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課題第一章第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法課時(shí)安排三課時(shí)授課時(shí)間整體設(shè)計(jì)(一)知識(shí)與技能1.體驗(yàn)科學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)習(xí)運(yùn)用以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的實(shí)證研究方法。
2.樹(shù)立安全意識(shí),能識(shí)別化學(xué)品安全使用標(biāo)識(shí),初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣。
3.掌握物質(zhì)過(guò)濾、蒸發(fā)操作的方法,能根據(jù)常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)除雜質(zhì)方案。4.知道液體混合物分離和提純的常用方法—蒸餾和萃取,能根據(jù)常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純物質(zhì)的方案,并初步掌握其操作技能。(二)過(guò)程和方法通過(guò)實(shí)際操作,來(lái)學(xué)會(huì)對(duì)混合物分離和提純的操作。(三)情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)1.樹(shù)立綠色化學(xué)思想,形成環(huán)境保護(hù)的意識(shí)。
2.能發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)和生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問(wèn)題,并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。教學(xué)目標(biāo)重點(diǎn)及理由分析教學(xué)重點(diǎn)是混合物的分離與離子的檢驗(yàn),分離與提純過(guò)程的簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)。從三維目標(biāo)的層面上來(lái)看,掌握化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。能根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)設(shè)計(jì)分離和提純的方案,并在初步掌握溶解、過(guò)濾的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)蒸餾、萃取的操作,可以由已知到未知,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜,逐步深入,并可為選修課《實(shí)驗(yàn)化學(xué)》中相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。難點(diǎn)及突破方法教學(xué)難點(diǎn)是物質(zhì)檢驗(yàn)試劑的選擇,蒸餾、萃取的操作,分離與提純過(guò)程的簡(jiǎn)單設(shè)計(jì)。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)器材的了解,初步認(rèn)識(shí)了化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)。通過(guò)學(xué)生感受做實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣和情感,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)的興趣,以及學(xué)生的思維能力、操作能力也會(huì)得到增強(qiáng)。通過(guò)對(duì)其的學(xué)習(xí)過(guò)程的體驗(yàn),注重了對(duì)學(xué)生過(guò)程、方法;充分發(fā)揮學(xué)生的積極主動(dòng)性,使學(xué)生的能力得到充分的展示并得出結(jié)論來(lái)。教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)、歸納、總結(jié)、對(duì)比學(xué)法指導(dǎo)學(xué)生有一定知識(shí)基礎(chǔ),學(xué)習(xí)較為主動(dòng),有學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)和興趣,能與教師和同學(xué)進(jìn)行良好的交流與合作,能夠達(dá)到預(yù)定的學(xué)習(xí)目標(biāo)與要求,積極關(guān)注教師創(chuàng)設(shè)的問(wèn)題情景,積極主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)活動(dòng)中去,學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中能提出有意義的問(wèn)題或能發(fā)表個(gè)人見(jiàn)解,能按要求正確操作,能夠傾聽(tīng)、協(xié)作、分享。