ICS65.020.20CCSB314101IDB4101/T141—2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 14產(chǎn)地環(huán)境與栽培設(shè)施 15栽培茬口 26種子選擇 27種子處理 2 29定植前準(zhǔn)備 3 411定植后管理 412災(zāi)害性天氣應(yīng)對(duì) 413病蟲害防治 4 515生產(chǎn)檔案 5附錄A（資料性）主要病蟲害藥劑防治方法 6DB4101/T141—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由鄭州市經(jīng)濟(jì)作物標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（ZZTC04）提出并歸口。本文件起草單位：鄭州市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、鄭州市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、鄭州市動(dòng)植物防疫檢疫中心、鄭州市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、開封市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、焦作市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心、開封市祥符區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、新鄭市農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心、通許縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展服務(wù)中心。本文件主要起草人：趙建波、田昊、豆志培、周曉浦、路麗莎、李青、安小亮、孫輝、王瑩瑩、曹博言、羅俊霞、楊亞楠、趙倩倩、許靜、張鵬飛、杜紅朝、張國燦、張婧、杜瑩路、焦玉潔。DB4101/T141—20241塑料大棚越冬茬芹菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了塑料大棚越冬茬芹菜的產(chǎn)地環(huán)境與設(shè)施條件、栽培茬口、種子選擇、種子處理、育苗、定植前準(zhǔn)備、定植、定植后管理、災(zāi)害性天氣應(yīng)對(duì)、病蟲害防治、采收、生產(chǎn)檔案等內(nèi)容。本文件適用于塑料大棚越冬茬芹菜的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2119蔬菜穴盤育苗通則DB41/T2401鋼骨架結(jié)構(gòu)塑料大棚設(shè)計(jì)規(guī)范DB41/T2608設(shè)施蔬菜冬春季防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1越冬茬在秋季進(jìn)行播種定植，越冬生長，早春進(jìn)行收獲的茬口。4產(chǎn)地環(huán)境與栽培設(shè)施4.1產(chǎn)地環(huán)境選擇地勢(shì)平坦，排灌方便的地塊。灌溉水、空氣、土壤應(yīng)分別符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求、GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）的要求。4.2栽培設(shè)施DB4101/T141—20242選擇保溫性強(qiáng)、抗風(fēng)雪性能好的塑料大棚、連棟塑料大棚。結(jié)構(gòu)和性能應(yīng)符合DB41/T2401的要求。5栽培茬口7月底～8月中旬播種，9月底～11月上旬定植，翌年2月～3月采收。6種子選擇6.1品種選擇選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗低溫耐抽薹、耐貯運(yùn)、符合市場需求的品種。6.2種子質(zhì)量種子純度≥93%，凈度≥95%，發(fā)芽率≥70%，水分≤8%，質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.5要求。6.3播種量每畝栽培田用種50g～80g，穴盤用種10g～15g。7種子處理7.1浸種消毒用紗布或紗網(wǎng)袋包裹種子放入48℃~50℃恒溫水中，不斷攪拌，保溫20min；或用清水浸泡3h~4h，再放入250mg/L赤霉素溶液中浸泡12h，撈出后搓洗干凈。7.2催芽撈出種子，攤開晾干水分，放在15℃~18℃環(huán)境下保濕催芽。每天淘洗1～2遍。約7d～8d，60%的種子露白時(shí)播種。8育苗8.1場地與設(shè)施選擇地勢(shì)高燥，排灌方便的場地，利用塑料大棚、拱棚等設(shè)施，采取遮陽、避雨等措施育苗。8.2育苗方式8.2.1穴盤育苗采用105孔或128孔的穴盤。選用優(yōu)質(zhì)專用育苗基質(zhì)或草灰和蛭石按體積比2：1配制混合基質(zhì)，應(yīng)符合NY/T2118的要求?？咨?.5cm，每穴播種1～2粒種子，應(yīng)符合NY/T2119的要求。8.2.2土床育苗育苗畦做1m～1.5m寬畦，畦間留溝，溝寬30cm～40cm，溝深15cm～20cm。DB4101/T141—20243營養(yǎng)土準(zhǔn)備選用肥沃的生茬園土6份，加充分腐熟的有機(jī)肥3份，細(xì)沙1份，分別過篩混勻后作為營養(yǎng)土育苗。配置藥土用50%多菌靈可濕性粉劑與50%福美雙可濕性粉劑按1:1混合，或25%甲霜靈可濕性粉劑與70%代森錳鋅可濕性粉劑按9:1混合，每平方米用藥8g～10g與15kg～30kg細(xì)土混合配制藥土。