餐廳后廚幫工合同范本甲方（餐廳經(jīng)營(yíng)者）：名稱(chēng)：[餐廳全稱(chēng)]法定代表人：[姓名]地址：[餐廳詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]乙方（幫工人員）：姓名：[姓名]性別：[性別]身份證號(hào)碼：[身份證號(hào)]地址：[家庭住址]聯(lián)系方式：[電話號(hào)碼]鑒于甲方經(jīng)營(yíng)餐廳業(yè)務(wù)，需要后廚幫工人員提供服務(wù)；乙方具備相應(yīng)的勞動(dòng)能力和技能，愿意為甲方提供后廚幫工服務(wù)。根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方經(jīng)平等、自愿、協(xié)商一致，達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及工作地點(diǎn)（一）服務(wù)內(nèi)容1.食材處理：乙方應(yīng)按照餐廳的標(biāo)準(zhǔn)和要求，對(duì)各類(lèi)食材進(jìn)行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作。包括但不限于蔬菜的擇選、清洗，肉類(lèi)的分割、切片、切絲，海鮮的去鱗、去內(nèi)臟等操作。確保食材的新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和切配規(guī)格符合餐廳菜品制作的要求。2.廚房衛(wèi)生維護(hù)：負(fù)責(zé)后廚區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，包括爐灶、蒸箱、烤箱、冰箱等廚房設(shè)備的清潔和保養(yǎng)；地面、墻面、案臺(tái)的清掃和擦拭；餐具、廚具的清洗和消毒等。保持后廚環(huán)境整潔、衛(wèi)生，符合食品安全相關(guān)規(guī)定。3.協(xié)助廚師烹飪：在廚師的指導(dǎo)下，協(xié)助完成菜品的烹飪工作。如傳遞食材、調(diào)料，控制火候，觀察烹飪時(shí)間等。嚴(yán)格按照餐廳的菜品配方和制作流程進(jìn)行操作，確保菜品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。4.其他工作：根據(jù)餐廳的實(shí)際需求，完成其他與后廚相關(guān)的臨時(shí)性工作任務(wù)，如協(xié)助搬運(yùn)食材、清理垃圾等。（二）工作地點(diǎn)乙方的工作地點(diǎn)為甲方餐廳后廚，具體地址為[餐廳詳細(xì)地址]。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無(wú)異議，則自動(dòng)延續(xù)[延續(xù)時(shí)長(zhǎng)]。三、工作時(shí)間和休息休假（一）工作時(shí)間乙方的正常工作時(shí)間為每天[具體工作時(shí)間段]，每周工作[X]天。甲方因業(yè)務(wù)需要安排乙方加班的，應(yīng)按照法律法規(guī)的規(guī)定支付加班費(fèi)用。（二）休息休假乙方享有國(guó)家法定節(jié)假日、年假等休息休假權(quán)利。具體休息休假安排按照國(guó)家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度執(zhí)行。四、勞動(dòng)報(bào)酬及支付方式（一）勞動(dòng)報(bào)酬甲方按照以下方式向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬：1.乙方的月基本工資為人民幣[X]元。2.績(jī)效獎(jiǎng)金：根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和餐廳的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，甲方將給予乙方一定的績(jī)效獎(jiǎng)金。績(jī)效獎(jiǎng)金的具體金額和發(fā)放方式由甲方根據(jù)實(shí)際情況確定。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前以銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金的方式向乙方支付上月的勞動(dòng)報(bào)酬。乙方應(yīng)提供準(zhǔn)確的銀行賬號(hào)或及時(shí)領(lǐng)取現(xiàn)金。五、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)需要和乙方的工作表現(xiàn)，對(duì)乙方的工作崗位、工作內(nèi)容進(jìn)行調(diào)整。有權(quán)對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督、檢查和考核，對(duì)不符合工作要求的行為提出批評(píng)和整改意見(jiàn)。在乙方違反本合同約定或餐廳規(guī)章制度時(shí)，有權(quán)按照規(guī)定進(jìn)行處理，包括但不限于警告、罰款、解除合同等。2.義務(wù)按照本合同的約定及時(shí)足額向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬和加班費(fèi)用。為乙方提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品和勞動(dòng)條件，保障乙方在工作過(guò)程中的人身安全和健康。對(duì)乙方進(jìn)行必要的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和安全培訓(xùn)，提高乙方的工作技能和安全意識(shí)。按照法律法規(guī)的規(guī)定為乙方繳納社會(huì)保險(xiǎn)（如有需要）。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本合同的約定獲得勞動(dòng)報(bào)酬和加班費(fèi)用。有權(quán)享受?chē)?guó)家規(guī)定的休息休假權(quán)利。有權(quán)要求甲方提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品和勞動(dòng)條件。對(duì)甲方的工作安排和管理行為有提出意見(jiàn)和建議的權(quán)利。2.義務(wù)遵守國(guó)家法律法規(guī)和甲方的規(guī)章制度，服從甲方的工作安排和管理。嚴(yán)格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和工作標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，確保工作質(zhì)量。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營(yíng)信息，不得向任何第三方泄露。愛(ài)護(hù)甲方的設(shè)備、工具和其他財(cái)產(chǎn)，不得故意損壞或浪費(fèi)。六、保密條款（一）保密內(nèi)容乙方在工作期間知悉的甲方的商業(yè)秘密、經(jīng)營(yíng)信息、菜品配方、客戶(hù)資料等均屬于保密范圍。（二）保密義務(wù)乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守保密規(guī)定，不得向任何第三方披露或使用上述保密信息。在本合同終止后，乙方仍應(yīng)承擔(dān)保密義務(wù)，保密期限為[保密期限]。（三）違約責(zé)任若乙方違反保密義務(wù)，應(yīng)向甲方支付違約金人民幣[X]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同的約定及時(shí)足額支付乙方勞動(dòng)報(bào)酬或加班費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。2.若甲方違反本合同約定，擅自解除合同或未按照規(guī)定為乙方提供必要的勞動(dòng)保護(hù)用品和勞動(dòng)條件，給乙方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方違反本合同約定的工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)或工作紀(jì)律，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。若乙方在規(guī)定期限內(nèi)未完成整改或整改后仍不符合要求的，甲方有權(quán)解除合同，并扣除乙方相應(yīng)的績(jī)效獎(jiǎng)金。2.若乙方擅自離職或未按照規(guī)定提前通知甲方解除合同，給甲方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償金額包括但不限于甲方為招聘新員工所支付的費(fèi)用、因乙方離職導(dǎo)致的業(yè)務(wù)損失等。八、爭(zhēng)議解決甲乙雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具