趣味化學(xué)知識(shí)競(jìng)賽題庫(kù)

（初賽定在15號(hào)即本周日晚17:30-18:30,地點(diǎn)在A階104,初賽

試卷共100道選擇題。成績(jī)優(yōu)異者則代表班級(jí)進(jìn)入決賽。預(yù)計(jì)大一大

二共選出8支隊(duì)伍，望各位認(rèn)真準(zhǔn)備，為班爭(zhēng)光?。?/p>

1.“墻角數(shù)枝梅，凌寒獨(dú)自開。遙知不是雪，為有暗香來（王安石《梅花》）詩(shī)人在遠(yuǎn)

處就能聞到梅花香味的原因是?.）

.…分子很……

..分子是可分的

.…分子之間有間.

….分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

2.特大洪水過后，受災(zāi)地區(qū)的水源常被嚴(yán)重污染，卜列物質(zhì)中能對(duì)被污染的飲用水起殺

菌、消毒作用的是（D）

A.生石灰B、明機(jī)

C.綠帆D.漂白粉

3、洗有顏色的衣服時(shí)，先用（C）浸泡10分鐘，然后再洗，不容

易掉色。

A.漂白水B.50%的鹽水C.5%的鹽水D.醋

4.理發(fā)吹風(fēng)前，在頭上噴一點(diǎn)（B）,洗燙的發(fā)式樣能長(zhǎng)久保持。

A.鹽B.醋C、酒精D、醬油

5.下列說法不正確的是（D）

A.豬油、花生油等油脂屬于酯類B.珂羅酊用于封瓶口

C、肥皂的主要成份是高級(jí)脂肪酸鈉D.火棉的成份實(shí)際就是纖維素

6.下列食品中，最易霉變產(chǎn)和黃曲霉素的是（C）

A.蘋果B.土豆C.花生D.豬肉

7.下列發(fā)光為化學(xué)發(fā)光的（C）

A.熒光B.霓虹燈

C.火焰D,螢火蟲

8.引起煤礦礦井發(fā)生爆炸的氣體主要是....）

A.氫氣B.一氧化碳

C.液化氣D.甲烷

9.下雷雨時(shí)可以增加土壤中的（D）

..A.磷..B.有機(jī).…

..C.鉀..…D.氮

10.下列科學(xué)家中，為我國(guó)化學(xué)工業(yè)作出重大貢獻(xiàn)的是（D）

A.鄧稼先B.袁隆平C.華羅庚D.侯德榜

11.從1950年開始，日本水俁鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了水俁病，原因是由海水污染造成的。請(qǐng)選出水俁病是

由下列哪種元素引起…….

A.鉛B.鎘

C.鐵D.汞

12.鐵在人體血液輸送過程中起著交換氧的重要作用，它的存在形態(tài)應(yīng)是（B）

..A.Fe（O...B.F.（II..

