家政服務(wù)員四級模擬試題（附參考答案）一、單項選擇題（每題1分，共40分）1.家政服務(wù)員在服務(wù)過程中，應(yīng)該遵守的首要原則是（）。A.賺錢第一B.客戶至上C.自己方便D.隨意安排工作2.下列哪種清潔劑不適合用于清潔木質(zhì)地板（）。A.中性地板清潔劑B.肥皂水C.專用木質(zhì)地板清潔劑D.以上都適合3.清洗玻璃時，為了使玻璃更干凈，可以在清水中加入少量的（）。A.酒精B.白醋C.洗潔精D.以上均可4.擦拭家具表面時，應(yīng)該使用（）的抹布。A.干燥B.微濕C.濕透D.都可以5.家政服務(wù)員在打掃房間時，應(yīng)遵循的順序一般是（）。A.先上后下，先里后外B.先下后上，先外后里C.沒有固定順序D.先打掃角落，再打掃中間6.清洗地毯上的污漬時，應(yīng)先（）。A.直接用清潔劑清洗B.用刷子大力刷洗C.用吸塵器吸去表面灰塵D.用水沖洗7.給嬰幼兒沖調(diào)奶粉時，水溫一般應(yīng)控制在（）攝氏度左右。A.30B.40C.50D.608.照顧老年人時，要注意觀察老年人的（），及時發(fā)現(xiàn)異常情況。A.飲食B.睡眠C.精神狀態(tài)D.以上都是9.烹飪時，炒菜一般在（）階段放鹽比較合適。A.剛下鍋時B.快出鍋時C.中途任意時間D.炒完菜后10.家政服務(wù)員在與客戶溝通時，應(yīng)該（）。A.隨意打斷客戶說話B.認(rèn)真傾聽，不隨意打斷C.只聽自己感興趣的內(nèi)容D.不做任何回應(yīng)11.清洗廚房爐灶時，對于頑固油污可以使用（）去除。A.牙膏B.白醋C.小蘇打D.以上都可以12.收納衣物時，應(yīng)將（）衣物放在容易拿到的位置。A.常用B.不常用C.貴重D.厚重13.照顧寵物時，要定期給寵物（），以保持寵物的健康。A.洗澡B.驅(qū)蟲C.打疫苗D.以上都是14.清洗衛(wèi)生間馬桶時，應(yīng)先（）。A.倒入清潔劑B.用刷子刷洗C.用清水沖洗D.直接使用消毒劑15.家政服務(wù)員在使用電器時，應(yīng)該（）。A.濕手操作B.不看說明書隨意使用C.按照正確方法操作D.長時間連續(xù)使用不休息16.制作面食時，揉面要達(dá)到（）的效果。A.三光：面光、盆光、手光B.只要面光就行C.隨便揉揉D.越軟越好17.清洗窗簾時，對于易縮水的窗簾材質(zhì)，最好采用（）的方式。A.機(jī)洗B.干洗C.手洗D.浸泡18.照顧產(chǎn)婦時，要注意給產(chǎn)婦提供（）的飲食。A.清淡、營養(yǎng)豐富B.辛辣、刺激C.油膩、高熱量D.生冷食物19.清潔電器表面時，應(yīng)該使用（）擦拭。A.濕抹布B.干抹布C.酒精棉球D.洗潔精水20.整理書架時，書籍的排列方式可以按照（）進(jìn)行。A.類別B.大小C.顏色D.以上都可以21.清洗餐具時，一般應(yīng)先（）。A.用清水沖洗B.浸泡在洗潔精水中C.用刷子刷洗D.直接擦干22.家政服務(wù)員在服務(wù)過程中，發(fā)現(xiàn)客戶家有貴重物品掉落，應(yīng)該（）。A.裝作沒看見B.私自撿起拿走C.及時告知客戶并歸還D.等客戶發(fā)現(xiàn)后再說23.熨燙衣物時，不同材質(zhì)的衣物熨燙溫度不同，其中絲綢衣物的熨燙溫度一般為（）攝氏度。A.100-120B.120-140C.140-160D.160-18024.照顧兒童時，要注意兒童的（）安全。A.飲食B.玩耍C.出行D.以上都是25.廚房水槽堵塞時，可以使用（）來疏通。A.鐵絲B.管道疏通劑C.熱水D.以上都可以26.收納被子時，應(yīng)將被子（）存放。A.折疊整齊B.隨意堆放C.掛起來D.放在地上27.給花卉澆水時，應(yīng)根據(jù)花卉的（）來確定澆水量和澆水頻率。