第一章測(cè)試1【單選題】(10分)1953年Crick和Watson揭示了遺傳物質(zhì)（）結(jié)構(gòu)，極大促進(jìn)了現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展。A.DNAB.RNAC.蛋白質(zhì)D.mRNA2【單選題】(10分)截止2019年，全球四大轉(zhuǎn)基因作物是（）A.小麥玉米稻谷大豆B.玉米大豆棉花油菜C.小麥玉米棉花油菜D.玉米小麥水稻馬鈴薯3【單選題】(10分)（）中，提出生物多樣性的保護(hù)、生物資源的可持續(xù)性利用、以及基因資源既得利益的平等分享，并將生物安全列為重點(diǎn)內(nèi)容。A.《生物多樣性公約》B.《21世紀(jì)議程》C.《卡塔赫納生物安全議定書》D.《Gordon會(huì)議》4【單選題】(10分)世界上第一次正式提出轉(zhuǎn)基因生物安全的會(huì)議是（）A.Asilomar會(huì)議B.Gordon會(huì)議C.冷泉港會(huì)議D.麻省理工大學(xué)研討會(huì)5【多選題】(10分)Gordon會(huì)議提出的建議有（）A.呼吁美國(guó)衛(wèi)生研究院（NIH）建立一個(gè)顧問委員會(huì)，負(fù)責(zé)重組DNA的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)，建立準(zhǔn)則來指導(dǎo)重組DNA研究B.暫時(shí)禁止兩類實(shí)驗(yàn)的進(jìn)行：一是關(guān)于制造新的、能自我復(fù)制的有潛在危險(xiǎn)的質(zhì)粒實(shí)驗(yàn)；二是將癌基因或其他動(dòng)物病毒基因與質(zhì)?；蚱渌《净蜻M(jìn)行連接的實(shí)驗(yàn)C.對(duì)將動(dòng)物DNA和質(zhì)粒或噬菌體DNA相連的實(shí)驗(yàn)要慎重考慮D.在1975年召開一次國(guó)際會(huì)議，科學(xué)家共同討論如何對(duì)待重組DNA分子可能帶來的危害6【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物安全學(xué)的研究?jī)?nèi)容主要涉及（）A.轉(zhuǎn)基因生物釋放前的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估B.轉(zhuǎn)基因生物安全的風(fēng)險(xiǎn)交流C.轉(zhuǎn)基因生物釋放后的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)管D.轉(zhuǎn)基因生物安全的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警7【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物釋放前的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估包括（）A.遺傳安全性B.健康安全性C.環(huán)境安全性D.食用安全性8【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物安全的風(fēng)險(xiǎn)交流主要包括（）A.風(fēng)險(xiǎn)鑒定和管理信息的交流B.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估科學(xué)信息的交流C.風(fēng)險(xiǎn)管理信息的交流D.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和管理進(jìn)程信息的交流9【判斷題】(10分)生物安全，通常是指防范轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)及其產(chǎn)品從研究、開發(fā)、生產(chǎn)到實(shí)際應(yīng)用的整個(gè)過程中可能出現(xiàn)的有關(guān)生態(tài)環(huán)境和人類健康安全的問題。A.錯(cuò)B.對(duì)10【判斷題】(10分)農(nóng)業(yè)與環(huán)境社區(qū)提出的“生物安全”這一概念的主要目的是減少作物和牲畜病蟲害、檢疫性生物、外來入侵物種和轉(zhuǎn)基因生物活體傳播或傳染的危害風(fēng)險(xiǎn)。A.錯(cuò)B.對(duì)第二章測(cè)試1【單選題】(10分)基因是指含有特定遺傳信息的（）分子片段，由（）種堿基組成。A.脫氧核糖核苷酸，5B.核糖核苷酸，5C.脫氧核糖核苷酸，4D.核糖核苷酸，42【單選題】(10分)下面關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的說法的是（）A.根據(jù)實(shí)質(zhì)等同原則，通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得的農(nóng)作物與傳統(tǒng)非轉(zhuǎn)基因作物的營(yíng)養(yǎng)成分基本相同，其不需要進(jìn)行安全評(píng)價(jià)就可以進(jìn)入市場(chǎng)B.