國內(nèi)服裝企業(yè)庫存管理優(yōu)化——以森馬服飾為例目錄TOC\o"1-3"\h\u21070一、緒論 頁國內(nèi)服裝企業(yè)庫存管理優(yōu)化——以森馬服飾為例[摘要]隨著經(jīng)濟發(fā)展，服裝支出的占比逐漸增大，服裝企業(yè)規(guī)模壯大。中國自加入WTO外國企業(yè)涌入內(nèi)地，外國服裝品牌也在中國落地生根，中國的本土服裝品牌受到了更大的挑戰(zhàn)，導致國內(nèi)的服裝行業(yè)發(fā)展之路跌宕起伏。而庫存控制作為服裝企業(yè)管理重點之一，在國內(nèi)仍然沒有形成系統(tǒng)的控制體系。本文主要以森馬服飾為例，分析森馬服飾存貨運營效率以及存貨盈利能力，說明森馬服飾目前存在的問題主要有訂貨模式產(chǎn)生時差；企業(yè)經(jīng)營模式導致庫存效率低；供應鏈缺乏信息共享、缺乏專業(yè)庫存管理人才等。針對上述情況，提出相應解決措施,如實現(xiàn)門店之間信息共享；提高需求預測水平；線上線下混合式經(jīng)營；建立有效供應鏈管理機制、加大人才引入力度等等。[關(guān)鍵詞]庫存管理；森馬服飾；存貨周轉(zhuǎn)緒論在服裝行業(yè)，庫存一直是企業(yè)的痛點，一般健康的企業(yè)庫存率大概在30%左右，但中國的服裝企業(yè)庫存率大概在40%-50%左右，高的庫存對于企業(yè)來說不僅是需要高額的管理成本，而且服裝作為季節(jié)性商品很難快速變現(xiàn)，從而導致企業(yè)的資本堆積。同花順數(shù)據(jù)顯示，截至2018年9月30日，85家紡織服裝企業(yè)的總存貨量高達985.64億元，遠遠高出他們的凈利潤總和172.51億元，而且?guī)缀跛衅髽I(yè)的存貨量都大大高于它們的凈利潤。從森馬服飾財務報表中看出2014-2018年存貨總額不斷上升，2018年存貨總額高達44.17億元而利潤僅為16.82億。說明企業(yè)出現(xiàn)的存貨積壓問題，仍未找到合理的解決方案，庫存的堆積必然影響企業(yè)的長期發(fā)展。研究背景改革開放以來，服裝業(yè)發(fā)展迅猛，但是服裝企業(yè)的庫存問題仍然十分突出。根據(jù)美邦服飾在2018年公布的數(shù)據(jù)顯示，美邦存貨總額為23.49億元，占了總資產(chǎn)的32.58%。而休閑裝另一品牌森馬服飾公布的存貨總額為44.17億元，占總資產(chǎn)26.67%。而國外品牌如ZARA的2018年存貨金額僅為1.67億元，占總資產(chǎn)的8.09%。通過數(shù)據(jù)可以明顯看出國內(nèi)服裝企業(yè)庫存控制體系相較于國外差距較多。一方面庫存對于服裝企業(yè)來說非常必要，用以面對不確定的需求，但是另一方面庫存同樣意味著占用了公司資金不利于企業(yè)進行資金周轉(zhuǎn)，尤其對于服裝企業(yè)，庫存的服裝由于季節(jié)性和流行性等特征，一旦產(chǎn)生存貨積壓，就會面臨著大幅度的減值。庫存不斷上升的原因在于,企業(yè)面臨國內(nèi)激烈競爭環(huán)境，只是一味的加大生產(chǎn)量，為了迎合大眾的不確定的需求，而市場對于服飾的需求卻遠低于供應量，導致庫存激增。過高的供應和低迷的需求使得2010年服飾寒潮的爆發(fā)，高庫存帶來的危機逐漸凸顯，多家服飾企業(yè)的利潤下跌，庫存周轉(zhuǎn)率持續(xù)走低，積壓的存貨占用資金，增加管理費用，且過季的衣物沒有銷路，公司只能計提跌價準備，存貨的價值不斷下跌嚴重拖累企業(yè)的高效持續(xù)發(fā)展。與此同時，國外的品牌，諸如Zara、HM、優(yōu)衣庫等，因擁有完整有效的供應鏈，生產(chǎn)鏈，價格方面與國內(nèi)品牌持平，時尚的款式和設(shè)計更符合顧客的需求，導致國外品牌在我國的銷量與國內(nèi)品牌相比差距較多。從各服裝公司官方公布的財務報表上看，國內(nèi)外的庫存存在相當大的差異。對于服裝企業(yè)而言高庫存意味著高風險高成本，而森馬服飾在庫存控制方面相較于國內(nèi)品牌而言是具有一定的優(yōu)勢的，但是還是遠低于國外的快時尚品牌。