2025年腎臟病學(xué)慢性腎病患者的膳食指導(dǎo)模擬考試卷答案及解析一、單項(xiàng)選題1.慢性腎病患者在限制蛋白質(zhì)攝入時，應(yīng)優(yōu)先選擇哪種蛋白質(zhì)來源？A.肉類B.蛋白質(zhì)粉末C.植物蛋白D.乳制品2.慢性腎病患者高血壓管理中，哪種藥物通常被首選？A.利尿劑B.鈣通道阻滯劑C.β受體阻滯劑D.血管緊張素轉(zhuǎn)換酶抑制劑（ACEI）3.慢性腎病患者出現(xiàn)礦物質(zhì)和骨代謝異常時，應(yīng)特別注意補(bǔ)充哪種礦物質(zhì)？A.鈣B.磷C.鎂D.鋅4.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪種調(diào)味品？A.醬油B.鹽C.醋D.花椒5.慢性腎病患者出現(xiàn)貧血時，應(yīng)優(yōu)先補(bǔ)充哪種營養(yǎng)素？A.維生素B12B.葉酸C.鐵劑D.維生素D6.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪種食物？A.水果B.蔬菜C.谷物D.肉類7.慢性腎病患者出現(xiàn)高鉀血癥時，應(yīng)避免食用哪種食物？A.香蕉B.蘋果C.橙子D.葡萄8.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加哪種食物？A.高脂肪食物B.高糖食物C.高纖維食物D.高鹽食物9.慢性腎病患者出現(xiàn)代謝性酸中毒時，應(yīng)特別注意補(bǔ)充哪種物質(zhì)？A.鈣B.磷C.鎂D.鈉10.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪種飲品？A.白開水B.牛奶C.可樂D.綠茶11.慢性腎病患者出現(xiàn)水腫時，應(yīng)特別注意限制哪種食物？A.水果B.蔬菜C.谷物D.肉類12.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加哪種食物？A.高脂肪食物B.高糖食物C.高纖維食物D.高鹽食物13.慢性腎病患者出現(xiàn)高磷血癥時，應(yīng)避免食用哪種食物？A.香蕉B.蘋果C.橙子D.葡萄14.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪種調(diào)味品？A.醬油B.鹽C.醋D.花椒15.慢性腎病患者出現(xiàn)高鈣血癥時，應(yīng)避免食用哪種食物？A.酸奶B.堅(jiān)果C.水果D.蔬菜二、多項(xiàng)選題1.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪些食物？A.高脂肪食物B.高糖食物C.高鹽食物D.高磷食物2.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加哪些食物？A.高纖維食物B.低脂食物C.低糖食物D.低鹽食物3.慢性腎病患者出現(xiàn)高鉀血癥時，應(yīng)避免食用哪些食物？A.香蕉B.蘋果C.橙子D.葡萄4.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪些調(diào)味品？A.醬油B.鹽C.醋D.花椒5.慢性腎病患者出現(xiàn)高磷血癥時，應(yīng)避免食用哪些食物？A.香蕉B.蘋果C.橙子D.葡萄6.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加哪些營養(yǎng)素？A.維生素B12B.葉酸C.鐵劑D.維生素D7.慢性腎病患者出現(xiàn)代謝性酸中毒時，應(yīng)特別注意補(bǔ)充哪些物質(zhì)？A.鈣B.磷C.鎂D.鈉8.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪些飲品？A.可樂B.牛奶C.葡萄酒D.綠茶9.慢性腎病患者出現(xiàn)水腫時，應(yīng)特別注意限制哪些食物？A.高鹽食物B.高磷食物C.高鉀食物D.高鈣食物10.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加哪些食物？A.高纖維食物B.低脂食物C.低糖食物D.低鹽食物三、填空題1.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制______攝入。2.慢性腎病患者出現(xiàn)高鉀血癥時，應(yīng)避免食用______。3.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加______攝入。4.