轉(zhuǎn)基因技術(shù)是人為將修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，引起生物體性狀的改變，這種改變是可遺傳的C.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物對(duì)于解決糧食、能源、環(huán)境等問題起了積極作用，但其也可能帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)D.轉(zhuǎn)基因技術(shù)不受生物體間親緣關(guān)系的限制，可打破不同物種間天然雜交的屏障，這是其與傳統(tǒng)育種方式比較的優(yōu)勢(shì)所在3【單選題】(10分)有關(guān)基因工程概念的理解正確的是（）A.不能定向改造生物的遺傳性狀B.打破遠(yuǎn)緣雜交不育的障礙C.操作對(duì)象是脫氧核苷酸D.對(duì)DNA進(jìn)行改造和重組只能在細(xì)胞內(nèi)完成4【單選題】(10分)菠蘿中有一種能把紅色的番茄紅素轉(zhuǎn)化成黃色的β-胡蘿卜素的酶，所以讓果肉呈現(xiàn)黃色。通過現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)，使菠蘿中這種酶的含量減少，就能保留更多的番茄紅素，減少β-胡蘿卜素的產(chǎn)生，從而讓果肉呈現(xiàn)粉色。這種菠蘿能保護(hù)心血管，具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。這種現(xiàn)代生物學(xué)技術(shù)屬于（）A.轉(zhuǎn)基因技術(shù)B.組織培養(yǎng)C.克隆技術(shù)D.發(fā)酵技術(shù)5【單選題】(10分)下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的敘述，正確的是（。）A.只要將一種物種的基因轉(zhuǎn)移到另一物種體內(nèi)，就算是成功了B.轉(zhuǎn)基因生物對(duì)人類都是有利的C.轉(zhuǎn)基因生物對(duì)人類都是不利的D.轉(zhuǎn)移的基因必須表現(xiàn)出其所控制的性狀，才算是成功的6【多選題】(10分)基因組成的基本元件有（）A.編碼區(qū)B.間隔區(qū)C.啟動(dòng)子D.終止子7【判斷題】(10分)基因編碼蛋白質(zhì)，并決定性狀。A.錯(cuò)B.對(duì)8【判斷題】(10分)基因編輯可按照人為設(shè)計(jì)永久性改變生物體內(nèi)源基因組DNA編碼的遺傳學(xué)技術(shù)。A.錯(cuò)B.對(duì)9【判斷題】(10分)常用的植物RNAi技術(shù)主要有基因槍轟擊、病毒誘導(dǎo)的基因沉默VIGS、農(nóng)桿菌介導(dǎo)的轉(zhuǎn)基因植物法等。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)基因沉默是指生物體中特定基因由于種種原因不表達(dá)或者是表達(dá)減少的現(xiàn)象。A.錯(cuò)B.對(duì)第三章測(cè)試1【單選題】(10分)上世紀(jì)50年代，我國(guó)半矮稈水稻之父黃耀祥院士開創(chuàng)水稻矮化育種，將矮桿抗倒伏，成熟期遲、抗病力差的（）高桿不抗倒伏，其他性狀較好的（）進(jìn)行雜交選育，獲得了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的矮稈水稻。A.矮仔粘5號(hào)，廣場(chǎng)10B.矮仔粘4號(hào)，廣場(chǎng)13C.廣場(chǎng)10，矮仔粘5號(hào)D.廣場(chǎng)13，矮仔粘4號(hào)2【單選題】(10分)袁隆平院士開創(chuàng)了（）雜交水稻系統(tǒng)，成功取得了水稻的顯著增產(chǎn)A.三系法B.單系法C.雙系法D.多系法3【單選題】(10分)抗蟲棉轉(zhuǎn)入了Bt殺蟲蛋白Cry1Ab基因，主要用來防治（）害蟲。A.鱗翅目B.鞘翅目C.半翅目D.雙翅目4【單選題】(10分)抗蟲轉(zhuǎn)基因水稻（）及其衍生品種的大米及米制品得到了美國(guó)相關(guān)機(jī)構(gòu)的完全認(rèn)可，有望出口美國(guó)。A.汕優(yōu)63B.協(xié)優(yōu)9308C.吉粳88D.華恢1號(hào)5【單選題】(10分)以下轉(zhuǎn)基因植物還沒有在中國(guó)被批準(zhǔn)種植的是（）A.轉(zhuǎn)基因抗蟲棉花B.轉(zhuǎn)基因抗除草劑大豆C.轉(zhuǎn)基因抗蟲楊樹D.轉(zhuǎn)基因抗病毒木瓜6【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域包括（）A.醫(yī)藥B.環(huán)保C.農(nóng)業(yè)D.能源7【多選題】(10分)耐除草劑作物目前主要包括（）類作物A.大豆B.水稻C.棉花D.玉米E.油菜8【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因育種實(shí)現(xiàn)了跨物種的基因轉(zhuǎn)移，且只轉(zhuǎn)移一個(gè)或幾個(gè)特定基因，更加準(zhǔn)確和效率。