柳州螺老爹食品科技服務(wù)有限公司袋裝螺螄粉生產(chǎn)項目環(huán)境影響審批報告表_第1頁
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文檔簡介

公示稿 1 14 25 53 附件10柳州市生態(tài)環(huán)境局關(guān)于印發(fā)<柳州市魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)規(guī)劃(2020-2030年)1外的”//無(1)規(guī)劃文件名稱:《柳州市柳石路南段東片區(qū)控制性(3)審批文件名稱及文號:《柳州市柳石路南段東片區(qū)控制性詳細規(guī)劃》(柳政函〔2020〕139號),2020年4月28日(1)規(guī)劃環(huán)境影響評價文件名稱:《柳州市魚峰區(qū)工業(yè)2(3)審查文件名稱及文號:《柳州市生態(tài)環(huán)境局關(guān)于印書>審查意見的通知》(柳環(huán)函〔2021〕),1、與《柳州市柳石路南段東片區(qū)控制性詳細規(guī)劃禁止入?yún)^(qū)項目,且項目已取得入園許可(見附件6),符合片《柳州市魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)規(guī)劃(2020-2030年)環(huán)境影響報告3(1)禁止建設(shè)國家現(xiàn)行產(chǎn)業(yè)政策明令限制、禁止或淘汰(2)禁止建設(shè)不符合園區(qū)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)定位或與產(chǎn)業(yè)鏈條無(3)禁止建設(shè)高能耗、高污染、高資源、高環(huán)境風(fēng)險的(4)禁止建設(shè)廢水經(jīng)預(yù)處理達不到污水處理廠接管標準(7)限制引進使用高VOCs含量的溶劑型涂料、油墨、經(jīng)化糞池預(yù)處理后均可達到陽和污水處理廠接管標準;無鍋4“三線一單”是指生態(tài)保護紅線、環(huán)境質(zhì)量底線、資源利用的實施意見》(柳政規(guī)〔2021〕12號),柳州市實施生態(tài)環(huán)境分區(qū)管控:全市共劃定環(huán)境管控單元97個,分為優(yōu)先保護2)重點管控單元主要包括工業(yè)園區(qū)、縣級以上城鎮(zhèn)中心3)一般管控單元為優(yōu)先保護單元、重點管控單元以外的5表1-1柳州市魚峰區(qū)環(huán)境管控單元名錄行政單元總數(shù)環(huán)境管控單元分類環(huán)境管控單元名稱魚峰區(qū)優(yōu)先保護單元廣西三門江國家森林公園生態(tài)保護紅線柳江-黔江流域水源涵養(yǎng)生態(tài)保護紅線魚峰區(qū)其他優(yōu)先保護單元重點管控單元柳州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)重點管控單元柳州市魚峰工業(yè)區(qū)重點管控單元廣西柳州陽和工業(yè)新區(qū)重點管控單元魚峰區(qū)城鎮(zhèn)空間重點管控單元魚峰區(qū)布局敏感區(qū)重點管控單元魚峰區(qū)其他重點管控單元一般管控單元魚峰區(qū)一般管控單元峰區(qū)重點管控單元-柳州市魚峰工業(yè)區(qū)重點管控單元內(nèi),不涉根據(jù)區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查,建設(shè)項目所在區(qū)域大氣環(huán)本項目運營期用電由市政電網(wǎng)供給,用水由市政管網(wǎng)供61)與國家產(chǎn)業(yè)政策的相符性分析:對照《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整設(shè)項目。2023年9月1日,柳州市魚峰區(qū)發(fā)展和改革局以項目備案。因此,本項目的建設(shè)與國家產(chǎn)業(yè)2)與《市場準入負面清單(2022年版)根據(jù)《市場準入負面清單(2022年版)》可知,項目不屬于3)與柳州市魚峰工業(yè)區(qū)重點管控單元生態(tài)環(huán)境準入及管表1-2項目與柳州市魚峰工業(yè)區(qū)重點管控單元生態(tài)環(huán)境準入及管控要求相符性分析一覽表生態(tài)環(huán)境準入及管控要求項目情況符合性空間布局約束1.入園項目必須符合國家、自治區(qū)產(chǎn)業(yè)政策、供地政策及園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位。2.居住用地周邊嚴控布局潛在污染擾民和環(huán)境風(fēng)險突出的建設(shè)項目。洛維片區(qū)邊界劃定防護綠地,種植抗污染性強的闊葉林防護帶。將對環(huán)境影響相對較小的企業(yè)放在區(qū)域工業(yè)用地的西側(cè),以減少對葡萄山西側(cè)生活區(qū)的影響。3.新建大氣污染物排放的工業(yè)項目,原則上應(yīng)當進入工業(yè)園區(qū)或者工業(yè)集聚區(qū);加快布局分散的企業(yè)向園區(qū)集中。4.產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理機構(gòu)應(yīng)將規(guī)劃環(huán)評結(jié)論及審查意見落實到規(guī)劃中,負責(zé)統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)生態(tài)環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),不得引入不符合規(guī)劃環(huán)評結(jié)論及審查意見的項目入園。1.項目符合國家、自治區(qū)產(chǎn)業(yè)政策、供地政策及園區(qū)產(chǎn)業(yè)定位。2.項目周邊500m范圍內(nèi)無居住區(qū),對居住區(qū)影響不大。3.項目屬于新建大氣污染物排放的工業(yè)項目,位于柳州市魚峰工業(yè)區(qū)柳石片區(qū)。4.項目建設(shè)符合園區(qū)規(guī)劃環(huán)評及審查意見要求。項目與開發(fā)區(qū)空間布局約束相符污染物排放管控1.深化園區(qū)工業(yè)污染治理,持續(xù)推進工業(yè)污染源全面達標排放,開展煙氣高效脫硫脫硝、除塵改造。推進各類園區(qū)1.項目廢氣污染物主要為飲食業(yè)油煙,廢氣經(jīng)靜電油煙處理器處理后于項目所項目與開發(fā)區(qū)污染物排放管7技術(shù)、工藝、設(shè)備等生態(tài)化、循環(huán)化改造,積極推廣園區(qū)集中供熱。強化工業(yè)企業(yè)無組織排放管理。強化園區(qū)堆場揚塵控制。推動重點行業(yè)VOCs的排放管控,加強VOCs排放企業(yè)源頭控制。2.逐步完成工業(yè)集聚區(qū)集中式污水處理設(shè)施建設(shè),確保已建污水處理設(shè)施穩(wěn)定運行及達標排放。園區(qū)集中式污水處理設(shè)施總排口安裝自動監(jiān)控系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng),并與生態(tài)環(huán)境主管部門聯(lián)網(wǎng)。按照“清污分流、雨污分流”原則,實施廢水分類收集、分質(zhì)處理。3.園區(qū)及園區(qū)企業(yè)排放水污染物,要滿足國家或者地方規(guī)定的水污染物排放標準和重點水污染物排放總量控制指標。直接外排水環(huán)境的,執(zhí)行國家或者地方規(guī)定的標準要求;經(jīng)城鎮(zhèn)污水集中處理設(shè)施處理后排放的,執(zhí)行市政部門管理要求;經(jīng)園區(qū)污水集中處理設(shè)施處理后排放的,執(zhí)行園區(qū)管理部門相關(guān)要求。在建筑樓頂排放。2.目前項目所在區(qū)域的污水經(jīng)污水管網(wǎng)收集后排入規(guī)劃區(qū)東北方的污水干管,通過污水加壓泵站輸送過江至陽和污水處理廠處理。雨水經(jīng)雨水管網(wǎng)收集后排入下游自然水體或雨水干渠。3.項目排放廢水處理達《污水綜合排放標三級標準后排入陽和污水處理廠處理??匾笙喾h(huán)境風(fēng)險1.