衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員培訓(xùn)考及答案完整版一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20題，40分）1.根據(jù)《中華人民共和國基本醫(yī)療衛(wèi)生與健康促進(jìn)法》，衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)個體診所使用過期藥品，應(yīng)首先采取的措施是：A.當(dāng)場沒收過期藥品B.立即拍照取證并記錄線索C.對負(fù)責(zé)人進(jìn)行行政處罰D.要求診所自行銷毀藥品2.公共場所衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員在檢查某理發(fā)店時，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員健康證明顯示“有效期至2023年12月31日”，當(dāng)前日期為2024年1月15日，該情況屬于：A.健康證未及時變更信息B.健康證超期未續(xù)C.健康證信息登記錯誤D.健康證有效（因未超過30日寬限期）3.餐飲服務(wù)單位衛(wèi)生巡查中，下列哪項(xiàng)不符合《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求？A.生肉與熟肉制品分柜存放B.餐具清洗后直接放入未消毒的保潔柜C.食品加工區(qū)地面無積水、無油污D.食品添加劑使用有專用臺賬記錄4.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員的核心職責(zé)不包括：A.參與衛(wèi)生行政處罰B.收集和報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督信息C.協(xié)助開展衛(wèi)生監(jiān)督檢查D.開展衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳5.某社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站未在顯著位置公示《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》，協(xié)管員應(yīng)：A.直接下達(dá)《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》B.記錄問題并提醒負(fù)責(zé)人限期公示C.當(dāng)場扣押許可證D.對負(fù)責(zé)人進(jìn)行500元罰款6.集中式供水單位巡查中，發(fā)現(xiàn)蓄水池未加鎖且周邊5米內(nèi)有垃圾堆放，協(xié)管員應(yīng)重點(diǎn)記錄的問題是：A.未配備消毒設(shè)備B.供水設(shè)施防護(hù)不足C.水質(zhì)檢測報(bào)告過期D.從業(yè)人員無健康證7.根據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》，公共場所衛(wèi)生許可證的有效期限為：A.1年B.3年C.5年D.長期有效8.學(xué)校衛(wèi)生巡查中，發(fā)現(xiàn)某教室人均使用面積為2.8平方米（標(biāo)準(zhǔn)為3平方米），協(xié)管員應(yīng)：A.認(rèn)定為重大安全隱患并立即上報(bào)B.記錄問題并建議學(xué)校調(diào)整班級人數(shù)C.要求學(xué)校當(dāng)日內(nèi)整改完畢D.對學(xué)校處以警告處罰9.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員在處理群眾投訴時，下列做法錯誤的是：A.當(dāng)場向投訴人承諾“3日內(nèi)解決”B.詳細(xì)記錄投訴人姓名、聯(lián)系方式及具體問題C.現(xiàn)場核實(shí)投訴內(nèi)容并拍照取證D.將核實(shí)情況及時反饋至鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)10.某KTV包廂內(nèi)未設(shè)置獨(dú)立通風(fēng)系統(tǒng)，且吸煙區(qū)與非吸煙區(qū)未分隔，協(xié)管員應(yīng)依據(jù)哪部法規(guī)指出其問題？A.《中華人民共和國傳染病防治法》B.《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》C.《食品安全法》D.《醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理?xiàng)l例》11.