DB61/T1489.132021前言ii2規(guī)范性引用文件3術(shù)語和定義4引進(jìn)秦川牛的衛(wèi)生防疫要求7無害化處理3DB61/T1489.132021前言本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起DB61/T1489—2021《秦川牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》分為20個(gè)部分:本文件為DB61/T1489—2021《秦川牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》的第13部分。本文件由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位:西北農(nóng)林科技大學(xué)、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、陜西省肉牛工程技術(shù)研究中心、陜西秦川牛業(yè)有限公司。本文件主要起草人:田萬強(qiáng)、咎林森、林清、梅楚剛、趙春平、王應(yīng)海等。本文件由西北農(nóng)林科技大學(xué)負(fù)責(zé)解釋。本文件首次發(fā)布。聯(lián)系信息如下:單位:西北農(nóng)林科技大學(xué)電話編:712100DB61/T1489.132021秦川牛生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范第13部分:衛(wèi)生管理本文件規(guī)定了秦川牛養(yǎng)殖場(chǎng)衛(wèi)生防疫、衛(wèi)生管理、衛(wèi)生消毒,無害化處理技術(shù)要求。本文件適用于秦川牛養(yǎng)殖場(chǎng)的衛(wèi)生管理和衛(wèi)生防疫。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅注日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)醫(yī)發(fā)(2010)20號(hào)反臺(tái)動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)醫(yī)發(fā)(2010)33號(hào)跨省調(diào)運(yùn)種禽產(chǎn)地檢疫規(guī)程農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)醫(yī)發(fā)(2010)33號(hào)跨省調(diào)運(yùn)乳用種用動(dòng)物產(chǎn)地檢疫規(guī)程農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)醫(yī)發(fā)(2017)25號(hào)病死及病害動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范3術(shù)語和定義本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。4引進(jìn)秦川牛的衛(wèi)生防疫要求強(qiáng)制預(yù)防接種的疫苗在免疫有效期內(nèi),免疫抗體水平應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。4.2引進(jìn)牛應(yīng)查看調(diào)出牛的檔案和預(yù)防接種記錄,然后進(jìn)行群體或個(gè)體檢疫。4.3對(duì)調(diào)運(yùn)的種牛,應(yīng)進(jìn)行口蹄疫、傳染性肺炎(結(jié)核病)、炭疽、布氏桿菌病臨床檢查和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn),取得產(chǎn)地檢疫合格證明,確定為健康無病者,方可調(diào)運(yùn)。按農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)醫(yī)發(fā)(2010)20號(hào)要求檢疫。5牛場(chǎng)的衛(wèi)生管理5.1對(duì)人員的衛(wèi)生要求作服保持清潔衛(wèi)生,定期消毒。DB61/T1489.1320215.1.4牛場(chǎng)應(yīng)謝絕參觀,場(chǎng)外人員參觀應(yīng)進(jìn)行消毒,更換衣鞋,方可進(jìn)入,按照工作人員指定的路線參觀。5.2環(huán)境、用具衛(wèi)生要求處理。5.3生產(chǎn)用車的衛(wèi)生要求場(chǎng)外車輛、用具不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。飼料由場(chǎng)內(nèi)專用車運(yùn)輸,糞便、污物用專用車運(yùn)出。在運(yùn)前、運(yùn)后都應(yīng)對(duì)車輛嚴(yán)格徹底消毒。5.4飲水衛(wèi)生要求飲水槽應(yīng)定期清洗、消毒。6牛場(chǎng)消毒選擇對(duì)人和牛安全、無殘留、不對(duì)設(shè)備破壞、不會(huì)在牛體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。6.2消毒方法用次氯酸鹽和有機(jī)碘混合物消毒。6.2.2溶液消毒用新潔爾滅、有機(jī)碘混合液或煤酚水溶液進(jìn)行洗手,洗工作服或膠鞋。6.2.3熏蒸消毒甲醛)42ml,高錳酸鉀21g,溫度21以上,密閉熏蒸24h,進(jìn)行舍內(nèi)消毒。6.2.4紫外線消毒在牛場(chǎng)入口、更衣室,用紫外線照射進(jìn)行殺菌消毒。6.2.5噴撒消毒在牛舍周圍入口、房屋和牛犢欄下面撒生石灰或燒堿消毒。6.2.6火焰消毒在牛欄、食槽等等牛經(jīng)常接觸的地方,用酒精、汽油、柴油、液化氣噴燈火焰瞬間噴射消毒。6.3消毒制度2DB61/T1489.1320216.3.1環(huán)境消毒牛舍周圍環(huán)境每3個(gè)~4個(gè)月用2%燒堿或生石灰消毒;場(chǎng)周圍及場(chǎng)內(nèi)污水池、排糞坑、水道出口每月用漂白粉消毒一次;在大門口、牛舍入口設(shè)消毒池,定期更換消毒液。6.3.2人員消毒工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)和牛舍要進(jìn)行更衣和消毒。6.3.3牛舍消