藥用植物學與生藥學試題及答案一、單項選擇題（每題1分，共30分）1.植物細胞特有的細胞器是（）A.線粒體B.葉綠體C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)D.核糖體答案：B。線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體在動物細胞和植物細胞中都存在，而葉綠體是植物細胞特有的細胞器，它是進行光合作用的場所。2.根的初生構造中，內(nèi)皮層細胞具有（）A.凱氏帶B.通道細胞C.皮層厚壁組織D.以上都有答案：A。根的初生構造中，內(nèi)皮層細胞的徑向壁和上下橫壁上有一條木質(zhì)化和栓質(zhì)化的帶狀增厚，稱為凱氏帶。通道細胞是內(nèi)皮層上少數(shù)細胞壁不增厚的細胞。皮層厚壁組織不是內(nèi)皮層細胞的特征。3.下列哪種植物具有雙懸果（）A.山楂B.小茴香C.枸杞D.連翹答案：B。雙懸果是傘形科植物特有的果實類型，小茴香屬于傘形科，其果實為雙懸果。山楂的果實為梨果，枸杞的果實為漿果，連翹的果實為蒴果。4.花程式K?C?A?G(2:2:∞)表示（）A.輻射對稱花，萼片5，花瓣5，雄蕊5，子房上位，2心皮2室，每室胚珠多數(shù)B.兩側對稱花，萼片5，花瓣5，雄蕊5，子房下位，2心皮2室，每室胚珠多數(shù)C.輻射對稱花，萼片5，花瓣5，雄蕊10，子房上位，2心皮2室，每室胚珠多數(shù)D.兩側對稱花，萼片5，花瓣5，雄蕊10，子房下位，2心皮2室，每室胚珠多數(shù)答案：A?；ǔ淌街小啊北硎据椛鋵ΨQ花；“K?”表示萼片5枚；“C?”表示花瓣5枚；“A?”表示雄蕊5枚；“G(2:2:∞)”表示子房上位，2心皮合生，2室，每室胚珠多數(shù)。5.下列生藥中，來源于豆科的是（）A.人參B.甘草C.薄荷D.黃連答案：B。甘草來源于豆科植物甘草、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖。人參來源于五加科，薄荷來源于唇形科，黃連來源于毛茛科。6.下列哪項不是生藥鑒定的方法（）A.基原鑒定B.性狀鑒定C.包裝鑒定D.理化鑒定答案：C。生藥鑒定的方法主要包括基原鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定等，包裝鑒定不屬于生藥鑒定的常規(guī)方法。7.氣孔軸式是指（）A.氣孔的類型B.保衛(wèi)細胞的數(shù)目C.保衛(wèi)細胞的形狀D.與保衛(wèi)細胞相鄰的副衛(wèi)細胞的數(shù)目、排列方式答案：D。氣孔軸式是指與保衛(wèi)細胞相鄰的副衛(wèi)細胞的數(shù)目、排列方式等，常見的氣孔軸式有平軸式、直軸式、不等式、不定式和環(huán)式等。8.具有異型維管束的生藥是（）A.大黃B.黃芪C.當歸D.川芎答案：A。大黃根莖的橫切面上可見髓部有異型維管束，形成星點。黃芪、當歸和川芎均不具有異型維管束。9.下列哪種生藥含有菊糖（）A.地黃B.桔梗C.人參D.麥冬答案：B。菊糖是菊科、桔梗科等植物根或根莖薄壁細胞中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)，桔梗屬于桔?？?，含有菊糖。地黃、人參和麥冬一般不含菊糖。10.以下哪種生藥具有“懷中抱月”的特征（）A.松貝B.青貝C.爐貝D.大貝答案：A。松貝外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，未抱部分呈新月形，習稱“懷中抱月”。青貝外層鱗葉2瓣，大小相近，相對抱合。爐貝表面常有黃棕色斑塊，習稱“虎皮斑”。大貝為鱗莖外層單瓣肥厚的鱗葉。11.