餐廳打工游戲活動方案一、活動主題“舌尖上的職場：餐廳打工大冒險”二、活動目的1.通過游戲活動，增加餐廳的趣味性和吸引力，吸引更多新老顧客光顧。2.提升顧客與餐廳員工之間的互動，增強顧客對餐廳的好感度和忠誠度。3.在活動過程中進行品牌宣傳，擴大餐廳的知名度和影響力。三、活動時間[具體活動時間段，例如：為期兩周，每周周五至周日晚上7點至9點]四、活動地點餐廳內(nèi)及餐廳指定的活動區(qū)域五、參與人員1.顧客：凡在活動期間光顧餐廳的顧客均可參與。2.餐廳員工：負責(zé)活動的組織、引導(dǎo)和協(xié)助。六、活動內(nèi)容及規(guī)則入職培訓(xùn)（5分鐘）顧客在活動開始時，會收到一份“餐廳打工指南”，里面包含餐廳的基本信息、游戲規(guī)則和任務(wù)說明。同時，由餐廳經(jīng)理或資深員工進行簡單的入職培訓(xùn)，介紹餐廳的工作流程和注意事項。打工任務(wù)分配（3分鐘）根據(jù)顧客人數(shù)，將其分成若干小組，每組分配不同的打工任務(wù)，如服務(wù)員、廚師助手、收銀員等。每個小組會獲得相應(yīng)的工作服和工作牌，以增強活動的代入感。實際打工體驗（60分鐘）1.服務(wù)員組任務(wù)：負責(zé)接待顧客、點菜、上菜、清理餐桌等工作。規(guī)則：在規(guī)定時間內(nèi)，完成盡可能多的訂單服務(wù)。每成功服務(wù)一桌顧客，可獲得一定積分。若出現(xiàn)服務(wù)失誤，如點錯菜、上菜慢等，會扣除相應(yīng)積分。2.廚師助手組任務(wù)：協(xié)助廚師進行食材準備、烹飪過程中的簡單操作等。規(guī)則：按照廚師的要求，準確完成各項任務(wù)。每成功完成一道菜品的準備工作，可獲得積分。若因操作不當導(dǎo)致菜品出現(xiàn)問題，會扣除積分。3.收銀員組任務(wù)：負責(zé)收款、找零、開具發(fā)票等工作。規(guī)則：準確計算顧客賬單金額，快速完成收款操作。每成功完成一筆收款，可獲得積分。若出現(xiàn)收款錯誤，會扣除積分。打工成果結(jié)算（5分鐘）活動結(jié)束后，根據(jù)各小組在打工過程中獲得的積分進行排名。積分計算方式如下：1.服務(wù)桌數(shù)積分：每成功服務(wù)一桌顧客，根據(jù)訂單金額不同給予不同積分，如訂單金額在100元以下，積5分；100200元，積8分；200元以上，積12分。2.菜品準備積分：每成功完成一道菜品準備工作，根據(jù)菜品難度給予不同積分，簡單菜品積3分，中等難度菜品積5分，復(fù)雜菜品積8分。3.收款積分：每成功完成一筆收款，根據(jù)收款金額給予積分，100元以下積2分，100300元積4分，300元以上積6分。獎勵設(shè)置1.冠軍組：獲得餐廳提供的價值[X]元的餐飲代金券、餐廳定制的精美禮品一份以及榮譽證書。2.亞軍組：獲得價值[X]元的餐飲代金券和餐廳特色紀念品一份。3.季軍組：獲得價值[X]元的餐飲代金券。4.所有參與活動的顧客均可獲得餐廳提供的小禮品一份，如特色小吃、飲品優(yōu)惠券等?；迎h(huán)節(jié)（20分鐘）1.美食知識問答：在活動過程中穿插進行美食知識問答，問題圍繞餐廳菜品、食材、烹飪方法等方面。顧客答對可獲得額外積分，積分可用于兌換小禮品。2.顧客評價：活動結(jié)束后，邀請顧客填寫活動評價問卷，對餐廳的服務(wù)、菜品、活動體驗等方面進行評價。