新版超市運(yùn)營管理手冊

隨著公司的快速發(fā)展，我們面臨著前所未有的挑戰(zhàn)，公司員工的平均工作經(jīng)驗(yàn)減少，迫切需

要對門店進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化、系統(tǒng)化的管理。

門店是公司最基礎(chǔ)的經(jīng)營單位，門店經(jīng)營管理的好壞，關(guān)系著公司的形象、晶牌、效益，

以及公司的生存與發(fā)展。為了強(qiáng)化管理，促進(jìn)經(jīng)營，降低成本，使門店工作有機(jī)有序地開展,

符合公司經(jīng)營管理規(guī)范要求，特制訂本手冊。

第一章人事管理

第一則編制管理

第一條門店人員編制，由門店測算分析后提出建議，報(bào)營運(yùn)部、人力資源部審核后提交

總經(jīng)理審批。

第二條門店必須嚴(yán)格控制編制，降低公司人力成本。

第二則人員錄用

第一條門店在編制內(nèi)可以根據(jù)T作需要進(jìn)行人員調(diào)整、補(bǔ)充，如超編制增員必須填報(bào)《員

工增減審批表》（表一）經(jīng)營運(yùn)部審批，門店辦理招聘手續(xù)。

第二條經(jīng)面試、評定合格人員，需填寫相關(guān)表格。

一、聘用原則：公開招聘"擇優(yōu)錄用。本公司采用公平、公正、公開的原則，招聘優(yōu)秀、

適用之人才，無種族、宗教、性別、年齡及殘疾等而有所區(qū)別及受到歧視。

二、聘用條件：

（一）女性身高1.55米以上（收銀員和服務(wù)員身高1.58米以上），男性身高1.60米以上（防

損員身高1.65米以上）。

（二）品貌端正。

（三）普通話流利（收銀員、服務(wù)臺人員普通話標(biāo)準(zhǔn)）。

（四）熱愛商業(yè)工作，具有零售業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

（五）門店員工的親屬原則上不安排在本店工作，特殊情況經(jīng)店長批準(zhǔn)可以例外。

（六）以下情況均將被視為不符合錄用條件：

1、曾經(jīng)被本公司解聘或未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離職者；

2、判處有期徒刑，尚在服刑者；

3、被剝奪公民權(quán)力者;

4、通輯在案者；

5、經(jīng)公司指定醫(yī)院體檢不合格者；

6、未滿16周歲者；

7、有欺騙、隱瞞行為者；

8、患有精神病或傳染病者；

9、酗酒、吸毒者；

10、不具備政府規(guī)定的就業(yè)手續(xù)者；

11、工作能力不符合要求者；

三、招聘程序：

（一）應(yīng)聘者提交簡歷、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證書、照片等到門店人事助理處報(bào)名，填寫

《（）超市員工招聘審批表》（表二）。

（二）由人事助理進(jìn)行初試，按應(yīng)聘崗位提交復(fù)試：

1、助理以下人員由經(jīng)理、處長或主持工作的主管復(fù)試報(bào)店長審批。

2、助理、主管由經(jīng)理、處長與共同復(fù)試報(bào)店長審批。

3、經(jīng)理、處長由、店長共同復(fù)試后報(bào)營運(yùn)部、人力資源部審批。

4、、店長由公司營運(yùn)部、人力資源部復(fù)試報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

以上程序適用于白云店。

其他門店的招聘適用以下程序：

1、應(yīng)聘者提交簡歷、身份證復(fù)印件、學(xué)歷證書、照片等到門店或總部報(bào)名。

2、普通員工由主管、店長進(jìn)行面試后由營運(yùn)部經(jīng)理審批。

3、主管由店長、營運(yùn)部經(jīng)理面試后報(bào)營運(yùn)副總審批。

4、店長由營運(yùn)部、人力資源部復(fù)試報(bào)應(yīng)運(yùn)副總及公司領(lǐng)導(dǎo)審批。

5、面試合格者由門店通知本人參加上崗培訓(xùn)、見習(xí)及考核。

（三）經(jīng)批準(zhǔn)錄用的一般員工、助理、主管、經(jīng)理、處長，由門店人事助理（其他門店由

店長指定人員）填寫《（）超市錄用通知信》（表三）通知參加上崗培訓(xùn)、見習(xí)和考核；經(jīng)

批準(zhǔn)錄用的，店長由人力資源部填寫《（）超市錄用通知信》通知參加上崗培訓(xùn)、見習(xí)和考

核。

（四）所有人員檔案由人事助理（或門店指定人員）歸檔整理后，門店留存一份，報(bào)人力

資源部一份。

第三條培訓(xùn)：

一、培訓(xùn)內(nèi)容：

（一）助理、主管以上人員：

入職培訓(xùn)公司簡介、公司文化q發(fā)展政策；公司的組織設(shè)置和重要的管理人員；人事制度，含工資、考勤、假期、福

利制度、工作評估；行為道德規(guī)范。

安全培訓(xùn)誠實(shí)的品質(zhì)：損耗的產(chǎn)生與分析控制；安全操作與工傷事故；緊急報(bào)警與消防常識。

顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則；顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)；如何處理好顧客投訴。

管理藝術(shù)培訓(xùn)管理者的角色與功能；計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制、授權(quán)點(diǎn)技巧；如何進(jìn)行有效的溝通；如何進(jìn)行員工評估；

如何建立良好團(tuán)隊(duì)：如何批評和表揚(yáng)。

崗位基本知識培訓(xùn)：本部門具體營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)：本部門的經(jīng)營品科1、陳列布局、系統(tǒng)訂貨、損耗防止、報(bào)告處理、

營運(yùn)培訓(xùn)

倉庫管理；本部門各崗位責(zé)任和排班、排崗；生鮮部門的原料訂貨、盤點(diǎn)、清潔衛(wèi)生、質(zhì)量檢查、安全生產(chǎn)。

電腦系統(tǒng)基本知識：采用系統(tǒng)訂單進(jìn)行訂貨，包括緊急訂單的處理.：處理系統(tǒng)的各種報(bào)告和相關(guān)程序：學(xué)會

用系統(tǒng)的主要功能鍵和主要的查詢功能。

（二）理貨員:

入職培訓(xùn)公司簡介、公司文化與發(fā)展政策：公司的組織設(shè)置和重要的管理人員：人事制度，含工資、考勤、假期、福

利制度、工作評估：行為道德規(guī)范。

安全培訓(xùn)誠實(shí)的品質(zhì)；損耗的產(chǎn)生與分析控制；安全操作與工傷事故；緊急報(bào)警與消防常識。

顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則；顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。

營運(yùn)基本知識培訓(xùn)：超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員：部、處營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，含基本術(shù)

營運(yùn)培訓(xùn)語、價(jià)格標(biāo)識、理貨、補(bǔ)貨、退貨、陳列、促銷、防止損耗、清潔衛(wèi)生、安全消防

部門基本知識：部門的布局、經(jīng)營品種和管理人員：部門陳列標(biāo)準(zhǔn)、倉庫標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)。

崗位基本知識：本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單：本崗位的用具和設(shè)備的使用和維護(hù)。

（三）生鮮處員工:

入職培訓(xùn)公司簡介、公司文化與發(fā)展政策：公司的組織設(shè)置和重要的管理人員；人事制度，含工資、考勤、假期、福

利制度、工作評估：行為道德規(guī)范。

安全培訓(xùn)誠實(shí)的品質(zhì)：損耗的產(chǎn)生與分析控制；安全操作與工傷事故；緊急報(bào)警與消防常識。

顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則：顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)。

部門基本知識：部門的布局、經(jīng)營品種和管理人員；部門陳列標(biāo)準(zhǔn)、清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、安全標(biāo)準(zhǔn)、儲存標(biāo)準(zhǔn)；

營運(yùn)培訓(xùn)

部門具體經(jīng)營品種的成品質(zhì)量的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，本部門通用設(shè)備的使用和維護(hù)。

崗位基本知識：本崗位的崗位貢任和崗位清單：本崗位使用原材料的質(zhì)量檢驗(yàn)；本崗位的生產(chǎn)配方、生產(chǎn)流

程、設(shè)備使用和控制損耗。

（四）收銀員:

