生活飲用衛(wèi)生管理辦法一、總則（一）目的為加強(qiáng)生活飲用水衛(wèi)生管理，保障居民身體健康，根據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本辦法。（二）適用范圍本辦法適用于本公司/組織所涉及的生活飲用水的生產(chǎn)、供應(yīng)、儲(chǔ)存、使用等各個(gè)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理。（三）基本原則生活飲用水衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、科學(xué)管理、依法監(jiān)督的原則，確保生活飲用水符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二、衛(wèi)生管理職責(zé)（一）公司/組織管理層職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定生活飲用水衛(wèi)生管理方針和目標(biāo)，并確保其與公司/組織整體戰(zhàn)略目標(biāo)相一致。2.提供必要的人力、物力和財(cái)力支持，保障生活飲用水衛(wèi)生管理工作的有效開展。3.定期對(duì)生活飲用水衛(wèi)生管理工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查，及時(shí)解決存在的問題。（二）相關(guān)部門職責(zé)1.生產(chǎn)部門負(fù)責(zé)生活飲用水的生產(chǎn)過程管理，確保生產(chǎn)工藝符合衛(wèi)生要求。對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，保證設(shè)備正常運(yùn)行，防止污染生活飲用水。負(fù)責(zé)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，做好記錄和報(bào)告工作。2.供應(yīng)部門負(fù)責(zé)生活飲用水的供應(yīng)管理，確保供水設(shè)施正常運(yùn)行，水質(zhì)穩(wěn)定達(dá)標(biāo)。對(duì)供水管道、水箱等設(shè)施進(jìn)行定期清洗、消毒和維護(hù)，防止二次污染。配合衛(wèi)生監(jiān)督部門做好水質(zhì)抽檢工作，及時(shí)提供相關(guān)資料和樣品。3.質(zhì)量控制部門制定生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)規(guī)范，負(fù)責(zé)水質(zhì)的日常檢驗(yàn)和監(jiān)督。對(duì)生產(chǎn)和供應(yīng)過程中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期評(píng)估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況。負(fù)責(zé)對(duì)新采購(gòu)的水處理劑、管材等涉水產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保符合衛(wèi)生要求。4.人力資源部門負(fù)責(zé)組織生活飲用水衛(wèi)生管理相關(guān)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。將生活飲用水衛(wèi)生管理納入員工績(jī)效考核體系，激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作。5.行政管理部門負(fù)責(zé)生活飲用水衛(wèi)生管理的文件起草、審核、發(fā)布和歸檔工作。協(xié)調(diào)各部門之間的工作關(guān)系，確保生活飲用水衛(wèi)生管理工作的順利進(jìn)行。負(fù)責(zé)與外部相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)了解和執(zhí)行國(guó)家有關(guān)生活飲用水衛(wèi)生的政策法規(guī)。三、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一）水質(zhì)指標(biāo)生活飲用水應(yīng)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的規(guī)定，包括以下主要指標(biāo)：1.微生物指標(biāo)：細(xì)菌總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、賈第鞭毛蟲、隱孢子蟲等。2.毒理指標(biāo)：砷、鎘、鉻（六價(jià)）、鉛、汞、硒、氰化物、氟化物、硝酸鹽（以氮計(jì)）、三氯甲烷、四氯化碳、溴酸鹽、甲醛、亞氯酸鹽、氯酸鹽等。3.感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)：色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、pH、鋁、鐵、錳、銅、鋅、氯化物、硫酸鹽、溶解性總固體、總硬度、耗氧量、揮發(fā)酚類、陰離子合成洗滌劑等。4.放射性指標(biāo)：總α放射性、總β放射性。（二）涉水產(chǎn)品衛(wèi)生要求1.公司/組織所使用的涉水產(chǎn)品，如管材、管件、水處理劑、防護(hù)涂料、水質(zhì)處理器等，必須符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生規(guī)范，并取得衛(wèi)生許可批件。2.涉水產(chǎn)品的采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可批件、質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，并進(jìn)行驗(yàn)收和登記。3.涉水產(chǎn)品的安裝、使用和維護(hù)應(yīng)按照產(chǎn)品說明書的要求進(jìn)行，確保其正常運(yùn)行，不影響生活飲用水衛(wèi)生質(zhì)量。四、生活飲用水生產(chǎn)管理（一）水源選擇與保護(hù)1.生活飲用水水源應(yīng)優(yōu)先選擇地表水或地下水，其水質(zhì)應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的水源水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。2.對(duì)水源地應(yīng)設(shè)置明顯的保護(hù)標(biāo)志，采取有效的保護(hù)措施，防止水源受到污染。3.定期對(duì)水源水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施進(jìn)行處理。（二）水處理工藝1.根據(jù)水源水質(zhì)和生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求，選擇合適的水處理工藝，確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)。2.水處理工藝應(yīng)包括沉淀、過濾、消毒等基本環(huán)節(jié)，必要時(shí)可增加深度處理工藝。3.對(duì)水處理設(shè)備應(yīng)進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保其正常運(yùn)行，保證水處理效果。（三）水質(zhì)檢驗(yàn)1.