A.品種B.大小C.生長環(huán)境D.以上都是28.家政服務(wù)員在打掃客廳時，對于沙發(fā)縫隙里的灰塵可以使用（）清理。A.掃帚B.吸塵器吸頭C.濕抹布D.刷子29.烹飪紅燒肉時，一般需要先將豬肉（）。A.直接燉煮B.煎炒至表面金黃C.腌制后直接煮D.切片后燉煮30.照顧老年人起居時，要幫助老年人（），以促進(jìn)血液循環(huán)。A.適當(dāng)運動B.長時間臥床C.少喝水D.多吃甜食31.清洗陶瓷餐具上的茶漬，可以用（）浸泡去除。A.鹽水B.醋水C.肥皂水D.酒精32.收納鞋子時，可以使用（）來節(jié)省空間。A.鞋架B.鞋盒C.收納袋D.以上都可以33.照顧寵物狗時，要每天帶它（），以滿足它的運動需求。A.玩耍B.散步C.洗澡D.曬太陽34.清潔衛(wèi)生間瓷磚縫隙時，可以使用（）來去除污垢。A.牙刷和清潔劑B.抹布C.掃帚D.拖把35.家政服務(wù)員在服務(wù)過程中，要注意自身的（），避免發(fā)生意外。A.安全B.形象C.情緒D.語言36.制作蛋糕時，打發(fā)蛋清需要加入（）來增加蛋清的穩(wěn)定性。A.鹽B.糖C.白醋D.以上都可以37.清洗毛絨玩具時，可以將毛絨玩具放入（）中搖晃，以去除灰塵。A.塑料袋，加入粗鹽B.水中C.洗衣機(jī)D.消毒劑中38.照顧產(chǎn)婦時，要幫助產(chǎn)婦（），促進(jìn)身體恢復(fù)。A.適當(dāng)活動B.一直臥床C.少吃飯D.多吃冷飲39.清潔電腦屏幕時，應(yīng)該使用（）擦拭。A.紙巾B.專用清潔布C.濕毛巾D.洗潔精水40.整理衣柜時，對于季節(jié)外的衣物可以（）存放。A.壓縮收納B.隨意放置C.掛在顯眼位置D.放在地上二、多項選擇題（每題2分，共30分）1.家政服務(wù)員應(yīng)具備的職業(yè)道德包括（）。A.誠實守信B.尊重客戶C.勤奮敬業(yè)D.保守客戶隱私2.常見的廚房清潔用品有（）。A.洗潔精B.油污清潔劑C.鋼絲球D.百潔布3.照顧嬰幼兒時，需要注意的方面有（）。A.飲食喂養(yǎng)B.睡眠護(hù)理C.安全防護(hù)D.早期教育4.家政服務(wù)員在與客戶溝通時，語言表達(dá)應(yīng)該（）。A.文明禮貌B.清晰準(zhǔn)確C.簡潔明了D.隨意夸張5.清洗衣物時，不同顏色的衣物應(yīng)該（）。A.分開洗滌B.深淺顏色分開C.一起洗滌D.按材質(zhì)分開6.照顧老年人時，可以為老年人提供的娛樂活動有（）。A.下棋B.看電視C.聽廣播D.讀書看報7.烹飪過程中，常見的調(diào)味品種類有（）。A.鹽B.糖C.醬油D.醋8.家庭常用的收納工具包括（）。A.收納箱B.置物架C.掛鉤D.抽屜分隔板9.照顧寵物時，需要注意的衛(wèi)生問題有（）。A.寵物毛發(fā)清理B.寵物居住環(huán)境清潔C.寵物餐具清洗D.定期給寵物洗澡10.清潔衛(wèi)生間時，需要重點清潔的部位有（）。A.馬桶B.洗手臺C.地面D.鏡子11.家政服務(wù)員在使用電器時，應(yīng)注意的事項有（）。A.檢查電器是否完好B.避免過載使用C.定期保養(yǎng)電器D.不隨意拆卸電器12.制作面食時，常用的原料有（）。A.面粉B.酵母C.水D.糖13.清洗窗簾的方法有（）。A.機(jī)洗B.手洗C.干洗D.擦拭14.照顧產(chǎn)婦時，要注意觀察產(chǎn)婦的（）。A.身體恢復(fù)情況B.心理狀態(tài)C.飲食情況D.睡眠情況15.整理房間時，可以采用的整理方法有（）。A.分類整理B.丟棄無用物品C.合理規(guī)劃空間D.隨意擺放三、判斷題（每題1分，共10分）1.家政服務(wù)員可以隨意翻動客戶家中的物品。（）2.用洗潔精清洗玻璃會留下痕跡，所以不能使用。