湘潭市中儲(chǔ)糧2025秋招面試專業(yè)追問題庫(安全環(huán)保崗)一、單選題（每題2分，共10題）1.在糧油儲(chǔ)存過程中，以下哪種情況最容易引發(fā)自燃？（）A.高溫高濕環(huán)境B.露天堆放C.含水量超標(biāo)D.儲(chǔ)存時(shí)間過長答案：C解析：含水量超標(biāo)的糧食在微生物作用下易產(chǎn)熱，達(dá)到自燃點(diǎn)后引發(fā)自燃。高溫高濕和露天堆放會(huì)加速這一過程，但根本原因是水分超標(biāo)。2.中儲(chǔ)糧倉庫常用的消防器材不包括？（）A.干粉滅火器B.泡沫滅火器C.水噴淋系統(tǒng)D.氣體滅火系統(tǒng)答案：B解析：糧油火災(zāi)屬于A類火災(zāi)（固體物質(zhì)火災(zāi)），泡沫滅火器主要用于B類火災(zāi)（液體火災(zāi)），不適用于糧油火災(zāi)。干粉、水噴淋和氣體滅火系統(tǒng)更常用。3.以下哪種氣體是常用的糧食熏蒸劑？（）A.氧氣B.二氧化碳C.氯化苦D.氮?dú)獯鸢福篊解析：氯化苦是傳統(tǒng)的糧食熏蒸劑，能有效殺滅蟲害。氧氣和氮?dú)鉄o殺蟲作用，二氧化碳僅用于冷鏈防腐。4.糧庫安全檢查中，重點(diǎn)排查的“三違”行為不包括？（）A.違規(guī)動(dòng)火B(yǎng).違規(guī)用電C.違規(guī)吸煙D.違規(guī)堆放物料答案：D解析：“三違”通常指違規(guī)動(dòng)火、違規(guī)用電、違規(guī)吸煙，堆放物料屬于倉儲(chǔ)管理范疇，不直接歸為“三違”。5.糧庫防雷設(shè)施應(yīng)每年至少檢測幾次？（）A.1次B.2次C.3次D.4次答案：A解析：根據(jù)《防雷安全規(guī)范》，糧庫防雷設(shè)施應(yīng)每年檢測1次，確保接地電阻、避雷針等符合標(biāo)準(zhǔn)。6.糧油儲(chǔ)存中，黃曲霉毒素主要污染哪種糧食？（）A.大米B.小麥C.花生D.玉米答案：C解析：花生是黃曲霉毒素的高發(fā)載體，尤其高溫高濕條件下易滋生。大米、小麥、玉米相對(duì)較少。7.糧庫應(yīng)急預(yù)案中，優(yōu)先考慮的疏散方向是？（）A.順風(fēng)方向B.逆風(fēng)方向C.任意方向D.上風(fēng)向答案：B解析：火災(zāi)或爆炸時(shí)，逆風(fēng)方向能減少煙霧和高溫影響，保障人員安全。8.以下哪種污染物不屬于糧油儲(chǔ)存中的重金屬污染？（）A.鉛B.鎘C.砷D.汞答案：A解析：鉛污染主要源于工業(yè)廢氣，鎘、砷、汞則可能來自土壤或包裝材料。9.糧庫安全培訓(xùn)中，新員工必須掌握的內(nèi)容不包括？（）A.消防器材使用方法B.應(yīng)急疏散路線C.糧食保管技術(shù)D.職業(yè)健康知識(shí)答案：C解析：糧食保管技術(shù)屬于專業(yè)技能培訓(xùn)，而新員工崗前培訓(xùn)重點(diǎn)為安全知識(shí)和應(yīng)急處理。10.中儲(chǔ)糧安全生產(chǎn)責(zé)任制中，最高責(zé)任人是？（）A.分公司經(jīng)理B.倉庫主任C.安全主管D.普通員工答案：A解析：企業(yè)主要負(fù)責(zé)人（如分公司經(jīng)理）對(duì)安全生產(chǎn)負(fù)總責(zé)，倉庫主任和主管是直接責(zé)任人。二、多選題（每題3分，共5題）1.糧庫火災(zāi)的預(yù)防措施包括？（）A.定期檢測電氣線路B.控制糧食含水量C.加強(qiáng)巡查記錄D.禁止明火作業(yè)E.