專升本生物化學題庫（附答案）一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.能促進氧化磷酸化的物質(zhì)是？A、ATPB、GTPC、ADPD、HS-COA正確答案：C答案解析：選項C，ADP作為氧化磷酸化的底物，其濃度增加時可促進氧化磷酸化。當細胞內(nèi)ADP含量升高，表明細胞需要更多能量，此時會加快氧化磷酸化過程以合成ATP滿足能量需求；而ATP、GTP濃度增加會抑制氧化磷酸化；HS-COA主要參與糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝過程中的?；D(zhuǎn)移反應等，與氧化磷酸化無直接促進關(guān)系。2.與人體胰島素結(jié)構(gòu)接近的動物是？A、牛B、羊C、豬D、狗正確答案：C答案解析：胰島素是一種蛋白質(zhì)激素，豬胰島素與人胰島素的結(jié)構(gòu)最為接近，在氨基酸序列上僅有幾個氨基酸的差異，在功能和作用機制上也非常相似，所以能作為人胰島素的替代品用于治療糖尿病等疾病。而狗、牛、羊胰島素與人胰島素結(jié)構(gòu)差異相對豬胰島素更大一些。3.核糖體是由哪種核酸與蛋白質(zhì)結(jié)合而成的？A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、sRNA正確答案：C答案解析：核糖體主要由rRNA（核糖體RNA）與蛋白質(zhì)結(jié)合而成。rRNA是核糖體的重要組成部分，參與蛋白質(zhì)合成的過程。mRNA是信使RNA，攜帶遺傳信息，指導蛋白質(zhì)合成；tRNA是轉(zhuǎn)運RNA，負責轉(zhuǎn)運氨基酸；sRNA在原核生物中調(diào)控基因表達等，但都不是核糖體的主要組成核酸。4.NAD或NADP輔酶是下列哪一種維生素物質(zhì)？A、維生素AB、維生素B1C、維生素B2D、維生素B5正確答案：D答案解析：NAD（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）是維生素B5（泛酸）的衍生物，泛酸在體內(nèi)參與輔酶A和?；d體蛋白的合成，而輔酶A的重要組成部分就是煙酰胺腺嘌呤二核苷酸相關(guān)結(jié)構(gòu)，所以NAD或NADP輔酶與維生素B5相關(guān)。5.體內(nèi)轉(zhuǎn)運一碳基團的載體是？A、葉酸B、二氫葉酸C、四氫葉酸D、VB6正確答案：C答案解析：一碳單位不能游離存在，常與四氫葉酸結(jié)合而轉(zhuǎn)運和參與代謝。四氫葉酸是體內(nèi)轉(zhuǎn)運一碳基團的載體。葉酸經(jīng)二氫葉酸還原酶催化，最終生成四氫葉酸。VB6主要參與氨基酸代謝等過程，不參與一碳基團轉(zhuǎn)運。6.在生理條件下帶有負電荷的氨基酸是？A、天冬氨酸B、色氨酸C、丙氨酸D、蛋氨酸正確答案：A答案解析：天冬氨酸的側(cè)鏈羧基在生理條件下會解離，從而帶有負電荷。丙氨酸側(cè)鏈為甲基，色氨酸和蛋氨酸側(cè)鏈沒有可解離出負電荷的基團。7.缺乏易引起凝血時間延長的維生素是？A、維生素AB、維生素DC、維生素ED、維生素K正確答案：D答案解析：維生素K是參與血液凝固過程中多種凝血因子合成所必需的輔酶，缺乏維生素K可導致凝血因子合成障礙，引起凝血時間延長。而維生素A主要與視覺、免疫等功能有關(guān)；維生素D主要參與鈣磷代謝調(diào)節(jié)；維生素E主要具有抗氧化作用，它們?nèi)狈σ话悴粫苯右鹉獣r間延長。8.屬于生物體內(nèi)能量的通用形式是？A、ATPB、GTPC、CTPD、UTP正確答案：A答案解析：ATP是生物體內(nèi)能量的通用形式，細胞內(nèi)的吸能反應一般與ATP的水解相聯(lián)系，放能反應一般與ATP的合成相聯(lián)系。GTP、CTP、UTP等雖然也能提供能量，但不是生物體內(nèi)能量的通用形式。