生藥的采收季節(jié)主要影響生藥的（）A.產(chǎn)量B.質(zhì)量C.產(chǎn)地D.包裝答案：B。不同的采收季節(jié)會影響生藥中有效成分的含量和質(zhì)量，從而影響生藥的藥效。產(chǎn)量可能會受到多種因素影響，產(chǎn)地是生藥生長的地理區(qū)域，包裝與采收季節(jié)無關。12.下列哪種植物的葉為單身復葉（）A.柑橘B.月季C.槐D.大豆答案：A。單身復葉是一種特殊的復葉，形似單葉，但葉柄與葉片之間有明顯的關節(jié)，柑橘的葉為單身復葉。月季的葉為羽狀復葉，槐的葉為羽狀復葉，大豆的葉為三出復葉。13.生藥貯藏過程中，易發(fā)生霉變的主要原因是（）A.溫度過高B.濕度較大C.光照過強D.通風良好答案：B。濕度較大是生藥貯藏過程中易發(fā)生霉變的主要原因，適宜的濕度有利于霉菌的生長繁殖。溫度過高可能會加速生藥的變質(zhì)，但不是霉變的主要原因。光照過強可能會影響生藥的某些成分，但與霉變關系不大。通風良好有助于降低濕度，減少霉變的發(fā)生。14.下列哪種生藥的主要活性成分是生物堿（）A.金銀花B.麻黃C.薄荷D.茯苓答案：B。麻黃的主要活性成分是麻黃堿等生物堿。金銀花的主要活性成分是綠原酸等。薄荷的主要活性成分是揮發(fā)油，如薄荷腦等。茯苓的主要活性成分是茯苓多糖等。15.根的次生構造中，維管形成層來源于（）A.中柱鞘細胞B.初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間的薄壁細胞C.木栓形成層D.表皮細胞答案：B。根的次生構造中，維管形成層主要來源于初生木質(zhì)部和初生韌皮部之間的薄壁細胞，此外，中柱鞘細胞也參與形成維管形成層的一部分。木栓形成層主要來源于中柱鞘細胞。表皮細胞一般不參與維管形成層的形成。16.下列哪種植物的花為單性花（）A.桃花B.梨花C.黃瓜花D.油菜花答案：C。單性花是指一朵花中只有雄蕊或只有雌蕊的花，黃瓜花有雄花和雌花之分，屬于單性花。桃花、梨花和油菜花的一朵花中既有雄蕊又有雌蕊，屬于兩性花。17.生藥質(zhì)量控制的依據(jù)是（）A.《中國藥典》B.地方標準C.企業(yè)標準D.以上都是答案：D。《中國藥典》是國家藥品標準，是生藥質(zhì)量控制的主要依據(jù)。地方標準和企業(yè)標準在符合《中國藥典》的基礎上，也可以作為生藥質(zhì)量控制的補充依據(jù)。18.下列哪種生藥的斷面有“云錦狀花紋”（）A.何首烏B.牛膝C.商陸D.大黃答案：A。何首烏塊根橫切面上皮部常有4-11個類圓形異型維管束環(huán)列，形成“云錦狀花紋”。牛膝斷面有黃白色小點（異常維管束）斷續(xù)排列成2-4輪同心環(huán)。商陸斷面有多個凹凸不平的同心性環(huán)紋，俗稱“羅盤紋”。大黃根莖斷面有星點。19.下列哪種細胞具有分泌功能（）A.石細胞B.纖維細胞C.腺毛D.厚壁細胞答案：C。腺毛是具有分泌功能的表皮毛，能分泌揮發(fā)油、樹脂、黏液等物質(zhì)。石細胞和纖維細胞主要起支持和保護作用，厚壁細胞一般也不具有分泌功能。20.下列哪種生藥來源于木蘭科（）A.五味子B.山楂C.枳實D.吳茱萸答案：A。五味子來源于木蘭科植物五味子或華中五味子的干燥成熟果實。山楂來源于薔薇科，枳實來源于蕓香科，吳茱萸來源于蕓香科。21.植物的莖在外形上的主要特征是具有（）A.節(jié)和節(jié)間B.皮孔C.芽D.以上都是答案：D。植物的莖在外形上具有節(jié)和節(jié)間，節(jié)上有芽，有些莖上還有皮孔，這些都是莖的主要外形特征。22.下列哪種生藥的粉末中可見晶纖維（）A.甘草B.人參C.天麻D.地黃答案：A。甘草的粉末中可見晶纖維，即纖維束周圍薄壁細胞中含草酸鈣方晶。人參、天麻和地黃的粉末中一般無晶纖維。