農(nóng)村自辦群體性宴席巡查中，發(fā)現(xiàn)廚師未穿戴工作衣帽且加工區(qū)域與廁所距離不足10米，協(xié)管員應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注的風(fēng)險是：A.交叉污染導(dǎo)致食源性疾病B.餐具清洗不徹底C.食品添加劑超量使用D.飲用水重金屬超標(biāo)12.醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)醫(yī)療廢物管理巡查中，下列符合要求的是：A.醫(yī)療廢物暫存間未上鎖但有專人管理B.感染性廢物與病理性廢物混合包裝C.醫(yī)療廢物交接記錄保存3年D.使用黑色塑料袋裝載損傷性廢物13.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員開展職業(yè)衛(wèi)生巡查時，發(fā)現(xiàn)某企業(yè)未為接觸粉塵的工人配備防塵口罩，應(yīng)記錄的問題屬于：A.職業(yè)健康培訓(xùn)缺失B.職業(yè)病危害防護(hù)設(shè)施不全C.職業(yè)健康檢查未落實(shí)D.職業(yè)病危害項(xiàng)目未申報(bào)14.對“五小行業(yè)”（小餐飲、小美容美發(fā)、小旅店、小浴室、小歌舞廳）巡查時，重點(diǎn)檢查內(nèi)容不包括：A.從業(yè)人員健康證B.公共用品消毒記錄C.消防設(shè)施配備情況D.衛(wèi)生許可證是否在有效期內(nèi)15.某超市銷售的預(yù)包裝食品未標(biāo)注生產(chǎn)日期，協(xié)管員應(yīng)依據(jù)哪部法規(guī)提醒其整改？A.《化妝品衛(wèi)生監(jiān)督條例》B.《產(chǎn)品質(zhì)量法》C.《食品安全法》D.《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》16.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)新增一家無證診所，正確的處理流程是：A.立即關(guān)閉診所并沒收器械B.記錄診所地址、負(fù)責(zé)人信息并上報(bào)C.對負(fù)責(zé)人進(jìn)行口頭警告D.要求其3日內(nèi)補(bǔ)辦許可證17.集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)巡查中，發(fā)現(xiàn)某商場未按要求每2年清洗一次風(fēng)管，協(xié)管員應(yīng)指出其違反了：A.《公共場所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》B.《空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗規(guī)范》C.《傳染病防治法實(shí)施辦法》D.《室內(nèi)空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》18.學(xué)校衛(wèi)生室巡查時，發(fā)現(xiàn)未配備急救藥品（如止血帶、碘伏），協(xié)管員應(yīng)：A.要求學(xué)校當(dāng)日內(nèi)采購B.記錄問題并建議完善急救設(shè)施C.對校醫(yī)進(jìn)行批評教育D.上報(bào)教育部門進(jìn)行處罰19.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員在巡查中發(fā)現(xiàn)某餐飲店使用的洗潔精無中文標(biāo)識，應(yīng)關(guān)注的重點(diǎn)是：A.洗潔精是否為正規(guī)廠家生產(chǎn)B.洗潔精是否過期C.洗潔精是否符合食品用洗滌劑標(biāo)準(zhǔn)D.洗潔精存放位置是否符合要求20.下列哪項(xiàng)不屬于衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員需要報(bào)告的“突發(fā)公共衛(wèi)生事件線索”？A.某幼兒園1日內(nèi)出現(xiàn)5例手足口病病例B.某河流上游企業(yè)排放污水導(dǎo)致下游村民腹瀉C.某超市促銷活動引發(fā)人群擁擠D.某診所因輸液反應(yīng)導(dǎo)致1名患者死亡二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共10題，30分，少選、錯選均不得分）1.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員的“三項(xiàng)基本職責(zé)”包括：A.衛(wèi)生監(jiān)督信息收集報(bào)告B.協(xié)助開展衛(wèi)生監(jiān)督檢查C.參與衛(wèi)生行政處罰D.開展衛(wèi)生法律法規(guī)宣傳2.公共場所日常巡查中，需要檢查的“四證”包括：A.衛(wèi)生許可證B.從業(yè)人員健康證C.消防許可證D.營業(yè)執(zhí)照3.