2025年大學(xué)公安管理學(xué)專業(yè)題庫——公安管理學(xué)專業(yè)食品安全管理考試時(shí)間：______分鐘總分：______分姓名：______一、選擇題（每小題2分，共20分。下列每小題備選項(xiàng)中，只有一個(gè)是符合題意的，請將正確選項(xiàng)的代表字母填寫在題干后的括號內(nèi)）1.在公安管理學(xué)視角下，公安機(jī)關(guān)參與食品安全管理的主要出發(fā)點(diǎn)是（）。A.直接從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)B.制定食品安全相關(guān)的法律法規(guī)C.維護(hù)食品安全領(lǐng)域的社會(huì)治安秩序D.取代市場監(jiān)管部門進(jìn)行日常監(jiān)管2.公安機(jī)關(guān)在食品安全監(jiān)管中運(yùn)用風(fēng)險(xiǎn)評估方法，其核心目的是（）。A.精確計(jì)算食品安全事故的經(jīng)濟(jì)損失B.劃分不同食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的信用等級C.識別、分析和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響D.確定食品安全標(biāo)準(zhǔn)的具體技術(shù)參數(shù)3.處置因食用問題食品引發(fā)的群體性事件時(shí)，公安機(jī)關(guān)的首要職責(zé)是（）。A.迅速查封相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位B.保護(hù)現(xiàn)場，維持現(xiàn)場秩序，防止事態(tài)擴(kuò)大C.立即對涉事食品進(jìn)行無害化處理D.調(diào)查取證，追究相關(guān)責(zé)任人的刑事責(zé)任4.公安機(jī)關(guān)打擊食品安全犯罪的著力點(diǎn)通常集中在（）。A.食品標(biāo)簽標(biāo)識的規(guī)范性B.食品添加劑的限量使用C.使用非食品原料或非法添加物D.食品包裝材料的環(huán)保性5.“社區(qū)警務(wù)”理念在食品安全管理中的應(yīng)用主要體現(xiàn)在（）。A.公安機(jī)關(guān)獨(dú)立開展大規(guī)模市場突擊檢查B.建立警民聯(lián)系點(diǎn)，收集食品安全信息C.對食品從業(yè)人員進(jìn)行常態(tài)化法制宣傳D.賦予社區(qū)居民食品安全的執(zhí)法檢查權(quán)6.在跨區(qū)域食品安全案件偵查中，公安機(jī)關(guān)需要遵循的重要原則是（）。A.優(yōu)先追究本地戶籍犯罪嫌疑人的責(zé)任B.由犯罪行為發(fā)生地公安機(jī)關(guān)為主，相關(guān)地公安機(jī)關(guān)配合C.實(shí)行案件管轄區(qū)域的隨機(jī)分配D.以經(jīng)濟(jì)利益最大化為分配偵查職責(zé)的依據(jù)7.公安信息在食品安全管理中的核心價(jià)值在于（）。A.直接指揮食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)B.為風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、案件偵辦和決策提供支持C.對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行信用評分D.公開食品生產(chǎn)經(jīng)營者的所有經(jīng)營信息8.公安機(jī)關(guān)在食品安全領(lǐng)域運(yùn)用科技手段，最能體現(xiàn)其（）職能。A.社會(huì)治安管理B.經(jīng)濟(jì)文化保衛(wèi)C.刑事司法D.交通管理9.某地公安機(jī)關(guān)聯(lián)合市場監(jiān)管等部門開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，這體現(xiàn)了（）的工作方法。A.單兵作戰(zhàn)B.部門協(xié)同C.分散管理D.內(nèi)部挖潛10.針對網(wǎng)絡(luò)銷售的食品安全問題，公安機(jī)關(guān)面臨的挑戰(zhàn)之一是（）。A.食品實(shí)體店分布廣泛難以監(jiān)管B.