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因抗病毒番木瓜主要抗番木瓜花葉病毒。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)植酸酶基因玉米中的植酸酶可降解飼料中的纖維素。A.對(duì)B.錯(cuò)第四章測(cè)試1【單選題】(10分)所謂“實(shí)質(zhì)等同”是指（）A.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的部分成分沒有發(fā)生改變B.”實(shí)質(zhì)性等同”是對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物安全性的最終評(píng)價(jià)C.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中只要某些重要成分沒有發(fā)生改變，就可以認(rèn)為與天然品種“沒有差別”D.轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物中的成分完全沒有發(fā)生改變2【單選題】(10分)根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理方法的規(guī)定，受體生物和轉(zhuǎn)基因生物分為四個(gè)等級(jí),分別是I、II、III、IV,其分別表示（）A.絕對(duì)無危險(xiǎn)，低度危險(xiǎn)，中度危險(xiǎn)，高度危險(xiǎn)B.沒有危險(xiǎn)，尚不存在危險(xiǎn)，低度危險(xiǎn)，高度危險(xiǎn)C.高度危險(xiǎn)，中度危險(xiǎn)，低度危險(xiǎn)，尚不存在危險(xiǎn)D.尚不存在危險(xiǎn)，低度危險(xiǎn)，中度危險(xiǎn)，高度危險(xiǎn)3【單選題】(10分)在中國(guó)，栽桑養(yǎng)蠶、制作絲綢是一個(gè)歷史傳統(tǒng)，種植的桑樹上可能會(huì)有轉(zhuǎn)基因作物花粉飄落，因此轉(zhuǎn)基因作物的花粉對(duì)家蠶的影響是必須要評(píng)價(jià)的，而在美國(guó)這樣的問題不會(huì)存在，因此不需評(píng)價(jià)，請(qǐng)問此處遵循了轉(zhuǎn)基因生物安全性評(píng)價(jià)原則中的（）評(píng)價(jià)原則？A.科學(xué)原則B.個(gè)案評(píng)估原則C.逐步原則D.實(shí)質(zhì)等同性原則4【單選題】(10分)在轉(zhuǎn)基因生物安全性逐步評(píng)估中，可能出現(xiàn)的結(jié)果有（）A.轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品可以進(jìn)入到下一階段B.轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品暫不能進(jìn)入下一開發(fā)階段，需要進(jìn)一步在本階段補(bǔ)充必要的數(shù)據(jù)和信息C.其它三個(gè)選項(xiàng)結(jié)果都有可能出現(xiàn)D.轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品不能進(jìn)入到下一開發(fā)階段5【單選題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)的方法（）：①鑒定潛在風(fēng)險(xiǎn)類型②評(píng)估危險(xiǎn)程度與發(fā)生概率③確定風(fēng)險(xiǎn)水平與安全等級(jí)A.①②③B.①③C.①②D.②③6【單選題】(10分)根據(jù)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全評(píng)價(jià)管理方法的規(guī)定，確定安全等級(jí)一般分為四個(gè)步驟,分別是（）：①確定受體生物的安全等級(jí)②確定基因操作對(duì)受體生物安全等級(jí)影響的類型③確定轉(zhuǎn)基因生物的安全等級(jí)④確定生產(chǎn)、加工活動(dòng)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物安全性的影響A.①③④②B.①③②④C.①②③④D.③②①④7【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品在開發(fā)過程中需要經(jīng)過（）等環(huán)節(jié)A.中間試驗(yàn)B.環(huán)境釋放C.實(shí)驗(yàn)室研究D.生產(chǎn)性試驗(yàn)E.商業(yè)化生產(chǎn)8【判斷題】(10分)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)時(shí)，需要從受體生物、基因操作和轉(zhuǎn)基因生物等不同的層面考慮。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物安全的評(píng)價(jià)內(nèi)容主要包括遺傳安全性、環(huán)境安全性和食用安全性等方面。