開展環(huán)境風(fēng)險評估,制定突發(fā)環(huán)境事件應(yīng)急預(yù)案并備案,配備應(yīng)急能力和物資,建設(shè)環(huán)境應(yīng)急隊伍,并定期演練。企業(yè)、園區(qū)與地方人民政府環(huán)境應(yīng)急預(yù)案應(yīng)當有機銜接。2.涉重金屬重點行業(yè)企業(yè)應(yīng)當采用新技術(shù)、新工藝,加快提標升級改造,堅決淘汰不符合國家產(chǎn)業(yè)政策的落后生產(chǎn)工藝裝備,執(zhí)行重點重金屬污染物排放總量控制制度,依法實施強制性清潔生產(chǎn)審核,減少重點重金屬污染物排放。1.項目環(huán)境風(fēng)險評價等級為簡單分析,已要求建設(shè)單位根據(jù)企業(yè)環(huán)境風(fēng)險等級制定企業(yè)環(huán)境風(fēng)險應(yīng)急預(yù)案。2.項目不涉及重金屬污染物排放。項目與開發(fā)區(qū)環(huán)境風(fēng)險防控相符8項目與《柳州螺螄粉生產(chǎn)許可審查細則》(2022年5月表1-3項目與相關(guān)文件符合性分析一覽表柳州螺螄粉生產(chǎn)許可審查細則本項目情況符合情況基本生產(chǎn)流程及關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)干制米粉包基本生產(chǎn)流程:原料-浸泡-磨漿-調(diào)漿-擠壓、熟化-老化-干燥-包裝-成品。本項目不涉及干制米粉包的生產(chǎn),為外購直接包裝好的成品,不涉及干米粉包重新計量包裝工序。符合配料包基本生產(chǎn)流程:原料-預(yù)處理-熟制(或調(diào)配)-冷卻(必要時)-包裝-殺菌(必要時)-成品。本項目配料包的生產(chǎn)嚴格按照配料包基本生產(chǎn)流程開展。符合袋裝螺螄粉成品基本生產(chǎn)流程:干制米粉包、配料包-包裝-成品。本項目袋裝螺螄粉成品的生產(chǎn)流程為將干制米粉包和配料包包裝后即可得到成品。符合干制米粉包(自制米粉)的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié):原料、熟化、干燥、添加劑。本項目不涉及干制米粉包的生產(chǎn)加工。/配料包的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié):原料、熟制、食品添加劑、殺菌(必要時)。本項目配料包的生產(chǎn)嚴格控制原料、熟制食品添加劑以及殺菌的各個環(huán)節(jié)。符合必備的生產(chǎn)資源一、生產(chǎn)場所1.柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)除必備的生產(chǎn)環(huán)境、廠房和車間的要求及布局應(yīng)符合GB14881-2013的規(guī)定外,還應(yīng)當有與企業(yè)生產(chǎn)相適應(yīng)的1)原、輔料庫(區(qū));(2)包材庫;(3)成品庫4)制粉車間5)生料加工間6)配料間7)熱加工間8)冷卻間9)內(nèi)包裝間10)殺菌車間(必要時(11)外包裝間。注:外購或委托加工干制米粉,可不要求(4)。本項目生產(chǎn)環(huán)境、廠房和車間的要求及布局均符合GB14881-2013的規(guī)定,同時還設(shè)置與生(2)包材庫3)成品庫4)生料加工間5)配料間;(6)熱加工間7)冷卻間8)內(nèi)包裝間9)殺菌車間;(10)外包裝間。符合2.企業(yè)應(yīng)具備與生產(chǎn)品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)場所(原輔料庫、成品庫、包材庫、必備的生產(chǎn)車間)。生產(chǎn)本項目不涉及干制米粉的生產(chǎn),生產(chǎn)場所占地面積4024.42m2,符合9場所總使用面積應(yīng)≥500m2,熱加工車間的天花板宜離地面3m以上。對于自行生產(chǎn)干制米粉的生產(chǎn)企業(yè),其制粉車間的面積應(yīng)≥150m2、高度應(yīng)以天花板離地面3.5m以上為宜,生產(chǎn)車間內(nèi),設(shè)備之間、設(shè)備與墻壁之間有適當?shù)耐ǖ阑蚬ぷ骺臻g,該空間的大小是以生產(chǎn)經(jīng)營人員完成生產(chǎn)作業(yè)(包括清洗消毒),且不致因衣服或身體的接觸而污染食品、食品接觸面或內(nèi)包裝材料為原則,一般其寬度不少于0.6m。生產(chǎn)場所包括原輔料必備的生產(chǎn)車間,熱加工車間的天花板離地面3m以上。生產(chǎn)車間內(nèi),設(shè)備之間、設(shè)備與墻壁之間有適當?shù)耐ǖ阑蚬ぷ骺臻g,該空間的大小是以生產(chǎn)經(jīng)營人員完成生產(chǎn)作業(yè)(包括清洗消毒),且不致因衣服或身體的接觸而污染食品、食品接觸面或內(nèi)包裝材料為原則,其寬度不少于0.6m。3.生產(chǎn)加工車間墻壁應(yīng)用光滑、不吸水、無毒和易清洗的材料鋪設(shè)到頂。門應(yīng)采用易清洗、不吸水的堅固材料(如塑鋼、鋁合金)制作,并應(yīng)能及時關(guān)閉。與外界直接相通的門應(yīng)設(shè)有易于拆洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕。本項目生產(chǎn)加工車間墻壁采用光滑、不吸水、無毒和易清洗的材料鋪設(shè)到頂。門采用易清洗、不吸水的堅固材料(如塑鋼、鋁合金)制作,并能及時關(guān)閉。與外界直接相通的門設(shè)有易于拆洗且不生銹的防蠅紗網(wǎng)或設(shè)置空氣幕。符合4.廠房和車間的內(nèi)部設(shè)計和布局應(yīng)根據(jù)柳州螺螄粉的生產(chǎn)加工特點、生產(chǎn)過程的清潔程度劃分為一般作業(yè)區(qū)(除準清潔作業(yè)區(qū)和清潔作業(yè)區(qū)以外的其他區(qū))、準清潔作業(yè)區(qū)(螺螄粉湯料加工間和其他配料加工間等),清潔作業(yè)區(qū)(冷卻間、內(nèi)包裝間),不同清潔區(qū)域的門應(yīng)加裝自動閉門裝置,并保持常閉狀態(tài)。各作業(yè)區(qū)應(yīng)相互分隔,并按生進熟出的單一流向原則,避免食品在貯存和生產(chǎn)加工過程中發(fā)生交叉污染。清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)達到《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》(GB50687-2011)中潔凈用房等級Ⅲ級的規(guī)定要求。應(yīng)委托有檢測資質(zhì)的技術(shù)機構(gòu)對清潔作業(yè)區(qū)空氣潔凈等級進行定期監(jiān)測(至少每年一次)。干制米粉制粉車間中⑤、⑥、⑦、⑧的區(qū)域應(yīng)和其他區(qū)域隔離,本項目不涉及干制米粉的生產(chǎn)。項目廠房和車間的內(nèi)部設(shè)計和布局根據(jù)柳州螺螄粉的生產(chǎn)加工特點、生產(chǎn)過程的清潔程度劃分為一般作業(yè)區(qū)(除準清潔作業(yè)區(qū)和清潔作業(yè)區(qū)以外的其他區(qū))、準清潔作業(yè)區(qū)(螺螄粉湯料加工間和其他配料加工間卻間、內(nèi)包裝間),不同清潔區(qū)域的門加裝自動閉門裝置,并保持常閉狀態(tài)。各作業(yè)區(qū)相互分隔,并按生進熟出的單一流向原則,避免食品在貯存和生產(chǎn)加工過程中符合空間相對密閉,配備與生產(chǎn)能力相匹配的排風(fēng)設(shè)施。發(fā)生交叉污染。清潔作業(yè)區(qū)達到《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》(GB50687-2011)中潔凈用房等級Ⅲ級的規(guī)定要求。每年委托有檢測資質(zhì)的技術(shù)機構(gòu)對清潔作業(yè)區(qū)空氣潔凈等級進行定期監(jiān)5.熱加工車間應(yīng)采用機械方式排風(fēng)。產(chǎn)生油煙或大量蒸汽的設(shè)備上部,應(yīng)加設(shè)附有機械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝置,排氣口裝有金屬隔柵或網(wǎng)罩、過濾器。本項目熱加工車間采用機械方式排風(fēng),產(chǎn)生油煙或大量蒸汽的設(shè)備上部,加設(shè)附有機械排風(fēng)及油煙過濾的排氣裝置,排氣口裝有金屬隔柵或網(wǎng)罩、過濾器。