2025年中藥學(xué)中中藥質(zhì)量控制與炮制工藝評定技能檢測卷答案及解析一、單項選題1.以下哪種中藥的炮制方法屬于水火共制（）A.炒黃B.蒸法C.煅法D.發(fā)芽2.中藥質(zhì)量控制中，常用的指標(biāo)成分不包括（）A.有效成分B.毒性成分C.微量元素D.雜質(zhì)3.炮制后能增強藥物活血通絡(luò)作用的是（）A.酒炙B.醋炙C.鹽炙D.蜜炙4.以下哪種中藥在炮制時需要去核（）A.山楂B.山茱萸C.五味子D.女貞子5.中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定原則不包括（）A.科學(xué)性B.先進(jìn)性C.實用性D.隨意性6.炮制后能降低藥物毒性的是（）A.蜜炙烏頭B.醋炙甘遂C.酒炙大黃D.鹽炙杜仲7.用于中藥質(zhì)量控制的現(xiàn)代分析技術(shù)不包括（）A.高效液相色譜法B.氣相色譜法C.紅外光譜法D.滴定法8.以下哪種炮制方法能增強藥物的補腎作用（）A.酒蒸地黃B.醋炙香附C.鹽炙知母D.蜜炙黃芪9.中藥炮制的目的不包括（）A.改變藥物的性能B.增強藥物的療效C.降低藥物的毒性D.改變藥物的來源10.中藥質(zhì)量控制中，對有害物質(zhì)的限量要求不包括（）A.重金屬B.農(nóng)藥殘留C.黃曲霉毒素D.有效成分含量二、多項選題1.中藥炮制常用的輔料有（）A.酒B.醋C.鹽D.蜜E.姜汁2.影響中藥質(zhì)量的因素有（）A.品種B.產(chǎn)地C.采收加工D.貯藏E.炮制3.以下哪些中藥在炮制時需要炒炭（）A.大薊B.地榆C.蒲黃D.槐花E.白茅根4.中藥質(zhì)量控制的方法有（）A.性狀鑒別B.顯微鑒別C.理化鑒別D.含量測定E.指紋圖譜5.炮制對中藥化學(xué)成分的影響有（）A.改變化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)B.增加化學(xué)成分的含量C.減少化學(xué)成分的含量D.產(chǎn)生新的化學(xué)成分E.改變化學(xué)成分的溶解性6.以下哪些中藥在炮制時需要去毛（）A.鹿茸B.枇杷葉C.石韋D.骨碎補E.狗脊7.中藥炮制的作用有（）A.降低或消除藥物的毒性或副作用B.改變或緩和藥物的性能C.增強藥物療效D.改變或增強藥物作用的趨向E.便于調(diào)劑和制劑8.中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，性狀鑒別包括（）A.形狀B.大小C.顏色D.表面特征E.質(zhì)地三、填空題1.中藥炮制的基本方法包括修治、水制、_____、水火共制、其他制法。2.中藥質(zhì)量控制的內(nèi)容主要包括_____、雜質(zhì)檢查、有效成分含量測定等。3.炮制后能增強藥物補肝腎、強筋骨作用的是_____炙。4.中藥指紋圖譜可分為_____指紋圖譜和_____指紋圖譜。5.影響中藥炮制質(zhì)量的因素主要有_____、輔料、設(shè)備、工藝等。6.中藥炮制中，常用的液體輔料有酒、醋、_____、姜汁、蜜等。7.中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)遵循科學(xué)性、_____、實用性、規(guī)范性等原則。8.炮制后能改變藥物作用趨向的是_____炙。四、判斷題（√/×）1.中藥炮制的目的只是為了降低藥物的毒性。（）2.所有中藥都需要進(jìn)行炮制。（）3.中藥質(zhì)量控制只需要對有效成分進(jìn)行含量測定。（）4.炮制后藥物的化學(xué)成分一定會發(fā)生改變。（）5.中藥炮制的方法是固定不變的。（）6.中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定是一個動態(tài)的過程。（）7.炮制對中藥藥理作用沒有影響。（）8.中藥指紋圖譜可以完全替代傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法。（）五、簡答題1.簡述中藥炮制的目的。2.簡述中藥質(zhì)量控制的意義。六、案例分析患者，男，45歲?；几哐獕翰?