對于服裝企業(yè)而言，庫存控制不僅僅是存貨的管理，還包括生產(chǎn)計劃，采購計劃等，運用數(shù)據(jù)的分析，先進的管理思想進行科學決策，合理有效的控制庫存，提高企業(yè)的凈利潤以及市場競爭力。研究意義在經(jīng)濟全球化的時代，國內(nèi)服裝企業(yè)必須要隨著國際化競爭越來越激烈的形勢，改變原來傳統(tǒng)的存貨管理模式，以適應新的競爭形勢，過去企業(yè)的管理者往往不太重視的存貨管理，在新環(huán)境下問題不斷凸顯，已經(jīng)成為影響服裝企業(yè)運營的重要因素之一。有效的庫存控制可以提高企業(yè)庫存周轉(zhuǎn)次數(shù)、降低倉儲費用以及其他相關(guān)成本，有助于企業(yè)的健康發(fā)展。對于需要對市場需求快速反應的服裝企業(yè)而言，擁有先進的庫存管理理念是非常必要的。本文主要是以森馬服飾為研究對象，企業(yè)采取的是輕運營模式，即企業(yè)并無工廠，而是將生產(chǎn)外包給其他工廠代理。這種資產(chǎn)運營模式對于企業(yè)初期是較有利，不需要太多成本投入且企業(yè)能將資金應用在商品設(shè)計、銷售等過程，但代理制度下的運營商僅僅是關(guān)注加工費多少，并不關(guān)心存貨是否符合市場的愛好，供應的時間，以及數(shù)量等，這些問題都是代理制度下企業(yè)本身不能直接控制的。把存貨生產(chǎn)環(huán)節(jié)的控制權(quán)交由供應商承擔，導致上下游的企業(yè)信息不流通從而產(chǎn)生了牛鞭效應。通過對森馬服飾財務報表以及相關(guān)數(shù)據(jù)的分析，發(fā)現(xiàn)森馬主要存在的問題在于供應鏈薄弱，導致存貨的積壓；對于市場需求反應不夠敏感；對于消費者偏好把握不精準等，針對這些不足之處進行深入分析并提出有效的改善意見。同時也警示國內(nèi)服裝企業(yè)提高對于庫存管理的重視，改善企業(yè)的存貨管理，進而提高企業(yè)的利潤。研究的方法和意義研究方法1、文獻研究法。通過對文獻的研究總結(jié)不同角度下對企業(yè)庫存成本控制的觀點及方法，借鑒國外先進的庫存管理方法，將其與國內(nèi)現(xiàn)狀結(jié)合進行進一步的優(yōu)化，取其精華去其糟粕。同時在國內(nèi)關(guān)于庫存研究的基礎(chǔ)上，更深刻挖掘現(xiàn)狀，并提出有效的解決方案。2、案例分析法。將森馬服飾與國內(nèi)服裝企業(yè)以及國外服裝企業(yè)龍頭公司在庫存管理方面進行對比分析，以森馬服飾作為具體的分析對象，借助相關(guān)的財務指標挖掘具體的問題，影射整個服裝行業(yè)所存在的問題，并提出改進措施。3、因素分析法。分析庫存變動以及能反映庫存變動水平的因素指標，確定企業(yè)庫存變動的實際影響。4、實證分析法。通過對全行業(yè)的近五年的庫存成本構(gòu)成及變動的數(shù)據(jù)，以及森馬服飾的數(shù)據(jù)分析得出其主要庫存成本變動方面，分析原因。創(chuàng)新之處首先對于國內(nèi)外服裝企業(yè)的庫存現(xiàn)狀有較具體的分析，把國外品牌庫存管理的效率與國內(nèi)庫存管理效率對比，得出國內(nèi)服裝企業(yè)庫存控制的水平；其次對于反映庫存效率指標不僅有庫存周轉(zhuǎn)率等指標，還結(jié)合了企業(yè)毛利率、凈利率等，較全面反映庫存高企的影響；最后結(jié)合國內(nèi)服裝行業(yè)的大環(huán)境，以森馬服飾為例，提出符合國內(nèi)行業(yè)發(fā)展的建議。相關(guān)文獻綜述國內(nèi)文獻綜述國內(nèi)的庫存管理起步較晚，大部分的國內(nèi)服裝企業(yè)在初期都不太注重庫存的管理，隨著中國加入世貿(mào)組織，大量的國外品牌開拓了中國市場，打破了傳統(tǒng)的競爭形勢，國內(nèi)服裝企業(yè)在新的競爭條件下逐漸失去原有的競爭優(yōu)勢，市場份額被瓜分。在眾多影響國內(nèi)企業(yè)經(jīng)營的因素中，庫存管理是非常重要的因素之一。張利瑤指出，目前國內(nèi)服裝企業(yè)與國外服裝企業(yè)在供應鏈以及生產(chǎn)鏈，以及信息共享方面都存在相當大的差異。國內(nèi)服裝企業(yè)的生產(chǎn)模式還停留在傳統(tǒng)的訂貨模式，即單純依靠下游的分銷商而不是最終消費者提供市場信息。