23.下列哪種果實類型是由單心皮發(fā)育而成的（）A.蓇葖果B.角果C.蒴果D.梨果答案：A。蓇葖果是由單心皮發(fā)育而成的果實，成熟時沿腹縫線或背縫線開裂。角果是由2心皮合生的子房發(fā)育而成。蒴果是由合生心皮的復雌蕊發(fā)育而成。梨果是由下位子房和花托等共同發(fā)育而成。24.生藥的炮制目的不包括（）A.降低毒性B.改變藥性C.便于貯藏D.增加產(chǎn)地答案：D。生藥炮制的目的主要包括降低毒性、改變藥性、增強療效、便于貯藏和制劑等，增加產(chǎn)地與炮制目的無關。25.下列哪種植物的葉序為輪生（）A.夾竹桃B.楊樹C.柳樹D.桃樹答案：A。夾竹桃的葉序為輪生，即每個節(jié)上著生3片或3片以上的葉。楊樹、柳樹和桃樹的葉序一般為互生。26.下列哪種生藥的主要成分是黃酮類（）A.黃芩B.黃連C.黃柏D.龍膽答案：A。黃芩的主要活性成分是黃芩苷等黃酮類化合物。黃連的主要成分是小檗堿等生物堿。黃柏的主要成分是小檗堿等生物堿。龍膽的主要成分是龍膽苦苷等裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷類。27.根的初生木質(zhì)部的分化方式是（）A.外始式B.內(nèi)始式C.外起源D.內(nèi)起源答案：A。根的初生木質(zhì)部的分化方式是外始式，即原生木質(zhì)部在外方，后生木質(zhì)部在內(nèi)方，由外向內(nèi)逐漸分化成熟。莖的初生木質(zhì)部的分化方式是內(nèi)始式。外起源和內(nèi)起源是指側根和不定芽的發(fā)生方式。28.下列哪種生藥具有“珍珠盤”的特征（）A.銀柴胡B.太子參C.黨參D.人參答案：A。銀柴胡根頭部有多數(shù)密集的疣狀突起的莖痕及芽，習稱“珍珠盤”。太子參、黨參和人參均不具有“珍珠盤”特征。29.下列哪種植物的花為輻射對稱花（）A.蝶形花B.唇形花C.十字形花D.舌狀花答案：C。十字形花的花瓣4片，呈十字形排列，具有輻射對稱性。蝶形花和唇形花具有兩側對稱性。舌狀花一般也不具有輻射對稱性。30.生藥的灰分測定包括（）A.總灰分和酸不溶性灰分B.生理灰分和外來雜質(zhì)灰分C.水溶性灰分和水不溶性灰分D.以上都是答案：A。生藥的灰分測定包括總灰分和酸不溶性灰分，總灰分是指生藥經(jīng)加熱熾灼灰化后遺留的無機物，酸不溶性灰分是指總灰分中不能被稀鹽酸溶解的部分，主要是泥土、砂石等雜質(zhì)。二、多項選擇題（每題2分，共20分）1.下列屬于植物組織的有（）A.分生組織B.保護組織C.輸導組織D.機械組織E.分泌組織答案：ABCDE。植物組織可分為分生組織、保護組織、輸導組織、機械組織和分泌組織等五大類。2.下列生藥中，以根入藥的有（）A.人參B.黃芪C.當歸D.甘草E.地黃答案：ABCDE。人參、黃芪、當歸、甘草和地黃均是以根或根莖入藥的生藥。3.下列哪些是生藥中常見的化學成分（）A.生物堿B.黃酮類C.揮發(fā)油D.多糖E.蛋白質(zhì)答案：ABCDE。生藥中常見的化學成分包括生物堿、黃酮類、揮發(fā)油、多糖、蛋白質(zhì)、苷類、萜類等。4.下列哪些特征屬于雙子葉植物根的次生構造（）A.維管形成層B.木栓形成層C.次生木質(zhì)部D.次生韌皮部E.髓答案：ABCD。雙子葉植物根的次生構造由維管形成層和木栓形成層活動產(chǎn)生，包括次生木質(zhì)部、次生韌皮部、木栓層等。大多數(shù)雙子葉植物根的次生構造中沒有髓。5.下列哪些植物屬于薔薇科（）A.山楂B.蘋果C.玫瑰D.杏E.草莓答案：ABCDE。山楂、蘋果、玫瑰、杏和草莓都屬于薔薇科植物。6.生藥的性狀鑒定包括（）A.形狀B.大小C.色澤D.表面特征E.質(zhì)地答案：ABCDE。