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文檔簡介

美甲店衛(wèi)生管理辦法總則1.目的為加強美甲店衛(wèi)生管理,規(guī)范美甲服務(wù)行為,保障消費者的健康與安全,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,特制定本辦法。2.適用范圍本辦法適用于本美甲店內(nèi)所有美甲服務(wù)項目及相關(guān)經(jīng)營活動。3.衛(wèi)生管理原則美甲店衛(wèi)生管理應遵循預防為主、防治結(jié)合、嚴格監(jiān)督、確保安全的原則,堅持衛(wèi)生管理與服務(wù)質(zhì)量并重,保障消費者在安全、衛(wèi)生的環(huán)境中享受美甲服務(wù)。場所衛(wèi)生要求1.選址與布局美甲店應選址于通風良好、交通便利、周邊環(huán)境衛(wèi)生狀況良好的區(qū)域,遠離污染源,如垃圾處理場、污水排放口等。店內(nèi)布局應合理,分為接待區(qū)、美甲操作區(qū)、產(chǎn)品儲存區(qū)、消毒區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域應相對獨立,避免交叉污染。接待區(qū)應設(shè)置舒適的座椅、茶幾等,為顧客提供良好的等候環(huán)境;美甲操作區(qū)應配備充足的操作臺面、照明設(shè)備,保證操作視野清晰;產(chǎn)品儲存區(qū)應保持干燥、通風,分類存放各類美甲產(chǎn)品;消毒區(qū)應配備專門的消毒設(shè)備,用于對美甲工具、用品等進行消毒處理。2.環(huán)境衛(wèi)生保持店內(nèi)環(huán)境整潔,每日營業(yè)前、后應對地面、墻壁、天花板等進行清掃、擦拭,定期進行全面清潔和消毒。地面應無雜物、無污漬,墻壁和天花板應無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。加強通風換氣,安裝有效的通風設(shè)備,保持店內(nèi)空氣清新。在營業(yè)期間,應確保通風設(shè)備正常運行,每小時通風次數(shù)不少于[X]次。保持店內(nèi)光線充足,自然采光不足時應配備足夠的人工照明設(shè)備,照明亮度應符合美甲操作要求,避免因光線昏暗影響操作質(zhì)量和顧客體驗。店內(nèi)應設(shè)置專門的垃圾桶,垃圾桶應加蓋,每日及時清理垃圾,保持垃圾存放區(qū)域清潔無異味。垃圾應分類收集,定期交由專業(yè)環(huán)衛(wèi)部門處理。3.衛(wèi)生設(shè)施美甲店應配備完善的衛(wèi)生設(shè)施,如洗手池、消毒設(shè)備、紫外線燈等。洗手池應安裝在美甲操作區(qū)附近,方便員工和顧客隨時洗手,洗手池應保持清潔,配備充足的流動水、洗手液等。消毒設(shè)備應選用符合國家標準的產(chǎn)品,如消毒柜、紫外線消毒燈等,用于對美甲工具、用品、毛巾等進行消毒處理。消毒設(shè)備應定期維護、檢查,確保其正常運行和消毒效果。紫外線燈應安裝在消毒區(qū)、產(chǎn)品儲存區(qū)等區(qū)域,按照規(guī)定的時間和強度進行紫外線消毒。紫外線燈使用時,人員應離開消毒區(qū)域,避免紫外線對人體造成傷害。人員衛(wèi)生要求1.健康管理美甲店從業(yè)人員應每年進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。新員工入職前必須進行健康檢查,確保身體健康,無傳染性疾病?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事美甲服務(wù)工作。如發(fā)現(xiàn)員工患有上述疾病,應立即停止其工作,并及時安排治療,待治愈且取得健康證明后,方可重新上崗。2.個人衛(wèi)生從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生習慣,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作時應穿戴清潔的工作服、工作帽,不得留長指甲、涂指甲油,不得佩戴首飾(除手表外)。操作前應洗手,并用消毒毛巾擦干。操作過程中,應避免用手觸摸面部、頭發(fā)等部位,如需整理頭發(fā)或觸摸面部,應先洗手消毒。為顧客服務(wù)時應佩戴口罩,口罩應及時更換,保持清潔衛(wèi)生。美甲工具及用品衛(wèi)生要求1.工具采購美甲店應采購符合國家衛(wèi)生標準的美甲工具及用品,如甲油膠、底油、亮油、美甲飾品、打磨工具等。采購時應選擇正規(guī)渠道,索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗報告等相關(guān)證明文件,并建立采購臺賬,記錄產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。禁止采購無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證、無質(zhì)量檢驗報告的美甲工具及用品,以及過期、變質(zhì)、假冒偽劣產(chǎn)品。2.工具消毒美甲工具應做到一客一消毒,使用后應立即放入消毒柜進行消毒處理,消毒時間和溫度應符合消毒柜的使用說明和衛(wèi)生要求。對于不能放入消毒柜的工具,如打磨機、電動推子等,應使用專用的消毒劑進行擦拭消毒,消毒后用清水沖洗干凈,晾干備用。消毒后的美甲工具應存放在清潔、干燥、通風的專用工具柜內(nèi),分類擺放,避免再次污染。工具柜應定期清潔、消毒,保持衛(wèi)生。3.用品衛(wèi)生美甲用品如甲油膠、底油、亮油等應密封保存,避免受到污染。使用前應檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期和外觀質(zhì)量,如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品過期、變質(zhì)或有異味等情況,不得使用。