（）3.照顧嬰幼兒時，只要保證吃飽穿暖就可以了，不需要進(jìn)行早期教育。（）4.家政服務(wù)員在與客戶溝通時，應(yīng)該多說自己的事情，讓客戶了解自己。（）5.清洗衣物時，所有衣物都可以用洗衣機(jī)強(qiáng)力洗滌。（）6.照顧老年人時，不需要關(guān)注老年人的心理需求。（）7.烹飪時，鹽放得越多越好，這樣味道更鮮美。（）8.收納物品時，只要把物品放進(jìn)去就可以了，不需要考慮空間利用。（）9.照顧寵物時，不需要給寵物定期打疫苗。（）10.清潔衛(wèi)生間時，只需要清潔表面，不需要清潔縫隙。（）四、簡答題（每題10分，共20分）1.請簡述家政服務(wù)員在清潔木質(zhì)家具時的注意事項。2.請說明照顧嬰幼兒時，預(yù)防意外事故發(fā)生的措施有哪些。參考答案一、單項選擇題1.B2.B3.D4.B5.A6.C7.B8.D9.B10.B11.D12.A13.D14.A15.C16.A17.B18.A19.B20.D21.A22.C23.A24.D25.D26.A27.D28.B29.B30.A31.B32.D33.B34.A35.A36.D37.A38.A39.B40.A二、多項選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.ABD6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD11.ABCD12.ABCD13.ABC14.ABCD15.ABC三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、簡答題1.家政服務(wù)員在清潔木質(zhì)家具時的注意事項如下：-清潔用品選擇：應(yīng)使用專門為木質(zhì)家具設(shè)計的清潔劑或溫和的中性清潔劑，避免使用含有酒精、氨水等成分的清潔劑，因為這些成分可能會損壞木質(zhì)表面的涂層。也不要使用過于粗糙的清潔工具，如鋼絲球，以免刮傷家具表面。-擦拭方法：用干凈的微濕抹布輕輕擦拭家具表面，順著木材的紋理方向擦拭，這樣可以避免損傷木紋。擦拭時要注意力度均勻，不要用力過猛，以免留下劃痕。對于頑固污漬，可以先在不顯眼的地方進(jìn)行測試，確認(rèn)不會損傷家具后，再用清潔劑輕輕擦拭。-避免水分殘留：擦拭后要及時用干抹布擦干，防止水分滲透到木材內(nèi)部，導(dǎo)致木材變形、開裂或發(fā)霉。尤其在清潔有雕花或縫隙的木質(zhì)家具時，更要注意將水分擦干。-防止陽光直射：木質(zhì)家具應(yīng)避免長時間暴露在陽光下，陽光直射會使木材干燥、褪色，影響家具的美觀和使用壽命?？梢酝ㄟ^拉上窗簾等方式，減少陽光對家具的直射。-定期保養(yǎng)：定期使用木質(zhì)家具保養(yǎng)油或蠟進(jìn)行保養(yǎng)，能夠增強(qiáng)家具表面的光澤和防水性，保護(hù)木材。保養(yǎng)時要按照產(chǎn)品說明進(jìn)行操作，均勻涂抹并擦拭干凈。2.照顧嬰幼兒時，預(yù)防意外事故發(fā)生的措施如下：-家居環(huán)境安全：檢查家中各個角落，將尖銳的物品，如刀具、剪刀等放在嬰幼兒夠不到的地方；家具的邊角可以安裝防護(hù)墊，防止嬰幼兒碰撞受傷；窗戶和陽臺要安裝防護(hù)欄，避免嬰幼兒墜落。-電器和電源安全：將電器的電源線整理好，避免嬰幼兒拉扯；電源插座要使用防護(hù)蓋，防止嬰幼兒將手指或其他物品插入插座。同時，要教育嬰幼兒不要隨意觸摸電器。-飲食安全：給嬰幼兒準(zhǔn)備的食物要注意溫度，避免燙傷；食物的大小和形狀要適合嬰幼兒咀嚼和吞咽，防止噎食。另外，要確保食物的衛(wèi)生，避免食物中毒。-洗浴安全：在給嬰幼兒洗澡時，要先放