9.含蛋白質(zhì)最多的脂蛋白是？A、乳糜微粒B、高密度脂蛋白C、極低密度脂蛋白D、低密度脂蛋白正確答案：B答案解析：高密度脂蛋白主要由肝臟和小腸合成，是血清中顆粒密度最大的一組脂蛋白，其蛋白質(zhì)含量高達50%，所以含蛋白質(zhì)最多的脂蛋白是高密度脂蛋白。10.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白質(zhì)D、氨基酸正確答案：A答案解析：NAD+、NADP+是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ，屬于核苷酸類輔酶；FAD是黃素腺嘌呤二核苷酸，也含有核苷酸成分；HSCoA是輔酶A，同樣含有核苷酸成分。所以它們都含有的成分是核苷酸。而它們都不含有脂肪酸、蛋白質(zhì)、氨基酸。11.下列物質(zhì)屬于必須脂肪酸的是？A、亞油酸B、檸檬酸C、油酸D、棕櫚油酸正確答案：A答案解析：亞油酸是一種人體必需脂肪酸，人體自身不能合成，必須從食物中攝取。油酸、棕櫚油酸等屬于單不飽和脂肪酸，檸檬酸是一種有機酸，不屬于脂肪酸。12.下列字母是鳥嘌呤的代號？A、AB、GC、CD、U正確答案：B答案解析：鳥嘌呤（Guanine）的英文縮寫是G。所以代表鳥嘌呤的代號是[B、]>G。13.在體內(nèi)能夠清除自由基、抗氧化的酶是？A、超氧化物歧化酶B、加氧酶C、過氧化氫酶D、過氧化物酶正確答案：A14.C0和氰化物中毒致死的機理是？A、阻斷電子向輔酶Q傳遞B、阻斷電子向細胞色素b傳遞C、阻斷電子由b向c1傳遞D、阻斷電子由aa3向分子氧傳遞正確答案：D答案解析：一氧化碳（CO）和氰化物中毒致死的主要機理是阻斷電子由細胞色素氧化酶（aa3）向分子氧傳遞，從而抑制細胞呼吸過程，導致組織細胞不能利用氧進行正常的能量代謝，引起機體嚴重缺氧而死亡。選項A、B、C所涉及的電子傳遞環(huán)節(jié)并非它們中毒致死的主要阻斷部位。15.體內(nèi)分解代謝提供甲基的氨基酸是？A、谷氨酸B、組氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸正確答案：D答案解析：蛋氨酸在體內(nèi)分解代謝可提供甲基。蛋氨酸分子中含有S-甲基，通過蛋氨酸循環(huán)，可將甲基轉(zhuǎn)移給其他需要甲基化的物質(zhì)，參與體內(nèi)多種重要的生化反應。谷氨酸、組氨酸、色氨酸一般不直接提供甲基用于這種分解代謝途徑。16.肝功嚴重受損時A、血氨下降，尿素下降B、血氨下降，尿素升高C、血氨升高，尿素減少D、血氨升高，尿素升高正確答案：C答案解析：肝臟是合成尿素的主要器官，肝功嚴重受損時，尿素合成減少，血氨升高，而尿素減少。17.有關(guān)糖脂敘述正確的是？A、不是生物膜的組成物質(zhì)B、糖脂中的醇成分沒有甘油C、腦苷脂的醇成分是鞘氨醇D、腦苷脂的糖是戊糖正確答案：C答案解析：糖脂是生物膜的組成物質(zhì)，A選項錯誤；糖脂中的醇成分有甘油，也有鞘氨醇等，B選項錯誤；腦苷脂的醇成分是鞘氨醇，C選項正確；腦苷脂的糖是葡萄糖或半乳糖，不是戊糖，D選項錯誤。18.下列不屬于蛋白胨性蕁麻疹的是？A、饑餓B、酗酒C、食用過多海鮮D、過度興奮正確答案：D19.下列哪種RNA在蛋白質(zhì)的合成過程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正確答案：A答案解析：mRNA（信使RNA）是在蛋白質(zhì)合成過程中起信使作用的RNA。它攜帶了從DNA轉(zhuǎn)錄而來的遺傳信息，作為蛋白質(zhì)合成的模板，指導氨基酸按照特定的順序排列形成多肽鏈。tRNA（轉(zhuǎn)運RNA）的作用是攜帶氨基酸并將其轉(zhuǎn)運到核糖體上參與蛋白質(zhì)合成；rRNA（核糖體RNA）是核糖體的組成成分，參與蛋白質(zhì)合成的場所構(gòu)建；hnRNA（核內(nèi)不均一RNA）是mRNA的前體，經(jīng)過加工后形成成熟的mRNA才發(fā)揮信使作用。