..C.E（III.D.F.（VII）

13.下列四種食品相比較，含熱量最高的食物應(yīng)該是（C）

A.冰果子汁B.冰酸梅湯

C.冰淇淋D.冰牛奶

14.襯衣一般不宜用熱水洗，這是因?yàn)椋―）

.A.熱水會(huì)減弱肥皂或洗衣粉的洗潔效力

B熱水會(huì)使衣服不斷“縮水”變??；

.C.熱水有可能使纖維素發(fā)生水解；

.D.熱水會(huì)使汗?jié)n中蛋白質(zhì)凝固，變成不溶性物質(zhì)。

15.近年來，赤潮在我國(guó)海域時(shí)有發(fā)生。當(dāng)赤潮發(fā)生時(shí)，海水中某些微小浮游生物大量繁殖,

使海水呈紅、紫等顏色，對(duì)許多生物有害。下列說法錯(cuò)誤的是（D）

A.赤潮是水體富營(yíng)養(yǎng)化的結(jié)果

B.含磷洗滌劑的廣泛茨用是其發(fā)生的原因之一

C.在封閉的海灣中容易發(fā)生赤潮

D.赤潮的發(fā)生是及人類活動(dòng)無關(guān)的自然現(xiàn)象

16.人在劇烈運(yùn)動(dòng)后，血液中會(huì)產(chǎn)生什么物質(zhì)使肌肉酸痛？

乳酸

17.鉛筆其核心部分就是鉛筆芯。鉛筆芯是由石墨摻合一定比例的粘土制成的，當(dāng)摻入粘

土較多時(shí)鉛筆芯硬度是增大還是減?。?/p>

增大

18.炒菜時(shí)，食油加熱到250后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險(xiǎn)的...）

A.煤焦油B、脂肪

C.CO和CO2D.致癌物

19.自然界中鬼火就是這種元素的氫化物自燃的結(jié)果。請(qǐng)問這是什么無索？

磷元素

20.我國(guó)政府規(guī)定在食鹽中添加KK）3.碘是合成下列哪種激素的重要原料之一？…）

A.胰島素B.甲狀腺激素

C.生長(zhǎng)激素D.雄性激素

21.山西云崗石窟有很多的佛像雕刻，原來栩栩如生的雕像一經(jīng)變得模糊不清，有的還

出現(xiàn)了斑點(diǎn)，造成這種現(xiàn)象的主要原因是什么？

是酸雨腐蝕造成的

22.下列是人類活動(dòng)中應(yīng)用化學(xué)反應(yīng)所放出能量的事例，其中年代最久遠(yuǎn)的是（D）

A.用手電筒照明

B.用炸藥爆破

C.將人造衛(wèi)星送入太……

D.用火烤熟食物

23.水中的某些營(yíng)養(yǎng)元素過高，可導(dǎo)致水面上藻類瘋長(zhǎng)，水質(zhì)惡化，發(fā)生“赤潮”和“水

華”現(xiàn)象。這是什么元素？

磷元素（P）

24.宇宙飛船中的飲用水是從哪里來的（C）

A.從空中收集的雨水

B.從地球上帶去的水

C.利用氫氧燃料電池制出的水

D.利用火箭送水

25.大氣和飲水污染時(shí)，可能引起人們的牙齒、骨骼變酥，引起這種污染的元素是什么

呢？

氟元素

26.襯衣領(lǐng)口因汗跡而產(chǎn)生的黃斑的主要成分是.....）

...A.食......B.淀粉

...C.堿……D.蛋白質(zhì)

27、家用冰箱中，可用來做為除臭劑的是（A）

A.活性炭B.石灰水

C.酒精D.食鹽

28、在日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”“增鐵醬油”“高鈣牛奶”“富硒茶葉”“含氟牙膏”等

名詞，這里的碘、鐵、鈣、硒、氟應(yīng)理解為（A）

A.元.B.單質(zhì)

.C.分子D.氧化物

29.如何鑒別牛奶中是否摻入了米湯（B）

A.品嘗味道B.加入碘水看是否變藍(lán)

C.看兩種物質(zhì)是否分層D.鑒別不出來

30.在醫(yī)院，為酸中毒病人輸液不應(yīng)采用液體是（B）

.A.0.9%的氯化鈉溶液

.B.0.9%的氯化鉉溶液

.C.1.25%的碳酸氫鈉溶液

.D.5%的葡萄糖溶液

31.1965年，我國(guó)化學(xué)工作者在世界上首次用人工方法合成了具有生命活性的蛋白質(zhì)是

什么？

結(jié)晶牛胰島素

32.現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)會(huì)“火炬”火炬中常用的火炬燃料是（C）