根據(jù)顧客評價，評選出“最佳服務(wù)員工”“最佳菜品”等單項獎，并給予相應(yīng)獎勵。七、活動宣傳1.線上宣傳社交媒體平臺：在餐廳官方微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動信息，包括活動時間、地點、內(nèi)容、獎勵等，配以吸引人的圖片和視頻。利用社交媒體的推廣功能，擴大活動的傳播范圍。美食推薦平臺：在大眾點評、美團等美食推薦平臺上發(fā)布活動廣告，吸引平臺用戶關(guān)注。電子郵件營銷：向餐廳的會員發(fā)送活動郵件，介紹活動詳情，邀請會員參與。2.線下宣傳餐廳海報：在餐廳門口、店內(nèi)顯眼位置張貼活動海報，吸引過往顧客的注意。宣傳單頁：在餐廳周邊商圈、寫字樓、學(xué)校等地發(fā)放活動宣傳單頁，擴大活動知曉度。合作推廣：與周邊商家、社區(qū)合作，互相宣傳活動，如在合作商家處放置活動海報、在社區(qū)公告欄張貼活動信息等。八、活動準備1.人員安排活動總策劃：[姓名]，負責(zé)活動的整體策劃和組織協(xié)調(diào)。培訓(xùn)講師：[姓名]，負責(zé)對參與活動的顧客進行入職培訓(xùn)。任務(wù)分配員：[姓名]，負責(zé)根據(jù)顧客人數(shù)進行打工任務(wù)分配。積分統(tǒng)計員：[姓名]，負責(zé)在活動過程中統(tǒng)計各小組的積分情況。服務(wù)員：[若干]，負責(zé)引導(dǎo)顧客、協(xié)助完成打工任務(wù)、維持活動秩序等。廚師：[若干]，負責(zé)指導(dǎo)廚師助手完成菜品準備工作。收銀員：[若干]，負責(zé)收款及相關(guān)工作。2.物資準備工作服和工作牌：根據(jù)不同打工任務(wù)，準備足夠數(shù)量的服務(wù)員、廚師助手、收銀員工作服和工作牌。積分道具：制作積分卡片、積分表等，用于記錄各小組的積分情況。獎品和禮品：準備好冠軍組、亞軍組、季軍組的獎品以及所有參與顧客的小禮品?；顒拥谰撸喝琰c菜菜單、賬單、發(fā)票模板等，用于模擬實際打工場景。宣傳物料：設(shè)計制作活動海報、宣傳單頁、微信公眾號推文、微博文案、抖音視頻等宣傳資料。3.場地布置在餐廳內(nèi)設(shè)置活動展示區(qū)，展示活動規(guī)則、獎勵設(shè)置、打工任務(wù)介紹等信息。根據(jù)不同打工任務(wù)區(qū)域，進行相應(yīng)的布置，如服務(wù)員工作區(qū)擺放餐桌、餐具，廚師助手工作區(qū)設(shè)置食材準備臺，收銀員工作區(qū)放置收款設(shè)備等。在餐廳內(nèi)懸掛一些與美食、餐廳文化相關(guān)的裝飾品，營造輕松愉快的活動氛圍。九、活動預(yù)算1.獎品和禮品費用：[X]元2.宣傳物料制作費用：[X]元3.工作服和工作牌費用：[X]元4.積分道具費用：[X]元5.其他費用（如場地布置材料等）：[X]元總預(yù)算：[X]元十、活動效果評估1.顧客參與度：統(tǒng)計活動期間參與活動的顧客人數(shù)，與活動前的預(yù)計參與人數(shù)進行對比，評估活動的吸引力。2.顧客滿意度：通過活動評價問卷收集顧客對活動的滿意度，了解顧客對活動內(nèi)容、組織安排、服務(wù)質(zhì)量等方面的評價，分析存在的問題和不足之處。3.餐廳業(yè)績：對比活動期間與非活動期間的餐廳營業(yè)額、客流量等數(shù)據(jù)，評估活動對餐廳業(yè)績的提升效果。4.