符合6.接觸食品的各種加工設(shè)備、工具、容器等應(yīng)由無毒、無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉且可承受重復(fù)清洗和消毒、符合衛(wèi)生標準的材料(如不銹鋼)制造。接觸即食食品與非即食食品的設(shè)備、工具、容器,應(yīng)能明顯區(qū)分或標識。本項目使用無毒、無異味、耐腐蝕、不易發(fā)霉且可承受重復(fù)清洗和消毒、符合衛(wèi)生標準的材料(如不銹鋼)制造接觸食品的容器等。接觸即食食品與非即食食品的設(shè)備、工具、容器,貼上標識并分區(qū)放置。符合7.生產(chǎn)車間內(nèi)應(yīng)配備場地消毒設(shè)施:使用紫外線燈消毒的,紫外線燈安裝距離地面應(yīng)不高于2.2米,其控制開關(guān)統(tǒng)一設(shè)置在車間入口處。采用臭氧消毒的,應(yīng)在保證殺菌效果前提下嚴格控制臭氧濃度。項目生產(chǎn)車間內(nèi)均配備紫外線燈進行消毒,紫外線燈安裝距離地面不高于2.2米,其控制開關(guān)統(tǒng)一設(shè)置在車間入口處。符合8.自行開展微生物檢驗的,應(yīng)設(shè)置微生物檢驗室。檢驗室應(yīng)當設(shè)置準備間、緩沖間(配有超凈工作臺的除外)、潔凈室。潔凈室面積應(yīng)不小于4m2。本項目場地內(nèi)不設(shè)置微生物檢驗室。符合9.廠區(qū)不允許選擇對食品有顯著污染的區(qū)域,周圍不允許存在有毒廢棄物以及粉塵、有毒氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源。生產(chǎn)車間外墻應(yīng)與嚴重污染源相距100米以上。嚴重污染源是指可能產(chǎn)生病原性微生物污染或其他本項目位于工業(yè)園區(qū)內(nèi),項目所在區(qū)域周圍不存在有毒廢棄物放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源,不涉及左側(cè)所列示的嚴重污符合存在嚴重危害性污染物的場所,如省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)級別醫(yī)院;化工廠、水泥廠、石材廠、石灰廠、冶煉廠、危險化學(xué)品等存在粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源隱患的場所;省、市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級別的垃圾收集、存放、中轉(zhuǎn)、處理等場所;屠宰場;火葬場;畜禽飼養(yǎng)場(超過50頭以上的家畜,200只以上的家禽)等場所。生產(chǎn)車間外墻應(yīng)與中度污染源相距50米以上。中度污染源場所是指診所;村落社區(qū)級別的垃圾收集、存放、中轉(zhuǎn)、處理等場所;糞坑、化糞池、糞堆、旱廁等開放式污染源;畜禽飼養(yǎng)場(10頭以上的家畜,50只以上的家禽)等場所。生產(chǎn)車間外墻應(yīng)與輕度污染源相距25米以上。輕度污染源場所是指經(jīng)常使用農(nóng)藥的連片菜地、稻田等種植場所(綠化樹林、花草等除外);污水坑塘;死水魚塘;產(chǎn)生有毒有害氣體產(chǎn)品的工廠等。生產(chǎn)車間外墻周圍25米內(nèi)不應(yīng)有易發(fā)生蟲害大量孳生的潛在場所,生產(chǎn)車間外墻距離易起揚塵的主要交通道路25米以上(鄉(xiāng)村道路15米以上)。難以避開時,應(yīng)設(shè)計必要的防范措施。染源、中度污染源、輕度污染源場所,生產(chǎn)車間外墻周圍25米內(nèi)不存在易發(fā)生蟲害大量孳生的潛在場所,生產(chǎn)車間外墻距離易起揚塵的主要交通道路25米以上。二、生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備應(yīng)具有選料、切配、配料、煮制、計量、灌裝、包裝、機械排風(fēng)及油煙過濾排氣、冷柜或冷庫等設(shè)備或設(shè)施。自行生產(chǎn)干制米粉的還應(yīng)具有(原料)清洗、制漿、貯漿、熟化、老化、干燥、包裝設(shè)備或設(shè)施;采用后殺菌工序的,還應(yīng)具備殺菌設(shè)備或設(shè)施。清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)配備排風(fēng)、溫度、濕度控制措施。本項目不涉及干制米粉的生產(chǎn),生產(chǎn)過程擬配備的生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備包括選料、切配、配料、煮制、計量、灌裝、包裝、機械排風(fēng)及油煙過濾排氣、冷柜或冷庫等設(shè)備或設(shè)施。清潔作業(yè)區(qū)配備排風(fēng)、溫度、濕度控制措施。符合產(chǎn)品相關(guān)標準《食品安全地方標準柳州螺螄粉》(DBS45/034)及有關(guān)國家標準和備案有效的企業(yè)標準。本項目螺螄粉產(chǎn)品嚴格執(zhí)行《食品安全地方標準柳州螺螄粉》(DBS45/034)及有關(guān)國家標準和備案有效的企業(yè)標準。符合原輔材料的有關(guān)要求原輔材料應(yīng)符合現(xiàn)行有效的國家標準、行業(yè)標準、地方標準及備案有效的企業(yè)標準,如使用的原輔材料為實施生產(chǎn)許可管理的產(chǎn)品,必須選用獲證產(chǎn)品。本項目選用符合現(xiàn)行有效的國家標準、行業(yè)標準、地方標準及備案有效的企業(yè)標準的原輔材料進行生產(chǎn)加工。符合檢驗要求自行進行產(chǎn)品檢驗的,其檢驗項目應(yīng)符合《食品安全地方標準柳州螺螄粉》(DBS45/034)的規(guī)定,檢驗項目應(yīng)包括但不限于:感官要求、凈含量、水分、過氧化值、霉菌等。檢驗設(shè)備應(yīng)具備但不限于恒溫干燥箱、分析天平(0.1mg)、天平(0.1g)、滴定管、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、排風(fēng)設(shè)施、潔凈室或超凈工作臺、滅菌鍋、霉菌培養(yǎng)箱等。本項目擬設(shè)置一個化驗室,檢驗項目主要包括感官,水份,過氧化值,霉菌,凈含量,擬配備的檢驗設(shè)備包括電子天平(0.1g)、干燥箱、培養(yǎng)箱、壓力表、霉菌培養(yǎng)箱等。符合其他要求柳州螺螄粉湯料應(yīng)以螺螄或螺螄肉為原料,輔以畜骨或禽骨、香辛料、添加或不添加復(fù)合調(diào)味料進行熬制。本項目熬制的螺螄粉湯料主要以螺螄和畜骨為主。符合螺螄粉湯料包、其他配料包(腐竹配料包、花生配料包除外),不得外購。本項目除了腐竹配料包、花生配料包屬于外購?fù)猓菸嚪蹨习?、其他配料包均為廠內(nèi)自行制作。符合柳州螺螄粉產(chǎn)品中所有最小包裝(如干制米粉包、螺螄粉湯料包、腐竹配料包、花生配料包等)均應(yīng)標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。柳州螺螄粉產(chǎn)品中所有最小包裝(如干制米粉包、螺螄粉湯料包、腐竹配料包、花生配料包等)均按要求標注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。符合炸過花生、腐竹的油品如用于制作辣椒油配料包,應(yīng)按GB2716規(guī)定進行全檢,符合標準規(guī)定的,方可使用。本項目不涉及花生、腐竹油炸工序,制作辣椒油使用新的食用油進行加工。符合0111434號】(詳見附件5)及《柳州市柳石路南段東片區(qū)控區(qū)工業(yè)園區(qū)-土地利用規(guī)劃圖》(詳見附圖表2-1項目工程組成情況一覽表序號單項工程工程主要內(nèi)容備注一、主體工程1生產(chǎn)車間一棟5層建筑,總用地面積4024.42m2,內(nèi)設(shè)原料庫、配料間、前處理間、熟制間(廚房)、冷卻間、滅菌間、內(nèi)包間、外包間等區(qū)域,樓棟建筑高度約21.75m。新建二、輔助工程1辦公區(qū)每層樓均設(shè)置生產(chǎn)辦公區(qū)用于辦公。新建2化驗室位于3F,占地面積約28.37m2,用于產(chǎn)品化驗。