A.汽油B,柴油C,丁烷和煤油D,重油和酒精

33.能夠做電視機(jī)熒光材料的物質(zhì)是（C）

A.BaSB.CuSC.ZnSD.CaS

34.以下哪個(gè)選項(xiàng)中的糠按比例混合后甜度最高（B）

A蔗糖、葡萄糖B果糖、葡萄糖

C果糖、蔗糖D果糖、乳糖

35.埋木樁前，將埋入地下的一段表面用火微微燒焦，是因?yàn)樘荚诔叵拢―）

A,具有吸附性B.具有氧化性

C.具有還原性D.化學(xué)性質(zhì)不活潑

36.煮雞蛋時(shí)不宜用以下哪種容器（A）

A.銀制容器B、不銹鋼制容器

C.陶制容器D.鋁制容器

37.阿司匹林的應(yīng)用范圍一直在擴(kuò)大，人們不斷發(fā)現(xiàn)它的新作用，如（A）

.A.防止心臟病發(fā).

.B.治療愛滋病

.C.治療癌癥

.D.治療腦膜炎

38.胃穿孔不能服用含哪種主要成分的抗酸藥（A）

..A.NaHCO..B.Na2CO3

..C.Al（OH）...D.Mg（OH）2

39.可致使便秘的抗酸藥是（B）

..A.氫氧化..B.氫氧化鋁

..C.NaHCO...D.CaCO..

40.聚氯乙烯簡(jiǎn)稱是（C）

..A.P....B.P.

.C.PV.,.D.PET

41.廚房中常用的調(diào)味品一味精，其主要成份的化學(xué)名稱是（D）

A.丙氨酸B.丙氨酸鈉

C.賴寂酸D.谷氨酸鈉

42.某些不合格的建筑材料會(huì)緩慢釋放出對(duì)人體有害的氣體，這些氣體中最常見的是

（D）

A.二氧化氮

B.二氧化硫

C.一氧化

D.甲苯及甲醛等有機(jī)物蒸汽

43.“非典”時(shí)期，人們常用的“84”消毒液的主要成分是（B）

A.NaClB.NaClO

C.雙氧水D.苯酚

44.西氣東輸工程是我國(guó)西部開發(fā)的關(guān)鍵項(xiàng)目之一，塔里木盆地輸出的氣體化石燃料是

A.氫氣B.石油

C.天然氣D.水煤氣

45.下列食品中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是（C）

A.蘋果B.土豆

C.花生D.豬肉

46.醫(yī)療上用作X射線透視腸胃的內(nèi)服藥劑，俗稱“鋼餐”，其化學(xué)名稱是（A）

A.BaSO4B.CaSO4

C.Na2SO4D.BaCI2

47.酸雨的形成主要是由于（B）

A.森林遭到亂砍亂伐，破壞生態(tài)平衡

B.工業(yè)大量燃燒含硫燃料

C.汽車排出大最尾氣

D.大氣中二氧化碳的含量增加

48、以下哪些食物對(duì)人體眼睛有利（A）

..A.魚肝.

..B.他萄糖酸鈣

..C.維生素C

..D.維生素E

49、使地球溫暖化，引起溫室效應(yīng)的主要原因是（A）

A.C02B.S02

C.NO2D.CH4

50、為了除去糖漿中的色素制得白糖，常加入活性炭，這是因?yàn)樗埽–）

A.氧化色素B.還原色素

C.吸附色素D.及色素結(jié)合

51.食醋的主要成分是（D）

A.乙醇B.乙醛

C.乙酸乙酯D.乙酸

52.燒菜時(shí)，又加酒又加醋，菜就變得香噴噴的，這是因?yàn)??…）

..A.有鹽類物質(zhì)生…

..B.有酸類物質(zhì)生成

.C.有醉類物質(zhì)生.....

..D.有酯類物質(zhì)生成

.53.在飲料和果醬的生產(chǎn)中，為了增加酸味和控制，常要加入酸味劑，下列物質(zhì)中常用作食

品酸味劑的是....）

...A.鹽酸和磷..

...B.檸檬酸和乳..