20.丙氨酸和α-酮戊二酸經(jīng)丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶和下列哪種酶連續(xù)催化才能產(chǎn)生游離氨？A、丙氨酸氧化酶B、谷氨酸氧化酶C、谷氨酸脫氫酶D、谷氨酰胺酶正確答案：C答案解析：丙氨酸在丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶作用下將氨基轉(zhuǎn)給α-酮戊二酸生成谷氨酸，谷氨酸再經(jīng)谷氨酸脫氫酶催化脫去氨基產(chǎn)生游離氨。所以答案是[C]谷氨酸脫氫酶。21.我國營養(yǎng)學會推薦成人每日蛋白質(zhì)需要量是？A、30gB、100gC、50gD、80g正確答案：D22.翻譯過程中，催化氨基酸之間形成肽鍵的是？A、肽酰轉(zhuǎn)移酶B、氨基酸連接酶C、氨基酸合成酶D、轉(zhuǎn)位酶正確答案：C23.只有一個密碼子的氨基酸是？A、色氨酸B、苯丙氨酸C、亮氨權(quán)D、丙氨酸正確答案：A答案解析：色氨酸只有UGG這一個密碼子。苯丙氨酸有UUU和UUC兩個密碼子；亮氨酸有多個密碼子；丙氨酸也有多個密碼子。24.甲狀腺功能亢進患者不會出現(xiàn)？A、耗氧量增加B、ATP分解變慢C、ATP分解加快D、呼吸加快正確答案：B答案解析：甲狀腺功能亢進患者甲狀腺激素分泌增多，代謝加快，耗氧量增加，ATP分解加快，呼吸也加快，所以不會出現(xiàn)ATP分解變慢的情況。25.下列具有反轉(zhuǎn)錄的生物可能有？A、真菌B、細菌C、病毒D、植物正確答案：C答案解析：反轉(zhuǎn)錄是以RNA為模板合成DNA的過程。病毒的遺傳物質(zhì)可以是RNA，部分RNA病毒具有反轉(zhuǎn)錄酶，能夠進行反轉(zhuǎn)錄過程。真菌、細菌、植物的遺傳物質(zhì)主要是DNA，一般不存在反轉(zhuǎn)錄現(xiàn)象。26.大多數(shù)單不飽和脂肪酸的雙鍵位置是？A、C3和C4之間B、C7和C8之間C、C9和C10之間D、C12和C13之間正確答案：C答案解析：大多數(shù)單不飽和脂肪酸的雙鍵位置在>C9和C10之間。如常見的油酸，其雙鍵位于第9和第10碳原子之間。27.體內(nèi)嘧啶堿分解的最終產(chǎn)物是？A、尿素B、尿酸C、肌酸D、β-氨基酸正確答案：D答案解析：嘧啶堿分解的最終產(chǎn)物主要是β-氨基酸、CO?和NH?等。尿素是氨基酸代謝中蛋白質(zhì)分解代謝的終產(chǎn)物之一；尿酸是嘌呤代謝的終產(chǎn)物；肌酸與嘧啶堿分解無關(guān)。所以體內(nèi)嘧啶堿分解的最終產(chǎn)物是β-氨基酸，答案選D。28.dTMP合成的直接前體物質(zhì)是？A、dUMPB、TMPC、CMPD、dCMP正確答案：A答案解析：dTMP（脫氧胸苷酸）是由dUMP（脫氧尿苷酸）經(jīng)甲基化生成的，催化此反應的酶是胸苷酸合成酶，所以dUMP是dTMP合成的直接前體物質(zhì)。29.細胞色素中與蛋白質(zhì)結(jié)合的輔基的金屬元素是？A、鋅B、鎂C、銅D、鐵正確答案：D答案解析：細胞色素是一類以鐵卟啉為輔基的蛋白質(zhì)，其輔基中的金屬元素是鐵。30.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)一共可分為幾級？A、四級B、二級C、三級D、一級正確答案：A二、判斷題（共60題，每題1分，共60分）1.人和動物所需要的核酸必須依賴于食物A、正確B、錯誤正確答案：B2.尿素循環(huán)是在線粒體中完成的A、正確B、錯誤正確答案：B3.氫鍵具有飽和性和方向性A、正確B、錯誤正確答案：A4.ATP是化學能量的攜帶者或傳遞者A、正確B、錯誤正確答案：A5.