多種因素的影響下，真正的需求變成產(chǎn)成品需要較長時間，與市場需求脫節(jié)。梁玉英指出當今服裝企業(yè)的庫存管理問題主要體現(xiàn)在兩方面：一是服裝企業(yè)供應鏈之間缺乏信息共享，導致信息交流受阻。二是缺乏現(xiàn)代化的庫存管理系統(tǒng)。我國服裝行業(yè)的大環(huán)境確實存在一定的弊端，比如訂貨會模式，以及大部分服裝企業(yè)加盟店的占比太大，供應鏈上下游信息不對稱等，這些問題的存在不僅需要每個服裝企業(yè)根據(jù)企業(yè)自身特點來做相應調(diào)整，更需要行業(yè)大環(huán)境的改善，企業(yè)之間聯(lián)合起來提高供應鏈效率實現(xiàn)競爭中合作，合作中競爭。對于提高庫存管理水平的方法，國內(nèi)學者也有相應研究。聶林鵬根據(jù)對于優(yōu)衣庫庫存管理的SPA模式進行研究發(fā)現(xiàn)，SPA模式與傳統(tǒng)的訂貨模式最大的不同在于不采用訂貨會的模式進行生產(chǎn)經(jīng)營，從根本上消除了傳統(tǒng)經(jīng)營帶來的庫存風險。但是SPA模式目前只在直營店中運用，而對于國內(nèi)以加盟店為主的服裝品牌來說還需要進行更多探索創(chuàng)新。還有一些經(jīng)典的管理方法，如準時生產(chǎn)制庫存管理方法（JIT）即以需定供，以需定產(chǎn)，按照需求方的品格、質(zhì)量、數(shù)量、時間地點等要求，將物資不多不少，不早不晚且有質(zhì)量的送到指定地點。ABC重點控制法，將企業(yè)全部存貨分為ABC三類，對不同類別的物資采用不同的方法進行管理。還有供應商管理庫存模式（VMI），其中JMI和VMI都是從供應鏈的角度出發(fā)，考慮供應鏈上所有廠商的利益，追求信息共享和整體的優(yōu)化，減少整體的庫存成本，實現(xiàn)整體利益的最大化。從國內(nèi)的文獻資料來看，目前國內(nèi)的服裝企業(yè)在庫存管理方面的問題主要還是沒有系統(tǒng)的庫存管理體系以及與上下游廠商合作機制，導致庫存的積壓，利潤逐年降低。國外文獻綜述庫存管理是由國外引進的技術(shù)，最早關(guān)于庫存管理的基本方法認為庫存越多，表明企業(yè)越發(fā)達，而現(xiàn)代管理學基于傳統(tǒng)的庫存管理的基礎(chǔ)上，提出了多級庫存優(yōu)化與控制的供應鏈庫存管理方式。早期的供應鏈管理研究重點一般圍繞企業(yè)內(nèi)部各環(huán)節(jié)的管理，如庫存、組裝等，后來開始向整個供應鏈全局擴展。麥克波特在《競爭策略》中提出價值鏈概念，闡述來供應鏈中的價值增值過程。供應鏈的理念對于降低庫存成本具有非常重要的意義，從供應鏈的全局出發(fā)進行各個環(huán)節(jié)的優(yōu)化，實現(xiàn)總體效率的最大化。對于服裝企業(yè)從設(shè)計、生產(chǎn)、銷售整個流程來看，每個環(huán)節(jié)的不同企業(yè)之間信息的刻意或者非刻意的扭曲，使得信息從一級級的流動中不斷放大，也就是“牛鞭效應”，需求的不確定性加上信息扭曲導致生產(chǎn)不斷放大，庫存量越來越大，相關(guān)成本也居高不下。CrosonRachel和DonahueKaren(2006)也認為供應鏈上的信息傳遞質(zhì)量是導致庫存居高不下的重要原因，企業(yè)庫存優(yōu)化的關(guān)鍵就在于要建立起來一個有效的信息共享體系。Pundarikaksha.etal(2016)則是從供需雙方來尋找?guī)齑娓咂蟮脑?。認為需求不確定性也是非常重要的原因，而需求的不確定性也是源于企業(yè)對于消費者數(shù)據(jù)不敏感。如果企業(yè)對于消費者的偏好有較準確的把握，那么存貨的數(shù)量就可以控制在較低的范圍內(nèi)。對于庫存管理的方法國外學者也進行了相應的研究。RSusanto運用經(jīng)濟訂貨批量法研究原材料和的庫存控制，將目標定為訂貨成本和運輸成本的最小化，來實現(xiàn)庫存成本最低的目的。Attila(2010)向匈牙利各行業(yè)的存貨管理人員收集數(shù)據(jù)信息，對數(shù)據(jù)進行研究發(fā)現(xiàn)采用供應鏈的方法可以有效降低庫存水平。