入職培訓(xùn)公司簡介、公司文化9發(fā)展政策；公司的組織設(shè)置和重要的管理人員；人事制度，含工資、考勤、假期、福

利制度、工作評估：行為道德規(guī)范。

安全培訓(xùn)誠實(shí)的品質(zhì)：損耗的產(chǎn)生與分析控制；安全操作與工傷事故；緊急報(bào)警與消防常識。

顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則；顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)；如何對待顧客的投訴和抱怨。

營運(yùn)基本知識培訓(xùn)：超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員；門店各個部門經(jīng)營的商品種

類；商品的基本知識。

營運(yùn)培訓(xùn)部門基本知識：部門的區(qū)域和管理人員；部門的排班：收銀部門通用的工作原則和顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；收銀部通

用設(shè)備的使用和保養(yǎng)。

崗位基本知識：本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單；本崗位的用具和設(shè)備的使用和維護(hù)。

（五）總臺服務(wù)員:

入職培訓(xùn)公司簡介、公司文化與發(fā)展政策；公司的組織設(shè)置和重要的管理人員；人事制度，含工資、考勤、假期、福

利制度、工作評估：行為道德規(guī)范。

安全培訓(xùn)誠實(shí)的品質(zhì)：緊急報(bào)警與消防常識。

顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則；顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)；如何對待顧客的投訴和抱怨。

營運(yùn)基本知識培訓(xùn)：超市布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員；門店各個部門經(jīng)營的商品種類。

營運(yùn)培訓(xùn)部門基本知識：部門的區(qū)域和管理人員；部門的排班；收銀部門通用的工作原則和顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)；收銀部通

用設(shè)備的使用和保養(yǎng)。

崗位基本知識：本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單；本崗位的用具和設(shè)備的使用和維護(hù)。

（六）收貨員:

入職培訓(xùn)公司簡介、公司文化與發(fā)展政策：公司的組織設(shè)置和重要的管理人員；人事制度，含工資、考勤、假期、福

利制度、工作評估：行為道德規(guī)范.

安全培訓(xùn)誠實(shí)的品質(zhì)：收貨損耗的控制；安全操作與工傷事故：緊急報(bào)警與消防常識。

顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則：顧客服務(wù)的工作標(biāo)準(zhǔn)：如何與供應(yīng)商保持良好的合作關(guān)系。

營運(yùn)基本知識培訓(xùn)：超市的布局、經(jīng)營范圍、門店組織設(shè)置和重要的管理人員；門店各個部門經(jīng)營的商品種

類和陳列的貨架通道或區(qū)域，各個部門與本部門的協(xié)作關(guān)系：商品的基本知識與系統(tǒng)庫存的基本知識；收貨

營運(yùn)培訓(xùn)確認(rèn)的重要性。

部門基木知識：部門的區(qū)域和管理人員；部門的排班：食品的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)，特別是生鮮的質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)；

周轉(zhuǎn)倉的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，含標(biāo)識、貨物存放、安全消防、清潔衛(wèi)生：收貨部通用設(shè)備的使用和保養(yǎng)。

崗位基本知識：本崗位的崗位責(zé)任和崗位清單；本崗位的工作流程、設(shè)備使用、安全操作、清潔衛(wèi)生。

（七）防損員:

入職培訓(xùn)公司簡介、公司文化與發(fā)展政策：公司的組織設(shè)置和重要的管理人員：人事制度，含工資、考勤、假期、福

利制度、工作評估：行為道德規(guī)范。

顧客服務(wù)培訓(xùn)顧客服務(wù)的原則。

超市的商品布局、消防布局、門店組織設(shè)苴和重要的管理人員：門店各個部門經(jīng)營的商品種類和陳列的貨架

營運(yùn)培訓(xùn)通道或區(qū)域；生鮮的清潔衛(wèi)生及安全操作標(biāo)準(zhǔn)：商品的基本知識與系統(tǒng)庫存的基本知識；收貨程序、提貨程

序、收銀程序、退換貨程序、員工購物程序、贈品管理程序。

部門基本知識：本部門與門店的管理關(guān)系和工作關(guān)系；部門的區(qū)域、崗位和管理人員；部門的排班；關(guān)于超

安全培訓(xùn)市所有的安全標(biāo)準(zhǔn)、消防制度、防盜、安全教育。

崗位基本知識：本崗位的崗位貢任、崗位清單、工作熏點(diǎn)：會使用滅火器材和撲救初級火警；會解除防盜門

警報(bào)；意外事故的處理；了解緊急事件的處理程序。

二、培訓(xùn)時(shí)間及培訓(xùn)分工：

1、人事助理負(fù)責(zé)“入職培訓(xùn)”1天；

2、防損部經(jīng)理負(fù)責(zé)“安全培訓(xùn)”1天；

3、收銀部經(jīng)理負(fù)責(zé)“顧客服務(wù)培訓(xùn)”0.5天；

4、負(fù)責(zé)“管理藝術(shù)培訓(xùn)”0.5天；

5、人事助理、入職部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)“營運(yùn)培訓(xùn)”3天,

6、入職部門負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)“鹵上見習(xí)培訓(xùn)”3天。

其他門店的培訓(xùn)時(shí)間及分工遵循以下原則；

人力資源部負(fù)責(zé)“入職培訓(xùn)”1天；

防損主管負(fù)責(zé)“安全培訓(xùn)”1天；

店長負(fù)責(zé)“顧客服務(wù)培訓(xùn)”0.5天；

店長或營運(yùn)部負(fù)責(zé)“營運(yùn)知識培訓(xùn)”3天；

第四條經(jīng)見習(xí)、考核合格符合公司錄用標(biāo)準(zhǔn)的，辦理入職手續(xù)。

一、辦理經(jīng)濟(jì)擔(dān)保手續(xù)：員工及擔(dān)保人填寫《經(jīng)濟(jì)擔(dān)保書》（按公司范本）。

二、簽訂《聘用協(xié)議》（按公司范本），協(xié)議內(nèi)容：期限；工作內(nèi)容和要求；勞動保護(hù)和勞

動條件；勞動報(bào)酬；勞動紀(jì)律；協(xié)議終止的條件；雙方的責(zé)任、權(quán)利、義務(wù)；其他約定。

三、收銀員、系統(tǒng)員及助理以上人員簽訂《商業(yè)機(jī)密保密協(xié)議》（按公司范本）。

四、交納“培訓(xùn)金”：由入職員工到門店出納處一次性交納，出納根據(jù)門店的廿面通知收取,

促鐺員由廠家統(tǒng)一交納。

五、入職員工填寫《入職登記表》（表四）并提供下列資料：

（一）身份證復(fù)印件、戶口復(fù)印件（注明與戶主關(guān)系）；

（二）本人近期國家正規(guī)醫(yī)院體格檢查表、健康訐：

（三）學(xué)歷證書或其他資格復(fù)印件；

（四）《經(jīng)濟(jì)擔(dān)保書》、擔(dān)保人身份證及戶口；

（五）再就業(yè)優(yōu)惠證等相關(guān)證件；

（六）“培訓(xùn)金”收據(jù)復(fù)印件。

第三則入職試用

第一條所有新進(jìn)人員均實(shí)行試用期（特殊專業(yè)人才除外），一般員工試用期為兩個月，管

理人員試用期為三個月。試用期滿前5天由人事助理（或門店指定的人員）和用人部門作出考

核并填寫《（）超市員工轉(zhuǎn)正考核表》（表五）報(bào)店長審批。

第二條新進(jìn)人員試用轉(zhuǎn)正分成以下兒類：表現(xiàn)突出者提前轉(zhuǎn)正；表現(xiàn)合格者按時(shí)轉(zhuǎn)正；

表現(xiàn)?般者延長轉(zhuǎn)正，延長期不超過?個月；表現(xiàn)較差者不予錄用；違規(guī)違紀(jì)、態(tài)度不端者提

前停止試用。

第三條晉升人員在晉升后的鹵位上必須試用一個月，試用期滿后進(jìn)行考核，其中：考核

由直接上級進(jìn)行，審批由直接上上級進(jìn)行。

第四條

第五條因工作需要調(diào)公司總部工作的人員，試用期為兩個月，轉(zhuǎn)正類型按本則第四條執(zhí)

