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文檔簡介

龍巖市中儲糧2025秋招面試專業(yè)追問題庫(倉儲保管崗)一、情景應(yīng)變類(共5題,每題8分,總分40分)1.題目:在巡查倉庫時,發(fā)現(xiàn)某處墻體有滲水痕跡,但尚未嚴重影響存儲糧食。你會如何處理?請詳細說明步驟和注意事項。2.題目:糧食在儲存過程中發(fā)生輕微蟲害,但尚未擴散。你會采取哪些措施控制蟲害,并向上級匯報?3.題目:有同事反映某批糧食的溫濕度記錄與實際監(jiān)測數(shù)據(jù)不符,你會如何核實并處理此事?4.題目:在執(zhí)行輪換作業(yè)時,發(fā)現(xiàn)部分糧食包裝破損,你會如何協(xié)調(diào)處理,確保作業(yè)安全?5.題目:倉庫突發(fā)火情(初期),但火勢可控。你會采取哪些應(yīng)急措施,并協(xié)調(diào)后續(xù)處理?二、專業(yè)知識類(共7題,每題7分,總分49分)1.題目:簡述龍巖地區(qū)常見的糧食儲存害蟲種類及其防治方法。2.題目:解釋“機械通風(fēng)”在龍巖地區(qū)糧食儲存中的應(yīng)用場景及操作要點。3.題目:如何通過糧食的“感官指標”(色澤、氣味、質(zhì)地)判斷其儲存質(zhì)量?4.題目:中儲糧對糧食儲存的“三檢制”(定期、經(jīng)常、日常)具體指什么?如何落實?5.題目:龍巖地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),簡述夏季糧食防潮的重點措施。6.題目:什么是“糧食陳化”?中儲糧如何通過技術(shù)手段延緩糧食陳化?7.題目:解釋“糧食質(zhì)量安全責(zé)任追究制”的主要內(nèi)容,并結(jié)合倉儲保管崗談?wù)勅绾温鋵?。三、政策法?guī)類(共4題,每題9分,總分36分)1.題目:《糧食流通管理條例》中關(guān)于糧食儲存保管的責(zé)任規(guī)定有哪些?請結(jié)合實際談?wù)勅绾温男小?.題目:國家關(guān)于糧食儲存的“安全儲存標準”(如溫度、濕度要求)是什么?龍巖地區(qū)如何根據(jù)氣候特點調(diào)整?3.題目:簡述中儲糧“四無”倉庫(無蟲害、無霉變、無鼠雀、無事故)的創(chuàng)建標準及意義。4.題目:新《糧食安全保障法》對倉儲企業(yè)有哪些新要求?倉儲保管崗如何適應(yīng)這些變化?四、應(yīng)急處理類(共4題,每題10分,總分40分)1.題目:如果發(fā)現(xiàn)倉庫存在安全隱患(如電線老化、消防設(shè)施缺失),你會如何上報并協(xié)調(diào)整改?2.題目:在執(zhí)行糧食出庫作業(yè)時,發(fā)現(xiàn)出庫數(shù)量與賬面不符,你會如何追溯原因并解決?3.題目:龍巖地區(qū)夏季多暴雨,簡述如何防范因暴雨導(dǎo)致的糧食濕損。4.題目:如果發(fā)生儲糧鳥害,你會采取哪些驅(qū)鳥措施,并評估其效果?五、個人能力類(共5題,每題8分,總分40分)1.題目:你認為自己作為倉儲保管崗,最需要具備哪些專業(yè)技能?請結(jié)合龍巖中儲糧的實際情況說明。2.題目:如果領(lǐng)導(dǎo)安排你負責(zé)一項臨時性的倉儲檢修任務(wù),你會如何高效完成?3.題目:在團隊合作中,如果同事對你的操作方式有異議,你會如何溝通解決?4.題目:談?wù)勀銓Α熬毣芾怼痹诩Z食倉儲工作中的理解,并舉例說明。5.題目:如果因操作失誤導(dǎo)致輕微記錄錯誤,你會如何補救并避免類似問題再次發(fā)生?答案與解析一、情景應(yīng)變類1.答案:-立即隔離:停止該區(qū)域所有作業(yè),用警戒線或標識牌隔離,防止水分擴散。-檢查原因:判斷滲水來源(墻體裂縫、管道泄漏等),拍照記錄并上報主管領(lǐng)導(dǎo)。-臨時處理:若滲水輕微,可使用防水布或吸水材料暫時控制;若嚴重,需緊急搶修。-長期措施:待修復(fù)后,加強該區(qū)域巡查,并記錄維修情況以備復(fù)查。-預(yù)防建議:建議定期檢查倉庫防水設(shè)施,夏季前重點排查。2.答案:-控制蟲害:立即使用物理方法(如燈光誘捕)或低毒藥劑局部處理,避免使用廣譜殺蟲劑影響糧食安全。-封鎖檢查:擴大檢查范圍,若蟲害擴散則隔離整批糧食,并上報上級部門。-分析原因:檢查入庫檢驗和儲存環(huán)境是否達標,調(diào)整通風(fēng)或溫度以抑制蟲害。-匯報記錄:形成蟲害處理報告,包括措施、效果及改進建議。3.