除此之外，企業(yè)的競爭力也會影響到庫存水平，一般來說，企業(yè)競爭力越強，庫存控制水平越高，造成存貨堆積的可能性就越小。對于如何有效的控制庫存，國外的研究可以總結(jié)為：第一，采用供應鏈的方法。將企業(yè)上下游的廠家聯(lián)合起來，在競爭中合作，合作中競爭，實現(xiàn)供應鏈整體效率的最大化。第二，建立有效的信息共享體系。廠家不再根據(jù)上下游的訂單信息來決定生產(chǎn)的數(shù)量，而是直接由終端的門店上傳的消費者偏好數(shù)據(jù)進行生產(chǎn)，且上下游企業(yè)信息做到共享最大化，減少“牛鞭效應”。第三，需求預測的準備性。需求預測的準確性實際上也是信息共享的一部分，企業(yè)不僅需要在供應鏈中做到信息共享，還要在門店之間做到信息共享，保證能掌握最及時準確的消費者信息庫存現(xiàn)狀分析國內(nèi)外服裝企業(yè)庫存現(xiàn)狀國內(nèi)服裝企業(yè)在2019年處于瓶頸期，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2019年我國服裝庫存總計高達854億元，如此高的存貨壓力也是企業(yè)經(jīng)營步履蹣跚的原因之一。造成國內(nèi)服裝企業(yè)高庫存的主要原因在于國內(nèi)服裝企業(yè)主要采取的經(jīng)營方式是直營+加盟方式，訂貨方式通常以傳統(tǒng)的訂貨會方式。大部分的衣服都是屬于季前設(shè)計生產(chǎn)，導致服飾款式設(shè)計等沒有滿足消費者偏好導致處于市場競爭弱勢。企業(yè)的經(jīng)營模式也是高庫存的原因之一，服裝企業(yè)上下游之間的信息不暢通，服飾的訂購不是通過消費者的需求來預測而是通過下游的廠商來評估，就會導致非常嚴重的牛鞭效應，庫存量一級級的增加，過高的供應和低迷需求碰撞，造成了國內(nèi)服裝企業(yè)庫存量不斷增加，成為影響企業(yè)運營的重要原因之一。從相關(guān)資料上看，國內(nèi)男裝品牌海瀾之家在2018年的財報中顯示，報告期內(nèi)存貨為國外服裝品牌在庫存控制方面做得比較優(yōu)秀的就是Zara，Zara是西班牙Inditex旗下的一個子公司，是一個服裝連鎖零售品牌。Inditex是集設(shè)計、生產(chǎn)、配送、銷售于一體的全球最大的服飾品牌零售商之一，是全球領(lǐng)先的服飾品企業(yè)尤其在庫存方面一直是服裝企業(yè)學習的標桿。傳統(tǒng)的服飾從設(shè)計到生產(chǎn)，運輸，上架銷售往往需要2-4個月，但是Zara憑借高效的全球采購運輸系統(tǒng)，使全球各地的專賣店的貨品上架最短僅需要十天左右，全球的專賣店幾乎可以實現(xiàn)同步上新，這使得Zara能在短時間內(nèi)將流行的款式進行設(shè)計生產(chǎn)并且快速在門店銷售，一直自在時尚前列，消費者可以用低廉的價格購買到時尚的元素。在Zara的倉庫中，各種材料和產(chǎn)品的信息都是通用的，標準化的，使得Zara能在短時間內(nèi)進行快速的設(shè)計生產(chǎn)。而公司團隊也可以根據(jù)通用的信息系統(tǒng)，以倉庫現(xiàn)存的材料來進行設(shè)計，不必再等待原材料到來。根據(jù)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計，Zara的供應鏈平均需要10～15天，而大多數(shù)服裝企業(yè)需要6~9個月甚至更久；Zara每年的庫存周轉(zhuǎn)達到12次左右，而國內(nèi)大部分服裝企業(yè)是0.8～1.2次。森馬服飾庫存分析森馬服飾公司介紹虛擬經(jīng)營是浙江森馬服飾股份有限公司公司特色，公司主要以成人休閑服飾和兒童服飾為主導產(chǎn)品，公司旗下?lián)碛小吧R”和“巴拉巴拉”兩個品牌。森馬服飾采取的經(jīng)營模式是虛擬經(jīng)營即企業(yè)不直接生產(chǎn)產(chǎn)品而是代理給專業(yè)的生產(chǎn)廠家，巧妙采用“借雞生蛋”的虛擬生產(chǎn)策略，在珠三角、長三角兩大區(qū)域以及湖北、山東等地整合了160多家專業(yè)生產(chǎn)廠家，訂單化生產(chǎn)，通過產(chǎn)業(yè)鏈的垂直整合，建立反應快速的供應鏈體系。