新建三、公用工程1給水系統(tǒng)市政供水依托已建成2排水系統(tǒng)實行“雨污分流”,廠區(qū)雨水經(jīng)雨水管道收集后排入市政雨水管網(wǎng);生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理、生產(chǎn)廢水經(jīng)“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污水處理設(shè)備(A2O處理工藝)”預(yù)處理后排入園區(qū)管網(wǎng),進入陽和污水處理廠處理達標后排至柳江。依托區(qū)域已建成的排水系統(tǒng)3供電系統(tǒng)市政供電依托已建成四、環(huán)保工程1廢氣處理①熟制油煙廢氣:經(jīng)熟制間配套設(shè)置的集氣罩收集,進入靜電油煙處理器處理后,經(jīng)排氣管道引至樓頂排放,排放口編號為DA001、DA002,排放口離地面高度均為23.0m;②異味:料包熟制加工過程及濾渣臨時存放時產(chǎn)生的異味經(jīng)車間抽排風(fēng)及大氣稀釋后,無組織排放。新建2廢水處理水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準后,經(jīng)陽和污水處理廠進一步處理達標后,再排入柳江;②生產(chǎn)廢水經(jīng)“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污水處理設(shè)備(A2O處理工藝)”(廢水處理規(guī)模:10.0m3/d)處理達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準后排入市政污水管網(wǎng),進入陽和污水處理廠處理達標后排至柳江。/3固廢治理設(shè)置一般固體廢物暫存區(qū)(5m2采取水泥硬化防滲。①原料預(yù)處理下腳料,畜骨、螺螄等下腳料,廢包裝材料,廢培養(yǎng)基分類集中收集后由環(huán)衛(wèi)部門清運處置;②廢油渣及隔油池廢油經(jīng)收集后委托廚余垃圾回收單位定期處置;③剩余污泥定期委托環(huán)衛(wèi)部門抽吸轉(zhuǎn)運處置;④生活垃圾經(jīng)垃圾桶分類收集后由環(huán)衛(wèi)部門處置。新建4噪聲治理及時做好生產(chǎn)設(shè)備的維護工作,采取基礎(chǔ)減振、選用低噪聲設(shè)備等降噪措施。新建五、儲運工程1原料庫位于4F,占地面積約57.77m2,用于存放原輔材料。新建2成品區(qū)位于2F,占地面積約171.87m2,用于堆存成品。新建六、依托工程1陽和污水處理廠處理規(guī)模:25萬m3/d;主要工藝:采用A2/O生物處理工藝依托表2-2項目產(chǎn)品方案表序號產(chǎn)品名稱產(chǎn)能規(guī)格1袋裝螺螄粉2000萬包/年305g/包2螺螄鴨腳煲1200包/年1555g/包表2-3項目主要生產(chǎn)單元、主要工藝、主要生產(chǎn)設(shè)施及設(shè)施參數(shù)情況表主要生產(chǎn)單元主要工藝主要生產(chǎn)設(shè)施設(shè)施參數(shù)設(shè)施數(shù)量原料清洗洗菜人工清洗處理能力:4.1t/d/烹飪炒行星炒鍋處理能力:4.0t/d2臺蒸煮/油炸猛火灶處理能力:2.44t/d蒸煮/鹵制夾層鍋處理能力:0.1t/d2臺滅菌滅菌滅菌鍋處理能力:20.0t/d包裝全自動包裝機處理能力:20.0t/d包裝線處理能力:20.0t/d4條公用壓縮空氣系統(tǒng)螺桿式空壓機/甩油高速甩油機/污水處理系統(tǒng)化糞池有效容積9.0m3隔油池處理規(guī)模約為10.0m3/d調(diào)節(jié)池氣浮池一體化污水處理設(shè)備廢氣處理設(shè)施靜電油煙處理器/2套表2-4項目主要原輔材料及能源使用情況一覽表名稱設(shè)計使用量備注袋裝螺螄粉生產(chǎn)線使用情況外購,用于熬制湯料螺螄17.5t/a外購,用于熬制湯料酸豆角255.0t/a外購,為已腌制好的成品,本項目不涉及酸豆角腌制工藝。酸筍600.0t/a外購,為已腌制好的成品,本項目不涉及酸筍腌制工藝,需炒制調(diào)味加工木耳255.0t/a外購,需炒制調(diào)味加工91.0t/a外購,需炒制調(diào)味加工花生包248.0t/a外購,為已熟制(油炸過的)的成品。腐竹包248.0t/a外購,為已熟制(油炸過的)的成品。干米粉包2400.0t/a外購,為干米粉成品,本項目不涉及干米粉生產(chǎn)加工。醋包600.0t/a外購食用油655.0t/a外購辣椒72.0t/a外購,用于熬制紅油螺螄鴨腳煲生產(chǎn)線使用情況0.5t/a外購,用于熬制湯料螺螄0.48t/a外購,用于熬制湯料雞腳0.24t/a外購,需油炸、鹵制加工鴨腳0.24t/a外購,需油炸、鹵制加工豬腳0.3t/a外購,需油炸、鹵制加工鵪鶉蛋外購,需鹵制加工紫蘇包0.012t/a外購已包裝好的成品酸筍0.072t/a外購,為已腌制好的成品,本項目不涉及酸筍腌制工藝,需炒制調(diào)味加工豆腐條0.024t/a外購,需鹵制加工干米粉包144.0t/a外購,為干米粉成品,本項目不涉及干米粉生產(chǎn)加工。食用油5.0t/a外購泡椒包0.018t/a外購已包裝好的成品辣椒0.02t/a外購,用于熬制紅油其他公共原輔料使用情況螺螄粉外袋2000萬個/年外購12300萬個/年外購?fù)獍?20萬個/年外購泡沫箱1200個/年外購冰袋1200個/年外購天然氣12.0萬m3/a外購,管道天然氣電36.0萬kW·h/a市政供電5138.729m3/a市政供水A、生產(chǎn)用水:項目運營期生產(chǎn)用水環(huán)節(jié)主要包括原料清洗用水,設(shè)備、車①原料清洗用水及排水:項目在使用原料烹飪前需要清洗,原材料清洗用水量約為1.5m3/(t-原料),項目需要清洗的原料主要為畜骨、螺螄和酸筍等,(1847.034m3/a)。原料清洗廢水排放量按用水量的80%計算,則項目原料清洗廢水排放量為4.926m3/d(147②設(shè)備、車間地面清洗用水及排水:項目使用的設(shè)備每天上班及下班時各2.244m3/d(673.2m3/a每天滅菌5次,則滅菌用水量約1.0m3/d(300.0m3/a),滅菌過程會有少量水分④湯料包熬煮用水及排水:項目袋裝螺螄粉和螺螄鴨腳煲中的湯料包分別料包成品含水量分別約為65g/包、150g/包,袋裝螺螄粉和螺螄鴨腳煲分別年產(chǎn)包熬煮用水除蒸發(fā)損耗外,全部進入湯料包產(chǎn)品(2)排水:項目采用雨污分流制排水體制,雨水經(jīng)市政雨水管網(wǎng)就近排入周邊地表水體;項目生活污水經(jīng)化糞池預(yù)處理達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準后,經(jīng)市政污水管網(wǎng)進入陽和污水處理廠進一步處理達標后,再排入柳江;生產(chǎn)廢水經(jīng)“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污水處理設(shè)備(A2O處理工藝)”處理達到《污水綜合排放標準》(GB897表2-5項目用水平衡表單位:m3/d產(chǎn)生源總用水量輸入水量輸出水量新水原料帶入循環(huán)循環(huán)損耗水排水排放方式原料清洗6.1576.1570004.926間歇排放設(shè)備、車間地面清洗2.80492.80490000.56092.244滅菌0000.20.8湯料熬煮5.4175.4170004.337進入產(chǎn)品職工辦公生活0000.35排放合計17.128917.12890003.42199.37/損耗1.2314.9266.1574.9264.926生產(chǎn)廢水原料清洗用水生產(chǎn)廢水損耗0.56092.80492.2442.2447.17生產(chǎn)廢水17.1289新鮮水設(shè)備、車間地面清洗用水損耗2.2442.2447.17生產(chǎn)廢水17.1289新鮮水一體化污水處一體化污水處理設(shè)備滅菌排水滅菌用水滅菌排水損耗1.084.337進入產(chǎn)品5.4171.75湯料包熬煮用水4.337進入產(chǎn)品5.4171.75湯料包熬煮用水損耗0.35生活污水生活用水化糞池生活污水生活用水9.379.37陽和污水處理廠9.37市政污水管網(wǎng)廢水總排口柳江9.379.37陽和污水處理廠9.37市政污水管網(wǎng)廢水總排口圖2-1項目水平衡圖(單位:m3/d)項目所在樓棟為一棟5層建筑,用地面積約4024.42m2,內(nèi)設(shè)原料庫、配料產(chǎn)區(qū)域主要分布在2~5樓,其中每層樓項目運營期廢氣污染物產(chǎn)生源主要來自熟制車間熟制過程產(chǎn)生的油煙廢氣),外500m范圍內(nèi)無居民區(qū)等敏感目標。