初二生物人體的消化系統(tǒng)工作原理試卷及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.人體消化系統(tǒng)的組成是（）A.消化道和消化腺B.口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門C.唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、腸腺D.唾液、膽汁、胰液、胃液、腸液2.消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸3.人體最大的消化腺是（）A.唾液腺B.肝臟C.胰腺D.胃腺4.淀粉開始消化的部位是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸5.蛋白質(zhì)開始消化的部位是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸6.脂肪開始消化的部位是（）A.口腔B.胃C.小腸D.大腸7.下列消化液中，不含消化酶的是（）A.唾液B.胃液C.膽汁D.胰液8.能吸收維生素的器官是（）A.口腔和胃B.胃和小腸C.小腸和大腸D.口腔和大腸9.下列哪項(xiàng)不是小腸適于消化和吸收的特點(diǎn)（）A.小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛B.小腸長約5-6米C.小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成D.小腸能蠕動10.饅頭在口腔中越嚼越甜，是因?yàn)榈矸墼诳谇恢斜环纸獬闪耍ǎ〢.葡萄糖B.麥芽糖C.蔗糖D.乳糖答案：1.A2.C3.B4.A5.B6.C7.C8.C9.D10.B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下屬于消化道的器官有（）A.食管B.胰腺C.大腸D.胃2.下列消化液中，對蛋白質(zhì)有消化作用的是（）A.唾液B.胃液C.胰液D.腸液3.小腸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于（）A.消化食物B.吸收營養(yǎng)C.儲存食物D.運(yùn)輸食物4.人體的消化腺包括（）A.唾液腺B.甲狀腺C.肝臟D.腸腺5.下列物質(zhì)中，能被小腸直接吸收的有（）A.葡萄糖B.蛋白質(zhì)C.水D.維生素6.消化過程中，參與脂肪消化的有（）A.膽汁B.胰液C.胃液D.腸液7.胃的功能有（）A.暫時(shí)儲存食物B.初步消化蛋白質(zhì)C.吸收少量水D.吸收維生素8.大腸能吸收的物質(zhì)有（）A.水B.無機(jī)鹽C.維生素D.葡萄糖9.口腔在消化過程中的作用有（）A.咀嚼食物B.攪拌食物C.初步消化淀粉D.吸收營養(yǎng)10.下列有關(guān)消化系統(tǒng)的敘述，正確的是（）A.消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成B.消化腺分泌的消化液都含有消化酶C.食物的消化是在消化道內(nèi)完成的D.營養(yǎng)物質(zhì)吸收的主要部位是小腸答案：1.ACD2.BCD3.AB4.ACD5.ACD6.ABD7.ABC8.ABC9.ABC10.ACD三、判斷題（每題2分，共20分）1.消化系統(tǒng)只負(fù)責(zé)食物的消化，不負(fù)責(zé)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。（）2.膽汁是由膽囊分泌的。（）3.所有的營養(yǎng)物質(zhì)都必須經(jīng)過消化才能被吸收。（）4.口腔中的唾液淀粉酶能將淀粉分解為葡萄糖。（）5.胃可以吸收全部的營養(yǎng)物質(zhì)。（）6.小腸絨毛增大了小腸的內(nèi)表面積，有利于消化和吸收。（）7.大腸沒有消化功能，只有吸收功能。（）8.胰腺既是內(nèi)分泌腺又是外分泌腺。（）9.蛋白質(zhì)在胃中被徹底消化為氨基酸。（）10.消化和吸收是兩個(gè)完全獨(dú)立的過程，互不影響。（）答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.√7.√8.√9.×10.×四、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述人體消化系統(tǒng)的組成。答案：人體消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門；消化腺有唾液腺、肝臟、胰腺、胃腺、腸腺。2.小腸為什么是消化和吸收的主要場所？答案：小腸長約5-6米，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，增大了消化和吸收面積；小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁薄；含多種消化液，所以是主要場所。3.簡述淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的消化過程。答案：淀粉在口腔開始消化，最終在小腸被分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)在胃開始消化，在小腸被分解為氨基酸；脂肪在小腸開始消化，被膽汁乳化后，在小腸被分解為甘油和脂肪酸。4.消化腺分泌的消化液各有什么作用？答案：唾液腺分泌唾液，含淀粉酶，初步消化淀粉；胃腺分泌胃液，含蛋白酶，初步消化蛋白質(zhì)；肝臟分泌膽汁，乳化脂肪；胰腺分泌胰液，含多種酶，消化多種營養(yǎng)物質(zhì)；腸腺分泌腸液，含多種酶，參與消化。五、討論題（每題5分，共20分）1.假如一個(gè)人長期不吃蔬菜和水果，可能會對消化系統(tǒng)產(chǎn)生哪些影響？答案：蔬菜和水果富含維生素、膳食纖維等。長期不吃，易缺乏維生素，影響消化液分泌；膳食纖維不足，腸道蠕動減弱，易便秘，影響食物消化吸收及廢物排出。2.有人認(rèn)為只要多吃高營養(yǎng)的食物，身體就會健康，這種觀點(diǎn)正確嗎？結(jié)合消化系統(tǒng)談?wù)勀愕目捶ā４鸢福翰徽_。消化系統(tǒng)需各類營養(yǎng)均衡攝入才能正常運(yùn)作。高營養(yǎng)食物若缺乏其他營養(yǎng)成分，如膳食纖維等，會影響消化吸收，還可能加重胃腸負(fù)擔(dān)，引發(fā)疾病，應(yīng)合理膳食。3.暴飲暴食對消化系統(tǒng)有哪些危害？答案：暴飲暴食使胃過度擴(kuò)張，易引發(fā)胃炎、胃潰瘍；加重胰腺負(fù)擔(dān)，可能誘發(fā)胰腺炎；還會導(dǎo)致消