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文檔簡介
徐州員工食堂承包協議書甲方(發(fā)包方):單位全稱:[甲方公司全稱]法定代表人:[甲方法人姓名]地址:[甲方公司地址]聯系方式:[甲方聯系電話]乙方(承包方):單位全稱:[乙方公司全稱]法定代表人:[乙方法人姓名]地址:[乙方公司地址]聯系方式:[乙方聯系電話]鑒于甲方為滿足員工就餐需求,乙方具備專業(yè)的食堂管理服務能力,根據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方經友好協商,就乙方承包甲方員工食堂事宜達成如下協議:一、承包內容及期限(一)承包內容乙方負責甲方員工食堂的經營管理,包括但不限于食堂的食材采購、食品加工、餐飲服務、食堂衛(wèi)生清潔、設備維護等工作。具體服務內容如下:1.食材采購:乙方應按照甲方的要求和食品安全標準,采購新鮮、優(yōu)質、安全的食材。采購的食材應符合國家相關衛(wèi)生標準,嚴禁采購變質、過期、三無食品。2.食品加工:乙方應嚴格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食品加工過程安全、衛(wèi)生。加工后的食品應符合營養(yǎng)均衡、口味多樣的要求,滿足甲方員工的就餐需求。3.餐飲服務:乙方應提供優(yōu)質的餐飲服務,包括按時開餐、保持餐廳整潔、服務態(tài)度熱情等。乙方應根據甲方員工的就餐人數和需求,合理安排餐飲供應,確保員工能夠按時就餐。4.食堂衛(wèi)生清潔:乙方應負責食堂的日常衛(wèi)生清潔工作,包括餐廳、廚房、餐具等的清潔消毒。食堂的衛(wèi)生應符合國家相關衛(wèi)生標準,確保員工的就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生。5.設備維護:乙方應負責食堂設備的日常維護和保養(yǎng),確保設備正常運行。如設備出現故障,乙方應及時維修或更換,確保食堂的正常運營。(二)承包期限本協議承包期限為[X]年,自[起始日期]起至[結束日期]止。承包期滿后,雙方如無異議,則本協議自動延續(xù)[X]年。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂經營管理工作進行監(jiān)督和檢查,提出整改意見和建議。有權了解食堂食材采購、食品加工、餐飲服務等方面的情況,要求乙方提供相關資料和信息。如乙方違反本協議約定,甲方有權要求乙方限期整改;如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權解除本協議,并要求乙方承擔相應的違約責任。2.義務按照本協議約定向乙方支付承包費用。為乙方提供食堂經營所需的場地、設備、設施等,并保證其正常使用。協助乙方辦理食堂經營所需的相關證件和手續(xù),提供必要的支持和配合。向乙方提供員工就餐人數、就餐時間等相關信息,以便乙方合理安排餐飲供應。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取承包費用。在遵守本協議約定和相關法律法規(guī)的前提下,有權自主開展食堂經營管理工作。有權要求甲方提供食堂經營所需的場地、設備、設施等,并保證其正常使用。2.義務嚴格遵守國家相關法律法規(guī)和食品安全標準,確保食堂經營管理工作合法、合規(guī)。按照本協議約定的服務內容和標準,為甲方員工提供優(yōu)質的餐飲服務。建立健全食堂管理制度,加強員工培訓和管理,提高服務質量和水平。定期向甲方匯報食堂經營管理情況,接受甲方的監(jiān)督和檢查。負責食堂的安全管理工作,確保員工的人身安全和財產安全。如發(fā)生食品安全事故、火災等安全事故,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。三、承包費用及支付方式(一)承包費用甲方應向乙方支付的承包費用為每月人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包括食堂食材采購、食品加工、餐飲服務、食堂衛(wèi)生清潔、設備維護等所有費用。(二)支付方式甲方應在每月[具體日期]前,將上月的承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后[X]個工作日內,向甲方提供正式發(fā)票。四、食品安全與衛(wèi)生(一)食品安全標準乙方應嚴格遵守國家相關食品安全標準和規(guī)定,確保食堂提供的食品符合衛(wèi)生、安全要求。乙方應建立食品安全管理制度,加強食品采購、儲存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的管理,防止食品安全事故的發(fā)生。(二)衛(wèi)生管理乙方應負責食堂的衛(wèi)生管理工作,保持食堂環(huán)境整潔、衛(wèi)生。食堂的餐廳、廚房、餐具等應定期進行清潔消毒,確保員工的就餐環(huán)境安全、衛(wèi)生。乙方應配備必要的衛(wèi)生設施和設備,如消毒柜、洗碗機等,并定期進行維護和保養(yǎng)。(三)人員健康管理乙方應要求食堂工作人員持有效的健康證明上崗,并定期進行健康檢查。如發(fā)現工作人員患有傳染性疾病或其他不適宜從事餐飲服務工作的疾病,乙方應立即停止其工作,并安排其進行治療。五、違約責任(一)甲方違約責任如甲方未按照本協議約定向乙方支付承包費用,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。如逾期超過[X]日,乙方有權解除本協議,并要求甲方支付拖欠的承包費用及違約金。(二)乙方違約責任1.如乙方未按照本協議約定的服務內容和標準為甲方員工提供餐飲服務,甲方有權要求乙方限期整改;如乙方拒不整改或整改后仍不符合要求,甲方有權解除本協議,并要求乙方按照承包費用的[X%]向甲方支付違約金。2.如乙方違反國家相關法律法規(guī)和食品安全標準,導致食品安全事故的發(fā)生,乙方應承擔相應的法律責任和經濟賠償責任。甲方有權解除本協議,并要求乙方按照承包費用的[X%]向甲方支付違約金。3.如乙方未經甲方同意擅自將食堂轉包給第三方,甲方有權解除本協議,并要求乙方按照承包費用的[X%]向甲方支付違約金。六、爭議解決如雙方在本協議履行過程中發(fā)生爭議,應首先通過友好協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款(一)協議變更與解除本協議的變更或解除,須經雙方協商一致,并簽訂書面協議。如因不可抗力或政府政策等原因導致本協議無法履行,雙方互不承擔違約責任,但應及時通知對方,并提供相關證明文件。(二)保密條款雙方應對在本協議履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和其他機密信息予以保密
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