五年級(jí)勤儉節(jié)約教案一、教學(xué)基本信息作為帶了五年的五年級(jí)班主任，最近我總在教室后排的垃圾桶里“發(fā)現(xiàn)驚喜”——沒喝完的盒裝牛奶、只寫了幾頁的新本子、甚至包著保鮮膜的半塊蛋糕。上周班會(huì)課隨口問了句“有多少同學(xué)昨天倒過剩飯”，竟有近半數(shù)孩子舉了手。這些細(xì)節(jié)像小鉤子似的，鉤得我心里直泛酸：咱們總說“現(xiàn)在條件好了”，可“好了”不該是浪費(fèi)的理由?。』诖?，我設(shè)計(jì)了這節(jié)以“勤儉節(jié)約”為主題的綜合實(shí)踐課，希望能在孩子們心里種下一顆“珍惜”的種子。本課為小學(xué)道德與法治學(xué)科（人教版）五年級(jí)上冊(cè)“我們的班級(jí)和社會(huì)”單元拓展課，課時(shí)120分鐘（含課后實(shí)踐延伸），授課對(duì)象為五年級(jí)（3）班45名學(xué)生。二、教學(xué)目標(biāo)為什么要特別設(shè)計(jì)這節(jié)課？其實(shí)和我前面提到的觀察分不開。我希望通過這節(jié)課，不僅讓孩子們“知道”節(jié)約，更能“理解”節(jié)約，最終“做到”節(jié)約。具體目標(biāo)分三個(gè)層面：（一）知識(shí)目標(biāo)能結(jié)合生活實(shí)例解釋“勤儉節(jié)約”的含義，知道其是中華民族的傳統(tǒng)美德，了解古今中外關(guān)于節(jié)約的經(jīng)典故事（如《朱子家訓(xùn)》“一粥一飯當(dāng)思來處不易”、雷鋒補(bǔ)襪子的故事）。了解當(dāng)前資源現(xiàn)狀（如全球約1/9人口面臨饑餓、我國(guó)每年餐飲浪費(fèi)相當(dāng)于3000萬人一年口糧），理解節(jié)約與可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系。（二）能力目標(biāo)能通過觀察、記錄家庭/校園中的浪費(fèi)現(xiàn)象，分析背后的原因（如“媽媽總怕我吃不夠，盛太多”“同學(xué)買了新筆，舊的就不用了”）。掌握至少3種日常節(jié)約小技巧（如用舊作業(yè)本背面打草稿、淘米水澆花、衣服小了改圍裙），并能設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的“家庭節(jié)約計(jì)劃”。（三）情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)從“無所謂浪費(fèi)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤袄速M(fèi)會(huì)心疼”，產(chǎn)生對(duì)勞動(dòng)成果的尊重之情（如看到食堂阿姨凌晨四點(diǎn)揉面的照片，能說“原來饅頭來得這么不容易”）。樹立“節(jié)約是每個(gè)人的責(zé)任”的意識(shí)，愿意主動(dòng)影響身邊人（如回家勸父母“按需買菜”“光盤行動(dòng)”）。三、教學(xué)重難點(diǎn)明確了目標(biāo)，接下來要確定這節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)：理解勤儉節(jié)約的文化內(nèi)涵與現(xiàn)實(shí)意義，掌握可操作的節(jié)約方法。