構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都屬L型A、正確B、錯誤正確答案：A6.相同氨基酸的D-型和L-型等摩爾混合具有旋光性A、正確B、錯誤正確答案：B7.以mRNA為模板的蛋白質(zhì)合成稱為翻譯A、正確B、錯誤正確答案：A8.胰島素的功能是促進糖原的生成和加速葡萄糖的氧化A、正確B、錯誤正確答案：A9.DNA復制中，只有滯后鏈才有岡崎片斷A、正確B、錯誤正確答案：A10.蛋白質(zhì)降解后主要以小肽的形式吸收A、正確B、錯誤正確答案：A11.ATP是化學能量的貯存庫A、正確B、錯誤正確答案：B12.組成mRNA的核苷酸有4種，可組成64個密碼子A、正確B、錯誤正確答案：A13.真核微生物中，RNA主要存在于細胞核中，少數(shù)存在于細胞質(zhì)和細胞器中A、正確B、錯誤正確答案：B14.生物氧化與體外燃燒的化學本質(zhì)是相同的。A、正確B、錯誤正確答案：A15.DNA和RNA都含有腺嘌呤和鳥嘌呤A、正確B、錯誤正確答案：A16.磷酸肌酸是化能貯藏庫A、正確B、錯誤正確答案：A17.右手螺旋比左手螺旋穩(wěn)定，因而蛋白質(zhì)的α-螺旋一般都是右手螺旋A、正確B、錯誤正確答案：A18.以tRNA為模板的蛋白質(zhì)合成稱為翻譯A、正確B、錯誤正確答案：B19.膽固醇在腦、肝、腎和蛋黃中含量都較高A、正確B、錯誤正確答案：A20.DNP溶于濃鹽溶液，但RNP不溶于濃鹽溶液A、正確B、錯誤正確答案：A21.DNA的復制具有半不連續(xù)性A、正確B、錯誤正確答案：A22.高密度脂蛋白含量過高易患動脈粥樣硬化A、正確B、錯誤正確答案：B23.膽汁酸是機體內(nèi)膽固醇的主要代謝終產(chǎn)物A、正確B、錯誤正確答案：A24.腎是合成脂肪酸的主要場所A、正確B、錯誤正確答案：B25.DNA變性后在260nm處吸收值降低，稱為減色效應。A、正確B、錯誤正確答案：B26.DNA連續(xù)合成的方向是從3→5A、正確B、錯誤正確答案：B27.加氫、去氧、得電子屬于氧化反應A、正確B、錯誤正確答案：B28.DNA在復制起點，首先是解鏈酶和拓撲異構(gòu)酶起作用A、正確B、錯誤正確答案：A29.在某一定pH值時，蛋白質(zhì)或氨基酸分子上所帶正負電荷相等，此時溶液的pH稱為該蛋白質(zhì)或氨基酸的等電點A、正確B、錯誤正確答案：A30.原核生物DNA的復制有多個起點A、正確B、錯誤正確答案：B31.有三個密碼子不編碼任何氨基酸，只成為肽鏈合成的終止密碼子A、正確B、錯誤正確答案：A32.bp表示堿基對數(shù)A、正確B、錯誤正確答案：A33.飽和脂肪酸具有順反異構(gòu)A、正確B、錯誤正確答案：B34.DNA變性后仍為雙鏈A、正確B、錯誤正確答案：B35.尿酸是由嘌呤和嘧啶物質(zhì)降解產(chǎn)生的A、正確B、錯誤正確答案：B36.羽毛的角蛋白是由α-螺旋結(jié)構(gòu)為主組成的A、正確B、錯誤正確答案：B37.把磷酸基團留在3位置上的內(nèi)切酶稱為3-內(nèi)切酶A、正確B、錯誤正確答案：B38.胰島素的功能是促進葡萄糖的生成A、正確B、錯誤正確答案：B39.DNA結(jié)合蛋白的作用就是與解開的單鏈結(jié)合，防止已解開的單鏈重新結(jié)合為雙螺旋A、正確B、錯誤正確答案：A40.血紅蛋白具有運輸氧和二氧化碳的功能A、正確B、錯誤正確答案：A41.所有氨基酸與茚三酮反應都生成紫紅色物質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：B42.肽鍵具有平面性，它是指組成肽鍵的4個原子和2個Cα幾乎處于一個平面內(nèi)A、正確B、錯誤正確答案：A43.在同一生物體內(nèi)具有相同或相似功能的蛋白質(zhì)稱為同源蛋白質(zhì)A、正確B、錯誤正確答案：B44.正常人血液中的轉(zhuǎn)氨酶活性很低A、正確B、錯誤正確答案：A45.蛋白質(zhì)和氨基酸都具有兩性