2025年中級司香師面試必備知識：模擬題及解析一、單選題（共10題，每題2分）1.以下哪種香料成分屬于天然植物精油類？A.香蘭素B.乙基香蘭素C.肉桂醛D.薄荷醇2.制作高級線香時，以下哪種比例的粉料最適合？A.60%粉料+40%粘合劑B.50%粉料+50%粘合劑C.40%粉料+60%粘合劑D.30%粉料+70%粘合劑3.香薰蠟燭的燃燒時間主要受哪種因素影響最大？A.蠟油種類B.蠟燭直徑C.燭芯材質(zhì)D.以上都是4.以下哪種香料具有"清涼"的香氣特征？A.麝香B.沒藥C.薄荷油D.沒藥樹脂5.制作香粉時，以下哪種工具最適合用于研磨香料？A.鏟刀B.研缽C.攪拌勺D.濾網(wǎng)6.香薰精油在皮膚上的吸收速度最快的是哪種狀態(tài)？A.浸泡式B.涂抹式C.蒸汽式D.氣體式7.以下哪種香料在香薰中具有"安撫情緒"的效果？A.茉莉B.迷迭香C.檸檬D.玫瑰8.制作香皂時，以下哪種香料最易與皂基發(fā)生反應(yīng)？A.植物精油B.香蘭素C.酯類香料D.醛類香料9.香薰蠟燭的燭芯長度一般為多少？A.0.5厘米B.1厘米C.1.5厘米D.2厘米10.以下哪種香料屬于動物香科？A.沒藥B.麝香C.橙花D.肉桂二、多選題（共10題，每題3分）1.制作香薰蠟燭時，以下哪些材料屬于天然成分？A.蜂蠟B.石油蠟C.羊毛脂D.植物精油2.以下哪些香料具有"溫暖"的香氣特征？A.肉桂B(yǎng).沒藥C.茉莉D.檸檬3.香薰精油保存時需要注意哪些事項？A.避光B.密封C.避免高溫D.避免金屬容器4.制作香粉時，以下哪些工具是必須的？A.研缽B.鏟刀C.濾網(wǎng)D.電子秤5.以下哪些香料具有"提神"的效果？A.迷迭香B.薄荷C.檸檬D.茉莉6.香薰蠟燭的常見缺陷有哪些？A.蠟油離析B.燭芯燃燒不均勻C.香氣過濃D.燭芯熔化過快7.制作香皂時，以下哪些香料最易與皂基發(fā)生反應(yīng)？A.植物精油B.醛類香料C.酯類香料D.香蘭素8.香薰精油在皮膚上的吸收速度受哪些因素影響？A.精油濃度B.皮膚溫度C.攪拌方式D.精油種類9.以下哪些香料屬于天然樹脂類？A.沒藥B.乳香C.龍涎香D.麝香10.香薰蠟燭的燃燒過程中需要注意哪些事項？A.避免燃燒時間過長B.保持燭芯直立C.避免在易燃物附近使用D.定期清潔燭杯三、判斷題（共10題，每題1分）1.香薰精油可以無限稀釋后使用。（×）2.制作香粉時，粉料越細越好。（√）3.香薰蠟燭的燭芯越粗燃燒效果越好。（×）4.麝香屬于植物香料。（×）5.香薰精油可以在陽光下保存。（×）6.制作香皂時，香料添加越多越好。（×）7.香薰蠟燭的燃燒時間與燭杯深度成正比。（√）8.沒藥屬于動物香科。（×）9.香薰精油可以與其他物質(zhì)混合保存。（×）10.香粉的研磨工具可以是任何硬質(zhì)材料。（×）四、簡答題（共5題，每題5分）1.簡述制作香薰蠟燭的步驟。-準(zhǔn)備材料：蠟油、香薰精油、燭芯、燭杯。-加熱蠟油至適當(dāng)溫度。-添加香薰精油并攪拌均勻。-將燭芯固定在燭杯中央。-倒入蠟油并冷卻凝固。-檢查燃燒效果并儲存。2.簡述香薰精油與植物精油的區(qū)別。-香薰精油通常指經(jīng)過特殊提取的植物精油，具有更高的純度和香氣濃度。-植物精油可以是香薰精油的一部分，但香薰精油更強調(diào)香氣的療愈效果。3.簡述制作香粉的注意事項。-選擇合適的研磨工具，避免金屬工具。-研磨時注意粉塵飛揚，可使用口罩。-粉料研磨越細香氣釋放越快，但需控制細膩程度。-添加粘合劑時需均勻混合。4.簡述香薰蠟燭的常見缺陷及解決方法。