年，近日因工作繁忙，血壓波動較大，最高達(dá)180/110mmHg。現(xiàn)癥見頭痛，眩暈，耳鳴，煩躁易怒，口苦咽干，舌紅苔黃，脈弦數(shù)。問題1：請分析該患者的中醫(yī)診斷及辨證分型。問題2：請為該患者制定合理的治療原則及用藥方案。試卷答案一、單項選題（答案）1.答案：B解析：水火共制包括蒸、煮、燉等方法，炒黃屬于火制，煅法屬于火制，發(fā)芽屬于其他制法。2.答案：D解析：中藥質(zhì)量控制中，常用的指標(biāo)成分包括有效成分、毒性成分、微量元素等，雜質(zhì)不屬于指標(biāo)成分。3.答案：A解析：酒炙能增強藥物活血通絡(luò)、祛風(fēng)散寒、行藥勢等作用，醋炙能增強藥物疏肝止痛、降低毒性等作用，鹽炙能增強藥物補腎、固精縮尿等作用，蜜炙能增強藥物補中益氣、潤肺止咳等作用。4.答案：B解析：山茱萸在炮制時需要去核，以保證用藥安全有效，山楂、五味子、女貞子不需要去核。5.答案：D解析：中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定原則包括科學(xué)性、先進(jìn)性、實用性、規(guī)范性等，隨意性不符合制定原則。6.答案：B解析：醋炙甘遂能降低甘遂的毒性，蜜炙烏頭、酒炙大黃、鹽炙杜仲均不能降低藥物的毒性。7.答案：D解析：用于中藥質(zhì)量控制的現(xiàn)代分析技術(shù)包括高效液相色譜法、氣相色譜法、紅外光譜法等，滴定法屬于化學(xué)分析方法。8.答案：C解析：鹽炙知母能增強知母的滋陰降火、潤燥滑腸作用，酒蒸地黃能增強地黃的滋陰補血作用，醋炙香附能增強香附的疏肝解郁作用，蜜炙黃芪能增強黃芪的補中益氣作用。9.答案：D解析：中藥炮制的目的包括改變藥物的性能、增強藥物的療效、降低藥物的毒性、改變或增強藥物作用的趨向、便于調(diào)劑和制劑等，改變藥物的來源不屬于炮制的目的。10.答案：D解析：中藥質(zhì)量控制中，對有害物質(zhì)的限量要求包括重金屬、農(nóng)藥殘留、黃曲霉毒素等，有效成分含量屬于質(zhì)量控制的內(nèi)容，但不屬于有害物質(zhì)的限量要求。二、多項選題（答案）1.答案：ABCDE解析：中藥炮制常用的輔料有酒、醋、鹽、蜜、姜汁、油等，這些輔料具有不同的作用，可影響藥物的性質(zhì)和療效。2.答案：ABCDE解析：影響中藥質(zhì)量的因素有品種、產(chǎn)地、采收加工、貯藏、炮制等，這些因素都會影響中藥的化學(xué)成分和藥理作用，從而影響中藥的質(zhì)量。3.答案：ABCD解析：大薊、地榆、蒲黃、槐花等中藥在炮制時需要炒炭，以增強其止血作用，白茅根一般不需要炒炭。4.答案：ABCDE解析：中藥質(zhì)量控制的方法有性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別、含量測定、指紋圖譜等，這些方法可以從不同角度對中藥的質(zhì)量進(jìn)行控制。5.答案：ABCDE解析：炮制對中藥化學(xué)成分的影響包括改變化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、增加化學(xué)成分的含量、減少化學(xué)成分的含量、產(chǎn)生新的化學(xué)成分、改變化學(xué)成分的溶解性等，這些影響會導(dǎo)致中藥的性質(zhì)和療效發(fā)生變化。6.答案：ABCDE解析：鹿茸、枇杷葉、石韋、骨碎補、狗脊等中藥在炮制時需要去毛，以保證用藥安全有效。7.答案：ABCDE解析：中藥炮制的作用包括降低或消除藥物的毒性或副作用、改變或緩和藥物的性能、增強藥物療效、改變或增強藥物作用的趨向、便于調(diào)劑和制劑等，這些作用可以提高中藥的質(zhì)量和臨床療效。8.答案：ABCDE解析：中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中，性狀鑒別包括形狀、大小、顏色、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣味等，這些特征可以反映中藥的外觀和內(nèi)在質(zhì)量。三、填空題（答案）1.答案：火制解析：中藥炮制的基本方法包括修治、水制、火制、水火共制、其他制法，火制是其中的一種重要方法。