因此,在落實本報告項目車間總平面布置情況詳見附圖2,由總平面布置圖可設(shè)備安裝調(diào)試-------u噪聲、包裝廢棄物圖2-2項目施工期流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)圖1)項目運營期螺螄粉配料包生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污(含治理措施)環(huán)節(jié)詳見G3(異味)熟制(或調(diào)配)冷卻注:廢水G3(異味)熟制(或調(diào)配)冷卻螺螄粉湯料原料預(yù)處理其他配料W1(生產(chǎn)廢水)、殺菌(必要時)包裝螺螄粉配料包成品化驗殺菌(必要時)包裝-用電供熱S1(廢包裝材料)S1S1(廢包裝材料)樓頂排放口G1(熟制油煙)集氣罩靜電油煙處理器G1(熟制油煙)集氣罩靜電油煙處理器約23.0m)G2(燃料廢氣)、G3(異味)G2(燃料廢氣)、G3(異味)隔油池+調(diào)節(jié)陽和污水處理廠市政污水管網(wǎng)池+陽和污水處理廠市政污水管網(wǎng)柳江W1(生產(chǎn)廢水)柳江W1(生產(chǎn)廢水)處理設(shè)備廢油S1、剩余污泥S1圖2-3項目運營期螺螄粉配料包生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污(含治理措施)環(huán)節(jié)示意圖②廢水:配料包生產(chǎn)過程生產(chǎn)廢水(W1)主要來源2)項目運營期袋裝螺螄粉成品生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污(含治理措施)環(huán)節(jié)詳N1(噪聲)包裝干米粉包注:廢水--W廢氣--G固廢--S噪聲N1(噪聲)包裝干米粉包各配料包袋裝螺螄粉成品員工辦公生活各配料包S1(廢包裝材料)S2(生活垃圾)W2(生活污水)W2(生活污水)化糞池市政污水管網(wǎng)理廠柳江圖2-4項目運營期袋裝螺螄粉成品生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污(含治理措施)環(huán)節(jié)示意圖);②固體廢物:螺螄粉成品生產(chǎn)過程主要產(chǎn)生廢包裝材料(S1);職工生活3)項目運營期螺螄鴨腳煲生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污(含治理措施)環(huán)節(jié)詳見下注:廢水--W廢氣--G注:廢水--W廢氣--G固廢--S噪聲--N冷卻G3(異味)辣椒油、鵪鶉蛋等熟制成品原料預(yù)處理辣椒油、鵪鶉蛋等熟制成品廢油渣)包裝S1廢油渣)包裝S1(廢包裝材料)殺菌-用殺菌-用化驗(必要時)S1(廢培養(yǎng)基)組合包裝即可得到S1(廢培養(yǎng)基)樓頂排放口G1(熟制油煙)集氣罩靜電油煙處理器G1(熟制油煙)集氣罩靜電油煙處理器約23.0m)G2(燃料廢氣)、G3(異味)G2(燃料廢氣)、G3(異味)隔油池+調(diào)節(jié)陽和污水處理廠市政污水管網(wǎng)池+陽和污水處理廠市政污水管網(wǎng)柳江W1(生產(chǎn)廢水)柳江W1(生產(chǎn)廢水)處理設(shè)備廢油S1、剩余污泥S1圖2-5項目運營期螺螄鴨腳煲生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)污(含治理措施)環(huán)節(jié)示意圖),),②廢水:配料包生產(chǎn)過程生產(chǎn)廢水(W1)主要來源與項目有關(guān)的原有環(huán)境污染問題(/zwgk/fdzdgknr/sjfb22表3-12022年柳州市魚峰區(qū)空氣質(zhì)量現(xiàn)狀評價表污染物評價指標現(xiàn)狀濃度(μg/m3)標準值(μg/m3)/%達標情況SO2年平均濃度960達標NO2年平均濃度4045.00達標CO24小時平均第95百分位數(shù)1.2mg/m34mg/m330.00達標O38小時滑動平均第90百分位數(shù)88.13達標PM10年平均濃度487068.57達標PM2.5年平均濃度283580.00達標項目所在區(qū)域地表水體柳江為III類水體,水質(zhì)執(zhí)行《地表水本次評價引用廣西柳州生態(tài)環(huán)境局網(wǎng)站公布的《2022年柳州市生態(tài)環(huán)境狀況公報》結(jié)果,柳州市地表水國考斷面10個:融江的質(zhì)量標準》(GB3838-2002)Ⅱ類水質(zhì)標準;國控斷面年均評價為《地表水環(huán)價均達到或優(yōu)于《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》(GB383現(xiàn)狀監(jiān)測。項目所在區(qū)域?qū)儆诹菔谐鞘薪ǔ蓞^(qū),根據(jù)《2022年柳州市生態(tài)準大型飲食業(yè)單位,則油煙的排放執(zhí)行《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》表3-2《飲食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB18483-2001)規(guī)模小型大型基準灶頭數(shù)≥13≥36≥6對應(yīng)灶頭總功率(108J/h)1.675.00≥5.0010≥10對應(yīng)排氣罩灶面總投影面積(m3)≥1.13.3≥3.36.6≥6.6最高允許排放濃度(mg/m3)2.0凈化設(shè)施最低去除率(%)6075表3-3《惡臭污染物排放標準》(GB14554-93)項目單位二級標準限值(新、擴、改建)臭氣濃度無量綱20),表3-4《建筑施工廠界環(huán)境噪聲排放標準》(GB12523-2011)執(zhí)行標準噪聲排放限值dB(A)晝間夜間GB12523-201170.055.0表3-5《工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標準》(GB12348-2008)執(zhí)行標準噪聲排放限值dB(A)晝間夜間GB12348-20083類65.055.0控制標準》(GB18599-2020);生活垃圾執(zhí)行《中華人民共和國固體廢物污項目運營期廢水排放屬于間接排放,執(zhí)行《污水綜合排放標準》表3-6《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)單位:mg/L(pH值除外)污染物pH值CODBOD5NH3-N動植物油三級標準6~9500300400/施工期環(huán)境保護措施項目利用已建成的標準廠房開展生產(chǎn)活動,不涉及土建及裝修工程,項目施工期主要為設(shè)備安裝,設(shè)備安裝主要產(chǎn)生噪聲及振動影響以及少量廢棄紙箱、金運營期環(huán)境影響和保護措施根據(jù)項目工藝闡述及工藝流程產(chǎn)污節(jié)點分析(詳見前文圖2-3~圖2-5),項材-社會區(qū)域環(huán)境影響評價手冊》(中國環(huán)境科學(xué)出版社,2007.8),長按8.0h/d,年運行300d計,則油煙產(chǎn)生速率為8.25kg/h,油煙產(chǎn)生濃度為項目產(chǎn)生的油煙廢氣由集氣罩收集,經(jīng)2臺靜電油煙處理器表4-1項目廢氣排放口基本信息表污染源排放排放口編號地理坐標mm溫度℃風(fēng)量m3/h排放排放熟制間油煙廢氣排放口DA001東經(jīng)109°26′47.038″北緯24°13′37.670″23.00.530450002400一般排放口DA002東經(jīng)109°26′47.076″北緯24°13′37.641″23.00.530450002400樓頂排放口G1熟制油煙集氣罩2臺靜電油煙處理器DA001/DA002G1熟制油煙集氣罩2臺靜電油煙處理器圖4-1項目運營期油煙廢氣處理工藝流程圖食業(yè)油煙排放標準(試行)》(GB184的廢氣處理量相等進行計算,則進入每臺靜電油煙處理器的油煙廢氣量均為行)》(GB18483-2001)最高允許排放濃度(油煙≤2.0mg/m3)。