而企業(yè)采取的運作模式主要是代理制，如圖所示，截止2018年上半年，加盟店的占比為91.36%。可見加盟店是森馬服飾擴張的主要方式。森馬服飾庫存管理水平對于森馬服飾的庫存管理水平的判斷，主要從以下指標分析，分別是存貨構(gòu)成、存貨總額，存貨周轉(zhuǎn)率，毛利率，凈利率與國內(nèi)平均指標對比分析。（一）森馬服飾存貨構(gòu)成森馬服飾的經(jīng)營模式是啞鈴型模式，即企業(yè)只注重服裝設(shè)計和銷售兩個環(huán)節(jié)，生產(chǎn)是完全交由其他專業(yè)的工廠，因此在企業(yè)的存貨構(gòu)成中僅有庫存商品和少許的周轉(zhuǎn)材料。由表可知，森馬服飾在近幾年的存貨構(gòu)成仍然還是保持原有的模式，產(chǎn)成品占庫存總額的90%以上。表3-1存貨有機構(gòu)成表項目2015年2016年2017年2018年2019年庫存商品103157159451219938237974441245周轉(zhuǎn)材料272131374155504存貨合計103429159582220312238429441749數(shù)據(jù)來源：森馬服飾2014-2018年年報整理所得存貨運營效率分析（1）從存貨總額上看數(shù)據(jù)來源：森馬服飾2015-2019年年報整理所得圖3-1庫存總額2015年到2019年服裝行業(yè)在最近五年存貨總額總體上仍然是處于上升階段，盡管服裝行業(yè)近年來比較低迷，但服裝供應仍然是在不斷上升導致供給遠大于需求，造成來大量的存貨積壓。而森馬服飾2015年到2019年，單從存貨總額的增加比率來看，森馬服飾在最近五年存貨增加幅度之大，2019年的存貨總額甚至是2015年存貨總額的四倍之多，單就2019年一年存貨就增長一倍，森馬服飾的官方解釋為由于銷售規(guī)模的增長，為了應對秋冬裝和雙十一的大量存貨，但是這個說法并不是很令人信服，對比往年的數(shù)據(jù)可知，存貨一般在20億元左右，而到了2019年的6月份后開始大幅的存貨增長是非常不正常的，說明企業(yè)有可能存在著滯銷情況（2）從存貨周轉(zhuǎn)率看存貨周轉(zhuǎn)率就是存貨在一定時間內(nèi)周轉(zhuǎn)的次數(shù)，周轉(zhuǎn)次數(shù)越多，存貨銷售周期越短，存貨的流動性管理就越強，也就間接說明了企業(yè)對于存貨的管理能力越強。從數(shù)據(jù)上看，森馬服飾存貨周轉(zhuǎn)率從高于行業(yè)平均水平一直跌落到與平均水平有較大差距，說明企業(yè)經(jīng)營模式與管理模式出現(xiàn)較大問題，設(shè)計落后以及質(zhì)量、效率等都可能導致產(chǎn)品滯銷，周轉(zhuǎn)率不斷下降，對于存貨積壓仍未找到合理解決措施數(shù)據(jù)來源：Wind資訊圖3-2庫存周轉(zhuǎn)率對比一邊是不斷增加的庫存規(guī)模，另一邊是逐步下降的周轉(zhuǎn)速度，這對于季節(jié)性強，更新快速的服裝行業(yè)來說無疑是非常危險的行為。近五年來行業(yè)總體的庫存周轉(zhuǎn)率處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，穩(wěn)定在4次左右，但是森馬服飾的庫存周轉(zhuǎn)率由5跌到了2，低于行業(yè)的平均值，但庫存規(guī)模卻不斷擴大，可見森馬服飾在庫存運營效率上是不斷下跌，也說明了森馬服飾在庫存控制方面存在著較大的問題（三）存貨盈利能力分析（1）從存貨跌價準備上看數(shù)據(jù)來源：Wind資訊圖3-3存貨跌價準備一邊是不斷增加的庫存規(guī)模，另一邊是逐步下降的周轉(zhuǎn)速度，這對于季節(jié)性強，更新快速的服裝行業(yè)來說無疑是非常危險的行為。近五年來行業(yè)總體的庫存周轉(zhuǎn)率處于比較平穩(wěn)的狀態(tài)，穩(wěn)定在4次左右，但是森馬服飾的庫存周轉(zhuǎn)率由5跌到了2，低于行業(yè)的平均值，但庫存規(guī)模卻不斷擴大，可見森馬服飾在庫存運營效率上是不斷下跌，也說明了森馬服飾在庫存控制方面存在著較大的問題。