…C.甲酸和磷..

...D.硫酸和硝酸

54.存在于煙草中的生物堿毒物是...）

..A.奎…

..B.安茶…

..C.咖啡…

..D.尼古..

55.為了鑒別某白色紡織品的成分是蠶絲坯是“人造絲”，通常選用的方法是（D）

??A.滴加濃硝.

..B.滴加濃硫酸

..C.滴加酒.

..D.火焰上灼.

56.草木灰是一種重要的農(nóng)家肥，它主要含有..）

A.KC1B.K2SO4

C.KNO3D.K2CO3

57.2014年8月2江蘇昆山中榮金屬制品有限公司拋光車間發(fā)生特大鋁粉塵爆炸事故,

造成146人死亡，114人受傷，下列警示圖中是爆炸警示圖的是（C）

A.B.

CD.

58.冬天，為了防止皮膚干裂，可以配制?定濃度的下列哪種物質(zhì)的水溶解來擦手..）

A.丙三醇B.乙醇

C.乙二醉D.甲醉

59.有關(guān)水在人體中的作用，下列說法正確的是（B）

A.油脂能溶于水中

B.水還有調(diào)節(jié)體溫的作用

C.飲用水越純凈越好

D.沒有污染的水就是純凈水

60、十九世紀(jì)二十年代制得了一種價(jià)值是黃金好幾倍的金屬，拿破侖三世曾經(jīng)用它制成

一頂頭盔來炫耀自己是當(dāng)時(shí)歐洲最富有的君主。可是在今天這種金屬確是非常普通廉價(jià)的。

猜猜看，它是什么？

鋁

61.食品廠制糕點(diǎn)時(shí)需要用到的物質(zhì)是（C）

A.蘇打B.大蘇打

C.小蘇打D.芒硝

62.下列元素中的（D）污染大氣或飲水時(shí)，可引起人的牙齒骨質(zhì)疏松。

A.碘B.硫C.汞D.氟

63.在生活中常說的“五金”不包括下列哪種金屬（C）

A.金B(yǎng).鐵C.鋅D.錫

64.營(yíng)養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分，下列（B）的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最低。

A.紅色蔬菜B.白色蔬菜C.綠色蔬菜D.黃色蔬菜

65.很多人都喜歡吃水果，下列關(guān)于水果的選項(xiàng)哪個(gè)是正確的（B）

A.水果可以代替蔬菜B.削去果皮不能解決農(nóng)藥問題

C.水果富含的維生素特別多D.多吃水果可以減肥

66、金飾品常用K代表其含金量，18K金飾品的含金量是（C）

A.55%B.65%C.75%D.85%

67、裝訂精良的大書，書上印著金燦燦的燙金字的組成（B）

A.鋅錦合金B(yǎng)、銅鋅合金C、銅鐳合金D、銅鐵合金

68、多哂太陽(yáng)可以促進(jìn)人體對(duì)（B）的吸收。

.A....B.鈣

.C....D.鐵

69.為了更安全，消費(fèi)者買回去的蔬菜通常采用哪種處理方法才更科學(xué)？（D）

A.把菜切碎后放在清水中浸泡30分鐘左右

B.存放兩天以上再食用

C.用堿水浸泡30分鐘左右

D.把整菜放在清水中浸泡30分鐘左右

70、通常所說的“白色污染”是指（D）

A.白色煙塵

B.白色建筑廢料

C.生活垃圾

D.塑料垃圾

71.下列廣告川語(yǔ)在科學(xué)性上沒有錯(cuò)誤的是（D）

A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)