教具使用多媒體課件,投影儀,一些常用危險(xiǎn)化學(xué)品的標(biāo)志圖、卡片,實(shí)驗(yàn)用具板書(shū)設(shè)計(jì)第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本方法一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全二、混合物的分離與提純(一)過(guò)濾和蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)1-1粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)1-2SO42―等離子的檢驗(yàn)與除雜(二)蒸餾和萃取(distillationandextraction)1、蒸餾實(shí)驗(yàn)1-3實(shí)驗(yàn)室制取蒸餾水2、萃取實(shí)驗(yàn)1-4碘的萃取3、分液萃取與分液的步驟:a.檢驗(yàn)分液漏斗是否漏水b.加入溶液,加入萃取劑,振蕩c.靜置分層d.分液教學(xué)過(guò)程教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)第一課時(shí)1.氧氣的發(fā)現(xiàn)史。2.實(shí)驗(yàn)事故的圖片資料。體會(huì)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的基本手段。體會(huì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中安全的重要性。1.提出問(wèn)題:①初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中涉及到哪些實(shí)驗(yàn)安全問(wèn)題?如何避免?②實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)意外如何處理?2.分組討論,完成學(xué)案。建議5—6人一組。3.組間交流,達(dá)成共識(shí)。4.分類(lèi)整理,有序記憶。②事故預(yù)防防爆炸:點(diǎn)燃可燃?xì)怏w或用可燃?xì)怏w進(jìn)行反應(yīng)之前,要檢驗(yàn)氣體的純度。防暴沸:配制硫酸的水溶液時(shí),要將密度大的濃硫酸倒入水中;加熱液體混合物時(shí)要加沸石或碎瓷片。防失火:實(shí)驗(yàn)室中的可燃物質(zhì)要遠(yuǎn)離火源,檢查滅火設(shè)備是否齊全防中毒:制取有毒氣體(Cl2、CO、SO2、H2S、NO等)時(shí),要在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行,并采取相應(yīng)的措施處理(灼燒、吸收、收集)。防倒吸:加熱法制取氣體并用排水法收集時(shí),注意熄燈順序;吸收溶解度較大的氣體(HCl、NH3)時(shí),加裝安全瓶或漏斗。防污染:廢棄物處理集中回收,統(tǒng)一處理。③意外事故處理創(chuàng)傷處理:先除去傷口的玻璃,用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒,而后敷藥包扎。燙傷、燒傷處理:用75%-95%的酒精輕涂傷處,再涂燙傷藥膏;嚴(yán)重者立即就醫(yī)。酸堿腐蝕處理:濃酸撒在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上、濃酸沾在皮膚上、濃堿沾在皮膚上、酸、堿濺入眼中其他化學(xué)灼傷處理:汞灑落,立即撒上硫粉,并打開(kāi)排氣扇;磷灼傷,用CuSO4溶液涂抹傷處。自主學(xué)習(xí),了解如何使實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行并掌握實(shí)驗(yàn)安全方法。學(xué)會(huì)合作學(xué)習(xí)。學(xué)會(huì)分類(lèi)、歸納、總結(jié)的學(xué)習(xí)方法。以討論實(shí)驗(yàn)中安全問(wèn)題及處理方法為明線(xiàn),落實(shí)基本的安全措施和意外事故的緊急處理方法,學(xué)會(huì)識(shí)別化學(xué)品安全使用標(biāo)識(shí)。同時(shí)落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作方法。1.過(guò)渡:為了引起高度注意,人們?cè)谘b危險(xiǎn)藥品的容器上的明顯位置貼上醒目的標(biāo)志。2.閱讀理解:《必修1》第四頁(yè)資料卡片,化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)危險(xiǎn)品及其保存。3.應(yīng)用:學(xué)會(huì)識(shí)別常用危險(xiǎn)化學(xué)品的標(biāo)志。初步學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題?!眷柟叹毩?xí)】下列事故處理不正確的是A.不慎碰倒酒精燈,灑出的酒精在桌上燃燒時(shí),應(yīng)立即用濕抹布撲蓋B.將一氧化碳中毒者移到通風(fēng)處搶救C.眼睛里不慎濺進(jìn)了藥液,應(yīng)立即用水沖洗,邊洗邊眨眼睛,不可用手揉眼睛D.不慎將濃硫酸濺到皮膚上,應(yīng)立即用水沖洗學(xué)生練習(xí)【小結(jié)】進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn),要有安全意識(shí),應(yīng)從人身安全、儀器安全、藥品安全、操作安全、環(huán)境安全等方面考慮。第二課時(shí)教師介紹粗鹽的成分(泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽)引入新課學(xué)生小組實(shí)驗(yàn)填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)報(bào)告:粗鹽提純:步
驟現(xiàn)
象
