2025年養(yǎng)胃知識答題題庫及答案

一、單項選擇題1.以下哪種食物對胃黏膜有較好的保護作用？A.辣椒B.小米粥C.油炸食品D.咖啡答案：B2.為了保護胃部健康，每日最佳的飲水時間是？A.飯前半小時B.飯后立即飲水C.睡前大量飲水D.口渴時再喝答案：A3.下列哪種運動方式有助于促進胃部蠕動，利于養(yǎng)胃？A.長時間仰臥B.飯后立刻跑步C.散步D.快速跳繩答案：C4.以下哪種生活習(xí)慣不利于養(yǎng)胃？A.規(guī)律作息B.長期熬夜C.保持心情舒暢D.適當運動答案：B5.慢性胃炎患者應(yīng)盡量避免食用？A.面條B.蘇打餅干C.冰淇淋D.南瓜答案：C6.胃不好的人早餐適合吃？A.油條B.豆?jié){C.煎餅D.漢堡答案：B7.吃飯時的正確做法是？A.狼吞虎咽B.邊吃邊看手機C.細嚼慢咽D.暴飲暴食答案：C8.以下哪種藥物不適合用于緩解胃酸過多引起的胃痛？A.奧美拉唑B.多潘立酮C.鋁碳酸鎂D.雷尼替丁答案：B9.養(yǎng)胃的食物中富含哪種營養(yǎng)物質(zhì)對胃黏膜修復(fù)有幫助？A.維生素CB.脂肪C.膳食纖維D.蛋白質(zhì)答案：D10.對于有胃部疾病的人，烹飪方式最好選擇？A.燒烤B.清蒸C.油煎D.油炸答案：B二、多項選擇題1.以下屬于養(yǎng)胃的食物有？A.山藥B.紅薯C.香蕉D.菠菜答案：ABCD2.保持胃部健康的生活方式包括？A.戒煙限酒B.適當運動C.規(guī)律飲食D.避免精神緊張答案：ABCD3.胃酸分泌過多可能導(dǎo)致的問題有？A.胃痛B.胃脹C.燒心D.反酸答案：ABCD4.以下哪些是養(yǎng)胃的好習(xí)慣？A.早餐吃好B.晚餐少吃C.定時加餐D.不吃夜宵答案：ABD5.下列有助于促進胃動力的方法有？A.腹部按摩B.適量運動C.喝濃茶D.吃高纖維食物答案：ABD6.胃部不適時，應(yīng)避免食用的食物有？A.辛辣食物B.生冷食物C.高糖食物D.腌制食物答案：ABCD7.選擇養(yǎng)胃的飲品可以是？A.溫水B.蜂蜜水C.淡茶水D.碳酸飲料答案：ABC8.中醫(yī)認為，以下哪些穴位按摩對養(yǎng)胃有幫助？A.足三里B.中脘穴C.內(nèi)關(guān)穴D.合谷穴答案：ABC9.慢性胃炎患者在飲食上應(yīng)遵循的原則有？A.少食多餐B.避免刺激性食物C.選擇易消化食物D.多吃高脂肪食物答案：ABC10.影響胃部健康的因素包括？A.遺傳因素B.飲食習(xí)慣C.藥物副作用D.幽門螺桿菌感染答案：ABCD三、判斷題1.空腹喝牛奶對胃沒有傷害。（×）2.只要不吃早餐，午餐多吃點就可以補充營養(yǎng)，對胃也沒影響。（×）3.適當吃一些發(fā)酵面食有助于養(yǎng)胃。（√）4.經(jīng)常吃夜宵會加重胃部負擔，不利于胃部健康。（√）5.胃部不適時，可以隨意服用止痛藥。（×）6.喝大量的碳酸飲料能快速緩解胃部不適。（×）7.保持心情愉悅對胃部健康有益。（√）8.多吃粗糧一定對胃好。（×）9.飯后立即洗澡有助于促進消化。（×）10.幽門螺桿菌感染與胃部疾病沒有關(guān)系。（×）四、簡答題1.簡述養(yǎng)胃的飲食原則。答案：養(yǎng)胃要遵循規(guī)律飲食原則，定時定量，避免暴飲暴食。食物選擇上，多吃易消化、富含營養(yǎng)的食物，如粥、面條、山藥等。少吃辛辣、油膩、生冷、刺激性食物，以及腌制、熏烤食品。還要注意飲食衛(wèi)生，不吃變質(zhì)食物。此外，進食時應(yīng)細嚼慢咽，減輕胃部消化負擔。2.列舉三種常見的養(yǎng)胃食物，并說明其養(yǎng)胃原因。