B.這種蒸鏘水絕對(duì)純凈，其中不含

任何離子

C.這種口服液含豐富的氮、磷、鋅等

微量元素

D.沒有水就沒有生命

72.人體被蚊蟲叮咬后皮膚常常發(fā)癢或起皰塊，為止癢消腫可用的最簡(jiǎn)便方法是（A）

A.擦肥皂水B.擦稀硫酸

C.擦食醋D.擦稀氨水

73.吃魚時(shí)，如果不小心被魚刺卡住了喉嚨，通?？梢圆捎煤仁裁吹霓k法來緩解，并說出

化學(xué)原理。

喝醋。因?yàn)轸~刺中的碳酸鈣及醋酸反應(yīng)能使魚刺軟化

74.下列敘述錯(cuò)誤的是（D）

..農(nóng)作物一般適宜于在中性或接近中性的土壤的土壤里生長(zhǎng)

..當(dāng)空氣受到硫或氮的氧化物污染時(shí)，可能會(huì)形成酸雨

.?測(cè)定人體液的pH值，可以了解人體的健康情況

..蘋果汁的pH值一般在11~13之間

75.鋼是由什么組成的？（B）

A.鐵、鋁B.鐵、碳C.鐵、錫D.鐵、銅

76.黃金及其它金屬混合可以制成五顏六色的色金首飾，當(dāng)黃金及銅按比例混合，能制

成（C）

A、赤色金B(yǎng)、褐色金C、紅色金D、黃色金

77、長(zhǎng)期使用鋁制品作為食品容器會(huì)引發(fā)下列哪種疾??？（A）

A.老年癡呆癥B.甲狀腺腫大C.腸胃疾病D.癌癥

78、綠色蔬菜營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)豐富，下列不屬于綠色蔬菜所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的為（A）

A.鈣質(zhì)B.葉酸C.維生素CD.維生素A

79.世界衛(wèi)生組織把鋁確認(rèn)為食品污染源之一，鋁的下列應(yīng)用必須加以控制的是

（C）

A用鋁合金制門窗

B用鋁合金作飛機(jī)材料

C用金屬鋁制裝碳酸飲料的易拉罐

D用金屬鋁制電線

80、夏天被蚊蟲的叮咬時(shí).用（D）可以迅速止癢。

A.鹽B.醋C.醬油D.濃肥皂

81.柿餅的表面有一層白色粉末，這粉末是（C）。

A.蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、淀粉

82、銅器生銹或出現(xiàn)黑點(diǎn).用（A）可以擦掉。

A.鹽B.醋C.酒精D.醬油

83.不粘鍋內(nèi)的涂層是什么物質(zhì)（C）

A.聚氯乙烯B.聚異戊二烯C.聚四氟乙烯D.聚苯乙烯

84.請(qǐng)問以下哪個(gè)選項(xiàng)不屬于醋在生活中的應(yīng)用。（C）

A.醋能醒酒B燉骨頭湯時(shí)促進(jìn)骨頭鈣、磷溶解

C鮮花插入醋里，可數(shù)日不謝D、洗頭發(fā)時(shí)，在水中加一點(diǎn)醋，可防脫發(fā)

