Technicalregulationson2012-12-01實(shí)施2012-12-01實(shí)施新疆維吾爾自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1-2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆林業(yè)科學(xué)院提出。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)廳歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由新疆林業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)林研究所負(fù)責(zé)起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張東亞、趙蕾、孫守文、陶秀冬、李建貴、安鷺。1凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。NY/T441-2001蘋果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程DB65/T3458-2012新疆蘋果開(kāi)花期(4月上旬至4月中旬)日平均氣溫穩(wěn)定在13℃~15℃。果實(shí)發(fā)育成熟期(7月～9月)日平均氣溫在20℃~27℃。年平均溫度10℃~12℃,有效積溫3500℃以上，無(wú)霜期不少于180d。土層深度>100cm,通透性良好的沙壤土或壤土，土壤pH值7.0～8.4;土壤含鹽總量≤0.3%。地下園地選擇應(yīng)符合NY/T856-2004的規(guī)定。面積較大的園地要?jiǎng)澐殖尚^(qū)，小區(qū)面積不超過(guò)13hm2,根據(jù)各地栽培條件，選擇著色好，品質(zhì)優(yōu)良的著色系、短枝型或早熟型芽變2株行距(3～4)m×5m為宜，定植密度667株/hm2~500株/hm2。行向最好為南北向。澤正常，充分木質(zhì)化的，符合DB65/T3451-2012中，2年生I、Ⅱ級(jí)壯苗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。栽植前苗木用3°~5°的石硫合劑或800倍～1000倍70%甲基拖布津噴灑苗木根部進(jìn)行消毒。修剪傷根、斷枝，盡量將全部主根剪出新茬。用清水浸根12h～24h,作業(yè)中做到隨起、隨選、隨運(yùn)、隨栽，防止失水，以提高造林成活率。整地按NY/T441-2001中第5.1條執(zhí)行。須在定植前1個(gè)~2個(gè)月挖好定植穴或定植溝。按照60m3/hm2施足底肥(農(nóng)家肥)。主栽品種與授粉品種按比例成行配置，比例是(4～5):1,二者相距不超過(guò)30m。分為秋季栽植、春季栽植。1月份平均氣溫高于-10℃的地區(qū)，秋季栽植在土壤解凍后、芽萌動(dòng)前(南疆3月下旬～4月上旬，北疆4月上旬～中旬)進(jìn)行。在苗木落葉后至土壤封凍前(10月下旬~11月上旬)進(jìn)行。秋季栽植苗木必須埋土防寒。方法是將樹(shù)并及時(shí)補(bǔ)澆一水。在準(zhǔn)備好的溝植和穴植中，栽前再挖小穴(30cm×30cm×20cm),小穴中再拌入精細(xì)有機(jī)復(fù)合肥，栽植時(shí)埋土以苗木根頸在原來(lái)苗圃時(shí)的土印與地面相平為宜(注意嫁接部位露出地面),以“三埋兩踩一提苗”的方法栽好苗木，及時(shí)澆水。第一水后適墑時(shí)，將37土、肥、水管理7.1土壤管理生長(zhǎng)季節(jié)，及時(shí)中耕除草，壓綠肥，松土保墑，每年最少兩次，第一次在7月前，第二次在秋季，中耕深度20cm左右。樹(shù)周利用稻草、麥秸或作物秸桿粉碎至10cm以下，在春季果樹(shù)施肥水后，平鋪于樹(shù)冠下，厚度15cm~20cm,上面壓薄薄一層土，根頸部空出20cm,以防田鼠啃樹(shù)干。秋季深翻時(shí)將草和秸桿翻人土中。幼樹(shù)期，行間提倡間作矮桿作物(豆科作物或綠肥)。間作物選擇植株矮小，生育期短，不與果樹(shù)爭(zhēng)勞力，且與果樹(shù)無(wú)共同病蟲(chóng)害的，秋季不需供水，經(jīng)濟(jì)效益高的作物。如西瓜、打瓜、早菜、草莓、花生、紅薯等。以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，適當(dāng)加入有機(jī)肥。果實(shí)采收后至落葉前施入，初果期每667m2施入800kg~1200kg以上，盛果期每667m2施入2500kg～3000kg以上。施肥方法如下：a)環(huán)狀溝：施多用于幼樹(shù)。沿樹(shù)冠投影外沿1/4～1/3處，挖深、寬各30cm～40cm的環(huán)狀溝，將肥施入。施肥部位可隨樹(shù)冠擴(kuò)大，逐年向外移動(dòng)。b)放射狀溝施：多用于成齡樹(shù)。從距主干1m~1.5m處，呈放射狀由內(nèi)向外挖5條～8條內(nèi)淺外深的溝，寬30cm～40cm,深20cm～50cm,長(zhǎng)度視樹(shù)冠的大小而異，施肥部位應(yīng)逐年錯(cuò)開(kāi)。