行。

第六條專有服務(wù)和專職工作

1、為本公司工作期間，員工不得為其他機(jī)構(gòu)或商業(yè)活動從事兼職或?qū)Ｂ毠ぷ鳎词故敲赓M(fèi)

的。

2、本公司是員工惟一雇主，員工應(yīng)當(dāng)盡最大努力為本公司工作。

第四則薪酬待遇

根據(jù)公司當(dāng)年的經(jīng)營目標(biāo)及門店所在地區(qū)的社會收入情況，員工薪酬待遇按當(dāng)年的工資分

配辦法執(zhí)行。

第五則人員變動

第一條調(diào)動

本公司有權(quán)調(diào)動員工的工作，這可能改變其工作時(shí)間、工作條件、工作部門、工作地點(diǎn)。

本人意愿申請?jiān)陂T店內(nèi)部調(diào)動窗位的，由員工本人填寫《（）超市員工調(diào)動申請表》（表

六），經(jīng)雙方處長（經(jīng)理、主管）同意后，人事助理（或門店指定人員）審核后店長審批直

接調(diào)動。

因工作需要跨門店調(diào)動的，由營運(yùn)部直接填寫《員工調(diào)崗?fù)ㄖ獑巍罚ū砥撸┮皇饺荩鞴?/p>

及以下人員經(jīng)營運(yùn)部審批；處長（經(jīng)理、主管）、店長經(jīng)總經(jīng)理審批，一份營運(yùn)部存檔，一份人

力資源部存檔，一份調(diào)入部門存檔。

因工作需要調(diào)公司總部部門的，由人力資源部會同營運(yùn)部直接填寫《員工調(diào)崗?fù)ㄖ獑巍芬?/p>

式二份，主管及以下人員經(jīng)人力資源部審批，處長（經(jīng)理、主管）、店長經(jīng)總經(jīng)理審批，一份營

運(yùn)部存檔，一份人力資源部存檔，一份調(diào)入部門存檔

第二條調(diào)動申請未經(jīng)批準(zhǔn)，不得辦理有關(guān)調(diào)動手續(xù)。

第三條調(diào)崗人員自調(diào)動次月起按新任職崗位核發(fā)二資。

第六則培訓(xùn)

第一條崗前培訓(xùn)：按本手冊第一章第二則第三條規(guī)定進(jìn)行。

第二條在崗培訓(xùn)：門店于年度開始，根據(jù)工作要求、技能需要，依所需培訓(xùn)的目標(biāo)、對

象、內(nèi)容、課時(shí)、時(shí)間，擬定培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn)。

第三條轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)：根據(jù)門店經(jīng)營及編制，由門店擬定需轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)的人員，委托公司相應(yīng)

部門進(jìn)行培訓(xùn)I。

第七則待崗管理

第一條待崗人員范圍：

一、門店因壓縮編制而需裁減的人員。

二、不符合現(xiàn)任崗位的任職要求，但可擬任其他崗位而又短時(shí)間內(nèi)無崗位安排的人員。

三、經(jīng)培訓(xùn)考核達(dá)到門店或公司其他崗位標(biāo)準(zhǔn)且暫無崗位的。

第二條待崗時(shí)間：辦完現(xiàn)崗位離崗手續(xù)之日起兩人月內(nèi)為待崗時(shí)間。

第三條待崗人員在待崗期間可在門店或公司范闈內(nèi)參與其他崗位的應(yīng)聘。

第四條待崗期滿仍未重新上崗的，作為自動離職處理。

第五條待崗審批程序：

一、門店處、部到人事助理（或門店指定的人員）處領(lǐng)取《（）超市待崗申請表》（表

A）報(bào)人事助理審核店長同意后方可執(zhí)行。

二、經(jīng)店長審批同意待崗的人員，由所屬部門（或區(qū)域）負(fù)責(zé)人與人事助理（或店長）共

同與該待崗人員談話、溝通。

三、人事助理（或門店指定的人員）將待崗人員名單報(bào)營運(yùn)部及人力資源部備案，以便參

與公司內(nèi)部其他崗位的調(diào)整。

第八則辭職和解聘

第一條辭職分為辭去職務(wù)和辭去本公司工作籍兩種。

第二條門店員工因不能勝任現(xiàn)職或其他原因要求辭職的，應(yīng)提前30天提出辭職申請，待

接替人到位進(jìn)行交接后，辦理《（）超市員工離職手續(xù)表》（表九）方可離開崗位。

第三條辭職人員執(zhí)行本則第二條規(guī)定后，按下列程序?qū)徟k理辭職手續(xù)：

一、主管、助理及以下人員經(jīng)門店審批同意；

二、處長、經(jīng)理、主管經(jīng)門店同意報(bào)營運(yùn)部審核公司審批；

三、店長經(jīng)營運(yùn)部同意報(bào)公司審批。

第四條遞交辭職申請后必須按規(guī)定出勤，否則一律作為曠工處理。

第五條辭去職務(wù)的人員，由門店根據(jù)其能力、特長及崗位空缺安排相應(yīng)崗位。

第六條解聘

一、違紀(jì)解聘

如員工違反本公司相關(guān)規(guī)章制度，本公司有權(quán)解聘員工，違紀(jì)解聘的理由及程序參見本手

冊第一章的有關(guān)規(guī)定，在這種情況下，本公司將不支付解聘的任何補(bǔ)償金。

二、正常解聘

本公司在某些確實(shí)需要裁員的情況下，包括但不限于經(jīng)濟(jì)問題，本公司終止經(jīng)營、公司機(jī)