（2）從毛利率上看數(shù)據(jù)來源：Wind資訊圖3-4毛利率對比毛利率表明的是企業(yè)存貨的盈利能力，對于企業(yè)利潤的貢獻程度。對于企業(yè)的存貨盈利能力的分析，判斷企業(yè)是否應該從控制成本的角度管理存貨成本。從數(shù)據(jù)上看森馬服飾的毛利率相較于行業(yè)總體還是表現(xiàn)不錯的，且在近五年毛利率處于相對于平穩(wěn)狀態(tài)在2019年毛利潤也有小幅度的增長。森馬服飾存貨對于利潤的貢獻程度還是較平穩(wěn)的也略高于行業(yè)平均的水平。森馬服飾庫存管理存在的問題訂貨模式上的缺陷1.訂貨會缺乏有效的管理制度以及專業(yè)的團隊。從國內(nèi)訂貨會的現(xiàn)狀來看，首先是沒有形成相關(guān)的制度對訂貨會進行規(guī)范，整體上表現(xiàn)為有組織但沒有紀律，有分工但無合作，團隊紀律性不強，溝通不夠有效，沒有形成有效的訂貨模式。其次表現(xiàn)在沒有專業(yè)的團隊進行運作和管理，導致運行整體上效率不高。2.訂購模式產(chǎn)生時差。在行業(yè)大環(huán)境下，森馬服飾采取的訂貨形式是期貨加現(xiàn)貨模式，設(shè)計周期為1-2個月加上生產(chǎn)設(shè)計等都會減緩服裝的上新速度。而服裝本身受到季節(jié)，消費者偏好以及時尚風潮的影響非常大，流行的款式在幾個月內(nèi)可能會有很大變化導致企業(yè)新設(shè)計的款式落后。這種訂貨模式同樣也使得森馬服飾的下游經(jīng)銷商因訂貨頻次低,自然會加大訂貨的數(shù)量以期獲得足夠庫存量以及更大折扣。在季前提前設(shè)計生產(chǎn)而造成的時間差，滯銷的商品增多，加上下游經(jīng)銷商為獲得更大折扣訂購批量商品，無疑是導致了更大的庫存壓力。企業(yè)經(jīng)營模式導致庫存效率低森馬服飾采取的是虛擬經(jīng)營的模式，據(jù)統(tǒng)計截止2018年6月30日，森馬服飾在全國建立了8864家線下門店，其中自營店766家，加盟店8098家（數(shù)據(jù)來源搜狐網(wǎng)）加盟店幾乎占了門店的91.35%。加盟店占比多意味著森馬服飾對于庫存管理的難度加大，企業(yè)對于消費者偏好的數(shù)據(jù)難以把握，以至于對于服裝的設(shè)計上缺少真實的數(shù)據(jù)來支撐，對于市場的敏感度下降。而且企業(yè)對于加盟店難以直接管理，加盟店的銷售情況出現(xiàn)問題直接反映在了企業(yè)的庫存問題上?？梢娺@種經(jīng)營模式對于企業(yè)發(fā)展初期可以減少資本投入，但是隨著企業(yè)發(fā)展擴大，弊端也逐漸顯現(xiàn)。供應鏈缺乏信息共享在國內(nèi)，森馬和美邦的供應鏈系統(tǒng)是投入比較早，但目前仍然還是處于完善和升級的階段，森馬產(chǎn)品從設(shè)計到銷售時間跨度大概在2～3個月，而Zara和HM只要兩周。森馬服飾采取的是輕資產(chǎn)模式，即企業(yè)不生產(chǎn)商品，是由其他工廠代理加工，導致森馬與上下游企業(yè)的信息不對稱，企業(yè)無法得到及時準確的消費者數(shù)據(jù)，也無法控制服裝的生產(chǎn)進度以及生產(chǎn)數(shù)量，代理商，森馬服飾以及加盟店三者之間沒法形成有效的庫存控制體系。企業(yè)對于服裝的生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制能力有限，比如服裝的布料，顏色等，對于下游的加盟商也無法獲得有效的顧客消費偏好等數(shù)據(jù)，導致信息不暢通，企業(yè)不能準確依據(jù)用戶的偏好來設(shè)計服裝而對于服裝的生產(chǎn)環(huán)節(jié)也不能有效控制，導致了大量的存貨積壓。缺乏專業(yè)人才森馬服飾在庫存管理上引進了WMS(曼哈頓倉儲管理系統(tǒng)）來整合供應鏈上下游資源以及提高庫存管理精度。通過WMS系統(tǒng)，可以強化訂單的執(zhí)行和縮短訂單周期時間，加強庫存管理，同時也促進森馬進行倉庫布局優(yōu)化。從上文對于森馬服飾庫存管理效率的分析來看，這套管理系統(tǒng)引入于2012年，但是從最近五年的數(shù)據(jù)來看，似乎這套系統(tǒng)發(fā)揮的作用并未體現(xiàn)出來。