-蠟油離析：需確保蠟油與香精充分混合。-燭芯燃燒不均勻：需調(diào)整燭芯長度或材質(zhì)。-香氣過濃：需減少香精添加量。-燭芯熔化過快：需調(diào)整燭芯材質(zhì)或燭杯深度。5.簡述香薰精油保存的要點。-避光：使用深色玻璃瓶。-密封：防止香氣揮發(fā)。-避高溫：存放在陰涼處。-避金屬：避免金屬容器接觸。五、論述題（共2題，每題10分）1.論述香薰精油在香氛制作中的應(yīng)用價值。-香薰精油具有獨特的香氣特征，能提升香氛產(chǎn)品的品質(zhì)。-天然植物精油更符合現(xiàn)代人對健康環(huán)保的需求。-香薰精油具有療愈效果，能調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠。-不同香精油的混合能創(chuàng)造出豐富的香氣層次。-香薰精油的應(yīng)用范圍廣泛，包括香薰蠟燭、香皂、香粉等。2.論述制作香薰蠟燭的工藝要點及注意事項。-工藝要點：-蠟油選擇：天然蠟油如蜂蠟、大豆蠟更環(huán)保。-香精添加：需根據(jù)香型調(diào)整比例。-燭芯材質(zhì)：木質(zhì)燭芯燃燒更穩(wěn)定。-倒入溫度：過高易導(dǎo)致燭杯變形。-注意事項：-避免明火操作，防止火災(zāi)。-燃燒時保持通風(fēng)，避免香氣過濃。-冷卻過程中避免移動，防止蠟燭變形。-儲存時避免陽光直射，防止香氣揮發(fā)。答案一、單選題答案1.D2.A3.D4.C5.B6.B7.A8.D9.B10.B二、多選題答案1.A,C,D2.A,B3.A,B,C,D4.A,B,C,D5.A,B,C6.A,B,C,D7.B,D8.A,B,D9.A,B,C10.A,B,C,D三、判斷題答案1.×2.√3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.×四、簡答題答案1.制作香薰蠟燭的步驟：-準(zhǔn)備材料：蠟油、香薰精油、燭芯、燭杯。-加熱蠟油至適當(dāng)溫度。-添加香薰精油并攪拌均勻。-將燭芯固定在燭杯中央。-倒入蠟油并冷卻凝固。-檢查燃燒效果并儲存。2.香薰精油與植物精油的區(qū)別：-香薰精油通常指經(jīng)過特殊提取的植物精油，具有更高的純度和香氣濃度。-植物精油可以是香薰精油的一部分，但香薰精油更強調(diào)香氣的療愈效果。3.制作香粉的注意事項：-選擇合適的研磨工具，避免金屬工具。-研磨時注意粉塵飛揚，可使用口罩。-粉料研磨越細香氣釋放越快，但需控制細膩程度。-添加粘合劑時需均勻混合。4.香薰蠟燭的常見缺陷及解決方法：-蠟油離析：需確保蠟油與香精充分混合。-燭芯燃燒不均勻：需調(diào)整燭芯長度或材質(zhì)。-香氣過濃：需減少香精添加量。-燭芯熔化過快：需調(diào)整燭芯材質(zhì)或燭杯深度。5.香薰精油保存的要點：-避光：使用深色玻璃瓶。-密封：防止香氣揮發(fā)。-避高溫：存放在陰涼處。-避金屬：避免金屬容器接觸。五、論述題答案1.香薰精油在香氛制作中的應(yīng)用價值：-香薰精油具有獨特的香氣特征，能提升香氛產(chǎn)品的品質(zhì)。-天然植物精油更符合現(xiàn)代人對健康環(huán)保的需求。-香薰精油具有療愈效果，能調(diào)節(jié)情緒、改善睡眠。-不同香精油的混合能創(chuàng)造出豐富的香氣層次。-香薰精油的應(yīng)用范圍廣泛，包括香薰蠟燭、香皂、香粉等。2.制作香薰蠟燭的工藝要點及注意事項：-工藝