構(gòu)直組等，可以解聘員工。

第九則擔(dān)保

第一條門店員工在辦理入職手續(xù)時(shí)，必須提供擔(dān)保，即提供擔(dān)保人、交納“培訓(xùn)金二

第二條擔(dān)保人

一、條件：年齡20歲以上60周歲以下，有正當(dāng)職業(yè)、穩(wěn)定收入（證明），門店所在地常住

戶口，身體健康、無殘疾，有確定的家庭住址和身份證明，具有中華人民共和國公民權(quán)。

二、擔(dān)保手續(xù)辦理：

1、擔(dān)保人到門店填寫《經(jīng)濟(jì)擔(dān)保書》；

2、提供擔(dān)保人戶口、身份訐復(fù)印件：

3、擔(dān)保人近期1寸照片1張；

4、擔(dān)保人工作、職業(yè)、收入證明及家庭住址、聯(lián)系電話等。

三、被擔(dān)保人有下列情形之一、公司及門店無法追償?shù)模瑩?dān)保人負(fù)賠償及追繳責(zé)任：

1、循私舞弊或其他不法行為導(dǎo)致門店或公司蒙受經(jīng)濟(jì)損失；

2、侵占、挪用、私拿、私分、盜竊門店及公司財(cái)物；

3、利用職務(wù)之便，貪污、受賄；

4、竊取門店或公司機(jī)密資料或泄露商業(yè)機(jī)密；

5、工作失職導(dǎo)致門店或公司經(jīng)濟(jì)損失。

四、擔(dān)保人有下列情形之一，員工應(yīng)立即通知門店更換擔(dān)保人，并于下列事件發(fā)生后15

天之內(nèi)，另外辦理擔(dān)保手續(xù)：

1、擔(dān)保人死亡；

2、擔(dān)保人違反國家法律法規(guī)被拘留、拘押、判刑；

3、擔(dān)保人因違法犯罪被通緝；

4、擔(dān)保人被宣布破產(chǎn)；

5、擔(dān)保人的信用、資產(chǎn)有重大變動而無力擔(dān)保；

6、擔(dān)保人失去穩(wěn)定收入；

7、擔(dān)保人因其他原因長時(shí)期離開門店所在地；

8、擔(dān)保人不愿繼續(xù)擔(dān)保；

9、被擔(dān)保人（員工）申請變更擔(dān)保人。

五、擔(dān)保人如中途退出擔(dān)?；虮粨?dān)保人申請變更擔(dān)保人的，應(yīng)書面通知門店，待被擔(dān)保人

與門店重新辦理擔(dān)保手續(xù)后，才能解除原擔(dān)保責(zé)任。

六、門店員工如申請離職，從離職手續(xù)審批之日起三個月后，如無任何手續(xù)不清或欠款時(shí),

擔(dān)保書退還擔(dān)保人，擔(dān)保協(xié)議解除。

七、門店員工因違紀(jì)違規(guī)被公司予以解聘的，從解聘決定簽發(fā)之日起三個月后，如無任何

手續(xù)不清或欠款時(shí)，擔(dān)保書退還擔(dān)保人，擔(dān)保協(xié)議解除。

第三條培訓(xùn)金：

一、門店員工辦理入職手續(xù)時(shí)，必須一次性向門店交納“培訓(xùn)金”，其中：理貨員、保潔員

500元；收貨員、系統(tǒng)員、收銀員、防損員、服務(wù)員800元；主管、助理1000元；副處長、副

經(jīng)理2000元；店助、處長、經(jīng)理、出納3000元。

二、門店員工因?yàn)楣ぷ餍枰M(jìn)行內(nèi)部崗位調(diào)整，按新崗位標(biāo)準(zhǔn)交納培訓(xùn)金。

第四條培訓(xùn)金由門店出納建立專戶臺帳，專人管理.

第五條員工提出辭職申請、員工在試用期內(nèi)提出辭職經(jīng)同意或試用期內(nèi)不符合門店用人

條件不予錄用，無違紀(jì)或未給門店造成經(jīng)濟(jì)損失，同時(shí)沒有任何欠款、手續(xù)清楚的，培訓(xùn)金全

額返還。

第六條有下列情形之一的，培訓(xùn)金部分返還或不予返還：

一、員工提出辭職申請，未經(jīng)批準(zhǔn)或經(jīng)批準(zhǔn)但未按規(guī)定辦理手續(xù)而擅自離開工作崗位三天

以上的，培訓(xùn)金不予返還。

二、員工違紀(jì)違規(guī)，被門店或公司予以解聘的，培訓(xùn)金不予返還，給門店或公司造成經(jīng)濟(jì)

損失的，追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任直至法律責(zé)任。

三、員工由公司出資外出培訓(xùn)，須與公司簽訂服務(wù)合同，未按合同規(guī)定辦理的，培訓(xùn)金不

予返還。

第十則績效管理

第一條由門店建立員工績效及評估檔案。

第二條獎勵：

一、凡符合下列條件的員工，公司及門店給予表揚(yáng)、表彰、授予榮譽(yù)稱號、頒發(fā)榮譽(yù)證書

等精神獎勵及給予獎品、獎金、培訓(xùn)、晉職等物質(zhì)獎勵：

1、對門店及公司的經(jīng)營發(fā)展作出較大貢獻(xiàn)。

2.努力完成工作任務(wù)，提高工作（服務(wù)）質(zhì)量，勤儉節(jié)約等方面成績突出。

3、在突發(fā)事件中，敢于挺身而出并采取有效措施，保護(hù)門店財(cái)產(chǎn)和員工生命大受損害。

4、領(lǐng)導(dǎo)本門店員工整體素質(zhì)明顯提高，工作成績突出。

5、在經(jīng)營服務(wù)中受到顧客、新聞單位表揚(yáng)，事跡突出。

6、拾金不昧，見義勇為事跡突出。

7、維護(hù)門店利益和形象，敢于檢舉他人不良、違規(guī)行為。

8、積極提出合理化建議，敢于改革創(chuàng)新，并在實(shí)踐中取得成績的。

9、為維護(hù)門店利益和形象，顧全大局，忍受顧客刁難、侮辱及其他不公正對待的。

10、見義勇為保護(hù)門店、員工、顧客的生命財(cái)產(chǎn)安全。

11、參加培訓(xùn)，成績優(yōu)異的。

12、忠誠企業(yè)，嚴(yán)守企業(yè)機(jī)密。

13、獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，創(chuàng)新工作，為門店或公司帶來明顯的經(jīng)濟(jì)效益。

14、發(fā)現(xiàn)重大隱患和險(xiǎn)情并及時(shí)消除，避免門店或公司遭受損失的。

15、利用個人關(guān)系，開發(fā)團(tuán)購客戶，提高門店銷售.

二、獎勵程序：

1、個人獎勵：由員工所在門店組織材料報(bào)營運(yùn)部調(diào)查核實(shí)后，提出書面意見報(bào)營運(yùn)副總審

核，經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會議批準(zhǔn)，由營運(yùn)部組織獎勵。

2、集體獎勵：根據(jù)先進(jìn)事跡，由營運(yùn)部對具備獎勵條件的門店進(jìn)行調(diào)查，核實(shí)后提出書面

意見報(bào)營運(yùn)副總審核，經(jīng)公司總經(jīng)理辦公會議批準(zhǔn)，由營運(yùn)部組織獎勵。

第三條處罰：

公司對每一位員工的違規(guī)行為都會立足于幫助和教育，以幫助其認(rèn)識和改正錯誤，但經(jīng)過

三次以上幫助和教育均未有改進(jìn)的，將行使以下處罰：

一、有下列情形者為A類過失，口頭批評并罰款5元，造成損失的進(jìn)行賠償，同時(shí)責(zé)令立

即改正，不改正者罰款10元：

1、工作時(shí)間吃零食、嚼口香糖、吹口哨。

2、儀容不整上崗，包括：不穿工裝，穿拖鞋、北西裝短褲，兩顆以上紐扣未扣，披頭散發(fā),

男員工留過耳、過眉、過后頸衣領(lǐng)長發(fā)。

3、濃妝艷抹，佩帶怪異飾品，留長指甲或涂沫非肉色指甲油。

4、在工作場所梳妝打扮、高聲喧嘩、尖叫、打嗑睡，扔煙蒂、紙屑、果皮及吐口痰。

5、說不文明語言或禁語的。

6、正式文件、資料出現(xiàn)錯字、別字或其他錯誤。

7、未按采購部要求期限退貨，每一單品每延遲一天罰款5元。

8、未在當(dāng)天對缺貨商品進(jìn)行要貨，每一單品每延遲一天罰款5元。

9、不補(bǔ)貨或缺貨不要貨而造成貨架出現(xiàn)“空洞”，每一單品每延遲一天罰款5元。

10、未執(zhí)行商品先進(jìn)先出原則，每一單品罰款5元。

11、單據(jù)的數(shù)據(jù)、內(nèi)容填漏、填錯或錄入錯誤，每處錯誤罰款5元。

12、不執(zhí)行POP書寫、張掛規(guī)定的。

13、不按商品保質(zhì)期規(guī)定收進(jìn)商品，每一單品罰款5元。

14、未建立商品保質(zhì)期臺帳、預(yù)警臺帳或不在規(guī)定時(shí)間進(jìn)行商品保質(zhì)期預(yù)警的，每一單品

罰款5元。

15、違反保質(zhì)期管理規(guī)定導(dǎo)致商品損失的，每一單品罰款5元。

16、工作時(shí)間購物的。

17、商品無價(jià)簽、貨簽不符、價(jià)簽內(nèi)容錯誤或非特殊原因使用手工價(jià)簽，每一單品罰款5

兀O

二、有下列情形者，為B類過失,對責(zé)仟人進(jìn)行口頭批評并罰款10元，造成損失的還要進(jìn)

行賠償，同時(shí)責(zé)令立即改正，不改正者罰款30元：

1、未按規(guī)定時(shí)間向總部有關(guān)部門報(bào)送資料、報(bào)表、單據(jù)，每超一天罰款10元。

2、不傳達(dá)或錯誤傳達(dá)總部政策、意圖。

3、遺失一份有效檔案、有效單據(jù)的。

4、不按規(guī)定進(jìn)行設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)或重點(diǎn)設(shè)備無維護(hù)保養(yǎng)記錄的。