答案:-核對數(shù)據(jù):對比人工記錄與傳感器讀數(shù),排查儀器故障或人為誤差。-現(xiàn)場驗證:使用便攜式檢測儀實測溫濕度,確認數(shù)據(jù)準確性。-追查原因:若人工錯誤,批評教育并加強培訓(xùn);若儀器故障,申請維修或更換。-完善制度:建議增加復(fù)核環(huán)節(jié),確保數(shù)據(jù)真實可靠。4.答案:-優(yōu)先安全:立即疏散人員,關(guān)閉破損包裝區(qū)域,防止粉塵爆炸。-協(xié)調(diào)資源:聯(lián)系維修部門加固包裝,或臨時更換為密封性好的替代包裝。-同步作業(yè):與裝卸組配合,避免破損糧食與其他批次混裝。-記錄存檔:將處理過程詳細記錄,總結(jié)經(jīng)驗以避免類似問題。5.答案:-初期撲救:使用滅火器或覆蓋濕布控制小火,切斷電源防止觸電。-緊急疏散:引導(dǎo)人員撤離,關(guān)閉糧庫門窗防止火勢蔓延。-上報火情:撥打119并通知主管領(lǐng)導(dǎo),說明火勢和位置。-配合救援:協(xié)助消防員檢查糧情,事后分析原因并加強消防培訓(xùn)。二、專業(yè)知識類1.答案:-害蟲種類:龍巖常見害蟲包括:玉米象、赤擬谷盜、長角谷盜等。-防治方法:物理防治(如磷化鋁熏蒸)、化學(xué)防治(低毒藥劑拌糧)、生物防治(引入天敵)。-重點:高溫高濕季節(jié)需加強檢查,入庫前徹底清理蟲源。2.答案:-應(yīng)用場景:夏季高溫或冬季保溫時,利用風(fēng)機強制通風(fēng)調(diào)節(jié)糧溫。-操作要點:先通風(fēng)后檢糧,控制風(fēng)速避免糧食破碎;每日記錄溫濕度變化。3.答案:-色澤:正常糧食呈自然黃色,霉變則發(fā)暗或發(fā)綠。-氣味:正常糧食有糧食清香,霉變則刺鼻。-質(zhì)地:正常糧食顆粒飽滿,霉變則易碎。4.答案:-三檢制:定期(每月)全面檢查、經(jīng)常(每日)重點巡查、日常(每小時)監(jiān)測數(shù)據(jù)。-落實:建立檢查臺賬,發(fā)現(xiàn)問題及時上報并整改。5.答案:-防潮重點:-鋪設(shè)防潮層(如聚乙烯膜);-糧堆周圍挖排水溝;-短期使用吸濕劑或除濕機。6.答案:-陳化定義:糧食儲存時間過長導(dǎo)致營養(yǎng)和口感下降。-延緩措施:低溫儲存、氣調(diào)儲藏、科學(xué)輪換。7.答案:-責(zé)任規(guī)定:明確各級人員對糧食質(zhì)量安全的責(zé)任,如失職追責(zé)。-履行方式:嚴格遵守操作規(guī)程,記錄存檔,及時上報異常情況。三、政策法規(guī)類1.答案:-責(zé)任規(guī)定:-保管員對庫存糧食質(zhì)量負責(zé);-發(fā)現(xiàn)問題須立即上報,不得隱瞞。-履行方式:加強巡查,嚴格執(zhí)行出入庫制度,定期培訓(xùn)。2.答案:-標準:溫度≤25℃、濕度≤70%。-龍巖調(diào)整:夏季增開通風(fēng)窗,冬季覆蓋保溫膜。3.答案:-創(chuàng)建標準:無蟲害(定期噴藥或熏蒸)、無霉變(檢測水分)、無鼠雀(防鼠網(wǎng))、無事故(消防設(shè)施完好)。-意義:保障國家糧食安全,降低損耗。4.答案:-新要求:加強信息化管理,建立糧食質(zhì)量追溯系統(tǒng)。-適應(yīng)方式:學(xué)習(xí)使用新設(shè)備,參與系統(tǒng)培訓(xùn)。四、應(yīng)急處理類1.答案:-上報流程:先向直屬領(lǐng)導(dǎo)匯報,再聯(lián)系維修部門;拍照記錄并標注危險區(qū)域。-整改協(xié)調(diào):跟蹤維修進度,確保按時消除隱患。2.答案:-追溯原因:檢查入庫單、出庫單,核對磅秤是否校準。-解決措施:若人為失誤,追責(zé)并調(diào)整流程;若設(shè)備故障,申請維修。3.答案:-防范措施:-及時修復(fù)破損屋頂;-使用防水布覆蓋糧堆;-暴雨前轉(zhuǎn)移低洼處糧食。4.答案:-驅(qū)鳥措施:懸掛彩帶、播放驅(qū)鳥聲頻、設(shè)置捕鳥籠。-效果評估:定期統(tǒng)計鳥害損失,優(yōu)化方案。五、個人能力類1.答案:-核心技能:糧情檢測、蟲害防治、應(yīng)急處理能力。-龍巖特點:需熟悉亞熱帶氣候?qū)Z食的影響,如防潮防霉。2.答案:-高效完成:制定計劃(分工、時間表)、準備工具、監(jiān)督執(zhí)行、驗收結(jié)果。3.答案:-溝通方式:先傾聽對方意見,解釋

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