生產(chǎn)過程中的水質(zhì)檢驗(yàn)應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定的檢驗(yàn)方法和頻率進(jìn)行，確保每批出廠水水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.水質(zhì)檢驗(yàn)項(xiàng)目應(yīng)包括《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中的全部指標(biāo)，以及根據(jù)實(shí)際情況增加的其他項(xiàng)目。3.檢驗(yàn)記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，保存期限不少于[X]年。（四）生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生1.生活飲用水生產(chǎn)車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，地面、墻壁、天花板等應(yīng)采用易清潔、耐腐蝕的材料建造，并定期進(jìn)行消毒。2.生產(chǎn)設(shè)備、管道、閥門等應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒，防止微生物滋生和污染。3.車間內(nèi)應(yīng)設(shè)置必要的通風(fēng)、防塵、防鼠、防蟲等設(shè)施，保證生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。五、生活飲用水供應(yīng)管理（一）供水設(shè)施建設(shè)與維護(hù)1.生活飲用水供水設(shè)施應(yīng)按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行設(shè)計(jì)、施工和驗(yàn)收，確保其安全可靠。2.供水管道應(yīng)采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的管材，并進(jìn)行防腐、防滲漏處理。3.水箱、水池等儲(chǔ)水設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)，防止水質(zhì)污染。（二）二次供水管理1.對(duì)二次供水設(shè)施應(yīng)建立健全管理制度，明確管理責(zé)任，確保其正常運(yùn)行。2.二次供水設(shè)施的清洗、消毒應(yīng)由具備相應(yīng)資質(zhì)的專業(yè)隊(duì)伍進(jìn)行，清洗、消毒記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，保存期限不少于[X]年。3.二次供水設(shè)施的水質(zhì)應(yīng)定期進(jìn)行檢驗(yàn)，檢驗(yàn)結(jié)果應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。（三）供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)1.供應(yīng)過程中的水質(zhì)監(jiān)測(cè)應(yīng)按照國(guó)家規(guī)定的檢驗(yàn)方法和頻率進(jìn)行，確保供水水質(zhì)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.水質(zhì)監(jiān)測(cè)點(diǎn)應(yīng)覆蓋整個(gè)供水區(qū)域，包括水源地、出廠水、管網(wǎng)末梢水等。3.對(duì)水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果應(yīng)進(jìn)行分析和評(píng)估，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施進(jìn)行處理，并向相關(guān)部門報(bào)告。六、生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督與檢查（一）內(nèi)部監(jiān)督檢查1.公司/組織應(yīng)建立健全生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督檢查制度，定期對(duì)生活飲用水生產(chǎn)、供應(yīng)等環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生管理措施的執(zhí)行情況、水質(zhì)檢驗(yàn)結(jié)果、生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)施衛(wèi)生等方面。3.對(duì)監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時(shí)下達(dá)整改通知，要求責(zé)任部門限期整改，并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤復(fù)查。（二）接受外部監(jiān)督1.積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和樣品。2.對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見，應(yīng)認(rèn)真落實(shí)，及時(shí)整改到位，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。3.接受社會(huì)公眾的監(jiān)督，對(duì)公眾反映的生活飲用水衛(wèi)生問題，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并將處理結(jié)果向公眾反饋。七、人員衛(wèi)生與培訓(xùn)（一）人員衛(wèi)生要求1.生活飲用水生產(chǎn)、供應(yīng)等崗位的工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤消毒，穿戴清潔的工作衣帽。2.工作人員不得患有有礙生活飲用水衛(wèi)生的疾病，如痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等。3.工作人員應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。（二）衛(wèi)生培訓(xùn)1.公司/組織應(yīng)定期組織生活飲用水衛(wèi)生管理相關(guān)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理知識(shí)和技能等方面。3.培訓(xùn)記錄應(yīng)完整、準(zhǔn)確，保存期限不少于[X]年。八、應(yīng)急管理（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.公司/組織應(yīng)制定生活飲用水衛(wèi)生應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急處置流程和責(zé)任分工。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括水源污染、水質(zhì)異常、供水設(shè)施故障等突發(fā)情況的應(yīng)急處置措施。（二）應(yīng)急演練1.定期組織生活飲用水衛(wèi)生應(yīng)急演練，提高員工的應(yīng)急處置能力。2.應(yīng)急演練應(yīng)包括模擬演練和實(shí)戰(zhàn)演練，演練內(nèi)容應(yīng)涵蓋應(yīng)急預(yù)案的各個(gè)環(huán)節(jié)。（三）應(yīng)急處置1.發(fā)生生活飲用水衛(wèi)生突發(fā)事件時(shí)，應(yīng)立