5、利用門店設(shè)備處理私人事務(wù)或未經(jīng)批準(zhǔn)外借門店設(shè)備3

6、不按規(guī)定時(shí)間及時(shí)進(jìn)行存款的，每超過一天罰款10元。

7、營業(yè)場所廣告位有明顯污跡的。

8、購置辦公用品、營業(yè)耗材、低耗品等未辦理入庫手續(xù)的。

9、未能按時(shí)完成營業(yè)用品采購任務(wù)，每超過一天罰款10元。

10、商品驗(yàn)收錯誤的，每一單品罰款10元。

11、工衣柜里存放商品、食物、飲料或?qū)⒐ひ鹿耔€匙丟失私自調(diào)換工衣柜的。

12、私留DM商品或促銷品，每一單品罰款10元。

13、上班時(shí)間在工作場所、工作區(qū)域內(nèi)爭吵或搔擾他人正常工作的。

14、工作時(shí)間飲酒或帶有醉態(tài)的（業(yè)務(wù)招待除外）。

15、嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范遭到客人口頭投訴的。

16、管理人員發(fā)現(xiàn)違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象視而不見或不敢制止、糾正、處罰的。

1/、私自改換班次。

18、發(fā)現(xiàn)放行條填寫錯誤、不規(guī)范并放行或不按規(guī)定對放行條進(jìn)行審查簽字的。

19、銷售過期商品導(dǎo)致顧客投訴的。

20、交接班對現(xiàn)金不進(jìn)行交接的。

21、發(fā)現(xiàn)安全隱患不及時(shí)報(bào)告。

三、有下列情形者，為C類過失，對責(zé)任人進(jìn)行書面警告并罰款50元，造成損失的還要進(jìn)

行賠償，同時(shí)責(zé)令立即改正，不改正者罰款100元并作二崗處理：

1、清場后未關(guān)閉、鎖好門窗。

2、傳播或散布謠言、小道消息對他人造成人身傷害的，影響員工之間正常關(guān)系或擾亂正常

工作秩序。

3、不服從正常工作調(diào)動和安排或侮辱、漫罵、頂撞上級。

4、隱瞞、協(xié)助、包庇他人偷盜門店商品、物資或侵害門店利益。

5、拾到顧客財(cái)物占為己有。

6、因管理不善、指揮失誤，導(dǎo)致門店T作混亂.

7、利用職權(quán)、職位、崗位便利打擊報(bào)復(fù)他人。

8、上班時(shí)間在工作場所、工作區(qū)域打架斗毆。

9、在辦公區(qū)域、倉庫、經(jīng)營場所存放易燃易爆物品。

10、無故停止錄像監(jiān)控或泄露、外借、清洗監(jiān)控錄相資料的。

11、私配鑰匙或加鎖的。

12、上班時(shí)間與顧客吵架的

13、上班時(shí)間賭博的。

四、有下列情形者，為D類過失，對責(zé)任人進(jìn)行罰款200元，管理人員還要降職、撤職，

造成損失的進(jìn)行賠償，同時(shí)責(zé)令立即改正，不改正者罰款200元并作解聘處理：

1、泄露門店或公司商業(yè)機(jī)密的。

2、組織員工鬧事的。

3、私存爆炸物品或非法宣傳品的。

4、因管理不善、指揮失誤造成人身傷亡的。

5、被發(fā)現(xiàn)或被舉報(bào)有不道德行為或猥褻行為屬實(shí)的。

6、“坐支”現(xiàn)金或白條抵庫的。

7、上班時(shí)間在工作區(qū)域與顧客打架的。

8、打擊報(bào)復(fù)他人造成人身傷害的。

五、誠實(shí)是公司每位員工應(yīng)具備的品德，任何的不誠實(shí)行為都將被導(dǎo)致解聘，例如:

1、偷盜、挪用、私拿、私分、截流貨款的。

2、利用職權(quán)、職位、崗位便利謀取私利或索賄、受賄的。

3、未經(jīng)批準(zhǔn)用銀行帳戶代他人（單位）存入或支取現(xiàn)金的。

4、偽造、私自涂改數(shù)據(jù)的（如盤點(diǎn)數(shù)據(jù)、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等）。

5、為了隱瞞事實(shí)真相而說謊的。

6、超越權(quán)限查閱、偷看公司文件、資料、數(shù)據(jù)。

7、弄虛作假多報(bào)費(fèi)用。

8、私自出售門店廢舊物資并占為己有。

9、濫用職權(quán)、玩忽職守、欺上瞞下的。

10、偷吃商品、偷拿商品或私分促銷贈品的。

11、對違反以上第2條的，除作解聘處理之外，扣除當(dāng)事人當(dāng)月工資及崗位責(zé)任金并不給

予任何補(bǔ)償，造成犯罪的，將移交司法機(jī)關(guān)處理。

六、A類過失、B類過失處罰的程序及權(quán)限：

1、主管、助理有權(quán)對發(fā)生在本區(qū)域內(nèi)的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知單》（表十），

給予處罰。

2、處長、經(jīng)理有權(quán)對發(fā)生在本部門、木處的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知單》給予

處罰。

3、防損部經(jīng)理、店長有權(quán)對發(fā)生在門店任何部、處的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知

單》給予處罰。

4、店長有權(quán)對發(fā)生在店內(nèi)所有區(qū)域的A、B類過失開據(jù)《處罰通知單》給予處罰。

5、營運(yùn)部有權(quán)對發(fā)生在門店的A類過失、B類過失開據(jù)《處罰通知單》給予處罰。

七、C類過失、D類過失處罰的程序及權(quán)限：

1、處長、經(jīng)理、主管有權(quán)對發(fā)生在本部、木處、本區(qū)域的C類過失、D類過失進(jìn)行調(diào)查并

提H處理建議，經(jīng)防損部經(jīng)理（防損主管）、人事助理核實(shí)后，報(bào)店長審批執(zhí)行。

2、人事助理（或門店指定人員）、防損部經(jīng)理（防損主管）有權(quán)對發(fā)生在門店的C類過失、

D類過失進(jìn)行調(diào)查并提出處理建議，報(bào)店長審批執(zhí)行。

3、店長有權(quán)責(zé)成人事助理（或門店指定的人員）、防損部經(jīng)理（防損主管）對發(fā)生在門店

的C類過失、D類過失進(jìn)行調(diào)查并提出處理建議，報(bào)店長審批執(zhí)行。

八、各類過失造成的賠償，由處罰部門巾面提出處理意見報(bào)營運(yùn)部、財(cái)務(wù)部核查后，報(bào)公

司自批執(zhí)行。

九、罰款由門店出納收取、建帳?！短幜P通知單》一式三聯(lián)，一聯(lián)給個人，一聯(lián)交門店出納

作收款依據(jù)，一聯(lián)交門店存檔、備查。

十、A類過失、B類過失罰款必須當(dāng)場交納，其他過失罰款可以從工資中扣除。

十一、因過失被解聘的當(dāng)事人的經(jīng)濟(jì)處罰，由財(cái)務(wù)部直接從當(dāng)事人工資中扣除，工資不足

部分從當(dāng)事人“培訓(xùn)金”中扣除。

第四條員工申訴

一、員工對獎懲有意見時(shí)應(yīng)以書面形式逐級向上申訴（特殊情況也可越級申訴）。

二、員工申訴應(yīng)注明所在部門、申訴內(nèi)容、申訴要求。涉及他人的門店均予保密，任何人

不準(zhǔn)挾嫌報(bào)復(fù)。

三、門店店長（或人事助理）及營運(yùn)部、是員工申訴受理主管部門，督察部對員工申訴予

以調(diào)查，并予以答復(fù)。

四、員工申訴屬實(shí)及申訴要求合理的，通報(bào)批評、廷期轉(zhuǎn)正、A類過失、B類過失等處罰

由人事助理（或門店指定人員）、防損部經(jīng)理（或防損主管）予以核實(shí)后店長批準(zhǔn)予以糾正；降

職、撤職、辭退、除名、C類過失、D類過失等處罰由人事助理（或門店指定人員）、防損部經(jīng)