85.對(duì)于原子的s軌道,下列說法中

正確的是（C）

（A）距原子核最近（B）必有成對(duì)電子

（C）球形對(duì)稱（D）具有方向性

86、三國(guó)演義中，諸葛亮七擒孟獲時(shí)遇啞泉，可致人啞，請(qǐng)問是哪一種物質(zhì)（B）

A.硫酸領(lǐng)B.硫酸銅C流酸鋅D.碳酸銅

87、菠菜有時(shí)有澀口感，這是由于菠菜中含有什么物質(zhì)（C）

A.乙酸乙酯B.碳酸氫鈉C.草酸D.苯甲酸

88、用下列鍋炒菜，對(duì)人體健康更有益的是：（B）

A.鋁鍋B、鐵鍋C、不銹鋼鍋D、砂鍋

89、下列哪處物質(zhì)屬于人類必需的微量元素（B）

A.磷B.銅C.澳D.銀

90、引起光化學(xué)煙霧事件的初始污染物主要來自（C）

A.燃燒排放的煙塵B.工廠排放的廢氣

C汽車尾氣D.生產(chǎn)事故排出的毒氣

91.為了除去糖漿中的色素制得白糖，常加入活性炭，這是因?yàn)樗埽–）

A.氧化色素B.還原色素

C.吸附色素D.及色素結(jié)合

92.衛(wèi)生球放在衣柜里會(huì)逐漸變小，是因?yàn)椋–）

A.衛(wèi)生球被空氣中的氧氣氧化成CO2

B.衛(wèi)生球被空氣中的水蒸氣溶解

C.衛(wèi)生球在室溫下緩慢升華

D.衛(wèi)生球受熱分解成水和二氧化碳

93.某校組織學(xué)生進(jìn)行水資源狀況調(diào)查，調(diào)查報(bào)告中的下述觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是（A）

.A.地球表面約71%被水覆蓋，可利用的水資源十分豐富

..B..水的污染嚴(yán)重加重了淡水危機(jī)

....可以考慮海水淡化解決淡水危機(jī)，蒸儲(chǔ)法是海水淡化的方法之?

..節(jié)約用水是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù)

94.嚴(yán)重的環(huán)境污染引起的區(qū)域性疾病被稱為（A）

A公害病B職業(yè)病C地方病

95.以下哪些污染不是由環(huán)境中的物理因素的異常改變而引起的？（D）

A.電離輻射強(qiáng)度增大B、微波輻射

C.噪聲和振動(dòng)D.空氣中一氧化碳濃度增高

96、急性CO中毒的急救，下列哪項(xiàng)措施是錯(cuò)誤的？?D）

A.脫離中毒現(xiàn)B、吸入新鮮空氣

C.保持呼吸道通暢D、及早給予解毒劑美蘭

97、我國(guó)集中式給水最常用的消毒方法是（A）

A.氯化消毒B.紫外線消毒

C.臭氧消毒D.碘消毒

98、長(zhǎng)期攝入“三高”膳食容易引發(fā)慢性非傳染病，“三高”膳食是指（B）

A.高熱能、高纖維素、高糖高熱能、高脂肪、高蛋白質(zhì)

C.高脂肪、高鹽、高糖D、高蛋白、高糖、高鹽

99.把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到病人的尿液，微熱后若有紅色沉淀產(chǎn)生，說明該尿

液中含有（D）

A.酒精B.食鹽

C.尿素D.葡萄糖

100.精裝書封面金光閃閃的大字是用下面哪種物質(zhì)做的（C）

A.金粉B.金銅合金粉

C.銅鋅合金粉D.鐵銅合金粉

101.古詩(shī)詞是古人留給我們的寶貴精神財(cái)富，下列詩(shī)句中只涉及到物理變化的是

（C）

A野火燒不盡，春風(fēng)吹又生

B春蠶到死絲方盡，喑炬成灰淚始干

C只要工夫深，鐵杵磨成針

D爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇

102.在不含酒精的飲料或果汁、蜜餞中，為了防腐和增加香味需要添加某些化學(xué)試劑?？捎?/p>

作這類添加劑的是（B）

A.硝酸鈉B.茉甲酸鈉

C.丙酸鈉D.氯酸鈉

103.蒸鍋水不能喝，是因?yàn)槠渲泻杏泻Φ模―）

A.碳酸鹽B.硝酸鹽

C.硝酸鹽D.亞硝酸鹽

104.不宜用做飲食器具，但可用做抗輻射保護(hù)材料的金屬是（A）

A.鉛B.鐵

C.鋅D.銅

105.食物中生物學(xué)價(jià)值最高的蛋白質(zhì)是（D）

A.大豆蛋白質(zhì)B、谷類蛋白質(zhì)

C.肉類蛋白質(zhì)D.雞蛋蛋白質(zhì)

106、反復(fù)淘洗大米或浸泡加熱，損失最多的是（C）

A.碳水化合物B、脂肪C、B族維生素D、蛋白質(zhì)