慢性腎病患者出現(xiàn)高磷血癥時，應(yīng)避免食用______。5.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制______調(diào)味品。6.慢性腎病患者出現(xiàn)代謝性酸中毒時，應(yīng)特別注意補(bǔ)充______。7.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制______飲品。8.慢性腎病患者出現(xiàn)水腫時，應(yīng)特別注意限制______食物。9.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加______營養(yǎng)素。10.慢性腎病患者出現(xiàn)高鈣血癥時，應(yīng)避免食用______。四、判斷題（√/×）1.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制蛋白質(zhì)攝入。2.慢性腎病患者出現(xiàn)高血壓時，應(yīng)首選鈣通道阻滯劑。3.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制高磷食物。4.慢性腎病患者出現(xiàn)高鉀血癥時，應(yīng)避免食用香蕉。5.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制高鹽食物。6.慢性腎病患者出現(xiàn)代謝性酸中毒時，應(yīng)特別注意補(bǔ)充鎂。7.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制高鉀食物。8.慢性腎病患者出現(xiàn)水腫時，應(yīng)特別注意限制高鹽食物。9.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加高纖維食物攝入。10.慢性腎病患者出現(xiàn)高鈣血癥時，應(yīng)避免食用酸奶。五、簡答題1.簡述慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制哪些食物。2.簡述慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加哪些食物。3.簡述慢性腎病患者出現(xiàn)高鉀血癥時應(yīng)如何調(diào)整飲食。六、案例分析1.患者張某，65歲，確診慢性腎病患者3年，近期出現(xiàn)水腫、高血壓，血肌酐水平升高。請簡要描述其主訴、現(xiàn)病史、體征和關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果，并提出初步診斷、鑒別診斷、進(jìn)一步檢查和治療原則。2.患者李某，55歲，確診慢性腎病患者5年，近期出現(xiàn)乏力、食欲不振，血鉀水平升高。請簡要描述其主訴、現(xiàn)病史、體征和關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果，并提出初步診斷、鑒別診斷、進(jìn)一步檢查和治療原則。試卷答案一、單項(xiàng)選題（答案）1.C2.D3.A4.B5.C6.D7.A8.C9.C10.C11.D12.C13.A14.B15.A二、多項(xiàng)選題（答案）1.A,B,C,D2.A,B,C,D3.A,D4.A,B5.A,D6.A,B,C,D7.A,C8.A,C9.A,B,C10.A,B,C,D三、填空題（答案）1.高鹽2.香蕉3.高纖維4.香蕉5.高鹽6.鎂7.可樂8.高鹽9.鐵劑10.酸奶四、判斷題（答案）1.√2.×3.√4.√5.√6.√7.√8.√9.√10.√五、簡答題（答案）1.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)限制高鹽食物、高磷食物、高鉀食物和高脂肪食物。2.慢性腎病患者在飲食中應(yīng)增加高纖維食物、低脂食物、低糖食物和低鹽食物。3.慢性腎病患者出現(xiàn)高鉀血癥時應(yīng)避免食用香蕉、橙子、葡萄等高鉀食物，并增加富含鈣的食物攝入。六、案例分析（答案）1.主訴：水腫、高血壓?，F(xiàn)病史：慢性腎病患者3年，近期出現(xiàn)水腫、高血壓，血肌酐水平升高。體征：水腫、高血壓。關(guān)鍵輔助檢查結(jié)果：血肌酐水平升高。初步診斷：慢性腎病患者，腎功能惡化。鑒別診斷：急性腎損傷、腎盂腎炎。進(jìn)一步檢查：腎功能、尿常規(guī)、血壓、電解質(zhì)。治療原則：控制血壓、限制蛋白質(zhì)和鹽攝入、糾正電解質(zhì)紊亂。2.主訴：乏力、食欲不振?，F(xiàn)病史：慢性腎病患者5年