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)實(shí)質(zhì)等同原則是指以轉(zhuǎn)基因植物的受體植物為對(duì)照，充分考察轉(zhuǎn)基因植物和受體植物在毒理學(xué)、生理生態(tài)和營(yíng)養(yǎng)水平等方面的異同，借此判斷兩者是否具有實(shí)質(zhì)上的等同性。A.對(duì)B.錯(cuò)第五章測(cè)試1【單選題】(10分)()因遺傳結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，是最先在實(shí)驗(yàn)室里進(jìn)行轉(zhuǎn)基因操作的生物。A.孢子B.真菌C.病毒D.細(xì)菌2【單選題】(10分)第一例植物病害生物防治基因工程細(xì)菌菌劑，在()年，美國(guó)和澳大利亞面世。A.1992B.1991C.1993D.19903【單選題】(10分)用于病蟲生物防治的微生物即為微生物農(nóng)藥，以下不是微生物農(nóng)藥的是()A.農(nóng)用抗生素B.微生物殺菌劑C.微生物殺蟲劑D.固氮菌劑4【多選題】(10分)動(dòng)物用轉(zhuǎn)基因微生物的用途，包括飼料用轉(zhuǎn)基因微生物和()A.對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)有益的重組蛋白B.固氮肥料C.基因工程疫苗和診斷制品D.表達(dá)抗菌肽的微生物5【多選題】(10分)基因工程疫苗包括()A.基因工程重組活載體疫苗B.基因缺失疫苗C.基因工程亞單位疫苗D.核酸疫苗6【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因微生物是指運(yùn)用重組DNA技術(shù)將外源基因整合于受體微生物的基因組，改變其遺傳組成以改善原有性狀或賦予新的優(yōu)良性狀的微生物。A.錯(cuò)B.對(duì)7【判斷題】(10分)隨著重組DNA技術(shù)的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因微生物及其產(chǎn)品已不斷得到研發(fā)，并廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領(lǐng)域。A.錯(cuò)B.對(duì)8【判斷題】(10分)已發(fā)現(xiàn)根瘤菌中存在結(jié)瘤基因、固氮基因和共生固氮基因等固氮基因。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)農(nóng)用抗生素是指由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、具有農(nóng)藥功能、用于農(nóng)業(yè)上防治病蟲草鼠等有害生物的蛋白質(zhì)。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因微生物安全性評(píng)價(jià)的內(nèi)容包括對(duì)人類健康和生態(tài)環(huán)境的潛在危險(xiǎn)。A.錯(cuò)B.對(duì)第六章測(cè)試1【單選題】(10分)1985年，（）培育出轉(zhuǎn)生長(zhǎng)激素的轉(zhuǎn)基因魚，成為世界首例A.中國(guó)B.美國(guó)C.英國(guó)D.澳大利亞2【多選題】(10分)培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的傳統(tǒng)方法包括（）A.精子載體法B.體細(xì)胞核移植法C.顯微注射法D.逆轉(zhuǎn)錄病毒感染法3【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因豬可以用于（）A.推進(jìn)異種器官移植B.抗病育種C.生物反應(yīng)器D.建立人類疾病模型4【多選題】(10分)家蠶絲腺生物反應(yīng)器可以表達(dá)（）等，生產(chǎn)高附加值的目的蛋白或新型蠶絲纖維素材A.紅色/綠色熒光蛋白B.人膠原蛋白C.植物纖維D.蜘蛛絲分泌蛋白5【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物是指將外源基因有目的、有計(jì)劃地導(dǎo)入受體動(dòng)物的受精卵或胚胎，再將合格的重組受精卵或囊胚細(xì)胞篩選出來，采用借腹懷孕法寄養(yǎng)在雌性動(dòng)物的子宮內(nèi)，使之發(fā)育成具表達(dá)目的基因的胚胎動(dòng)物，并能傳給下一代。A.對(duì)B.錯(cuò)6【判斷題】(10分)慢病毒載體轉(zhuǎn)基因技術(shù)的特點(diǎn)是慢病毒載體的基因序列能整合到宿主基因組內(nèi)并在宿主體內(nèi)長(zhǎng)期穩(wěn)定表達(dá)。A.對(duì)B.錯(cuò)7【判斷題】(10分)1985年，荷蘭誕生全球首例轉(zhuǎn)基因羊；2000年，我國(guó)獲得表達(dá)抗胰蛋白酶基因的轉(zhuǎn)基因羊。A.錯(cuò)B.對(duì)8【判斷題】(10分)小鼠模型在模擬人類疾病時(shí)有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)，是研究人類疾病發(fā)病機(jī)制的重要實(shí)驗(yàn)動(dòng)物；轉(zhuǎn)基因小鼠疾病模型的建立，為攻克人類疑難疾病開辟了新的途徑。