（五年級(jí)孩子已有一定認(rèn)知能力，但對(duì)“節(jié)約”的理解多停留在“不浪費(fèi)錢”層面，需要通過具體案例和數(shù)據(jù)，幫他們建立“節(jié)約=尊重勞動(dòng)+保護(hù)資源”的深層認(rèn)知。）教學(xué)難點(diǎn)：將節(jié)約意識(shí)內(nèi)化為日常行為，尤其是糾正“我家條件好，浪費(fèi)得起”“大家都這樣，我何必特殊”等錯(cuò)誤觀念。（班里有幾個(gè)孩子常說“我爸說缺什么買什么”，需要通過情感共鳴和群體影響，讓他們意識(shí)到節(jié)約不是“窮”的標(biāo)簽，而是“有教養(yǎng)”的體現(xiàn)。）四、教學(xué)方法針對(duì)五年級(jí)學(xué)生“感性認(rèn)知強(qiáng)于理性分析”“喜歡動(dòng)手實(shí)踐”“在意同伴評(píng)價(jià)”的特點(diǎn)，我設(shè)計(jì)了“四步體驗(yàn)法”：（一）情境喚醒法用學(xué)生自己的生活場(chǎng)景（如教室垃圾桶里的浪費(fèi)物、食堂剩飯監(jiān)控片段）創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)“原來我也在浪費(fèi)”的自我覺察。（二）故事浸潤(rùn)法通過歷史故事（蘇軾“計(jì)劃開支”）、身邊故事（學(xué)校門衛(wèi)爺爺用舊掛歷做草稿本）、反面案例（某學(xué)校因浪費(fèi)被曝光后師生反思），讓道理“軟著陸”。（三）小組共創(chuàng)法以4人小組為單位，分析浪費(fèi)現(xiàn)象、設(shè)計(jì)節(jié)約方案、展示舊物改造作品，在合作中強(qiáng)化“我能做”的信心。（四）實(shí)踐強(qiáng)化法布置“21天節(jié)約打卡”任務(wù)（記錄每天節(jié)約的小事），通過持續(xù)行動(dòng)將意識(shí)轉(zhuǎn)化為習(xí)慣。五、教學(xué)準(zhǔn)備為了讓課堂更有“代入感”，我提前做了這些準(zhǔn)備：（一）學(xué)生相關(guān)素材偷拍（經(jīng)家長(zhǎng)同意）：教室垃圾桶里的浪費(fèi)物（打碼處理）、食堂午餐后餐盤的剩飯量對(duì)比（A組“光盤”vsB組“剩半盤”）。問卷調(diào)查：課前讓學(xué)生匿名填寫“我家的浪費(fèi)行為”（如“每月扔多少件沒壞的衣服”“有沒有因?yàn)橘I多了而過期的食品”），統(tǒng)計(jì)后做成柱狀圖。（二）教學(xué)輔助材料實(shí)物：舊作業(yè)本（展示背面打草稿的痕跡）、補(bǔ)丁襪子（仿雷鋒舊物）、用塑料瓶做的花盆、用牛仔褲改的書包。視頻：3段短片——①農(nóng)民伯伯插秧到收割的全過程（配“一顆稻谷要經(jīng)歷136天”字幕）；②超市臨期食品被銷毀的畫面（配“這些食物足夠20個(gè)孩子吃一周”旁白）；③日本小學(xué)生“食育課”：自己做飯、打掃、統(tǒng)計(jì)剩飯量?？ㄆ骸袄速M(fèi)行為診斷卡”（列出“隨意丟棄文具”“不關(guān)燈就離開教室”等10種行為，讓學(xué)生勾選自己常犯的）。（三）環(huán)境布置將教室桌椅擺成“U”型，中間留出演播區(qū)；墻面貼學(xué)生課前畫的“我家的節(jié)約小妙招”手抄報(bào)；講臺(tái)上放“節(jié)約百寶箱”（收集學(xué)生帶來的可改造舊物）。