鑒定。

5.不可抗力與免責(zé)條款的關(guān)系：本合同中的不可抗力條款與免責(zé)條款不沖突，若發(fā)生不可抗力事件，雙方應(yīng)優(yōu)先適用不可抗力條款的規(guī)定。

第八條爭議解決

1.協(xié)商解決：本合同履行過程中發(fā)生的任何爭議，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商的方式解決。協(xié)商應(yīng)在合同簽訂地或雙方約定的地點進行，并應(yīng)本著公平、合理的原則達成一致意見。雙方應(yīng)指定專門人員負責(zé)協(xié)商工作，并積極推動協(xié)商進程。

2.調(diào)解解決：若協(xié)商未能達成一致意見，雙方可共同申請第三方調(diào)解機構(gòu)進行調(diào)解。調(diào)解應(yīng)遵循自愿、平等、公正的原則，調(diào)解機構(gòu)可由雙方共同認可的行業(yè)協(xié)會、律師事務(wù)所或?qū)I(yè)調(diào)解機構(gòu)擔(dān)任。調(diào)解協(xié)議達成后，雙方應(yīng)簽訂調(diào)解協(xié)議書，并按照協(xié)議書的內(nèi)容履行。

3.仲裁解決：若協(xié)商和調(diào)解均未能解決爭議，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同簽訂地有管轄權(quán)的仲裁委員會進行仲裁。仲裁應(yīng)按照仲裁委員會的仲裁規(guī)則進行，仲裁裁決是終局的，對雙方均有約束力。仲裁過程中，雙方應(yīng)遵守仲裁規(guī)則，履行仲裁庭的指示，并承擔(dān)仲裁費用。

4.訴訟解決：若雙方未約定仲裁，且協(xié)商、調(diào)解、仲裁均未能解決爭議，任何一方均可向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟過程中，雙方應(yīng)遵守法院的審判程序，提供相關(guān)證據(jù)材料，并履行法院的判決或裁定。

5.爭議解決原則：在爭議解決過程中，雙方應(yīng)尊重事實，遵循法律，公平合理地解決爭議。雙方應(yīng)積極配合爭議解決機構(gòu)的工作，避免因爭議解決不當導(dǎo)致不必要的損失。爭議解決期間，非爭議事項的履行應(yīng)繼續(xù)進行，除非雙方另有約定。

第九條其他條款

1.通知方式：本合同項下的所有通知、請求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式作出，并可以通過專人遞送、掛號信、電子郵件、傳真或快遞服務(wù)等方式發(fā)送。通知應(yīng)在工作時間內(nèi)送達，非工作時間的送達視為在下一個工作時間送達。雙方應(yīng)在合同簽訂后立即向?qū)Ψ教峁蚀_的聯(lián)系方式，并確保聯(lián)系方式的有效性。若一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前XX日書面通知對方。

2.合同變更：對本合同的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書面形式作出，作為本合同不可分割的一部分。任何口頭約定或非書面形式的變更均無效。合同變更不得違反國家法律法規(guī)的強制性規(guī)定，不得損害國家利益、社會公共利益或第三方合法權(quán)益。

3.分包與轉(zhuǎn)包：乙方在履行合同過程中，需將部分工程分包的，應(yīng)事先征得甲方的書面同意，并確保分包單位具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。乙方應(yīng)對分包單位的施工質(zhì)量、進度和安全負全部責(zé)任，不得將主體工程轉(zhuǎn)包給第三方。若分包單位違反相關(guān)法律法規(guī)或合同約定，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

4.保密條款：雙方應(yīng)對在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)信息等保密信息承擔(dān)保密義務(wù)，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方泄露、使用或允許他人使用。保密義務(wù)在本合同終止