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)2004年，轉(zhuǎn)綠色螢光蛋白基因的斑馬魚作為寵物在美國(guó)批準(zhǔn)銷售。A.錯(cuò)B.對(duì)第七章測(cè)試1【單選題】(10分)1996年，轉(zhuǎn)基因作物商業(yè)化生產(chǎn)，當(dāng)年全球轉(zhuǎn)基因作物（如Bt棉花、玉米、馬鈴薯等）種植面積達(dá)到（）萬(wàn)公頃。A.120B.220C.170D.2702【單選題】(10分)基因漂移的程度用（）來衡量。A.基因漂移時(shí)間B.基因漂移頻率C.基因漂移空間D.基因漂移距離3【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因植物的遺傳穩(wěn)定性評(píng)價(jià)，包括（）A.目標(biāo)性狀穩(wěn)定性檢驗(yàn)B.目的基因表達(dá)穩(wěn)定性檢驗(yàn)C.目的基因表型穩(wěn)定性檢驗(yàn)D.目的基因整合穩(wěn)定性檢驗(yàn)4【多選題】(10分)基因漂移的影響因素有（）A.生物B.化學(xué)C.溫度D.物理5【多選題】(10分)轉(zhuǎn)基因植物的環(huán)境安全性評(píng)價(jià)，包括轉(zhuǎn)基因植物的（）等。A.基因漂移的環(huán)境影響B(tài).功能效率評(píng)價(jià)C.生存競(jìng)爭(zhēng)力D.遺傳穩(wěn)定性6【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因植物是指運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)將外源基因整合于受體植物的基因組，從而改變其遺傳組成后產(chǎn)生的植物及其后代。A.錯(cuò)B.對(duì)7【判斷題】(10分)目前全球已經(jīng)商業(yè)化種植的傳統(tǒng)轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、棉花和高梁。A.對(duì)B.錯(cuò)8【判斷題】(10分)庇護(hù)所和低劑量是預(yù)防轉(zhuǎn)基因抗蟲作物靶標(biāo)害蟲產(chǎn)生抗性的有效策略。A.錯(cuò)B.對(duì)9【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因植物安全性的評(píng)價(jià)從內(nèi)容來看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)基因漂移是指某一種生物群體的遺傳物質(zhì)通過媒介轉(zhuǎn)移到另一種生物群體中的自然過程。A.對(duì)B.錯(cuò)第八章測(cè)試1【單選題】(10分)以下不是來源于動(dòng)物源的轉(zhuǎn)基因食品的是（）A.轉(zhuǎn)基因豬B.轉(zhuǎn)牛凝乳酶基因微生物生產(chǎn)的奶酪C.轉(zhuǎn)基因三文魚D.轉(zhuǎn)基因牛乳2【單選題】(10分)標(biāo)記基因的安全性不包括（）A.基因多效性B.直接毒性C.致敏性D.水平轉(zhuǎn)移問題3【單選題】(10分)我國(guó)轉(zhuǎn)基因食品食用安全性評(píng)價(jià)原則不包括（）A.預(yù)先防范原則B.實(shí)質(zhì)等同性原則C.理解性原則D.科學(xué)原則4【單選題】(10分)外源基因表達(dá)產(chǎn)物的毒理學(xué)評(píng)價(jià)不包括（）A.熱和加工穩(wěn)定性試驗(yàn)B.免疫毒性檢測(cè)評(píng)價(jià)C.經(jīng)口毒理學(xué)評(píng)價(jià)D.生殖毒性動(dòng)物實(shí)驗(yàn)5【單選題】(10分)將動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果外推到人體，一般都采用（）為安全系數(shù)A.90B.80C.100D.1106【判斷題】(10分)按照轉(zhuǎn)基因食品的功能可分為增產(chǎn)型、加工型、高營(yíng)養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。A.錯(cuò)B.對(duì)7【判斷題】(10分)按照轉(zhuǎn)基因食品的成分可分為不含轉(zhuǎn)基因成分、含有轉(zhuǎn)基因成分和帶有活性轉(zhuǎn)基因成分三大類。A.對(duì)B.錯(cuò)8【判斷題】(10分)抗?fàn)I養(yǎng)因子是指植物在進(jìn)化過程中形成的自我防御的物質(zhì)。A.對(duì)B.錯(cuò)9【判斷題】(10分)根據(jù)中華人民共和國(guó)食品安全法，安全是指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何致畸、致癌或者過敏危害。