理（或防損主管）予以核實(shí)后報(bào)店長批準(zhǔn)予以糾正。

第二章考勤管理

第一節(jié)作息時(shí)間

第一條門店作息時(shí)間分冬季和夏季作息時(shí)間，冬季范圍為每年12月1日至翌年3月31

日，夏季范圍為每年4月1日至11月31日。

第二條門店根據(jù)所處的地理?xiàng)l件及環(huán)境，確定冬夏季作息時(shí)間，原則上冬季作息時(shí)間為

8：00——21：30,夏季作息時(shí)間為8：00——22：00＜）

第三條門店出勤由門店安排，但交接班須有30分鐘，同時(shí)遇節(jié)假日或店慶應(yīng)安排大班。

大班作息時(shí)間：早班員工下午17：00下班，晚班員工中午13：00上班。

第四條店長、副店長、處長、經(jīng)理上行政班，執(zhí)行值班經(jīng)理帶班制，每月有4天公休，

異地人員可以累計(jì)到三個月享受但最長不超過8天，其衾4天在門店公休。

第五條理貨員實(shí)行早晚倒班制，每月享受2天公休。特殊情況下，經(jīng)主管同意，可以相

互代班。

第六條周六、周日原則上不公休、不請假，特殊情況需請假的，店長經(jīng)營運(yùn)部經(jīng)理同意,

其他人員經(jīng)店長同意。

第七條門店在下列節(jié)日期間依法安排員工休假：

一、元旦一天

二、春節(jié)三天

三、五一勞動節(jié)一天

四、國慶節(jié)一天

五、根據(jù)法律、法規(guī)規(guī)定的其它休假日。

六、員工在上述六天節(jié)假日期間，因工作需要加班的，基礎(chǔ)工資按3倍計(jì)算或換休。

第二節(jié)考勤記錄

第一條門店考勤由人事助理（或門店指定人員）負(fù)責(zé)，各處、部（區(qū)域）逐日認(rèn)真記錄

員二各類假別，按月報(bào)人事助理（門店指定人員）匯總經(jīng)店長簽字確認(rèn)，次月1―3日傳營運(yùn)部

審核后報(bào)財(cái)務(wù)部計(jì)算、發(fā)放工資。

第二條門店實(shí)行打卡制（簽到制或點(diǎn)名制），嚴(yán)禁代打卡、代簽到、虛報(bào)等考勒舞弊行為.

第三條考勤符號：事假X,病假△,曠工O,遲到※，早退補(bǔ)休☆,婚假+,喪假土，

產(chǎn)假口，計(jì)劃生育假八。

第四條員工考勤是工資考核的重要依據(jù)之一，考勤員必須及時(shí)、準(zhǔn)確記錄出勤、缺勤情

況，嚴(yán)格按照權(quán)限執(zhí)行各類假別的審批和管理；如實(shí)反映考勤中存在的問題；妥善保管各種考

勤憑證。

第三節(jié)考勤考核

第一條出勤一一分為到崗和在崗

一、門店每天執(zhí)行早會制度,早會時(shí)間7：40-7：50,開店準(zhǔn)備時(shí)間7：50-8：00。

二、到崗：根據(jù)門店上班時(shí)間規(guī)定，按時(shí)到達(dá)門店二作崗位為到崗。

三、在崗：工作時(shí)間內(nèi)，在門店以外處理公務(wù)，為在崗。

第二條遲到

一、在規(guī)定的上班時(shí)間超過5分鐘之后到達(dá)工作崗位者為遲到。

二、每次遲到30分鐘以內(nèi)，店長及負(fù)激勵20元，處長、經(jīng)理負(fù)激勵15元，主管、助理、

系統(tǒng)員、會計(jì)、出納負(fù)激勵10元，其他人員負(fù)激勵5元。

三、每次遲到31分鐘一60分鐘，店長及負(fù)激勵30元，處長、經(jīng)理負(fù)激勵20元，主管、

助理、系統(tǒng)員、會計(jì)、出納負(fù)激勵15元，其他人員負(fù)激勵10元。

第三條早退

一、未按下班時(shí)間規(guī)定，提前1小時(shí)內(nèi)離開工作崗位者為早退。

二、每次早退30分鐘以內(nèi)，店長及負(fù)激勵20元，處長、經(jīng)理負(fù)激勵15元，主管、助理、

系統(tǒng)員、會計(jì)、出納負(fù)激勵10元，其他人員負(fù)激勵5元。

三、每次早退31分鐘一60分鐘，店長及負(fù)激勵30元，處長、經(jīng)理負(fù)激勵20元，主管、

助理、系統(tǒng)員、會計(jì)、出納負(fù)激勵15元，其他人員負(fù)激勵10元。

第四條曠工

一、有下列情況之一者，按曠工處理：

1、遲到、早退61分鐘一180分鐘，按半天曠工處理；181分鐘以上按一天曠工處理；一個

月內(nèi)累計(jì)遲到、早退三次按曠工半天處理（以此累加）。

2、無正當(dāng)理由拒不上班或在規(guī)定時(shí)間內(nèi)拒不到新工作崗位者，按實(shí)際未上班時(shí)間計(jì)算。

3、特殊情況下不能事先辦理請假手續(xù)，應(yīng)通過電話或口信方式請假，假后回崗24小時(shí)之

內(nèi)未補(bǔ)辦請假手續(xù)，按半天曠工處理。

4、未經(jīng)請假或請假未批準(zhǔn)擅離崗位者,擅離崗位時(shí)間為曠Tc

5、未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假或超假，無特殊理由者，未上班時(shí)間為曠工。

6、事后請假無法證明是因急病、急事者，未上班時(shí)間為曠工。

7、偽造疾病證明或用不正當(dāng)手段騙取、涂改、偽造請假、休假證明者，按不誠實(shí)行為處理。

8、因打架斗歐或酗酒等原因?qū)е虏荒苌习嗟?，按?shí)際未上班時(shí)間計(jì)算。

9、無故不打卡的，發(fā)現(xiàn)一次按曠工半天處理。

10.請人打卡或代人打卡者，每發(fā)現(xiàn)一次按曠工一天處理，并在門店通報(bào)批評.

11、員工如利用各種假別在外從事其他工作，未上班時(shí)間為曠工。

二、曠工或視同曠工事件的處理：

1、半天曠工：店長及負(fù)激勵100元，處長、經(jīng)理負(fù)激勵80元，主管、助理、系統(tǒng)員、財(cái)

務(wù)人員負(fù)激勵60元，其他人員負(fù)激勵40元。

2、一天曠工：店長及負(fù)激勵300元，處長、經(jīng)理負(fù)激勵200元，主管、助理、系統(tǒng)員、財(cái)

務(wù)人員負(fù)激勵150元，其他人員負(fù)激勵120元。

3、連續(xù)曠工3天或全月累計(jì)曠工5天或全年累計(jì)曠工8天，作解聘處理。

第五條：員工無論請何種假別，都必須事先辦理請假手續(xù)，填寫《（）超市請假申請單》

（表十一），經(jīng)批準(zhǔn)后方為有效。

第六條事假：事假期間不予計(jì)發(fā)工資（包括獎金、津貼及補(bǔ)助）。

第七條病假

一、員工因病或非因工負(fù)傷請病假，應(yīng)于生病當(dāng)日上班前后2U分鐘內(nèi)向批假權(quán)限負(fù)貢人提

出口頭申請（電話或口信），病愈后次日持縣級以上國家醫(yī)院的疾病證明書、病歷收費(fèi)單據(jù)辦理

病假手續(xù)。

二、無疾病證明書、病歷及收費(fèi)單據(jù)者不予辦理病假手續(xù)，一?律作為事假處理。

三、病假10天以內(nèi)（含10天）每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資，超過10天不再發(fā)放。

第八條工傷假

員工上班期間，因在所屬工作區(qū)域發(fā)生工傷可以請工傷假。工傷假根據(jù)見證人證明、部門

書面報(bào)告、縣級以上醫(yī)院醫(yī)療證明、藥費(fèi)收據(jù)、疾病證明書為依據(jù)。

經(jīng)勞動部門鑒定為工傷的員工，根據(jù)醫(yī)院出具的休假證明，按每天12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。

第九條婚假

員工為本公司服務(wù)半年以上才能享受婚假，達(dá)到《婚姻法》規(guī)定年齡結(jié)婚給婚假5天，達(dá)