107、含維生素D相對(duì)較少的食物為（D）

A動(dòng)物肝臟B蛋黃C魚肝油D豆類

108、、魚類食品具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用，這是因?yàn)轸~類食品中含有（O

A優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)B較多的鈣

C較多的不飽和脂肪酸D豐富的鐵

109.家庭中洗油膩的餐具而做滅菌處理時(shí)，常加入（D）

A.高鐳酸鉀B.雙氧水

C.蘇打D.漂白粉

110.城市糞便的排放、化肥的是用會(huì)使地下水中含氮后增高，其中對(duì)人體有害的含氮污染物

的主要形態(tài)是（B）

A.NO3-B.NO2-

C.NH4+D.有機(jī)氮

111.現(xiàn)代體育運(yùn)動(dòng)會(huì)使用了“火炬”，火炬中常用的火炬燃料是（C）

A.汽油B.柴油

C.丁烷和煤油D.重油和酒精

112.炒菜吐食油加熱到250后會(huì)產(chǎn)生大量的油煙，其中含有危險(xiǎn)的（D）

A.煤焦油B、脂肪

C.CO和CO2D、致癌物

II3.下列那一個(gè)過程不屬于蛋白質(zhì)的變性（D）

A.工業(yè)的糅革

B.農(nóng)業(yè)上用波爾多液殺菌

C.醫(yī)藥上用酒精消毒

D.工業(yè)上制硝化纖維

114.大氣層中，臭氧的主要作用是（D）

A.吸收CO2

B.補(bǔ)充02

C.吸收紅外線

D.吸收紫外線

115.一般不用來釀酒的物質(zhì)是..）

A.黃豆B.高梁

C.玉米D.紅萼

116.含維生素A最豐富的食物是（A）

A動(dòng)物肝臟B魚C肉D水果

117、在食物中，鋅的最好來源是（C）

A肉類B禽類C海產(chǎn)品D奶類

118、食物中鈣的最好來源是（D）

A豆類和豆制品B動(dòng)物肝臟

C海產(chǎn)品D奶及奶制品

119、肉毒梭菌毒素食物中毒主要的中毒食品為（D）

A奶類或其他加工食品D動(dòng)物類罐頭食品

C水產(chǎn)品D家庭自制糧谷、豆類發(fā)酵食品

120、工業(yè)酒精兌制的假酒中，對(duì)人體危害最大的成分是（A）

A甲醇B乙醇C甲醛D氨毓酸

121.食物中黃曲霉素污染嚴(yán)重的地區(qū)，居民中（C）

A乳腺癌高發(fā)B食管揭高發(fā)

C肝癌高發(fā)D結(jié)腸癌高發(fā)