2.答案：真?zhèn)舞b別解析：中藥質(zhì)量控制的內(nèi)容主要包括真?zhèn)舞b別、雜質(zhì)檢查、有效成分含量測定等，真?zhèn)舞b別是保證中藥質(zhì)量的前提。3.答案：鹽解析：鹽炙能增強藥物補肝腎、強筋骨、軟堅散結(jié)等作用，常用于治療腎虛腰痛、筋骨無力等癥。4.答案：化學(xué)；生物解析：中藥指紋圖譜可分為化學(xué)指紋圖譜和生物指紋圖譜，化學(xué)指紋圖譜主要用于中藥化學(xué)成分的分析和鑒定，生物指紋圖譜主要用于中藥生物活性的評價和質(zhì)量控制。5.答案：藥材解析：影響中藥炮制質(zhì)量的因素主要有藥材、輔料、設(shè)備、工藝等，其中藥材的質(zhì)量是影響炮制質(zhì)量的關(guān)鍵因素。6.答案：鹽解析：中藥炮制中，常用的液體輔料有酒、醋、鹽、姜汁、蜜等，這些輔料具有不同的作用，可影響藥物的性質(zhì)和療效。7.答案：先進(jìn)性解析：中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)遵循科學(xué)性、先進(jìn)性、實用性、規(guī)范性等原則，先進(jìn)性是指標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)反映當(dāng)前中藥質(zhì)量控制的最新技術(shù)和方法。8.答案：酒解析：酒炙能改變藥物作用趨向，如大黃酒炙后，其苦寒之性緩和，瀉下作用減弱，活血作用增強。四、判斷題（答案）1.答案：×解析：中藥炮制的目的包括降低或消除藥物的毒性或副作用、改變或緩和藥物的性能、增強藥物療效、改變或增強藥物作用的趨向、便于調(diào)劑和制劑等，不僅僅是為了降低藥物的毒性。2.答案：×解析：并不是所有中藥都需要進(jìn)行炮制，有些中藥可以直接入藥，如礦物類中藥、動物類中藥等。3.答案：×解析：中藥質(zhì)量控制不僅僅需要對有效成分進(jìn)行含量測定，還需要進(jìn)行真?zhèn)舞b別、雜質(zhì)檢查、指紋圖譜分析等，以全面控制中藥的質(zhì)量。4.答案：×解析：炮制后藥物的化學(xué)成分不一定會發(fā)生改變，有些藥物的化學(xué)成分在炮制前后可能沒有明顯變化，但藥物的性質(zhì)和療效可能會發(fā)生改變。5.答案：×解析：中藥炮制的方法不是固定不變的，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和臨床實踐的需要，中藥炮制的方法也在不斷改進(jìn)和創(chuàng)新。6.答案：√解析：中藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定是一個動態(tài)的過程，需要根據(jù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和臨床實踐的需要不斷進(jìn)行修訂和完善。7.答案：×解析：炮制對中藥藥理作用有影響，炮制可以改變藥物的化學(xué)成分和性質(zhì)，從而影響藥物的藥理作用和臨床療效。8.答案：×解析：中藥指紋圖譜可以作為中藥質(zhì)量控制的一種重要方法，但不能完全替代傳統(tǒng)的質(zhì)量控制方法，如性狀鑒別、顯微鑒別、理化鑒別等。五、簡答題（答案）1.答：中藥炮制的目的主要有以下幾點：-降低或消除藥物的毒性或副作用。-改變或緩和藥物的性能。-增強藥物療效。-改變或增強藥物作用的趨向。-便于調(diào)劑和制劑。-有利于貯藏及保存藥效。-矯味矯臭，利于服用。2.答：中藥質(zhì)量控制的意義主要有以下幾點：-保證中藥的質(zhì)量和安全性。-提高中藥的療效。-促進(jìn)中藥的現(xiàn)代化和國際化。-保護(hù)消費者的合法權(quán)益。-推動中藥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。六、案例分析（答案）1.答：中醫(yī)診斷：頭痛（肝陽上亢證）。解析：患者有高血壓病史，近日因工作繁忙，血壓波動較大，出現(xiàn)頭痛、眩暈、耳鳴、煩躁易怒、口苦咽干、舌紅苔黃、