究其原因，還是在于缺乏專業(yè)的人才，只有熟練駕馭了這個系統(tǒng)，才能發(fā)揮出庫存管理信息化系統(tǒng)化的優(yōu)勢。庫存控制改善對策及建議在庫存控制方面處于領(lǐng)先地位的當屬Zara了，據(jù)相關(guān)資料Zara全年生產(chǎn)大約12000款衣服，但并不是所有款式都會在每個專賣店上架，而每個店平均每兩周會上兩次新款，保證了zara在服裝設(shè)計一直緊跟時尚前沿。zara也有完備的信息反饋系統(tǒng)，總部可以隨時查到每個店，每款衣服的銷售情況以及庫存信息，實時掌握最直接的消費者數(shù)據(jù)。而且不同于國內(nèi)的訂貨制，zara采取的總部根據(jù)每個店的銷售情況主動配貨，遵守款多量少的原則，防止零售店出現(xiàn)大量的庫存。結(jié)合上文對于森馬服飾的庫存控制分析，以及與zara對比，提出以下解決建議：實現(xiàn)門店之間信息共享1.加強對于加盟店的管理。森馬服飾采取的經(jīng)營模式是直營+加盟的模式，并且加盟幾乎占了90%。加盟店占比多意味著公司對于門店的管理是比較困難的，無法直接得到客戶的數(shù)據(jù)，這就導致公司對于市場需求的變化是不敏銳的，從而使得服裝得不到市場積極的反饋，存貨不斷積壓。但同時加盟店對于企業(yè)擴張來說也是非常必要的模式，因此對于加盟店的管理顯得非常重要，尤其是對消費者數(shù)據(jù)的管理。因此森馬服飾應從加強加盟店數(shù)據(jù)管理方面入手，減少庫存壓力?？梢圆扇≡诩用藚f(xié)議中加入門店信息及時上傳給總部的規(guī)定，以此來約束加盟店的行為。2.提高數(shù)據(jù)共享水平。從國外品牌的成功經(jīng)驗來看，品牌門店之間通過實現(xiàn)及時信息共享，掌握客戶最新的數(shù)據(jù)，對于市場的需求作出及時的反應調(diào)整生產(chǎn)方向以及款式的設(shè)計等。針對服裝季節(jié)性明顯以及款式時尚的要求，門店之間可以實現(xiàn)信息共享，公司及時掌握門店的銷售情況，分析顧客的偏好，減少存貨的積壓。服裝企業(yè)即使仍然采取虛擬經(jīng)營的模式，利用信息共享系統(tǒng)及時分享門店銷售數(shù)據(jù)，依舊可以實現(xiàn)對庫存的有效控制。在門店內(nèi)可采取店長負責制，每個門店經(jīng)理將手中的PDA傳遞給總部，實現(xiàn)以產(chǎn)定銷，以產(chǎn)定購。提高需求預測水平服裝的特點季節(jié)性、流行性等都決定了對于服裝需求的預測是很有必要的行為，不僅是對于服裝需求量的預測，更重要的是對于服裝流行趨勢的預測。1.縮短訂貨時長。國內(nèi)服裝企業(yè)的訂貨時長在2～3個月左右，也就是在新款上市之前的兩三個月已經(jīng)開始進行訂貨，那么對消費者的偏好預測的失誤就會導致服裝滯銷產(chǎn)生大量存貨。企業(yè)可采取少批量多次訂貨的模式，適當?shù)目s短訂貨與服裝上市之間的時間差，對于市場需求的變化更快作出反應，并在更短的時間內(nèi)設(shè)計生產(chǎn)上市新款服裝，占據(jù)更多的市場份額，實現(xiàn)庫存的降低。2.加大對于服裝設(shè)計的投入。隨著人們生活水平的提高，對于服裝的要求已經(jīng)大大提高，并且隨著國外品牌在國內(nèi)的擴展，競爭的形勢只會越來越激烈。在現(xiàn)代需求多樣化的趨勢下，只有設(shè)計的新穎性、時尚性才能創(chuàng)造出更多的需求以及對于品牌的忠誠度。線上線下混合式經(jīng)營近些年電商平臺的崛起，改變了人們服裝購買的方式，越來越多的人傾向在網(wǎng)購平臺購買衣物，各大品牌緊隨潮流相繼在電商平臺發(fā)力，森馬服飾也是其中之一。森馬服飾可利用電商平臺解決存貨積壓問題，在平臺可以建立服裝搭配區(qū)將庫存積壓的衣物以較低價格與基礎(chǔ)款搭配消費，一方面可以減少實體運營的成本，另一方面也可通過搭配引起更多的消費。建立有效的供應鏈管理機制1.增強上下游企業(yè)的信息共享。