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)按照國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，目前國(guó)際上對(duì)轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評(píng)價(jià)主要從消化生理學(xué)、遺傳病理學(xué)和免疫毒理學(xué)等方面進(jìn)行評(píng)估。A.對(duì)B.錯(cuò)第九章測(cè)試1【單選題】(10分)以凝膠電泳條帶分析的第一代PCR不包括()A.實(shí)時(shí)熒光定量PCRB.巢式PCRC.錨定PCRD.多重PCR2【單選題】(10分)目前，等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)已發(fā)展出眾多的衍生技術(shù)，如依賴于特異性引物延伸的()A.環(huán)介導(dǎo)擴(kuò)增（LAMP）B.鏈置換擴(kuò)增（SDA）C.指數(shù)擴(kuò)增反應(yīng)（EXPAR）D.切刻內(nèi)切酶介導(dǎo)擴(kuò)增（NEMA）3【單選題】(10分)酶聯(lián)免疫吸附分析（ELISA）不包括()A.間接法B.比較法C.直接法D.夾心法4【單選題】(10分)Western印跡雜交靈敏性高，在植物細(xì)胞總蛋白中可檢出（）ng的特異蛋白質(zhì)。A.50B.120C.80D.1505【單選題】(10分)檢測(cè)核酸酶是否對(duì)DNA雙鏈造成修飾，其方法不包括()A.雙鏈構(gòu)象多態(tài)性分析B.核酸酶（Surveyor或T7E1）酶切法C.臨界退火溫度PCR法D.高分辨率溶解曲線分析6【多選題】(10分)截止2015年4月，全國(guó)有42家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試機(jī)構(gòu)通過“2+1”認(rèn)證，涵蓋（）等類別。A.產(chǎn)品成分B.食用安全C.環(huán)境安全D.分子特征7【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品檢測(cè)是轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)制度順利實(shí)施的根本基礎(chǔ)。A.錯(cuò)B.對(duì)8【判斷題】(10分)通常是所構(gòu)建轉(zhuǎn)基因載體的部分，包括標(biāo)記基因、抗性基因和外源基因及其之間的連接序列。A.錯(cuò)B.對(duì)9【判斷題】(10分)PCR技術(shù)的基本原理與DNA的復(fù)制相類似，整個(gè)反應(yīng)有變性、退火和延伸等基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。A.對(duì)B.錯(cuò)10【判斷題】(10分)等溫?cái)U(kuò)增技術(shù)是核酸體外擴(kuò)增新技術(shù)，在恒溫條件下通過添加不同活性酶蛋白和特異性引物（或可不加）來達(dá)到快速核酸擴(kuò)增反應(yīng)的目的。A.錯(cuò)B.對(duì)第十章測(cè)試1【單選題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物安全法規(guī)管理以（）為準(zhǔn)繩。A.行政監(jiān)管體系B.科學(xué)技術(shù)支撐體系C.風(fēng)險(xiǎn)交流體系D.法律法規(guī)體系2【單選題】(10分)國(guó)際經(jīng)濟(jì)合作與發(fā)展組織于（）年采用藍(lán)皮書《重組DNA安全性考慮》作為轉(zhuǎn)基因生物總體指南。A.1985B.1988C.1987D.19863【單選題】(10分)2003年7月1日，在羅馬召開的國(guó)際食品法典大會(huì)上，通過了（）項(xiàng)有關(guān)生物技術(shù)食品的原則和準(zhǔn)則。A.3B.2C.1D.44【單選題】(10分)在美國(guó)，改變花色的觀賞植物受（）管理。A.農(nóng)業(yè)部B.食品監(jiān)督管理局C.環(huán)境保護(hù)署D.藥品監(jiān)督管理局5【單選題】(10分)根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法，我國(guó)實(shí)行轉(zhuǎn)基因生物強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)制度，第一批標(biāo)識(shí)目錄有（）。A.大豆B.玉米C.其它三個(gè)選項(xiàng)都是D.油菜6【判斷題】(10分)轉(zhuǎn)基因生物安全管理的關(guān)鍵是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，核心是風(fēng)險(xiǎn)管理，紐帶是風(fēng)險(xiǎn)交流。A.對(duì)B.錯(cuò)7【判斷題】(10分)歐盟等國(guó)家采用基于技術(shù)的管理模式，遵循風(fēng)險(xiǎn)預(yù)防原則；美國(guó)等國(guó)家采用基于產(chǎn)品的管理模式，遵循實(shí)質(zhì)等同原則。A.對(duì)B.錯(cuò)8【判斷題】(10分)歐盟將生物安全法規(guī)分為