網(wǎng)絡(luò)交易虛擬性強(qiáng)，身份認(rèn)定和證據(jù)固定困難C.食品網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)用戶數(shù)量巨大D.食品網(wǎng)絡(luò)廣告監(jiān)管難度大二、填空題（每空2分，共20分。請將正確答案填寫在題干橫線上）1.公安機(jī)關(guān)在食品安全管理中依法享有的權(quán)力，主要包括治安管理處罰權(quán)、______權(quán)和現(xiàn)場保護(hù)權(quán)等。2.食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估通常包括風(fēng)險(xiǎn)識別、______、風(fēng)險(xiǎn)交流三個(gè)基本步驟。3.公安機(jī)關(guān)處置食品安全突發(fā)事件，應(yīng)遵循統(tǒng)一指揮、分級負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、______的原則。4.針對群體性食品安全事件，公安機(jī)關(guān)在初期處置時(shí)應(yīng)優(yōu)先保障______和現(xiàn)場秩序。5.公安機(jī)關(guān)在食品安全領(lǐng)域開展宣傳教育，其主要目標(biāo)是提高公眾的______意識和維權(quán)能力。6.運(yùn)用大數(shù)據(jù)技術(shù)分析食品安全輿情，有助于公安機(jī)關(guān)及時(shí)掌握______和社會(huì)熱點(diǎn)。7.在食品安全刑事案件的偵查中，公安機(jī)關(guān)必須嚴(yán)格遵循______程序，確保證據(jù)鏈的完整。8.公安機(jī)關(guān)與市場監(jiān)管、衛(wèi)生等部門建立信息共享機(jī)制，是提升食品安全綜合治理效能的重要途徑，體現(xiàn)了______的工作思路。9.對于利用網(wǎng)絡(luò)銷售假劣食品等違法犯罪活動(dòng)，公安機(jī)關(guān)需要加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)______能力建設(shè)。10.公安機(jī)關(guān)在食品安全管理中，應(yīng)注重打擊犯罪與______相結(jié)合，營造良好的社會(huì)氛圍。三、名詞解釋（每小題5分，共20分。請對下列名詞進(jìn)行簡要解釋）1.公安執(zhí)法權(quán)在食品安全領(lǐng)域的延伸2.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制3.公安機(jī)關(guān)食品安全管理中的“社區(qū)警務(wù)”模式4.網(wǎng)絡(luò)食品安全犯罪四、簡答題（每小題8分，共32分。請簡要回答下列問題）1.簡述公安機(jī)關(guān)在食品安全監(jiān)管中扮演的角色及其主要職責(zé)。2.公安機(jī)關(guān)如何通過信息收集與分析，提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力？3.在處置因食品安全引發(fā)的群體性事件中，公安機(jī)關(guān)應(yīng)采取哪些主要措施？4.簡述公安機(jī)關(guān)打擊食品犯罪常用的偵查手段和方法。五、論述題（15分。請就下列問題展開論述）結(jié)合當(dāng)前我國食品安全形勢和公安機(jī)關(guān)的職能特點(diǎn)，論述如何提升公安機(jī)關(guān)在食品安全管理中的效能。六、案例分析題（13分。請閱讀以下案例，并回答問題）某市近期出現(xiàn)多起食用自制醬菜后出現(xiàn)食物中毒的事件，患者癥狀相似，主要表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹瀉。市民通過社交媒體反映，懷疑某農(nóng)貿(mào)市場附近幾家小作坊生產(chǎn)的醬菜存在衛(wèi)生問題。網(wǎng)絡(luò)輿論迅速發(fā)酵，部分市民前往相關(guān)小作坊和農(nóng)貿(mào)市場，要求調(diào)查處理，場面一度緊張。