森馬服飾企業(yè)的經(jīng)營模式為企業(yè)自身并不生產(chǎn)加工衣物，而是將其外包給其他的工廠，這樣的模式使得森馬服飾對于服裝的質(zhì)量、顏色、款式等難以直接控制，影響服裝的銷售情況。另一方面這種模式對于以及上下游企業(yè)信息不暢通，產(chǎn)生的牛鞭效應都會導致庫存量一級一級的加大。因此森馬服飾可以通過建立供應鏈管理機制，加強企業(yè)對于生產(chǎn)的把握以及將上下游的庫存信息共享，避免庫存發(fā)生長鞭效應。2.企業(yè)應與供應商建立長期的合作關(guān)系。森馬服飾的供應廠家有160多家，大多都為中小型的生產(chǎn)企業(yè)，供應商數(shù)量多雖然一方面可以進行對比選取價格最低者，但同時也意味著沒有與供應商建立長期合作，對于生產(chǎn)的可控性更難以把握。因此可以推進供應鏈改革，推行SPA模式，使采購向大供應商集中，產(chǎn)品逐步向更短周期傾斜；SPA模式也有利于增強企業(yè)在渠道端、供應商端和代理端的議價能力。3.提高員工的供應鏈意識。供應鏈的理念進入國內(nèi)企業(yè)的時間并不長，非專業(yè)人員對于這個理念的理解并不深刻，又由于供應鏈方面的人才稀缺性，因此在企業(yè)內(nèi)部對于員工的培訓就非常重要。如果企業(yè)內(nèi)部員工素質(zhì)高，對于供應鏈的思想把握比佳準確，那么在日常工作中效率更高，也可以啟發(fā)員工進行制度創(chuàng)新；如果內(nèi)部員工對于供應鏈理念把握不準確深刻，那么即使管理層引入供應鏈體系，也會由于員工的不足導致控制效率停滯不前。加大引入庫存管理人才力度國內(nèi)服裝企業(yè)對于庫存管理的重視真正開始于2008年金融危機，這次的金融危機尤其給以出口為主的服裝企業(yè)影響大，需求減少、匯率波動、毛利下滑，這一切都使得企業(yè)向供應鏈提出更高要求，國內(nèi)服裝企業(yè)也開始逐漸學習國內(nèi)先進庫存管理方法，引入先進的庫存管理體系如ERP等。但是企業(yè)同時也忽略了對于人才的引進。企業(yè)應當采取合理的激勵機制鼓勵企業(yè)員工學習先進的庫存管理系統(tǒng)，通過校企合作培養(yǎng)專業(yè)人才，以及積極引入國外優(yōu)秀人才，更好利用信息化系統(tǒng)化，實現(xiàn)人才與系統(tǒng)的相輔相成。結(jié)論與展望研究總結(jié)庫存控制是企業(yè)管理非常重要的環(huán)節(jié)，尤其對于服裝企業(yè)來說庫存的量需要控制在非常合理的范圍內(nèi)，存貨量少則會滿足不了市場需求，機會成本大；存貨量多則會使資金周轉(zhuǎn)困難，相關(guān)倉儲成本、跌價準備也會接續(xù)上升降低利潤率，所以對于各個服裝企業(yè)來說有效控制庫存量是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。但是由于中國加入經(jīng)濟全球化的時間較晚，缺乏競爭以及早期對于庫存管理的不重視，一方面導致國內(nèi)服裝企業(yè)與國外服裝企業(yè)庫存控制水平相距甚遠，利潤率低下；另一方面，國內(nèi)服裝市場被外來品牌主導，在資本、技術(shù)等方面差距不斷擴大。因此非常有必要研究提高庫存管理水平的途徑。本文主要利用案例分析法、文獻綜述法、因素分析法、實證分析法等，分析了國內(nèi)外服裝企業(yè)庫存管理的現(xiàn)狀，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)服裝企業(yè)與國外服裝企業(yè)在庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)、庫存周轉(zhuǎn)率等存貨運營方面的差距非常大，造成這樣現(xiàn)象的原因很多，主要是訂貨模式不同、企業(yè)經(jīng)營模式不同、供應鏈效率以及信息共享程度等。文章主要分析對象選取了在國內(nèi)服裝品牌頗具代表性的企業(yè)森馬服飾，重點研究了最近五年的庫存周轉(zhuǎn)率、庫存總量、庫存周轉(zhuǎn)天數(shù)等指標來說明森馬服飾庫存現(xiàn)狀。通過對于森馬服飾的數(shù)據(jù)分析，并且與行業(yè)內(nèi)的其他企業(yè)進行對比，提出森馬服飾庫存方面存在的問題如信息共享不及時