生藥的性狀鑒定主要包括形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣味等方面。7.下列哪些是常見的草酸鈣結晶類型（）A.方晶B.針晶C.簇晶D.砂晶E.柱晶答案：ABCDE。常見的草酸鈣結晶類型有方晶、針晶、簇晶、砂晶和柱晶等。8.下列哪些生藥需要進行含量測定（）A.人參B.牛黃C.黃連D.薄荷E.甘草答案：ABCDE。人參、牛黃、黃連、薄荷和甘草等生藥都需要進行含量測定，以控制其質(zhì)量，確保藥效。9.下列哪些屬于花的組成部分（）A.花萼B.花冠C.雄蕊群D.雌蕊群E.花托答案：ABCDE?；ㄒ话阌苫ū⒒ㄍ?、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等部分組成。10.生藥的炮制方法有（）A.凈制B.切制C.炒法D.炙法E.煅法答案：ABCDE。生藥的炮制方法主要包括凈制、切制、炒法、炙法、煅法、蒸法、煮法、淬法等。三、簡答題（每題10分，共30分）1.簡述雙子葉植物根和單子葉植物根在初生構造上的主要區(qū)別。答：雙子葉植物根和單子葉植物根在初生構造上的主要區(qū)別如下：（1）表皮：雙子葉植物根表皮細胞多為薄壁細胞，無根被；單子葉植物根表皮常形成根被，由多層細胞組成。（2）皮層：雙子葉植物根皮層較薄，內(nèi)皮層細胞具凱氏帶；單子葉植物根皮層較厚，內(nèi)皮層細胞常呈五面增厚，少數(shù)有通道細胞。（3）中柱：雙子葉植物根中柱鞘明顯，初生木質(zhì)部和初生韌皮部相間排列，一般為2-5原型，維管束類型為輻射型；單子葉植物根中柱鞘不明顯，初生木質(zhì)部和初生韌皮部相間排列，束數(shù)較多，一般在6束以上，維管束類型也為輻射型。（4）髓：雙子葉植物根一般無髓；單子葉植物根常有髓。2.簡述生藥鑒定的意義和主要方法。答：生藥鑒定的意義主要有以下幾點：（1）保證臨床用藥的安全有效：通過鑒定可以確保生藥的品種正確，質(zhì)量符合要求，避免因品種混亂或質(zhì)量不佳而導致的用藥安全問題和療效降低。（2）控制生藥質(zhì)量：為生藥的生產(chǎn)、收購、銷售和使用等環(huán)節(jié)提供質(zhì)量標準和依據(jù)，保證生藥質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性。（3）發(fā)掘和利用新藥源：通過對生藥的鑒定和研究，可以發(fā)現(xiàn)新的藥用植物資源，擴大藥源。（4）開展生藥資源的調(diào)查和保護：了解生藥資源的分布、蘊藏量等情況，為合理開發(fā)和保護生藥資源提供科學依據(jù)。生藥鑒定的主要方法包括：（1）基原鑒定：通過觀察植物形態(tài)、核對文獻、核對標本等方法，確定生藥的原植物、原動物或原礦物的學名。（2）性狀鑒定：通過眼看、手摸、鼻聞、口嘗、水試、火試等方法，觀察生藥的形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣味等，對生藥進行鑒別。（3）顯微鑒定：利用顯微鏡觀察生藥的組織構造、細胞形態(tài)和內(nèi)含物等特征，進行生藥的鑒別，包括橫切片、縱切片、粉末片等的觀察。（4）理化鑒定：利用物理和化學的方法，對生藥中的化學成分進行定性和定量分析，以鑒別生藥的真?zhèn)魏驮u價生藥的質(zhì)量，如化學定性分析、光譜分析、色譜分析等。3.簡述花的組成及各部分的主要功能。答：花一般由花柄、花托、花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群等部分組成，各部分的主要功能如下：（1）花柄：連接花和莖，是花與莖之間物質(zhì)運輸?shù)耐ǖ?，同時支持花的伸展。