餐飲服務(wù)單位巡查中，屬于“三防”設(shè)施的有：A.紗窗（門）B.滅蠅燈C.冷藏柜D.擋鼠板4.醫(yī)療廢物管理巡查的重點(diǎn)內(nèi)容包括：A.分類收集是否符合要求（感染性、病理性、損傷性等）B.暫存間是否封閉、上鎖并定期消毒C.交接記錄是否完整（時間、數(shù)量、去向）D.醫(yī)療廢物是否與生活垃圾混放5.學(xué)校衛(wèi)生巡查需關(guān)注的內(nèi)容有：A.教室采光照明是否符合標(biāo)準(zhǔn)（課桌面照度≥300lx）B.學(xué)生宿舍人均居住面積是否≥3平方米C.學(xué)校衛(wèi)生室是否配備《醫(yī)療機(jī)構(gòu)執(zhí)業(yè)許可證》D.食堂食品加工是否生熟分開6.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員在信息報(bào)告時，應(yīng)遵循的原則有：A.及時（24小時內(nèi)報(bào)告重要線索）B.準(zhǔn)確（記錄時間、地點(diǎn)、當(dāng)事人、具體問題）C.全面（附現(xiàn)場照片、文字記錄等佐證材料）D.自主（無需核實(shí)，直接上報(bào)所有線索）7.對小美容美發(fā)店的衛(wèi)生要求包括：A.毛巾、美容工具一客一消毒B.理發(fā)刀具使用后用75%酒精擦拭C.洗發(fā)區(qū)與理發(fā)區(qū)未分隔D.化妝品標(biāo)簽齊全（有中文標(biāo)識、生產(chǎn)日期）8.農(nóng)村自辦宴席巡查中，協(xié)管員應(yīng)重點(diǎn)指導(dǎo)的內(nèi)容有：A.加工場所應(yīng)遠(yuǎn)離廁所、垃圾堆（≥25米）B.食品原料采購需索證索票（保留憑證）C.剩余食品冷藏保存后可直接二次銷售D.廚師需持有有效健康證明9.職業(yè)衛(wèi)生巡查中，企業(yè)應(yīng)履行的義務(wù)包括：A.為勞動者提供符合要求的職業(yè)病防護(hù)用品B.組織接觸職業(yè)病危害的勞動者進(jìn)行上崗前、在崗期間、離崗時的職業(yè)健康檢查C.在產(chǎn)生職業(yè)病危害的作業(yè)崗位設(shè)置警示標(biāo)識D.每3年進(jìn)行一次職業(yè)病危害因素檢測10.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員在處理群眾投訴時，正確的做法有：A.對匿名投訴不予受理B.現(xiàn)場核實(shí)投訴內(nèi)容時需2名以上協(xié)管員共同參與C.對無法當(dāng)場解決的問題，應(yīng)向投訴人說明處理流程和預(yù)計(jì)時限D(zhuǎn).投訴處理完畢后，將結(jié)果反饋至投訴人（匿名投訴除外）三、判斷題（每題1分，共10題，10分）1.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員具有行政處罰權(quán)，可對違規(guī)單位處以500元以下罰款。（）2.公共場所衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛在場所醒目位置，不得涂改、轉(zhuǎn)讓。（）3.餐飲單位使用的餐具可采用熱力消毒（如蒸汽、煮沸）或化學(xué)消毒（如含氯消毒液浸泡）。（）4.醫(yī)療廢物專用包裝袋應(yīng)為黃色，損傷性廢物需放入專用利器盒。（）5.學(xué)校教室人均使用面積不足時，協(xié)管員應(yīng)直接要求學(xué)校調(diào)整班級編制。（）6.集中式供水單位只需在取水口設(shè)置防護(hù)設(shè)施，蓄水池?zé)o需加鎖。（）7.小旅店的床單、被罩應(yīng)做到一客一換，長住客至少每周更換一次。（）8.衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員發(fā)現(xiàn)無證行醫(yī)線索后，應(yīng)立即制止并沒收診療器械。（）9.職業(yè)健康檢查結(jié)果應(yīng)如實(shí)告知勞動者，企業(yè)可留存但不得隱瞞。（）10.突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告需遵循“邊核實(shí)、邊報(bào)告”原則，不得瞞報(bào)、漏報(bào)。（）四、簡答題（每題5分，共4題，20分）1.簡述衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員在日常巡查中發(fā)現(xiàn)“公共場所衛(wèi)生許可證過期”的處理流程。2.列舉餐飲服務(wù)單位“食品加工操作”中需重點(diǎn)檢查的5項(xiàng)內(nèi)容。3.說明醫(yī)療廢物“分類收集”的具體要求（至少4類）。4.某社區(qū)居民投訴“小區(qū)周邊流動攤販?zhǔn)圪u的包子有酸味”，作為協(xié)管員，你會如何處理？