到晚婚年齡給婚假10天。為本公司服務(wù)不滿半年要求結(jié)婚的，按事假處理。

婚假期間每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。

第十條計(jì)劃牛育假

員工做絕育、節(jié)育、引產(chǎn)、人流等手續(xù)，根據(jù)國家正規(guī)醫(yī)院開據(jù)的休假證明給予10天計(jì)劃

生育假。計(jì)劃生育假只能享受一次，其余按事假處理。

計(jì)劃生育假每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。

第十一條產(chǎn)假

符合國家計(jì)劃生育規(guī)定的己婚女員工生育，享受產(chǎn)假90天；妊娠3個月以上流產(chǎn)或死產(chǎn)的

給假15天，但須出具醫(yī)院有關(guān)證明；男員工配偶分娩，給照顧假3天。

產(chǎn)假、流產(chǎn)死產(chǎn)及男員工照顧假每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。產(chǎn)假之日起為公司服務(wù)滿2

年的，每月加發(fā)300元生活補(bǔ)貼。

產(chǎn)假工資待員工上班后逐月領(lǐng)取。上班后必須為公司服務(wù)6個月以上，在此期間自動離職

或辭職的視同違約，本人所享受的產(chǎn)假工資及生活補(bǔ)貼全額返還公司。

第十二條喪假

-、員工因親屬死亡，憑死亡證明或信函，按下列規(guī)定給予喪假：

二、因父母（含配偶父母）、配偶、繼（養(yǎng)）父母、子女死亡，給予喪假5天。

三、因祖（外祖）父母、兄弟姐妹死亡，給予喪假3天。

四、員工親屬死亡因特殊情況，經(jīng)批準(zhǔn)同意超假的，所超時(shí)間按事假處理。

五、喪假期間每天按12元發(fā)給基礎(chǔ)工資。

第十三條公益事業(yè)假

員工自覺履行社會義務(wù)（如義務(wù)獻(xiàn)血，救災(zāi)、搶險(xiǎn)、舍己救人等）需要休養(yǎng)的，根據(jù)有關(guān)

政府、部門、醫(yī)院提供相應(yīng)證明為依據(jù)，經(jīng)門店研究給予相應(yīng)假期。假期中每天按12元發(fā)給基

礎(chǔ)二資。

第四節(jié)請假手續(xù)及審批權(quán)限

第一條請假手續(xù)：員工請假應(yīng)提前一天填寫《（）超市請假申請單》，按下列審批權(quán)

限報(bào)請批準(zhǔn)后方能離崗，否則以曠工論處。如因突發(fā)事件或急病來不及辦理請假手續(xù)的，應(yīng)于

當(dāng)天用電話迅速向權(quán)限負(fù)責(zé)人報(bào)告，說明事由，取得口頭同意方能請假。

第二條審批權(quán)限：

一、店長請假：2天及以內(nèi)由營運(yùn)部審批，3天及以上由營運(yùn)副總或總經(jīng)理審批。

二、處長、經(jīng)理請假：2天及以內(nèi)由店長審批，3天及以上由營運(yùn)部審批，5天及以上由總

經(jīng)理審批。

二、主管、助理、系統(tǒng)員、財(cái)務(wù)人員請假：3天及以內(nèi)由店長審批，3天及以上由營運(yùn)部審

批，7天及以上由總經(jīng)理審批。

二、其他人員請假：5天及以內(nèi)由店長審批，5天及以卜.由營運(yùn)部審批，10天及以卜由總

經(jīng)理審批。

四、員工如2天之內(nèi)未按請假程序及權(quán)限辦理請假手續(xù)的，批假權(quán)限負(fù)責(zé)人應(yīng)作出處理建

議報(bào)營運(yùn)部。

以上人員經(jīng)批準(zhǔn)后的請假單據(jù)，一律交門店人事助理（或門店指定人員）做為考勤依據(jù)，

按月匯總報(bào)財(cái)務(wù)部核查、核資。

第三章工作描述

第一條店長

一、任職條件：

大學(xué)本科以上文化，28—45歲，身體健康，無不良嗜好，性格果斷、剛毅；熟悉超市經(jīng)營

管理流程；善于學(xué)習(xí)、善于與其他部門溝通、善于指導(dǎo)員工工作、善于關(guān)心同事；以身作則、

吃苦耐勞、原則性強(qiáng)；不違規(guī)操作、不徇私枉法、不貪污受賄；嚴(yán)于律己、寬以待人；良好的

大局觀，服從公司整體工作安排；不以權(quán)力、職位謀取私利，不打擊報(bào)復(fù)客戶和同事；維護(hù)企

業(yè)利益，不瞞騙、不偽造、不說謊、不虛報(bào)；敢于承擔(dān)責(zé)任和壓力；忠誠企業(yè)、忠誠事業(yè)。

二、工作職責(zé)：

（一）維持門店良好的顧客服務(wù)水平。

（二）維持門店良好的銷售業(yè)績、毛利業(yè)績。

（三）

（四）維持門店整齊生動的陳列和清潔舒適的購物環(huán)境。

（五）合理控制人力成本，保持員工工作的高效率。

（六）審核控制門店預(yù)算和門店支出。

（七）為公司的發(fā)展培訓(xùn)、培養(yǎng)人才。

（A）負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)門店的各種外部關(guān)系（包括客戶），保證門店工作正常順利開展。

（九）指導(dǎo)門店聯(lián)營客戶的經(jīng)營管理工作。

（+）加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)工作。

（十一）監(jiān)督各部門的工作執(zhí)行情況，跟進(jìn)例外，保持門店的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

（十二）在系統(tǒng)內(nèi)根據(jù)商品進(jìn)、銷、存的相關(guān)數(shù)據(jù)及訂貨公式逐一審核區(qū)域訂單，防止出

現(xiàn)訂貨例外（老門店適用）。

三、主要工作，

（一）全面負(fù)責(zé)門店管理及運(yùn)作，為所有的顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù)；

（二）負(fù)責(zé)制定月度、季度、年度銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃，分解下發(fā)各處、部（各區(qū)域），并

督導(dǎo)落實(shí)；

（三）；

（四）負(fù)責(zé)與公司總部各部門的聯(lián)系溝通，傳達(dá)并執(zhí)行公司總部的決策、計(jì)劃。

（五）負(fù)責(zé)員工業(yè)績考評和審批工作，并在授權(quán)范圍內(nèi)核定員工的加薪、升職、調(diào)動、任

免等，包括對管理人員的選拔和考核；

（六）合理定編、增編、減編；

（七）考評管理人員的業(yè)績；

（A）努力提高銷售業(yè)績、服務(wù)水平、負(fù)責(zé)督導(dǎo)商品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，比重的調(diào)整，合作方式

的調(diào)整和帳期的調(diào)整；

（九）制定和執(zhí)行競爭策略，審批競爭商品品項(xiàng)，指導(dǎo)商品的促銷、廣告促銷等活動的進(jìn)

展；

（十）營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環(huán)境；

（十一）嚴(yán)格控制損耗率、人事成本、營運(yùn)成本，貫徹“低成本”的經(jīng)營策略；

（十二）進(jìn)行庫存管理，保證充足的貨品、準(zhǔn)確的庫存及訂單的及時(shí)傳送和發(fā)放；

（十三）負(fù)責(zé)組織處長、經(jīng)理（主管）會議并監(jiān)督檢查各部門執(zhí)行崗位職責(zé)和行為運(yùn)作規(guī)

范;

（十四）保障營運(yùn)安全，負(fù)責(zé)督導(dǎo)清潔、防火、防盜和設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；

（十五）負(fù)責(zé)全店人員的培訓(xùn)；

（十六）授權(quán)值班經(jīng)理處理店內(nèi)事務(wù)；

（十七）組織實(shí)施盤點(diǎn)工作。

（十八）組織、跟進(jìn)完成《每月營運(yùn)檢查表》中的各項(xiàng)內(nèi)容，確保門店?duì)I運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到公司

要求。

四、輔助工作：

1＞簽發(fā)各項(xiàng)店內(nèi)通告，負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門業(yè)務(wù)合同的審定和簽章事務(wù)；