（2）花托：是花柄頂端膨大的部分，花的其他部分著生在花托上，它為花的各部分提供支撐和營養(yǎng)。（3）花萼：由若干萼片組成，通常呈綠色，具有保護花蕾和進行光合作用的功能。有些植物的花萼在花開放后宿存，還能對果實起到保護作用。（4）花冠：由若干花瓣組成，具有多種顏色和形狀，其主要功能是吸引昆蟲等傳粉者，幫助花進行傳粉。同時，花冠也能保護雄蕊和雌蕊。（5）雄蕊群：由若干雄蕊組成，每個雄蕊包括花藥和花絲兩部分。花藥是產(chǎn)生花粉的地方，花粉中含有精子，花絲則支持花藥，使花藥處于合適的位置，便于花粉的傳播。（6）雌蕊群：由若干雌蕊組成，每個雌蕊包括柱頭、花柱和子房三部分。柱頭是接受花粉的部位，花柱是花粉管進入子房的通道，子房內(nèi)有胚珠，胚珠內(nèi)含有卵細胞，受精后子房發(fā)育成果實，胚珠發(fā)育成種子。四、論述題（每題20分，共20分）論述生藥質(zhì)量控制的主要內(nèi)容和方法。答：生藥質(zhì)量控制是保證生藥安全、有效、穩(wěn)定和可控的重要措施，其主要內(nèi)容和方法如下：主要內(nèi)容1.基原鑒定：準確鑒定生藥的原植物、原動物或原礦物的種類，確保其來源正確。不同的基原可能導致生藥的化學成分和藥效有很大差異，因此基原鑒定是生藥質(zhì)量控制的基礎。例如，人參有不同的品種，如人參、西洋參等，它們的功效和價格有所不同，通過基原鑒定可以避免混淆。2.產(chǎn)地和采收：生藥的產(chǎn)地環(huán)境（如土壤、氣候、水質(zhì)等）會影響其生長和有效成分的積累。不同產(chǎn)地的同種生藥，其質(zhì)量可能存在差異。此外，采收季節(jié)和采收方法也對生藥質(zhì)量有重要影響。例如，金銀花在夏季花初開時采收，其綠原酸等有效成分含量較高；如果采收時間不當，會導致有效成分含量降低。3.性狀鑒定：通過觀察生藥的形狀、大小、色澤、表面特征、質(zhì)地、斷面特征、氣味等外觀性狀，初步判斷生藥的質(zhì)量。性狀鑒定具有簡便、快速的特點，但需要鑒定人員有豐富的經(jīng)驗。例如，天麻表面有縱皺紋及由潛伏芽排列而成的橫環(huán)紋多輪，頂端有紅棕色至深棕色鸚嘴狀的芽或殘留莖基；如果外觀不符合這些特征，可能是偽品或質(zhì)量不佳的生藥。4.顯微鑒定：利用顯微鏡觀察生藥的組織構造、細胞形態(tài)和內(nèi)含物等特征，鑒別生藥的真?zhèn)魏图兌取２煌纳幘哂歇毺氐娘@微特征，如人參的粉末中可見樹脂道、草酸鈣簇晶等；通過顯微鑒定可以發(fā)現(xiàn)生藥中是否存在雜質(zhì)或摻假現(xiàn)象。5.理化鑒定：運用物理和化學的方法，對生藥中的化學成分進行定性和定量分析，以評價生藥的質(zhì)量。理化鑒定是生藥質(zhì)量控制的重要手段，能夠準確測定生藥中有效成分的含量和純度。例如，采用高效液相色譜法（HPLC）測定黃連中小檗堿的含量，以控制黃連的質(zhì)量。6.農(nóng)藥殘留和重金屬檢測：生藥在種植過程中可能會使用農(nóng)藥，同時環(huán)境中的重金屬也可能會在生藥中積累。農(nóng)藥殘留和重金屬超標會對人體健康造成危害，因此需要對生藥中的農(nóng)藥殘留和重金屬含量進行檢測。例如，檢測人參中有機磷、有機氯等農(nóng)藥殘留以及鉛、鎘、汞、砷等重金屬的含量。7.微生物限度檢測：生藥在采收、加工、貯藏等過程中容易受到微生物的污染，微生物超標會導致生藥變質(zhì)和藥效降低，甚至可能引起人體感染。因此，需要對生藥中的細菌總數(shù)、霉菌總數(shù)、酵母菌總數(shù)以及大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等致病菌進行檢測。主要方法1.基原鑒定方