當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，前往現(xiàn)場維護(hù)秩序，收集相關(guān)信息，并協(xié)助相關(guān)部門對涉事醬菜進(jìn)行抽樣送檢。同時(shí)，公安機(jī)關(guān)也通過官方平臺(tái)發(fā)布信息，提醒市民注意食品安全，不要恐慌，并告知相關(guān)處置進(jìn)展。問題：請分析本案中公安機(jī)關(guān)在處置過程中應(yīng)重點(diǎn)考慮哪些問題？可以采取哪些工作措施？試卷答案一、選擇題1.C2.C3.B4.C5.B6.B7.B8.B9.B10.B二、填空題1.刑事司法2.風(fēng)險(xiǎn)評估3.分類處置4.公眾生命安全5.食品安全6.潛在風(fēng)險(xiǎn)7.訴訟8.統(tǒng)籌協(xié)調(diào)9.監(jiān)管10.社會(huì)治理三、名詞解釋1.公安執(zhí)法權(quán)在食品安全領(lǐng)域的延伸：指公安機(jī)關(guān)依據(jù)國家法律法規(guī)，在食品安全領(lǐng)域?qū)ν獠凯h(huán)境進(jìn)行管理、對違法犯罪行為進(jìn)行打擊、對相關(guān)秩序進(jìn)行維護(hù)的權(quán)力范圍和職責(zé)體現(xiàn)，是公安管理職能在特定領(lǐng)域的具體應(yīng)用和拓展。2.食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制：指通過信息監(jiān)測、分析評估、發(fā)布通報(bào)等方式，提前識別和發(fā)布食品安全潛在風(fēng)險(xiǎn)，以便相關(guān)部門和公眾及時(shí)采取預(yù)防或應(yīng)對措施的制度安排和工作體系。3.公安機(jī)關(guān)食品安全管理中的“社區(qū)警務(wù)”模式：指公安機(jī)關(guān)將社區(qū)警務(wù)理念和方法應(yīng)用于食品安全管理，通過建立警民溝通渠道、開展宣傳教育、排查安全隱患、依靠社區(qū)力量共同參與等方式，實(shí)現(xiàn)食品安全問題的源頭治理和預(yù)防控制的工作模式。4.網(wǎng)絡(luò)食品安全犯罪：指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過在線平臺(tái)生產(chǎn)、銷售、傳播假劣、有毒有害、標(biāo)簽標(biāo)識不符等不合格食品，或?qū)嵤┢渌：κ称钒踩袨榈倪`法犯罪活動(dòng)。四、簡答題1.公安機(jī)關(guān)在食品安全監(jiān)管中扮演的角色主要是社會(huì)治安管理和刑事司法的執(zhí)行者。主要職責(zé)包括：依法打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品等違法犯罪行為；維護(hù)食品安全領(lǐng)域的社會(huì)治安秩序，處置相關(guān)突發(fā)事件；收集、核查涉及食品安全的違法犯罪線索和情報(bào)信息；協(xié)助相關(guān)部門開展食品安全檢查和監(jiān)管工作；開展食品安全法律法規(guī)的宣傳教育和警民溝通；運(yùn)用科技手段提升監(jiān)管效能等。2.公安機(jī)關(guān)通過信息收集與分析提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力的主要途徑有：廣泛收集各類與食品安全相關(guān)的情報(bào)信息，包括日常接報(bào)、網(wǎng)絡(luò)輿情、群眾舉報(bào)、相關(guān)部門通報(bào)、媒體報(bào)道等；運(yùn)用信息分析技術(shù)對收集到的信息進(jìn)行篩選、甄別、研判，識別潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和違法犯罪線索；建立風(fēng)險(xiǎn)評估模型，對風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的可能性和影響程度進(jìn)行量化評估；根據(jù)評估結(jié)果，prioritise監(jiān)管重點(diǎn)區(qū)域、環(huán)節(jié)和對象，進(jìn)行前瞻性布警和預(yù)防性檢查；及時(shí)將分析研判結(jié)果通報(bào)給相關(guān)部門，實(shí)現(xiàn)信息共享和協(xié)同防范。3.