30cm的條溝施入，施肥后將溝填平。7.2.2.1土壤追肥每年3次：3月底萌芽前一次；5月中旬花前一次；7月上旬果實(shí)膨大期一次。7月中旬后嚴(yán)禁追施氮肥。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)需求確定腐熟的有機(jī)生物肥量，每次每667m2混合加入尿素20kg、磷酸二銨60kg、生物有機(jī)菌肥15kg。宜采用溝施，溝深15cm～20cm、寬25cm左右，施入肥料后及時(shí)將土回填，灌水。也可結(jié)合灌水進(jìn)行撒施。根據(jù)果樹(shù)需要以1種～3種(尿素、磷酸二氫鉀、草木灰浸出液、硫酸鋅、硫酸亞鐵、硼砂等)配合施用，總濃度以不超過(guò)0.5%為宜。全年結(jié)合噴藥或單獨(dú)噴施3次～4次，分別在開(kāi)花前、果實(shí)膨大期 (4月下旬～5月下旬)、著色期噴施0.2%磷酸二氫鉀水溶液各一次，果實(shí)采收后噴0.5%尿素和0.5%硼砂一次。葉面噴施避開(kāi)中午高溫期，以無(wú)風(fēng)陰天為好，重點(diǎn)噴施于葉背面。7.3灌水苗木定植后及時(shí)灌水。第一水后栽植穴有凹陷、裂縫的應(yīng)及時(shí)培土，將倒伏苗扶正，并穴狀或順果溝方向條狀覆90cm寬的地膜，期間灌1次～2次水。6月中旬結(jié)合追肥撤膜。4根據(jù)果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育(結(jié)合追肥)的需要進(jìn)行。8月20日后要控制灌水。封凍水，要澆8整形修剪蘋果樹(shù)的修剪時(shí)期分為冬季修剪(休眠期修剪)和夏季修剪(生新疆一般在2月初至春季萌發(fā)前進(jìn)行。方法有短截、用拉枝、拿枝、摘心、扭梢、圈枝、擰枝、環(huán)剝和環(huán)割等方法。在春季萌芽至秋季落葉前進(jìn)行的修剪。樹(shù)形主要為疏散分層形。主干高30cm~70cm左右，有明顯中心干，全樹(shù)有6個(gè)~8個(gè)主枝，分層排列苗木栽后馬上定干，定干高度以80cm為宜。剪口用白油漆或塑料薄膜封住。定干時(shí)在55cm~60cm結(jié)果盛期落頭后，保留2層枝。干高50cm~60cm。第一層3主枝方位角各120°,層內(nèi)距20cm~30cm,開(kāi)張角度為70°~80°,枝展為1.2m～1.5m,著生側(cè)生大枝組；層間距80cm~100cm,可著生中小結(jié)果枝組。第二層2個(gè)主枝，層內(nèi)距10cm~20cm,開(kāi)張角度為80°~90°,枝展為1.0m~1.2m;層間距50cm~9花、果管理5疏花疏果在蕾期疏花，疏花時(shí)要留50%左右的余地，疏果在盛花后4周左右進(jìn)行。一般距離20cm~30cm留1果，不留梢頭果，盡量選擇梗洼深，果柄長(zhǎng)，萼端突出，中長(zhǎng)果枝上的果?；ㄇ皬?fù)剪回縮過(guò)弱的串花枝、疏除或破除過(guò)量花芽。9.2輔助授粉9.2.1人工授粉購(gòu)買商品粉，采用人工點(diǎn)授或噴花粉液的方式輔助授粉。人工點(diǎn)授：按1份花粉加2～5份滑石粉或干淀粉的比例混勻備用，授粉工具可使用報(bào)紙卷成的紙棒、小毛筆、橡皮頭或氣門芯等，授粉前將備好的花粉分裝入潔凈小瓶中，用以上任何一種工具蘸取花粉，點(diǎn)授到剛開(kāi)放的花的柱頭上。噴花粉液：配置花粉液，蔗糖250g、水5L、尿素15g拌勻，配成5%的糖尿液，加干花粉10g～12.5g調(diào)勻，用2～3層紗布濾去雜質(zhì)。噴用前加硼酸5g,迅速攪勻，即可噴布。9.2.2果園放蜂初花期至盛花期進(jìn)行放蜂，放蜂量最少7箱/hm2。利用蜜蜂授粉，園內(nèi)要有配置合理的授粉樹(shù)，且花期嚴(yán)禁噴布?xì)⑾x(chóng)劑。授粉樹(shù)較少或授粉樹(shù)當(dāng)年開(kāi)花較少的果園，可在開(kāi)花初期采插花枝的方式輔助授粉。9.3果實(shí)套袋使用蘋果套袋專用果袋。一般落花后30d～40d(5月下旬～6月上旬)為最佳時(shí)期，在晴天上午10:00~13:00和下午16:00后進(jìn)行。陰雨天不應(yīng)套袋，袋口封扎要緊，雨水不能透進(jìn)袋內(nèi)造成袋內(nèi)潮濕。果實(shí)套袋達(dá)90d(果實(shí)采收以前7d～15d)及時(shí)脫袋，在中午過(guò)后即袋內(nèi)溫度最高并開(kāi)始下降時(shí)進(jìn)行。9.4摘葉9月上中旬，摘除果實(shí)周圍擋光和貼附在果面上的葉片，以及樹(shù)冠上部和外圍果實(shí)周圍10cm以內(nèi)的葉，摘葉時(shí)保留葉柄。摘葉可增加著色指數(shù)15%左右。果實(shí)生長(zhǎng)后期，應(yīng)及時(shí)立支柱吊枝，防止因結(jié)果枝下垂、擠壓、重疊、接觸地面而影響果實(shí)著色。9.5轉(zhuǎn)果摘葉后5d用手輕輕托果實(shí)，將陰面轉(zhuǎn)到陽(yáng)面，使其全面均勻著色，1周后再微轉(zhuǎn)其方向，使其全面均勻著色，轉(zhuǎn)果應(yīng)向同一方向進(jìn)行，否則果柄易脫落，轉(zhuǎn)果應(yīng)在陰天或晴天早晨或傍晚進(jìn)行，避開(kāi)中午以免日灼，轉(zhuǎn)果可增加