答案：一是山藥，它富含多種維生素和礦物質(zhì)，還有大量黏液蛋白，能保護胃黏膜，促進胃黏膜修復(fù)。二是南瓜，南瓜含果膠，可保護胃免受粗糙食物刺激，還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助消化。三是小米，小米有健脾和胃功效，富含的營養(yǎng)成分易被人體吸收，適合胃不好的人食用。3.簡述不良飲食習(xí)慣對胃部健康的危害。答案：長期暴飲暴食會使胃部負擔過重，易造成胃擴張，影響胃的正常蠕動和消化功能。經(jīng)常吃辛辣、生冷等刺激性食物，會刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃黏膜受損，引發(fā)胃炎、胃潰瘍等疾病。過度飲酒會損傷胃黏膜屏障，使胃酸更容易侵蝕胃壁。不吃早餐會導(dǎo)致胃酸分泌紊亂，刺激胃黏膜，長期如此易引發(fā)胃部疾病。4.如何通過運動來養(yǎng)胃？答案：適度運動可促進胃部蠕動，增強消化功能。散步是很好的養(yǎng)胃運動，飯后半小時后進行，速度適中，每次30分鐘左右。慢跑也有助于提高身體代謝，促進胃腸血液循環(huán)，每周可進行3-4次，每次20-30分鐘。還有太極拳，其動作緩慢、柔和，能調(diào)節(jié)呼吸，促進胃腸蠕動，可每天練習(xí)。五、討論題1.討論在現(xiàn)代快節(jié)奏生活中，如何平衡工作與養(yǎng)胃。答案：在快節(jié)奏生活里，平衡工作與養(yǎng)胃需合理規(guī)劃。首先，工作再忙也要保證規(guī)律飲食，可提前準備健康的食物，避免因忙碌錯過飯點或選擇不健康的外賣。其次，利用工作間隙適當活動，如起身走動、做簡單伸展運動，促進胃部蠕動。再者，要學(xué)會釋放工作壓力，壓力大會影響胃部功能，可通過冥想、深呼吸等方式放松。晚上保證充足睡眠，利于胃部自我修復(fù)。2.探討幽門螺桿菌感染與養(yǎng)胃的關(guān)系及應(yīng)對措施。答案：幽門螺桿菌感染是引發(fā)多種胃部疾病的重要因素，會破壞胃黏膜，導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍甚至胃癌等。因此，養(yǎng)胃需重視幽門螺桿菌感染問題。一旦確診感染，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下進行規(guī)范治療，采用抗生素等藥物聯(lián)合療法。同時，要注意飲食衛(wèi)生，如使用公筷、不吃生冷食物等。治愈后，仍要保持良好的飲食和生活習(xí)慣，定期復(fù)查，防止再次感染，以維護胃部健康。3.說說心理因素對胃部健康的影響以及如何調(diào)節(jié)心理來養(yǎng)胃。答案：心理因素對胃部健康影響很大。長期焦慮、抑郁、緊張等不良情緒會影響神經(jīng)系統(tǒng)對胃部的調(diào)節(jié)，導(dǎo)致胃酸分泌失調(diào)、胃蠕動紊亂，引發(fā)胃痛、胃脹等不適癥狀。調(diào)節(jié)心理養(yǎng)胃，要學(xué)會自我放松，如通過聽音樂、看電影、旅游等方式緩解壓力。培養(yǎng)興趣愛好轉(zhuǎn)移注意力，保持樂觀心態(tài)。也可多與朋友交流，傾訴煩惱。必要時，可尋求心理醫(yī)生幫助，改善心理狀態(tài)，呵護胃部健康。4.討論老年人養(yǎng)胃需要注意哪些特殊方面。答案：老年人身體機能下降，養(yǎng)胃有特殊之處。在飲食上，食物要更軟爛易