在處置因食品安全引發(fā)的群體性事件中，公安機(jī)關(guān)應(yīng)采取的主要措施包括：迅速出警，到達(dá)現(xiàn)場后立即劃分警戒區(qū)域，維持秩序，疏導(dǎo)交通，保護(hù)現(xiàn)場，防止事態(tài)擴(kuò)大和次生災(zāi)害發(fā)生；設(shè)立臨時(shí)指揮部，了解事件基本情況、涉及人數(shù)、人員傷情等，并根據(jù)情況啟動(dòng)相應(yīng)級別的應(yīng)急預(yù)案；果斷采取強(qiáng)制措施，對可能危害公共安全的行為進(jìn)行制止；積極與當(dāng)事人、家屬、媒體溝通，穩(wěn)定情緒，發(fā)布權(quán)威信息，澄清事實(shí)，回應(yīng)關(guān)切；配合醫(yī)療部門救治受傷人員；收集固定證據(jù)，依法打擊相關(guān)違法犯罪行為；事件平息后，配合相關(guān)部門進(jìn)行善后處理和調(diào)查總結(jié)。4.公安機(jī)關(guān)打擊食品犯罪常用的偵查手段和方法包括：公開調(diào)查與秘密偵查相結(jié)合，通過查閱資料、詢問證人、走訪調(diào)查等公開手段收集線索，同時(shí)根據(jù)需要部署便衣偵查、臥底偵查、技術(shù)偵查等秘密手段獲取證據(jù)；現(xiàn)場勘查，對犯罪現(xiàn)場進(jìn)行細(xì)致勘查，發(fā)現(xiàn)提取痕跡物證；物證檢驗(yàn)，將收集到的物證送交專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)鑒定，如成分分析、比對鑒定等；訊問犯罪嫌疑人，依法訊問犯罪嫌疑人，獲取口供；詢問證人，依法詢問了解案件情況的證人，獲取證言；運(yùn)用電子數(shù)據(jù)偵查技術(shù)，收集和分析犯罪嫌疑人的網(wǎng)絡(luò)活動(dòng)記錄、通訊記錄等電子數(shù)據(jù)；并案偵查，將發(fā)現(xiàn)的關(guān)聯(lián)案件進(jìn)行并案處理，擴(kuò)大戰(zhàn)果；多種偵查手段的綜合運(yùn)用，根據(jù)案件的具體情況，靈活運(yùn)用上述多種手段，形成證據(jù)鏈，固定犯罪事實(shí)。五、論述題（以下為論述要點(diǎn)，需展開詳細(xì)闡述）提升公安機(jī)關(guān)在食品安全管理中的效能，是維護(hù)公共安全、保障人民健康的重要保障。當(dāng)前我國食品安全形勢依然嚴(yán)峻復(fù)雜，新問題、新情況不斷涌現(xiàn)，對公安機(jī)關(guān)的職能能力和工作水平提出了更高要求。公安機(jī)關(guān)應(yīng)從以下方面著力提升效能：首先，強(qiáng)化理論武裝與理念更新。公安機(jī)關(guān)應(yīng)深入學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，深刻認(rèn)識食品安全工作的極端重要性，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想。要將公安管理理論與食品安全治理相結(jié)合，創(chuàng)新管理理念，轉(zhuǎn)變工作思路，從被動(dòng)應(yīng)對向主動(dòng)預(yù)防轉(zhuǎn)變，從單一打擊向綜合治理轉(zhuǎn)變。其次，明確職責(zé)任務(wù)與工作重點(diǎn)。公安機(jī)關(guān)在食品安全管理中，主要負(fù)責(zé)打擊食品安全領(lǐng)域的違法犯罪活動(dòng)，維護(hù)食品安全相關(guān)的社會(huì)治安秩序，處置相關(guān)突發(fā)事件。要聚焦重點(diǎn)領(lǐng)域，如打擊使用非食品原料、非法添加、生產(chǎn)銷售假劣食品等刑事犯罪，以及防范和處置因食品安全引發(fā)的群體性事件。要針對網(wǎng)絡(luò)食品安全犯罪等新業(yè)態(tài)犯罪，不斷提升打擊能力。再次，提升專業(yè)能力與科技支撐。公安機(jī)關(guān)應(yīng)加強(qiáng)食品安全相關(guān)法律法規(guī)、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提升民警的專業(yè)素養(yǎng)和執(zhí)法能力。