因此,項目運綜上分析,正常工況條件下,項目運營期油煙廢氣排放口熟制油煙廢氣的產(chǎn)表4-2運營期油煙廢氣排放口熟制油煙廢氣的產(chǎn)生及排放情況一覽表(正常工況)污染源風(fēng)機風(fēng)量m3/h污染物產(chǎn)生情況進入每臺靜電油煙處理器的廢氣量t/a處理措施排放情況排放口編號排放方式可行技術(shù)t/a產(chǎn)生速率kg/h產(chǎn)生濃度mg/m3排放量t/a排放速率kg/h排放濃度mg/m3熟制車間45000油煙8.25183.339.9集氣罩+靜電油煙處理器,靜電油煙處理器效率98%。0.1980.083DA001有組織排放450000.1980.083DA002非正常工況條件下,油煙廢氣處理措施設(shè)備發(fā)生故障的情況較少,但設(shè)備發(fā)生故障的情況確實存在,發(fā)生故障時,廢氣去除效率將降低。結(jié)合項目情況,可能出現(xiàn)的非正常排放的最不利情況為靜電油煙處理器完全失行維修,一般操作在30分鐘內(nèi)基本上完成,預(yù)計最長不會超過60分鐘。核算非表4-3熟制油煙廢氣非正常排放情況核算表排放源非正常排放原因污染物排放濃度(mg/m3)排放速率(kg/h)排放量單次持續(xù)時間年發(fā)生頻次應(yīng)對措施熟制車間靜電油煙處理器故率為0油煙183.338.250.51停止運行,及時修理設(shè)備項目廢氣非正常排放時有組織排放的油煙濃度和排放速率均顯著增加,主要污染物超標排放,對環(huán)境影響增大。因此,建設(shè)單位應(yīng)加強廢氣處理設(shè)施的日常運維和管理,杜絕非正常排放情況發(fā)生,一旦出現(xiàn)廢氣處理設(shè)施故障的情況,應(yīng)項目生產(chǎn)線主要以電能、天然氣為能源,它們均屬于清潔能源。天然氣主要成分為烷烴,其中占絕大多數(shù),另有少量的乙烷、丙烷和丁烷,燃燒后產(chǎn)生的燃料廢氣主要為二氧化碳、水以及極少量的SO2、NOx、煙塵。因此,項目燃料廢項目在生料加工(清洗等預(yù)處理過程)、料包加工、冷卻等過程及濾渣暫存時產(chǎn)生異味(以臭氣濃度表征),以無組織形式排放。根據(jù)項目運營期產(chǎn)生的油煙廢氣由集氣罩收集,經(jīng)2臺靜電項目靜電油煙處理器為靜電光解復(fù)合式靜電油煙處理器,采用機械分離和靜電凈化的雙重作用。油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道,進入靜電油煙處理器的一級凈化分離均衡裝置,采用重力慣性凈化技術(shù),對大粒徑油霧粒子進行物理分離并均衡整流。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場,高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理,級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電,成為帶電微粒,這些帶電微粒到達級吸附極板后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電場激發(fā)的臭氧有效參考《排污許可證申請與核發(fā)技術(shù)規(guī)范食品制造工業(yè)-方便食品、食品及飼參考表”可知,靜電油煙處理器屬于食品制造工業(yè)油煙廢氣污染防治可項目使用電能及天然氣燃燒供熱,天然氣屬于清潔能源,燃燒天然氣產(chǎn)生的表4-3本項目與類比項目可比性分析一覽表序號對比項目本項目類比項目1產(chǎn)品及產(chǎn)量年產(chǎn)2000萬包袋裝螺螄粉及1200包袋裝螺螄鴨腳煲年產(chǎn)3100萬袋袋裝螺螄粉2生產(chǎn)工藝原料-預(yù)處理-熟制-冷卻-包裝-滅菌-化驗-包裝-成品原料-預(yù)處理-熟制-冷卻-包裝-滅菌-化驗-包裝-成品3工作制度年工作時間為300天,單班工作制,每天工作8小時年生產(chǎn)300天,實行每天1班制,每天工作8小時4污染物臭氣濃度臭氣濃度5廢氣治理措施經(jīng)車間抽排風(fēng)抽排后無組織排放生產(chǎn)產(chǎn)生的異味經(jīng)車間通風(fēng)設(shè)施以無組織形式排放根據(jù)表4-3可知,本項目與該類比項目具有類比可行性。根據(jù)柳州市得華食要求。本項目與該項目生產(chǎn)內(nèi)容及規(guī)模類似,因此本項目螺螄粉生產(chǎn)過程無組織廠界標準限值(臭氣濃度:20)要求,對周邊環(huán)境影響不大。散發(fā)出的異味經(jīng)加根據(jù)《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》(HJ554-201項目周邊500m范圍內(nèi)無環(huán)境敏感目標,滿足《飲食業(yè)環(huán)境保護技術(shù)規(guī)范》(HJ554-2010)“6.2.2經(jīng)油煙凈化后的油料添加劑制造工業(yè)》(HJ1030.3-2019)和《排污單位自行監(jiān)測技術(shù)指南食品制),表4-4運營期廢氣監(jiān)測計劃一覽表類別監(jiān)測因子監(jiān)測點位監(jiān)測頻率廢氣臭氣濃度廠界無組織油煙一般排放口,DA001、DA002),),生產(chǎn)廢水、生活污水分別經(jīng)“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污水處理設(shè)備中的三級標準后,由市政污水管網(wǎng)匯入陽和污水處理廠進一步處理達標后排放至柳江,廢水的排放方式屬于間接排放,項目生產(chǎn)廢水、生活污水處理工藝流程如生活污水化糞池市政污水管網(wǎng)進入陽和污水處理廠柳江生活污水生產(chǎn)廢水“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污水處理設(shè)備(A2O處理工藝)”生產(chǎn)廢水圖4-1項目生產(chǎn)廢水、生活污水處理工藝流程圖表4-5廢水污染治理設(shè)施信息表污染治理設(shè)施排放方式排放去向排放規(guī)律是否為可行技術(shù)名稱工藝處理能力三級化糞池沉淀+厭氧容積(9.0m3)排放進入陽和污水處理廠間斷排放,排放期間流量不穩(wěn)定且不規(guī)律,但不屬于沖擊型排放?是一體化污水處理設(shè)施A2O處理工藝10.0m3/d表4-6本項目與類比項目可比性分析一覽表序號對比項目本項目類比項目1產(chǎn)品及產(chǎn)量年產(chǎn)2000萬包袋裝螺螄粉及1200包袋裝螺螄鴨腳煲年產(chǎn)3100萬袋袋裝螺螄粉2廢水污染物種類生產(chǎn)廢水、生活污水:SS、COD、BOD5、NH3-N、動植物油等生產(chǎn)廢水、生活污水:SS、COD、BOD5、NH3-N、動植物油等3廢水處理措施生產(chǎn)廢水、生活污水分別經(jīng)“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污水處理設(shè)備(A2O處理工藝)”、化糞池預(yù)處理達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)中的三級標準后,由市政污水管網(wǎng)匯入陽和污水處理廠進一步處理達標后排放至柳江。生產(chǎn)廢水、生活污水分別經(jīng)污水處理站(格柵槽+隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮系統(tǒng)+厭氧池+生物接觸氧化池+斜板沉淀池)、化糞池預(yù)處理達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)中的三級標準后,由市政污水管網(wǎng)匯入龍泉山污水處理廠進一步處理達標后排放至柳江。根據(jù)表4-6可知,本項目與該類比項目具有類比可行性。