五、案例分析題（20分）2024年3月10日，某鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員小張對轄區(qū)內(nèi)“福來順餐館”進(jìn)行日常巡查，發(fā)現(xiàn)以下問題：（1）操作間地面有大量油污，排水溝堵塞；（2）生豬肉與切好的熟肉絲在同一操作臺存放；（3）冰箱內(nèi)有一包未標(biāo)注生產(chǎn)日期的速凍餃子；（4）廚師王某的健康證明顯示“有效期至2023年12月31日”；（5）消毒柜內(nèi)有未清洗的臟碗，電源未開啟。問題：1.指出該餐館存在的5項(xiàng)違反衛(wèi)生規(guī)范的行為，并分別說明違反的法規(guī)依據(jù)。2.作為協(xié)管員，小張應(yīng)采取哪些處理措施？---參考答案一、單項(xiàng)選擇題1.B2.B3.B4.A5.B6.B7.C8.B9.A10.B11.A12.C13.B14.C15.C16.B17.A18.B19.C20.C二、多項(xiàng)選擇題1.ABD2.ABD3.ABD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABD8.ABD9.ABC10.BCD三、判斷題1.×2.√3.√4.√5.×6.×7.√8.×9.√10.√四、簡答題1.處理流程：（1）現(xiàn)場核實(shí)許可證有效期，確認(rèn)過期事實(shí)；（2）記錄餐館名稱、地址、負(fù)責(zé)人信息及許可證編號；（3）當(dāng)場告知負(fù)責(zé)人“衛(wèi)生許可證已過期，需立即停止?fàn)I業(yè)并申請補(bǔ)辦”；（4）拍攝許可證原件及場所經(jīng)營現(xiàn)場照片；（5）24小時內(nèi)將線索上報(bào)至鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，附書面記錄和影像資料；（6）后續(xù)跟蹤整改情況，配合監(jiān)督機(jī)構(gòu)復(fù)查。2.重點(diǎn)檢查內(nèi)容：（1）生熟食品是否分開存放（避免交叉污染）；（2）食品加工工具（刀、砧板）是否生熟專用并標(biāo)識；（3）食品加工溫度是否符合要求（如肉類中心溫度≥70℃）；（4）食品添加劑是否專人管理、專用臺賬記錄；（5）加工區(qū)域是否清潔（地面無積水、墻面無油污）；（6）從業(yè)人員操作時是否穿戴清潔的工作衣帽、不佩戴首飾。（答出5項(xiàng)即可）3.分類收集要求：（1）感染性廢物：放入黃色專用包裝袋，標(biāo)識“感染性廢物”；（2）病理性廢物：手術(shù)切除的人體組織等，需專用容器密封；（3）損傷性廢物：針頭、刀片等，放入硬質(zhì)防刺破的利器盒；（4）藥物性廢物：過期、淘汰的藥品，單獨(dú)收集并標(biāo)注；（5）化學(xué)性廢物：實(shí)驗(yàn)室廢棄的化學(xué)試劑，分類存放于防泄漏容器。（答出4類即可）4.處理步驟：（1）立即記錄投訴人信息（姓名、聯(lián)系方式）及具體問題（攤販位置、包子特征）；（2）2名協(xié)管員共同前往現(xiàn)場核實(shí)，找到攤販并檢查：①包子感官（顏色、氣味）；②原料采購憑證（是否有索證索票）；③從業(yè)人員健康證；④加工工具清潔情況；（3）對有酸味的包子采樣（如條件允許），并現(xiàn)場詢問其他購買者是否有不適；（4）若確認(rèn)包子腐敗變質(zhì)，當(dāng)場要求攤販停止售賣并銷毀問題食品；（5）記錄攤販信息（姓名、身份證號、聯(lián)系方式），拍攝現(xiàn)場照片；（6）24小時內(nèi)將線索上報(bào)至市場監(jiān)管部門（涉及食品安全）和衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)；（7）3個工作日內(nèi)將處理結(jié)果反饋投訴人。五、案例分析題1.違規(guī)行為及法規(guī)依據(jù)：（1）操作間地面油污、排水溝堵塞：違反《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第6.2條“加工經(jīng)營場所應(yīng)保持清潔，排水系統(tǒng)應(yīng)通暢無堵塞”。（2）生豬肉與熟肉絲同一操作臺存放：違反《食品安全法》第三十三條“食品加工應(yīng)生熟分開，避免交叉污染”。（3）速凍餃子未標(biāo)注生產(chǎn)日期：違反《食品安全法》第六十七條“預(yù)包裝食品需標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息”。（4）廚師健康證過期：違反《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》第七條“從業(yè)人員需取得有效健康證明方可上崗”。（5）消毒柜未使用且存放臟碗：違反《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第8.3條“餐具使用后應(yīng)及