(1)溶解:稱(chēng)取約4g粗鹽加到盛有約12mL水的燒杯中
(2)過(guò)濾
(3)蒸發(fā):初高中知識(shí)的銜接。僅通過(guò)溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)得到的固體是純凈的食鹽嗎?可能還含有什么雜質(zhì)?用什么方法可以檢驗(yàn)出它們呢?培養(yǎng)學(xué)生的思維能力,掌握常見(jiàn)離子的檢驗(yàn)方法。離子檢驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)1-2】除去粗鹽中含有的可溶性CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽,進(jìn)一步提純食鹽。參考:一些物質(zhì)的溶解性資料卡片培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的能力。雜質(zhì)加入的試劑化學(xué)方程式硫酸鹽MgCl2CaCl2⑴如何除盡雜質(zhì)離子?⑵是否引入了新的雜質(zhì)離子?⑶如引進(jìn)了,你如何除去新的雜質(zhì)離子?培養(yǎng)學(xué)生的思維能力加入除雜試劑的順序:①BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl②BaCl2→Na2CO3→NaOH→HCl③NaOH→BaCl2→Na2CO3→HCl只要Na2CO3加在BaCl2之后便合理;最后加入的鹽酸只能適量。整理思路,培養(yǎng)學(xué)生發(fā)散思維、用多種方法解決問(wèn)題的能力。除盡粗鹽中的可溶性雜質(zhì)提高實(shí)驗(yàn)操作能力除雜原則:①不增(盡量少引入新雜質(zhì))②不減(不損耗樣品)③易分(容易分離——生成完全不溶物)④復(fù)原(除去各種過(guò)量雜質(zhì),還原到目標(biāo)產(chǎn)物)落實(shí)除雜的一般方法。第三課時(shí)1.一滴玫瑰精油價(jià)值600元。精油的提取方法之一是萃取。2.[解釋]萃取是一種物質(zhì)分離或提純的方法。字面理解萃取:聚集、提取。引入新課根據(jù)“學(xué)案”的活動(dòng)1,體驗(yàn)萃取?;顒?dòng)用品:碘的水溶液(碘:I2,溶質(zhì);水:溶劑),I2的CCl4溶液(CCl4:溶劑),水,四氯化碳,汽油,酒精,滴管提示:試管較多,注意記錄它們的標(biāo)號(hào)注意液體用量,取液方法要求:4人為小組,每人做一個(gè)實(shí)驗(yàn),注意記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。時(shí)間:3min實(shí)驗(yàn)1:試管中注入約2mL碘水,再注入約1mLCCl4,振蕩實(shí)驗(yàn)2:試管中注入約2mLI2的CCl4溶液,再注入約1mL水,振蕩實(shí)驗(yàn)3:試管中注入約2mL碘水,再注入約1mL汽油,振蕩實(shí)驗(yàn)4:試管中注入約2mL碘水,再注入約1mL酒精,振蕩學(xué)生體驗(yàn)萃取。[引導(dǎo)討論]你心目中的萃?。縖引導(dǎo)討論]萃取的原因。[過(guò)渡]萃取加入的溶劑叫萃取劑。[引導(dǎo)討論]萃取劑的選擇依據(jù)。[提問(wèn)]嘗試給萃取下定義。[板書(shū)]萃取定義學(xué)生感性認(rèn)識(shí)萃取學(xué)生由特殊到一般,嘗試用化學(xué)語(yǔ)言表述問(wèn)題。[過(guò)渡]萃取后液體分層,需要分液。分液一般在分液漏斗中進(jìn)行。[板書(shū)]分液——分液漏斗簡(jiǎn)單講解分液漏斗的結(jié)構(gòu)。[實(shí)驗(yàn)演示]“萃取、分液”學(xué)生了解分液,認(rèn)識(shí)分液漏斗根據(jù)“學(xué)案”的活動(dòng)2——“萃取—分液”操作練習(xí)。學(xué)生了解規(guī)范操作,落實(shí)本節(jié)重點(diǎn)[列舉]生活中利用萃取的例子。固液萃取——煲湯、泡茶學(xué)生關(guān)注生活以“如何將含Cl-的自來(lái)水制成蒸餾水?”為題引出蒸餾完成課本實(shí)驗(yàn)1-3學(xué)生體驗(yàn)蒸餾操作[引導(dǎo)討論]蒸餾裝置的連接順序、儀器名稱(chēng)、裝置要點(diǎn)?[引導(dǎo)討論]蒸餾的操作要點(diǎn)。學(xué)生總結(jié)并落實(shí)蒸餾操作的知識(shí)要點(diǎn)初步了解萃取、分液、蒸餾操作是物質(zhì)分離提純的重要操作方法【小結(jié)】通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn),大家要掌握的是萃取劑的選擇(三個(gè)條件),以及掌握萃取與分液的操作步驟。(四個(gè)步驟)【鞏固練習(xí)】某化學(xué)課外小組用海帶為原料制取了少量碘水?,F(xiàn)用CCl4從碘水中萃取碘并用分液漏斗分離兩種溶液。其實(shí)驗(yàn)操作可分解為如下幾步:A、把盛有溶液的分液漏斗放在鐵架臺(tái)的鐵圈中;B、把50mL碘水和15mLCCl4加入分液漏斗中,并蓋好玻璃塞;C、檢驗(yàn)分液漏斗活塞和上口玻璃塞是否漏液;D、倒轉(zhuǎn)漏斗用力振蕩,并不時(shí)旋開(kāi)活塞放氣,最后關(guān)閉活塞,把分液漏斗放正;E、放開(kāi)活塞,用燒杯接收溶液;F、從分液漏斗上口倒出上層水溶液;G、將漏斗上口的玻璃塞打開(kāi)使溶液上的凹槽或小孔對(duì)準(zhǔn)漏斗口上的小孔;H、靜置、分層。就此實(shí)驗(yàn),完成下列填空:
(1)正確操作步驟的順序是(用上述各操作的編號(hào)字母填空):
_____→_____→_____→A→G→_____→E→F。
(2)上
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