飼料廠刮板機(jī)清潔制度適用范圍本制度適用于飼料廠全體員工，特別是負(fù)責(zé)刮板機(jī)操作、維護(hù)、清潔及相關(guān)管理的人員，同時(shí)適用于客戶在參觀或使用本廠設(shè)備時(shí)需了解的清潔規(guī)范。一、總則為保障刮板機(jī)設(shè)備的正常運(yùn)行，防止因污垢、殘留物堆積導(dǎo)致的機(jī)械故障、飼料污染及安全隱患，根據(jù)《飼料廠設(shè)備管理規(guī)范》及《安全生產(chǎn)法》相關(guān)規(guī)定，結(jié)合本廠“精細(xì)化管理、安全生產(chǎn)、綠色生產(chǎn)”的企業(yè)文化，制定本制度。刮板機(jī)作為輸送系統(tǒng)關(guān)鍵設(shè)備，其清潔效果直接影響飼料質(zhì)量、生產(chǎn)效率和員工安全，全體員工必須嚴(yán)格遵守。二、核心內(nèi)容（一）人——責(zé)任明確，全員參與1.崗位職責(zé)-操作人員：負(fù)責(zé)每日班前、班中、班后清潔刮板機(jī)本體、輸送槽及附屬部件，記錄清潔情況。-維修人員：負(fù)責(zé)定期深度清潔及故障排查，需持證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行《設(shè)備維修安全操作規(guī)程》。-管理人員：監(jiān)督清潔流程，每月組織清潔效果評估，納入績效考核。-客戶：參觀時(shí)需遵守廠區(qū)清潔規(guī)定，不得隨意觸碰或污染設(shè)備。2.培訓(xùn)要求-新員工上崗前必須接受刮板機(jī)清潔培訓(xùn)，考核合格后方可操作。-每季度組織一次清潔技能復(fù)訓(xùn)，重點(diǎn)講解潤滑、除銹、異物處理等專項(xiàng)技能。（二）事——流程規(guī)范，動態(tài)管理1.日常清潔流程-班前清潔：檢查刮板機(jī)輸送槽內(nèi)殘留飼料，使用掃帚、鏟刀清除積料，確保槽體干凈。-班中清潔：發(fā)現(xiàn)少量泄漏或污漬時(shí)，立即停機(jī)處理，避免污染擴(kuò)散。-班后清潔：停機(jī)后，徹底沖洗輸送槽（使用溫水+食品級清洗劑），清理螺旋軸、刮刀片上的殘留物，并涂抹防銹油。2.定期深度清潔-頻率：每月一次，停產(chǎn)后進(jìn)行。-內(nèi)容：拆卸輸送槽蓋板，清洗內(nèi)部攪拌軸、軸承座；檢查刮刀片磨損情況，必要時(shí)更換；清理減速機(jī)油污，更換潤滑油。3.應(yīng)急清潔-發(fā)生飼料堵塞時(shí)，嚴(yán)禁硬拉刮板機(jī)，應(yīng)啟動反向運(yùn)行，配合機(jī)械疏通。若需人工清理，必須斷電掛牌，由維修人員操作。（三）財(cái)——成本控制，效益優(yōu)先1.物料管理-清潔劑采購需符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760），臺賬記錄需明確用量、供應(yīng)商及批號。-減速機(jī)油需使用指定品牌，避免因油品不兼容導(dǎo)致設(shè)備腐蝕。2.能耗控制-沖洗時(shí)優(yōu)先使用循環(huán)水系統(tǒng)，減少市政用水浪費(fèi)。（四）物——設(shè)備維護(hù)，預(yù)防為主1.清潔工具管理-清潔工具（如拖布、刷子）需分區(qū)存放，避免交叉污染。例如，飼料區(qū)工具需與地面清潔工具分開。2.設(shè)備檔案-建立刮板機(jī)清潔日志，記錄每次清潔時(shí)間、負(fù)責(zé)人、發(fā)現(xiàn)問題及處理措施，作為設(shè)備維保依據(jù)。（五）信息——透明公示，持續(xù)改進(jìn)1.清潔公示板-車間設(shè)置電子屏或白板，公示每日清潔檢查結(jié)果，實(shí)行“紅黃藍(lán)”三色管理（藍(lán)：合格，黃：需改進(jìn)，紅：不合格）。2.客戶反饋機(jī)制-通過客戶滿意度調(diào)查收集設(shè)備清潔相關(guān)意見，每季度分析一次，優(yōu)化流程。（六）安全——紅線底線，嚴(yán)防事故1.電氣安全-清潔電氣元件（如傳感器、電機(jī)）時(shí)，必須由電工操作，并執(zhí)行“停、斷、查、試”程序。2.機(jī)械傷害防范-清理刮板機(jī)時(shí)，嚴(yán)禁將手伸入活動部件內(nèi)，必須使用長柄工具。3.化學(xué)品安全-清洗劑需存放在陰涼處，標(biāo)簽清晰，操作時(shí)佩戴防護(hù)手套（如PVC材質(zhì)）。（七）文化——以人為本，和諧共生1.人文關(guān)懷-夏季高溫時(shí)段，為清潔人員配備防暑藥品（如藿香正氣水）；冬季提供保暖設(shè)施。2.團(tuán)隊(duì)協(xié)作-每月評選“清潔標(biāo)兵”，給予獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)，激發(fā)員工積極性。三、績效考核1.操作人員考核：占個(gè)人績效10%，以清潔日志完整度、設(shè)備故障率（因清潔不當(dāng)導(dǎo)致的）為指標(biāo)。2.維修人員考核：占20%，以深度清潔質(zhì)量、潤滑規(guī)范執(zhí)行率為指標(biāo)。3.管理責(zé)任：清潔檢查不合格達(dá)3次/月，主管扣除績效獎(jiǎng)金。四、附則1.本制度自