2、負(fù)責(zé)店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度的制定、維護(hù)、完善以及報(bào)批審定工作；

3、負(fù)責(zé)處理各項(xiàng)突發(fā)事件和緊急事件；

4、；

5、協(xié)助進(jìn)行其他門店的人員在門店的在職培訓(xùn)工作；

6、協(xié)助總部有關(guān)公共事務(wù)的處理：

7、參加總部的營運(yùn)例會，并向總部反饋有關(guān)的營運(yùn)信息。

五、工作重點(diǎn)：

（一）人員管理：出勤狀況與工作態(tài)度；以規(guī)范服務(wù)為基礎(chǔ)，努力實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)；工作效

率和績效；員工工作成果評價(jià)及合理獎懲；關(guān)心員工生活；激勵員工，鼓舞士氣。

（二）商品管理：

1、收貨和退貨：及時(shí)、準(zhǔn)確，保質(zhì)期符合規(guī)定。

2、良好品質(zhì)和外包裝：包括驗(yàn)貨、收貨、保管、銷售全過程。

3、缺貨管理：督促補(bǔ)貨上架，及時(shí)要貨，協(xié)調(diào)和考核要貨滿足率。

4.0

5、陳列管理：即靈活運(yùn)用各項(xiàng)陳列原則，達(dá)到促進(jìn)銷售的效果，其中，自采商品特殊考慮。

6、鮮度管理：生鮮、冷凍食品的品質(zhì)管理。

7、損耗管理：包括商品防盜和保質(zhì)期管理、退換貨管理、標(biāo)價(jià)管理、收銀規(guī)范等。

（三）現(xiàn)金管理

1、收銀管理：執(zhí)行收銀規(guī)范和其它現(xiàn)金管理制度，控制差錯率。

2、帳務(wù)管理：收支分離，交接清楚，使用明晰。

3、單據(jù)管理：單據(jù)驗(yàn)收、傳遞和保管，帳務(wù)建立、登記和保管。

（四）信息管理

1、指標(biāo)完成登記本：門店各類指標(biāo)完成情況流水帳。

2、顧客意見本：顧客對商品、賣場、服務(wù)規(guī)范等需求提出的建議或意見。

3、工作日志：計(jì)戈人檢查、考核情況記錄及重大事件記錄。

4、考勤本：門店員工簽到、交接班記錄。

5、顧客檔案：集團(tuán)客戶、大客戶和?？唾Y料登記。包括：客戶的姓名、地址、電話、一般

消費(fèi)金額、性格或喜好等。

6、到貨差錯登記：門店對每次配送商品的差錯情況記錄，包括：有貨無單、有單無貨、串

貨、保質(zhì)期差錯、原裝短少等。

7、。

8、貴重商品交接木：對名煙、名酒等貴重商品的交接記錄。

（五）數(shù)據(jù)管理：

1、數(shù)據(jù)管理的內(nèi)容：（1）營業(yè)額是否增長；（2）計(jì)劃是否完成；（3）損耗率是否降低；（4）

費(fèi)月率是否降低。

2、影響績效的數(shù)據(jù)：（1）人均勞效（銷售額/員工人數(shù)）：（2）回轉(zhuǎn)率［銷售額/（期初庫存

+期末庫存）/2］；（3）損耗率（損耗總額/銷售總額）；（4）收銀差異率（收銀差異額/收銀總金

額）；（5）坪效（銷售額/賣場面積）；（6）賣場使用率（賣場面積/全場面積）。

3、需要完成的經(jīng)營報(bào)表：《毛利分布率報(bào)表》、《商品結(jié)構(gòu)分析表》

六、每日檢查內(nèi)容：

（一）營業(yè)前：安全；人員；商品；清潔；氣氛；前日值班記錄；工作布置”

（-）營業(yè)中：

1、高峰前：人員安排；貨柜商品；簽貨對應(yīng)；銷售通道；收銀零幣；防損預(yù)設(shè)；設(shè)備運(yùn)行;

促鐺準(zhǔn)備。

2、高峰中：人員調(diào)配；服務(wù)規(guī)范；銷售狀況；防損管理；氣氛調(diào)節(jié)等。

3、高峰后：賣場整理；補(bǔ)貨上架；商品整理；安全庫存；清潔衛(wèi)生等。

（三）營業(yè)后：賣場清理；倉庫安全；現(xiàn)金安全；設(shè)備設(shè)施；電源關(guān)閉；門鎖管理等。

七、日常工作要點(diǎn)：

（一）門店工作會議：每周一次，總結(jié)上周工作和布置下周工作，傳達(dá)公司文件。

（-）檢查員工出勤：包括檢查出勤記錄；人員到崗情況、臨時(shí)排班調(diào)整。

（三）晨會組織：宣布政策、表揚(yáng)好人好事、重大事件公布、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)等。

（四）檢查賣場、倉庫情況：商品陳列：商品價(jià)簽的對應(yīng)放置及更換；設(shè)備設(shè)施的運(yùn)行及

營業(yè)物品準(zhǔn)備；商品、貨架、設(shè)備設(shè)施、門口、門頭、玻璃、倉庫、個人用品等衛(wèi)生狀況；POP

的規(guī)范使用；庫存狀況。

（五）。

（六）隨時(shí)分析銷售，主要是時(shí)段銷售、客單價(jià)、件單價(jià)、來客數(shù)、提袋率的變化，尋求

應(yīng)對措施。

（七）結(jié)合近日銷售情況和庫存情況，按規(guī)定的最小訂貨單位，進(jìn)行商品訂貨。

（A）檢查到貨情況并及時(shí)跟蹤反饋。

（九）檢查、指導(dǎo)顧客檔案的建立、完善以及對重點(diǎn)顧客的跟蹤維護(hù)。

（+）檢查公司各項(xiàng)促銷活動的準(zhǔn)備及落實(shí)情況。

（十一）檢查店內(nèi)清潔狀況，整理錯置商品，補(bǔ)貨上架。

（十二）定期調(diào)查或安排調(diào)查競爭對手的商品配置、商品價(jià)格、促銷活動等。

（十三）審核收銀員繳款單，收繳營業(yè)款，送款存銀行。

（十四）檢查貴重商品的交接。

第二條副店長（店長助理）：

一、任職條件：

大學(xué)本科以上文化，28—45歲，身體健康，無不良嗜好，性格果斷、剛毅；熟悉超市經(jīng)營

管理流程；善于學(xué)習(xí)、善于與其他部門溝通、善于指導(dǎo)員工工作、善于關(guān)心同事；以身作則、

吃苦耐勞、原則性強(qiáng)；不違規(guī)操作、不徇私枉法、不貪污受賄；嚴(yán)于律己、寬以待人；良好的

大局觀，服從公司整體工作安排；不以權(quán)力、以職位謀取私利，不打擊報(bào)復(fù)客戶和同事；維護(hù)

企業(yè)利益，不瞞騙、不偽造、不說謊、不虛報(bào)；敢于承擔(dān)責(zé)任和壓力；忠誠企業(yè)、忠誠事業(yè)。

二、工作職責(zé)?

（一）為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的服務(wù)。

（二）協(xié)助店長進(jìn)行營運(yùn)的日常工作，并及時(shí)向店長反饋信息。

（三）協(xié)助店長達(dá)到門店良好的銷售業(yè)績和毛利業(yè)績。

（四）負(fù)責(zé)執(zhí)行門店良好的營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)和進(jìn)行生動的陳列和商品促銷。

（五）。

（六）負(fù)責(zé)庫存的良好維獷，包括控制缺貨、監(jiān)督系統(tǒng)訂單的正常運(yùn)行和倉庫管理。

（七）檢查門店各部門是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并處理異常情況。

（A）協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣墓碴P(guān)系。

（九）組織實(shí)施盤點(diǎn)工作。

（+）加強(qiáng)防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)工作。

（十一）在系統(tǒng)內(nèi)根據(jù)商品進(jìn)、銷、存數(shù)據(jù)及訂貨公式逐一審核各部門訂單，防止出現(xiàn)訂

貨例外（白云店適用）。