122在心臟病、腦血管疾病、惡性腫瘤死因中所占比例最大的是（A）

A生活方式B生物學(xué)因素

C自然環(huán)境因素D社會(huì)環(huán)境因素

123.長(zhǎng)期大量飲酒可引起多種疾病，下列哪項(xiàng)不屬于其中（D）

A肝硬化B慢性胃炎

C食管癌D慢性支氣管炎

124.慢性長(zhǎng)期酗酒會(huì)引起（B）

A急性酒精中毒B酒精性肝硬化

C門靜脈阻塞癥D更年期綜合征

125.醫(yī)療上用作收斂劑，可使機(jī)體組織收縮，減少腺體的分泌的物質(zhì)是B

A.明磯B.皓磯C,藍(lán)磯D.綠磯

126、為預(yù)防和控制高血壓,WHO建議每人每天食鹽攝入量應(yīng)少于（D）

A10gB8gC5gD6g

127、下列哪項(xiàng)不是引起高血壓的飲食因素（B）

A高鹽B高蛋白C高脂肪D高膽固醉

128、在關(guān)閉的教室中，上課時(shí)間長(zhǎng)，學(xué)生會(huì)感到頭昏腦脹，是因?yàn)椋海ˋ）

A.室內(nèi)的CO2濃度過高B、室內(nèi)的氧氣濃度過低

C.室內(nèi)的溫度和濕度過高D.室內(nèi)的光線不足

129、.經(jīng)常性牙齦出血、流鼻血，可能及缺乏哪種維生素有關(guān)？（B）

A.維生素AB、維生素CC、維生素ED、維生素K

130、八大公害事件中發(fā)生最多的國(guó)家是（B）

A.美國(guó)B.日本C.英國(guó)D.比利時(shí)

131.保護(hù)環(huán)境已成為當(dāng)前夭口未來全球性的重大課題之一，為了消除對(duì)大氣污染，有科學(xué)家提

出利用太陽(yáng)能促使燃料循環(huán)使用的構(gòu)想，使一些燃燒產(chǎn)物重新變成燃料，下列物質(zhì)中有可能

成為這種物質(zhì)的是（D）

A.CO2B.CH3OH

C.N2D.H2O

132.人體容易患甲狀腺腫是由于體內(nèi)缺少（C）元素所致。

A.NaB.F

C.ID.Fe

133.2004年，美國(guó)科學(xué)家通過“勇氣”號(hào)太空車探測(cè)出火星大氣中含有一種稱為硫化猿的物

質(zhì)（化學(xué)式為COS）,已知硫化埃及二氧化碳結(jié)構(gòu)相似，但能在氧氣中完全燃燒，下列有關(guān)

硫化段的說法正確的是（B.C）

....A.硫化鎮(zhèn)可用作滅火劑

......相同條件下硫化股的密度比空氣大

....C.硫化城在氧氣中完全燃燒后生成物是

C02和S02

......硫化強(qiáng)是酸性氧化物

134.可以混合施用的一組肥料是（C）

A.氨水和草木灰

B.碳酸氫鏤和硫酸鏤

C.鈣鎂磷肥和糞便

D.糞便和過磷酸鈣

135.說出NaOH的三個(gè)俗名4.誤食重金屬鹽會(huì)引起中毒，下列不能用于解毒的措施是

（D）

A.服大量雞蛋.B.服用豆?jié){

..C.喝大量牛..D.喝食鹽水

136.醫(yī)療上治療骨折時(shí)用來制作石膏繃帶的物質(zhì)是（C）

A.CaCO3B.CaO

C.2CaSO4*H2OD.CaSO4*2H2O

137.引起粗鹽潮解的物質(zhì)是（B）

A.KC1B.MgC12

C.A1C13D.Na2SO4

138.工業(yè)酒精禁止飲用，是因?yàn)樗惺谷酥卸镜奈镔|(zhì)…）

A.甲醉B.丙三醇

C.乙酸D.乙酸乙酯

139.工廠下列肥料中屬于復(fù)合肥料的是（C）

A.草木灰B.氯化鉀

C.磷酸鍍D.硝錢

140.醫(yī)用生理鹽水的溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是（D）

A.75%B.35%-40%

C.3%-5%D.0.9%

141.木糖醇在人體代謝后不會(huì)提高血糖的濃度，因而成為糖尿病患者的理想甜味劑。請(qǐng)分析

木糖醇在人體內(nèi)的代謝作用及（C）肯定無關(guān)

..A.甲狀腺激素

..B.生長(zhǎng)激素

..C.胰島素

..D.腎上腺素

142.將發(fā)亮的銀匙插到煮熟的蛋白中數(shù)分鐘后，插入部分會(huì)變黑，這表明蛋白中含有

（D）

?????■■

..C........D.硫

143.下列廣告用語(yǔ)在科學(xué)性上沒有錯(cuò)誤的是（D）

A.這種飲料中不含任何化學(xué)物質(zhì)

B.這種蒸儲(chǔ)水絕對(duì)純