六、教學(xué)過程現(xiàn)在，我將按照“喚醒—探究—行動(dòng)—延伸”的邏輯展開教學(xué)，力求環(huán)環(huán)相扣，讓節(jié)約從“道理”變成“心動(dòng)”再到“行動(dòng)”。（一）情境導(dǎo)入：那些被我們“扔掉”的東西（20分鐘）上課鈴剛響，我按下投影儀開關(guān)，屏幕上出現(xiàn)一張?zhí)貙懻掌巧现芪以诮淌液笈爬袄飺斓降陌雺K面包，包裝紙上還沾著餅干屑?！巴瑢W(xué)們，這是我在咱們班垃圾桶里找到的，猜猜它被扔掉的原因？”小宇舉手：“可能不好吃？”“沒開封啊！”我舉起面包晃了晃，包裝膜完好無損。教室里響起一片“?。俊钡捏@嘆。接著，我又播放了三段監(jiān)控片段：午休時(shí)小琪把咬了一口的蘋果扔進(jìn)垃圾桶；課間操后教室燈全亮著，空無一人；午餐時(shí)小航的餐盤里剩了小半碗米飯?！斑@些場(chǎng)景熟悉嗎？”我問。小晴小聲說：“我上周也扔過沒喝完的牛奶，因?yàn)閹Ф嗔??！蔽页脵C(jī)掏出問卷調(diào)查結(jié)果：“統(tǒng)計(jì)顯示，咱們班90%的同學(xué)都有過‘無意識(shí)浪費(fèi)’，比如買多了、不好吃、嫌麻煩……可你們知道嗎？”我點(diǎn)開農(nóng)民伯伯插秧的視頻，稻苗在烈日下彎成弓的身影、汗水滴進(jìn)泥里的特寫，讓教室安靜得能聽見呼吸聲?！耙活w稻谷要136天才能變成米飯，可我們一口沒吃就扔了。”這時(shí)候，我能看見幾個(gè)孩子的眼神變了——小航的臉有點(diǎn)紅，小琪的手指絞著衣角。我知道，“浪費(fèi)”這個(gè)詞，開始在他們心里“重”了起來。（二）探究明理：勤儉節(jié)約，到底在“節(jié)約”什么？（30分鐘）“同學(xué)們，咱們總說‘勤儉節(jié)約’，可你們知道古人怎么說嗎？”我翻開《朱子家訓(xùn)》的節(jié)選投影：“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”“誰能說說這句話的意思？”“吃飯的時(shí)候要想想米是怎么來的，穿衣服要想想布有多難織?！毙∮険屩f。“對(duì)！”我點(diǎn)頭，“古人早就告訴我們，節(jié)約不是‘摳門’，是對(duì)勞動(dòng)的尊重?！苯又抑v了蘇軾的故事：他做太守時(shí)，把每月俸祿分成30份掛在房梁上，每天取一份用，這樣就不會(huì)亂花錢?！澳銈兛矗笤?shī)人也在‘計(jì)劃著過’，這是智慧，不是窮?！睘榱俗尦橄蟮摹百Y源”更具體，我展示了一組數(shù)據(jù)：“全球每3秒就有一個(gè)兒童因饑餓死亡，而我們國(guó)家每年浪費(fèi)的糧食夠3000萬人吃一年?！苯淌依镯懫鸪闅饴?。“再看這些——”我拿起塑料瓶改的花盆，“這個(gè)花盆用的是奶茶瓶，原本會(huì)被扔進(jìn)垃圾桶，埋在土里要450年才能降解?？晌覀兩晕?dòng)動(dòng)手，它就能繼續(xù)‘工作’。所以節(jié)約還在保護(hù)什么？”“環(huán)境！”孩子們異口同聲。“對(duì)，是地球媽媽的健康?！蔽翼槃?shì)引出“節(jié)約=尊重勞動(dòng)+保護(hù)資源+傳承美德”的公式，寫在黑板上。（三）辨析行動(dòng)：我的節(jié)約“工具箱”（40分鐘）“知道了為什么要節(jié)約，現(xiàn)在要解決‘怎么節(jié)約’?！