美甲飾品應保持清潔,使用前應進行清洗、消毒處理。對于一次性使用的美甲飾品,如貼紙、水鉆等,應使用后立即丟棄,不得重復使用。毛巾、紙巾等衛(wèi)生用品應保持清潔,做到一客一換。毛巾應定期清洗、消毒,消毒后晾干備用。紙巾應選用符合衛(wèi)生標準的產(chǎn)品,存放在清潔、干燥的容器內(nèi)。美甲服務(wù)衛(wèi)生操作規(guī)范1.服務(wù)前準備服務(wù)人員應著裝整齊、佩戴口罩,洗手消毒后為顧客提供服務(wù)。操作臺面應清潔、消毒,鋪上一次性消毒巾。檢查美甲工具及用品是否清潔、消毒,擺放整齊,確保工具完好無損,用品質(zhì)量合格。向顧客介紹美甲服務(wù)項目、產(chǎn)品及收費標準,了解顧客的需求和過敏史,如有特殊要求或過敏情況,應做好記錄,并采取相應的措施。2.服務(wù)過程修剪指甲時,應使用清潔、消毒后的工具,動作輕柔,避免損傷顧客指甲和皮膚。修剪后的指甲邊緣應光滑,無毛刺。打磨指甲時,應根據(jù)指甲的質(zhì)地和顧客的需求選擇合適的打磨工具和打磨力度,避免過度打磨導致指甲變薄、變脆。打磨過程中應注意控制粉塵飛揚,可使用吸塵器等設(shè)備進行吸塵處理。涂抹甲油膠時,應先涂底油,待底油干燥后再涂甲油膠,甲油膠應涂抹均勻,厚度適中,避免出現(xiàn)氣泡、流掛等現(xiàn)象。每層甲油膠干燥時間應符合產(chǎn)品說明要求,不得強行吹干或加快干燥速度。粘貼美甲飾品時,應使用專用的粘貼工具和膠水,確保飾品粘貼牢固、位置準確。粘貼后應檢查飾品是否平整、美觀,如有瑕疵應及時調(diào)整或更換。在服務(wù)過程中,如發(fā)現(xiàn)顧客指甲或皮膚有異常情況,應立即停止服務(wù),并建議顧客到醫(yī)療機構(gòu)就診。3.服務(wù)后清理服務(wù)結(jié)束后,應清理操作臺面,將使用過的美甲工具及用品分類收集,放入專用容器內(nèi),待消毒處理。取下一次性消毒巾,放入垃圾桶內(nèi)。用清潔的毛巾擦拭操作臺面,保持臺面整潔。告知顧客美甲后的注意事項,如避免長時間接觸水、避免碰撞指甲等,提醒顧客如有不適及時聯(lián)系美甲店。衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度美甲店應建立衛(wèi)生自查制度,每日營業(yè)前、后對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行自查,每周進行一次全面自查,每月進行一次衛(wèi)生總結(jié)分析。自查內(nèi)容包括場所環(huán)境衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、美甲工具及用品衛(wèi)生、服務(wù)衛(wèi)生操作規(guī)范等方面。對自查中發(fā)現(xiàn)的問題,應及時采取措施進行整改,記錄整改情況,并跟蹤復查,確保問題得到徹底解決。2.監(jiān)督檢查衛(wèi)生監(jiān)督部門有權(quán)對美甲店進行定期或不定期的衛(wèi)生監(jiān)督檢查,美甲店應積極配合,如實提供相關(guān)資料和信息。衛(wèi)生監(jiān)督部門應按照國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標準,對美甲店的衛(wèi)生狀況進行檢查,包括場所衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、工具及用品衛(wèi)生、服務(wù)衛(wèi)生操作規(guī)范等方面。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,應下達整改通知書,責令美甲店限期整改。美甲店應在規(guī)定的期限內(nèi)完成整改,并將整改情況書面報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。衛(wèi)生監(jiān)督部門對整改情況進行復查,對整改不到位的美甲店,依法予以處罰。培訓與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓美甲店應定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括國家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標準、衛(wèi)生操作規(guī)范、消毒知識、個人衛(wèi)生等方面。培訓應邀請專業(yè)人員進行授課,確保培訓質(zhì)量。從業(yè)人員應認真參加培訓,掌握衛(wèi)生知識和技能,經(jīng)考試合格后方可上崗工作。培訓記錄和考試成績應存檔保存,作為從業(yè)人員考核的依據(jù)。2.衛(wèi)生宣傳美甲店應通過店內(nèi)宣傳資料、海報、電子顯示屏等方式,向顧客宣傳衛(wèi)生知識和美甲服務(wù)注意事項,提高顧客的衛(wèi)生意識和自我保護能力。宣傳內(nèi)容應包括美甲店的衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員的健康狀況、美甲工具及用品的消毒情況、美甲服務(wù)的衛(wèi)生操作規(guī)范等方面,讓顧客了解美甲店的衛(wèi)生狀況,放心消費。獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,如嚴格遵守衛(wèi)生管理制度、積極參與衛(wèi)生自查和整改、提出合理化建議并取得良好效果等,美甲店應給予表彰和獎勵,如獎金、榮譽證書等。通過獎勵機制,激勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作,提高衛(wèi)生管理水平。2.懲罰對違反衛(wèi)生管理制

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