根據(jù)該類比項目驗收監(jiān)測報告表可知,該項目廢水中懸浮物產(chǎn)生濃度為400.0mg/L,排放濃度為19.75mg/L;COD產(chǎn)生濃度為500.0mg/L,排放濃度為153.0mg/L;BOD5產(chǎn)生濃滿足《污水綜合排放標準》(GB8978-1996表4-7項目生產(chǎn)廢水產(chǎn)排情況一覽表廢水名稱污染物種類產(chǎn)生情況排放情況產(chǎn)生濃度(mg/L)排放濃度(mg/L)排放量生產(chǎn)廢水(2391.0m3/a)COD500.00.37BOD5300.00.7257.0400.00.960.047NH3-N40.00.0964.440.01動植物油005表4-8項目生活污水產(chǎn)排情況一覽表產(chǎn)排污環(huán)節(jié)廢水類別污水量420.0m3/a污染物種類CODBOD5NH3-N動植物油職工辦公生活生活污水產(chǎn)生濃度(mg/L)3502002003535產(chǎn)生量(t/a)0.1470.0840.0840.0150.015排放濃度(mg/L)3003535排放量(t/a)0.1260.0630.0420.0150.015項目生產(chǎn)廢水及生活污水分別經(jīng)預(yù)處理設(shè)施處理后,匯總至同一個廢水總排表4-9廢水排放口基本情況表序號排放口編號及名稱排放口類型排放口地理坐標排放口設(shè)置是否符合要求1DW001(廠區(qū)廢水總排口)?企業(yè)總排□雨水排放□清凈下水排放□溫排水排放□車間或車間處理設(shè)施排放口東經(jīng)109°25′15.747″北緯24°9′36.991″?是表4-10廢水污染物排放執(zhí)行標準表序號排放口編號污染物種類《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準濃度限值(mg/L)1DW001pH6~9(無量綱)400.0BOD5300.0COD500.0氨氮/動植物油料添加劑制造工業(yè)》(HJ1030.3-2019)和《排污單位自行監(jiān)測技術(shù)指南食品制),表4-11運營期廢水監(jiān)測計劃一覽表類別監(jiān)測因子監(jiān)測點位監(jiān)測頻次廢水pH、COD、BOD5、SS、氨氮、動植物油廢水總排口(DW001)化糞池是處理糞便并加以過濾沉淀的設(shè)備,其原理是固化物在池底分解,上層的水化物體,進入管道流走,防治了管道堵塞,給固化物體(糞便等垃圾)有充足的時間水解,污水首先由進水口排到第一格,在第一格里比重較大的固體物及寄生蟲卵等物沉淀下來,開始初步的發(fā)酵分解,經(jīng)第一格處理過的污水可分為三層:糊狀糞皮、比較澄清的糞液和固體狀的糞渣。經(jīng)過初步分解的糞液流入第二格,而漂浮在上面的糞皮和沉積在下面的糞渣則留在第一格繼續(xù)發(fā)酵。在第二格中,糞液繼續(xù)發(fā)酵分解,蟲卵繼續(xù)下沉,病原體逐漸死亡,糞液得到進一步無害化,產(chǎn)生的糞皮和糞渣厚度比第一格顯著減少,流入第三格的糞液一般已經(jīng)腐熟,其中病菌和寄生蟲卵已基本殺滅。第三格功能主要起暫時儲存已基本無害的處理工藝)”處理后也可滿足《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準要求,且能保證穩(wěn)定達標排放。即項目采用“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污柳州市陽和污水處理廠位于柳州市陽和村126-1號,服務(wù)范圍為柳州市河?xùn)|過一期工程竣工環(huán)境保護驗收(環(huán)驗〔2013〕337號)。目前該污水處理廠正在對一期尾水進行提標改造,將出水水質(zhì)標準提高至《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放根據(jù)柳州市陽和污水處理廠相關(guān)設(shè)計資料,該表4-12柳州市陽和污水處理廠進出水水質(zhì)表單位:mg/L,pH除外項目pH值CODcrBOD5NH3-N進水水質(zhì)6-935020020030出水水質(zhì)(一級B標準)6-96020208項目屬于陽和污水處理廠服務(wù)范圍,且項目所在區(qū)域已建有污水管網(wǎng)。根據(jù)運營期廢水排放量約為9.37m3/d,僅占污水處理廠日處理量的0.0085%,所占比例很小,對陽和污水處理廠的進水量不會產(chǎn)生沖擊影響,污水納入該污水處理廠處理不會額外增加污水處理廠的處理負荷。且項目各污染物排放濃度達到污水處項目運營期噪聲源均來自生產(chǎn)設(shè)備,生產(chǎn)設(shè)備噪聲源強及降噪措施等情況詳表4-13主要設(shè)備噪聲源強及降噪措施等情況一覽表序號主要噪聲源名稱室內(nèi)/室外聲源類型(偶發(fā)/頻發(fā))單臺聲壓級dB(A)降噪措施設(shè)備數(shù)量1行星炒鍋室內(nèi)頻發(fā)70設(shè)置基礎(chǔ)減震2臺2猛火灶室內(nèi)頻發(fā)753夾層鍋室內(nèi)頻發(fā)702臺4滅菌鍋室內(nèi)頻發(fā)655全自動包裝機室內(nèi)頻發(fā)656螺桿式空壓機室內(nèi)頻發(fā)7高速甩油機室內(nèi)頻發(fā)75備注:①項目噪聲持續(xù)時間即為生產(chǎn)時間。②項目通過選用低噪聲設(shè)備、設(shè)置基礎(chǔ)減震墊等降噪措施,可降噪約10dB(A)。表4-14工業(yè)企業(yè)噪聲源強調(diào)查清單(室內(nèi)聲源)序號建筑物名聲源名稱型號聲源源強聲源控制措施空間相對位置/m距室內(nèi)邊界距離/m/dB(A)運行建筑物插入損失/dB(A)建筑物外聲功率級/dB(A)XYZ聲壓級/dB(A)建筑物外距離1生產(chǎn)車間行星炒鍋/73.01設(shè)置基礎(chǔ)減震房隔聲等-9.9-101173.018:00~13:00~2060.2902猛火灶/75-3.3-1011753夾層鍋/73.01-6.6-101173.014滅菌鍋/654.50142.45全自動包裝機/74.54017.656.96螺桿式空壓機/03.5164.097高速甩油機/75-18-5.51175行分析。根據(jù)《環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則聲環(huán)室內(nèi)聲源等效室外聲功率級計算方法:根據(jù)項目噪聲源的特點及分布情況,外聲功率級計算方法對項目廠界噪聲進行預(yù)測。聲源位于室內(nèi),室內(nèi)聲源可采用等效室外聲源聲功率級法進行計算。設(shè)靠近開口處(或窗戶)室內(nèi)、室外某倍頻帶的聲壓級或A聲級分別為Lp1和Lp2。若聲源所在室內(nèi)聲場為近似擴散聲場,綜合考慮所有評價噪聲源及屏障的隔聲效果,廠房隔聲量取15dB(A)。項目夜間不開展生產(chǎn),因此本次噪聲預(yù)測僅對晝間表4-15噪聲預(yù)測結(jié)果一覽表單位:dB(A)預(yù)測時段預(yù)測點名稱預(yù)測值評價標準達標情況晝間東面廠界55.2晝間:≤65dB(A)達標南面廠界58.0達標西面廠界52.3達標北面廠界58.7達標根據(jù)上表可知,項目通過采取選用低噪聲設(shè)備、設(shè)置基礎(chǔ)減震墊、距離衰減和廠房隔聲等降噪措施后,項目各廠界噪聲晝間預(yù)測值均可滿足《工業(yè)企業(yè)廠界表4-16運營期噪聲監(jiān)測計劃一覽表類別監(jiān)測因子監(jiān)測點位監(jiān)測頻次等效連續(xù)A聲級Leq(A)1#東面廠界外1m處2#東面廠界外1m處3#東面廠界外1m處4#東面廠界外1m處項目運營期產(chǎn)生的一般工業(yè)固廢主要包括原料預(yù)處理過程產(chǎn)生的下腳料、熟制過程產(chǎn)生的畜骨等下腳料、原料拆包過程及成品包裝過程產(chǎn)生的廢包裝材料、油炸等工序產(chǎn)生的廢油渣及隔油池廢油、化驗過程產(chǎn)生的廢培養(yǎng)基以及一體化污屬于一般工業(yè)固體廢物,集中收集后由環(huán)衛(wèi)部門清運處置,根據(jù)《一般固體廢物),②畜骨、螺螄等下腳料:項目畜骨、螺螄在熬煮后將產(chǎn)生螺螄等下腳料產(chǎn)生量為20.636t/a,屬于一般工業(yè)固體廢物,集中收集門清運處置。根據(jù)《一般固體廢物分類與代碼》(GB/T39198-20),處置。根據(jù)《一般固體廢物分類與代碼》(GB/T39198-2020其廢物代碼為渣,根據(jù)表4-7可知,生產(chǎn)廢水中動植物油產(chǎn)生量為0.24t/a,廢油渣及隔油池廢油屬于一般工業(yè)固體廢物,經(jīng)收集后委托廚余垃圾回收單位定期處置。根據(jù)《一),檢驗指標主要為含水率、微生物等指標,所用材料主要為培養(yǎng)基,不涉及有毒有害物質(zhì),屬于一般工業(yè)固體廢物。廢培養(yǎng)基產(chǎn)生量約為0.05t/衛(wèi)部門清運處置。根據(jù)《一般固體廢物分類與代碼》(GB/T39198),⑥剩余污泥:項目屬食品加工企業(yè),廢水中主要污染因子為COD、BOD5等,廢水中不含有毒有害物質(zhì)。