蔽曳职l(fā)“浪費(fèi)行為診斷卡”，讓學(xué)生勾選自己常犯的行為。統(tǒng)計(jì)后發(fā)現(xiàn)，“浪費(fèi)食物”“隨意丟棄文具”“不關(guān)電器”是前三名。針對(duì)“浪費(fèi)食物”，我請(qǐng)食堂阿姨來連麥：“孩子們，我凌晨四點(diǎn)就來揉面了，蒸一鍋饅頭要1個(gè)小時(shí)，你們吃不完，我收拾的時(shí)候心都疼?！逼聊焕锇⒁痰暮谘廴痛植诘氖?，讓小航突然站起來：“阿姨，我以后一定吃完！”“那怎么避免吃不完？”我拋出問題。小組討論后，小組成果五花八門：“和媽媽商量好盛飯的量”“帶飯用小飯盒”“吃不完打包回家”。我把這些方法寫在“食物節(jié)約清單”上?！霸倏次木呃速M(fèi)。”我舉起學(xué)生帶來的舊筆：“這支筆芯還有一半，為什么被扔了？”“因?yàn)橥瑢W(xué)有新的，我也想買。”小陽小聲說?！澳俏覀兛梢栽趺醋?？”我拿起用舊筆帽做的小掛飾（提前和美術(shù)老師學(xué)的）：“舊筆帽能做掛飾，舊本子背面能打草稿，舊橡皮頭能當(dāng)手工材料?！焙⒆觽冄劬α亮?，紛紛翻出自己帶的舊物：“我的舊襪子可以做玩偶！”“舊T恤剪了能當(dāng)抹布！”最后，我們一起制定了“班級(jí)節(jié)約公約”：離開教室關(guān)燈關(guān)風(fēng)扇、作業(yè)本正反用、午餐“吃多少打多少”、舊物先改造再丟棄。45只小手在公約上按了紅手印，小宇說：“這比獎(jiǎng)狀還重要！”（四）總結(jié)升華：讓節(jié)約成為“自然”（20分鐘）“這節(jié)課，我們一起看到了浪費(fèi)的‘重量’，也找到了節(jié)約的‘方法’。但最重要的是——”我指著黑板上的“節(jié)約樹”（每說一個(gè)節(jié)約行為就貼一片葉子），“節(jié)約不是某一天的任務(wù)，是每天的習(xí)慣。就像小晴說的，‘以前扔?xùn)|西沒感覺，現(xiàn)在看到?jīng)]吃完的飯，心里會(huì)揪一下’。這種‘揪一下’，就是節(jié)約的種子發(fā)芽了?！弊詈螅也シ帕撕⒆觽冋n前錄制的“我家的節(jié)約故事”：有的說奶奶用舊毛線織拖鞋，有的說爸爸用啤酒瓶做花瓶，有的說媽媽把舊窗簾改了桌布。當(dāng)小航的聲音響起“我爺爺是抗美援朝老兵，他說當(dāng)年吃樹皮都舍不得浪費(fèi)，現(xiàn)在條件好了，更不能丟了這個(gè)習(xí)慣”，好幾個(gè)孩子眼睛都濕了。“下課前，我們做個(gè)承諾——從今天起，每天記錄一件節(jié)約小事，21天后我們開‘節(jié)約成果展’?！蔽遗e起“21天打卡表”，45只手高高舉起，像一片小森林。七、教學(xué)反思課后，我翻看著孩子們的打卡表，心里像灌了蜜——小航連續(xù)7天“光盤”，小琪用舊作業(yè)本做了草稿本，連平時(shí)大大咧咧的小宇都開始提醒媽媽“少買點(diǎn)菜，吃不完浪費(fèi)”。這節(jié)課的效果，比我預(yù)期的還要好。但也有需要改進(jìn)的地方：在分析“浪費(fèi)原因”時(shí)，部分孩子提到“家長(zhǎng)總買很多”“親戚送的東西吃不完”，這說明節(jié)約教育需要家校聯(lián)動(dòng)。下次可以設(shè)計(jì)“家庭節(jié)約日”，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與，比如一起做“零浪費(fèi)晚餐”、整理舊物捐贈(zèng)。另外，在