播種播前澆足苗床水，水下滲后，普撒2/3藥土，然后將催芽的種子摻少量細(xì)沙或過篩爐灰均勻撒播，每平方米播種3g～4g。播種后覆蓋1/3藥土和細(xì)土0.3cm厚。畦面用遮陽網(wǎng)或無紡布等覆蓋保濕。待50%幼苗頂土?xí)r撤除床面覆蓋物，微噴保濕。8.3苗期管理8.3.1溫度子苗期白天溫度控制在18℃~24℃,夜間溫度控制在13℃~16℃;成苗期芹菜白天溫度控制在15℃~20℃,夜間溫度控制在12℃~18℃。定植前一周低溫練苗。8.3.2光照出苗前，晝夜覆蓋遮陽網(wǎng)；出苗后2d～3d，晴天中午前后覆蓋遮陽網(wǎng)；陰天撤去遮陽網(wǎng)，定植前7d撤去遮陽網(wǎng)。8.3.3水肥保持床土濕潤。幼苗2～3片真葉或苗高10cm時(shí)，結(jié)合澆水每畝追施復(fù)合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）5kg～10kg，或用0.2%尿素溶液葉面追肥。8.3.4除草間苗土床育苗播后苗前，每畝選用33%二甲戊靈乳油120mL～150mL兌水15kg～20kg噴灑于床面，防止草害。出苗后，視草害情況，人工除草。幼苗1～2片真葉時(shí)，進(jìn)行間苗，苗距1cm，去除病苗、弱苗，以后再進(jìn)行間苗1～2次，苗距一般保持在2cm～3cm，間苗后澆水壓根。8.4壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡50d～70d、株高15cm～20cm，4～6片葉，葉片大小均勻，葉柄長不超過10cm，根長4cm，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。9定植前準(zhǔn)備9.1棚室消毒在土壤犁翻前澆水，水下滲后趁墑（土壤含水量60%以上）每畝撒施50%氰氨化鈣顆粒劑80kg或碳酸氫銨100kg，翻耕耙平后覆蓋地膜，扣棚升溫，利用太陽能對(duì)土壤進(jìn)行高溫消毒20d以上。定植前一周，棚內(nèi)用1%高錳酸鉀噴灑，或用硫磺熏蒸等進(jìn)行殺蟲、殺菌消毒。9.2施肥整地DB4101/T141—20244肥料用量依據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量確定。在中等肥力條件下，整地時(shí)每畝施入優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000kg~8000kg，磷肥（P2O5）4kg，硼砂0.5kg～0.75kg，氮肥（N）4kg和鉀肥（K2O）7kg，鈣肥25kg。高溫悶棚后的大棚，可配施生物菌肥20kg。肥料均勻撒施后，精耕細(xì)耙，做寬1.2m～1.4m平畦，溝寬0.2m～0.4m。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的要求。10定植定植時(shí)帶土取苗，采用單株栽培。行距30cm～40cm，株距20cm～25cm。定植深度以埋嚴(yán)根莖、露出心葉為宜，邊栽邊封溝、平畦，隨后澆大水。11定植后管理11.1水肥管理定植3d～5d后澆緩苗水，保持土壤濕潤。緩苗后及時(shí)中耕并摘除發(fā)黃、枯萎的外葉、老葉，扶起貼在地面上的外葉，少澆水，蹲苗7d～10d。6～7片葉后隨水追施沼液或腐熟的稀糞水，每畝追施300kg～500kg，或尿素5kg～7kg，每10d～15d，追肥一次。植株開始直立生長時(shí)追施高氮、高鉀復(fù)合肥，采收前10d停止追肥。11.2溫度管理保持設(shè)施內(nèi)環(huán)境溫度白天20℃~25℃,夜間植株不受凍為宜。嚴(yán)寒季節(jié)，晴天白天注意通風(fēng)降溫，夜間覆蓋保溫，最低氣溫不低于5℃為宜。11.3中耕除草定植后到封壟前，每次澆水后，進(jìn)行中耕除草，直至完全封壟。12災(zāi)害性天氣應(yīng)對(duì)做好低溫寡照、大雪、大風(fēng)、強(qiáng)降溫（寒潮）災(zāi)害性天氣應(yīng)對(duì)，避免設(shè)施損毀和低溫凍害發(fā)生，應(yīng)符合DB41/T2608的要求。13病蟲害防治13.1主要病蟲害種類主要病害有：早疫病、斑枯病、葉斑病、猝倒病、菌核病、軟腐病、根結(jié)線蟲等。主要蟲害有：螻蛄、蚜蟲、甜菜夜蛾、紅蜘蛛、潛葉蠅等。13.2防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，優(yōu)先采用物理防治、生物防治技術(shù)，科學(xué)使用化學(xué)防治技術(shù)。13.3農(nóng)業(yè)防治選用抗病品種，培育適齡壯苗；調(diào)控好設(shè)施內(nèi)溫、濕度及水、肥、光照等條件，促進(jìn)植株健壯生長，提高抗病抗蟲能力；加強(qiáng)輪作。DB4101/T141—2024513.4物理防治13.4.1使用防蟲網(wǎng)推廣使用40或60目防蟲網(wǎng)，防止蚜蟲傳播危害。13.4.2黃板誘殺將30cm×20cm的黃板，掛在芹菜上方20cm處，誘殺蚜蟲、潛葉蠅等害蟲。每畝懸掛40張。13.5藥劑防治13.5.1農(nóng)藥使用原則嚴(yán)格按照農(nóng)藥產(chǎn)品標(biāo)簽上登記批準(zhǔn)的使用范圍、用藥時(shí)期、用藥劑量、用藥次數(shù)和施用方法，科學(xué)合理使用農(nóng)藥。13.5.2推薦用藥優(yōu)先采用生物農(nóng)藥防治。化學(xué)防治用藥應(yīng)符合NY/T1276的規(guī)定。主要病蟲害藥劑防治見附錄A。14采收植株高60cm以上，達(dá)到商品性能要求時(shí)，可分批采收。采收后去除根部和外部老葉、病葉，捆綁或裝框銷售。15生產(chǎn)檔案建立生產(chǎn)檔案。記錄種子、肥料、農(nóng)藥等來源信息，保留播種、苗期管理