因此,一體化污水處理設(shè)備運營過程中產(chǎn)生的剩余污泥不屬于危險廢物,為一般固體廢物。根據(jù)《一般固體廢物分類與代碼》),員工日常生活活動產(chǎn)生生活垃圾,根據(jù)《一般固體廢物分類與代碼》內(nèi),年工作300天。根據(jù)《生活源產(chǎn)排污系數(shù)及使用說明》(2010修訂環(huán)境保護部華南環(huán)境科學(xué)研究所)城鎮(zhèn)居民生活源污染物產(chǎn)生、排放系數(shù)進行統(tǒng)計,不住廠人員以人均生活垃圾產(chǎn)生量0.51kg/d計,則本項目將產(chǎn)生約17.85kg/d(5.355t/a)的生活垃圾,生活垃圾經(jīng)統(tǒng)一收集后表4-17項目固體廢物產(chǎn)生及處理情況一覽表序號名稱產(chǎn)生產(chǎn)生環(huán)節(jié)物理性質(zhì)廢物屬性廢物代碼危險特性貯存方式處置方式處置1原料預(yù)處理下腳料生產(chǎn)線固態(tài)一般工業(yè)固體廢物900-999-99/集中收集,暫存于一般固廢暫存區(qū)內(nèi)廢油渣及隔油池廢油委托廚余垃圾回收單位處置;剩余污泥定期委托環(huán)衛(wèi)部門進行抽吸轉(zhuǎn)運處置;其他各類廢物分類收集后由環(huán)衛(wèi)部門清運處置。2螺螄等下腳料20.636t/a固態(tài)900-999-99/20.636t/a3廢包裝材料0.5t/a原輔料包裝固態(tài)900-999-99/0.5t/a4廢油渣及池廢油0.24t/a辣椒油熬制、油炸等固態(tài)900-999-39/0.24t/a5廢培養(yǎng)基0.05t/a化驗固態(tài)900-999-99/0.05t/a6剩余污泥t/a一體化污水處理設(shè)備液態(tài)900-999-62//t/a7生活垃圾5.355t/a生活固態(tài)一般固體廢物900-999-99/存放于垃圾桶內(nèi)5.355t/a綜上分析,項目運營期產(chǎn)生的各項固體廢物均得到妥善處理,并且對固廢的臨時貯存和運輸采取了相應(yīng)的污染防治措施,因此,本項目固體廢物污染防治措施可行,產(chǎn)生的固體廢物不會對周邊環(huán)境產(chǎn)生二次污項目運營期產(chǎn)生的一般工業(yè)固廢主要包括原料預(yù)處理過程產(chǎn)生的下腳料、熟制過程產(chǎn)生的畜骨等下腳料、原料拆包過程及成品包裝過程產(chǎn)生的廢包裝材料、油炸等工序產(chǎn)生的廢油渣及隔油池廢油、化驗過程產(chǎn)生的廢培養(yǎng)基以及一體化污水處理設(shè)備產(chǎn)生的剩余污泥。建設(shè)單位應(yīng)將其分類收集,暫存于車間內(nèi)設(shè)置的一般工業(yè)固體廢物暫存區(qū),由環(huán)衛(wèi)部門清運處置;其中廢油渣及隔油池廢油委托廚余垃圾回收單位定期處置,剩余污泥定期委托環(huán)衛(wèi)部門進行抽吸轉(zhuǎn)運處置。一般工業(yè)固體廢物暫存區(qū)應(yīng)按照《一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標準》項目可能產(chǎn)生的地下水、土壤污染的污染源主要為生產(chǎn)廢水及生活污水。其中,生產(chǎn)廢水及生活污水分別經(jīng)“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體化污水處理設(shè)備(A2O處理工藝)”、化糞池處理達到《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)三級標準后,經(jīng)市政污水管網(wǎng)進入陽和污水處理廠進一步處理達標后,再排入柳處理工藝)”為地上式。化糞池為混凝土結(jié)構(gòu),“隔油池+調(diào)節(jié)池+氣浮池+一體因此,在確保各項防滲措施按要求落實,加強對各環(huán)保設(shè)施的維護以及對廠區(qū)環(huán)境管理的前提下,項目的建設(shè)對所在區(qū)域地項目地下水和土壤環(huán)境污染風(fēng)險不大,經(jīng)采取防控措施后,不會造成地下水項目位于柳州市魚峰區(qū)工業(yè)園區(qū)柳石片區(qū)范圍內(nèi),用地范圍不涉及生態(tài)環(huán)境保護目標,故不涉及生態(tài)環(huán)境影響。根據(jù)《建設(shè)項目環(huán)境影響報告表編制技術(shù)指南(污染影響類試行)》,可以無需明確生態(tài)保護措施。項目原料主要為米粉、食用油、辣椒、酸筍項目潛在的風(fēng)險因素主要是電力設(shè)施發(fā)生短路引發(fā)的火災(zāi)以及天然氣發(fā)生泄利影響;在消防過程中產(chǎn)生的消防廢水對區(qū)域地根據(jù)對項目危險物質(zhì)、生產(chǎn)系統(tǒng)以及危險物質(zhì)轉(zhuǎn)移途徑的識別,確定項目潛在的風(fēng)險因素主要是電力設(shè)施發(fā)生短路引發(fā)的火災(zāi)以及天然氣發(fā)生泄漏而引發(fā)的項目電力設(shè)施發(fā)生短路引發(fā)的火災(zāi)以及天然氣發(fā)生泄漏而引發(fā)的火災(zāi)或爆炸,發(fā)生火災(zāi)對環(huán)境的污染影響主要來自可燃物燃燒釋放的大量有害氣體以及在消防過程中產(chǎn)生的消防廢水對區(qū)域地表水環(huán)境產(chǎn)生不利影響。由于燃燒產(chǎn)生的有害氣體釋放量難以定量,本次評價主要定性分析火災(zāi)發(fā)生時產(chǎn)生的有害氣體對周圍環(huán)境的影響。在正常情況下,空氣的組成主要有氮氣、氧氣、二氧化碳等,而火災(zāi)所產(chǎn)生煙霧成分主要為二氧化碳和水蒸汽,這兩種物質(zhì)約占所有煙霧的A、可燃物品貯存區(qū)須確保通風(fēng)良好、配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材、設(shè)置必要的防火防爆與降溫技術(shù)措施、按安全部門要求預(yù)留必要的安全間距,遠離D、按規(guī)范使用各類電器設(shè)備、避免漏電、短路、過流、過載、過熱等而造G、定期對操作人員進行安全生產(chǎn)與安全知識培訓(xùn),并制定嚴格的安全操作規(guī)程,切實加強生產(chǎn)過程中的安全控制,保證勞動安H、參加社會消防安全知識培訓(xùn),提高廣大職工的消防安全意識,使其掌握本項目非電磁輻射類項目,不需對電磁輻射煙處理器+排氣面高度約23.0m生產(chǎn)廢水經(jīng)“隔NH3-N/項目化糞池為地埋式,為混凝土結(jié)構(gòu),采取了水泥硬化防滲措施。項目地塊處于人類開發(fā)活動范圍內(nèi),周邊并無原始植被生產(chǎn)和珍貴野生動物活動,無自然保護區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)、文物古跡等需要生態(tài)保護區(qū)域。區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)敏感程度較低,不存在制約本區(qū)域可持續(xù)發(fā)展的主要生態(tài)問題,因此項目的建設(shè)實施不會對區(qū)域生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能造成項目潛在的風(fēng)險因素主要是天然氣泄漏和電力設(shè)施發(fā)生短路引發(fā)的材、設(shè)置必要的防火防爆與降溫技術(shù)措施、按安全部門要求預(yù)留必要的的設(shè)備與工具,其照明、通風(fēng)、報警設(shè)備及相關(guān)用電設(shè)備均應(yīng)采用防爆等而造成的絕緣失效或線路著火,定期檢查車間內(nèi)的電源、線路、對老全操作規(guī)程,切實加強生產(chǎn)過程中的安全控制,保證勞動安全,防止意根據(jù)《固定污染源排污許可分類管理名錄(2019年版)》,本項目屬于其他方便食品制造行業(yè)類別,應(yīng)屬于“—方便食品、食品及飼料添加劑制造工業(yè)》(HJ1030.3-2019)的要求在表5-1項目排污許可證的銜接內(nèi)容與要求序號行業(yè)類別重點管理簡化管理登記管理九、食品制造業(yè)14方便食品制造143/其他方便食品制造1439其他表5-2

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