要積極運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，如大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等，建設(shè)食品安全信息平臺(tái)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警、案件偵查、證據(jù)固定和輿情分析的能力。要加強(qiáng)技術(shù)偵查裝備建設(shè)和應(yīng)用，提升對新型犯罪手段的打擊效能。第四，加強(qiáng)部門協(xié)作與區(qū)域聯(lián)動(dòng)。食品安全治理是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要公安機(jī)關(guān)加強(qiáng)與市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、司法等部門的溝通協(xié)作和信息共享，建立聯(lián)合執(zhí)法、案件協(xié)查、信息通報(bào)等機(jī)制，形成監(jiān)管合力。要加強(qiáng)區(qū)域警務(wù)合作，針對跨區(qū)域食品犯罪，建立協(xié)作機(jī)制，實(shí)現(xiàn)區(qū)域聯(lián)動(dòng)打擊。第五，深化警民聯(lián)系與宣傳教育。公安機(jī)關(guān)應(yīng)積極推廣“社區(qū)警務(wù)”模式在食品安全管理中的應(yīng)用，暢通警民溝通渠道，鼓勵(lì)群眾舉報(bào)違法犯罪線索。要加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)和防范知識的宣傳教育，提升公眾的維權(quán)意識和自我保護(hù)能力，營造群防群治的良好社會(huì)氛圍。最后，完善機(jī)制建設(shè)與隊(duì)伍管理。要建立健全食品安全管理的領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)機(jī)制、情報(bào)信息機(jī)制、應(yīng)急處突機(jī)制、執(zhí)法保障機(jī)制等。要加強(qiáng)公安隊(duì)伍建設(shè)，配齊配強(qiáng)專業(yè)人員，嚴(yán)明執(zhí)法紀(jì)律，提升隊(duì)伍的整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。六、案例分析題本案中公安機(jī)關(guān)在處置過程中應(yīng)重點(diǎn)考慮以下問題：1.事件性質(zhì)與嚴(yán)重程度：快速判斷是單一案件還是群體性事件，中毒人數(shù)和嚴(yán)重程度，是否存在進(jìn)一步擴(kuò)散的風(fēng)險(xiǎn)。2.群體情緒與現(xiàn)場秩序：關(guān)注現(xiàn)場群眾的情緒狀態(tài)，防止因信息不透明或恐慌情緒引發(fā)擁擠、沖突等次生事件。3.犯罪嫌疑人與證據(jù)線索：分析可能的生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié)，排查重點(diǎn)嫌疑人，關(guān)注是否存在證據(jù)被破壞或隱藏的風(fēng)險(xiǎn)。4.輿論引導(dǎo)與信息發(fā)布：研判網(wǎng)絡(luò)輿情走向，及時(shí)、準(zhǔn)確、權(quán)威地發(fā)布信息，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，避免不實(shí)信息傳播。5.跨部門協(xié)調(diào)配合：與市場監(jiān)管、衛(wèi)生、疾控等部門建立有效溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，明確各自職責(zé)，形成處置合力?？梢圆扇∫韵鹿ぷ鞔胧?.立即出警，到達(dá)現(xiàn)場后，迅速設(shè)置警戒線，疏散無關(guān)人員，維持現(xiàn)場秩序，確保公共安全。2.迅速了解情況，通過詢問受害者、家屬和現(xiàn)場群眾，初步了解中毒情況、可疑食品來源等信息。聯(lián)系衛(wèi)生、疾控部門進(jìn)行現(xiàn)場排查和樣本采集。3.依法采取強(qiáng)制措施，對現(xiàn)場可能存在的違法生產(chǎn)經(jīng)營場所進(jìn)行查封，對關(guān)鍵證據(jù)和可疑物品