儲(chǔ)存易燃物品答案：A、B、C、D解析：易燃物品會(huì)增加火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，不屬于預(yù)防措施。其他選項(xiàng)均能有效降低火災(zāi)隱患。2.糧庫安全檢查中，重點(diǎn)關(guān)注設(shè)備包括？（）A.提升機(jī)B.風(fēng)機(jī)C.消防栓D.防雷系統(tǒng)E.油罐車答案：A、B、C、D解析：油罐車非糧庫內(nèi)部設(shè)備，其余均為關(guān)鍵安全設(shè)備。3.糧油儲(chǔ)存中，可能引發(fā)微生物污染的因素包括？（）A.高濕度B.高溫度C.空氣流通D.包裝破損E.陽光直射答案：A、B、D解析：微生物生長需濕熱環(huán)境，包裝破損會(huì)引入污染源?？諝饬魍ê完柟庵鄙浞炊兄诜烂埂?.糧庫應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包含的內(nèi)容有？（）A.組織架構(gòu)B.應(yīng)急流程C.資源調(diào)配D.薪酬標(biāo)準(zhǔn)E.后勤保障答案：A、B、C、E解析：薪酬標(biāo)準(zhǔn)與應(yīng)急無關(guān)，其余均為應(yīng)急預(yù)案核心要素。5.安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系中，一級(jí)達(dá)標(biāo)代表？（）A.基本符合國家標(biāo)準(zhǔn)B.優(yōu)秀管理水平C.安全風(fēng)險(xiǎn)低D.通過省級(jí)審核E.行業(yè)標(biāo)桿答案：B、C、E解析：一級(jí)達(dá)標(biāo)為最高級(jí)別，代表行業(yè)領(lǐng)先水平，但需通過國家審核，非省級(jí)。三、判斷題（每題2分，共5題）1.糧庫防鼠可使用毒餌，但需設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。（√）2.糧食儲(chǔ)存中，含水量越低越好。（×）3.糧庫電氣線路應(yīng)定期絕緣測試，每年至少2次。（√）4.黃曲霉毒素耐高溫，蒸煮后仍可食用。（×）5.安全生產(chǎn)責(zé)任事故中，員工需承擔(dān)全部責(zé)任。（×）答案：1.√；2.×；3.√；4.×；5.×解析：毒餌需防兒童接觸；水分需控制在合理范圍；高溫會(huì)加速毒素分解；事故責(zé)任需根據(jù)多方因素判定。四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述糧庫防火“四懂四會(huì)”的內(nèi)容。答案：-懂本崗位火災(zāi)危險(xiǎn)性，會(huì)檢查消除火災(zāi)隱患；-懂本崗位消防器材使用，會(huì)撲救初起火災(zāi)；-懂本崗位報(bào)警方法，會(huì)引導(dǎo)人員疏散；-懂本崗位安全制度，會(huì)組織應(yīng)急演練。2.簡述糧油儲(chǔ)存中黃曲霉毒素的防控措施。答案：-選用優(yōu)質(zhì)原料，控制水分；-加強(qiáng)通風(fēng)防潮，低溫儲(chǔ)存；-定期檢測，超標(biāo)報(bào)廢；-禁止霉變糧食加工食用。3.簡述糧庫安全檢查的常見內(nèi)容。答案：-電氣設(shè)備安全；-防火防爆設(shè)施；-防雷防靜電措施；-倉儲(chǔ)環(huán)境檢測（溫濕度、氣體）；-員工安全培訓(xùn)記錄。4.簡述安全生產(chǎn)責(zé)任制的主要內(nèi)容。答案：-明確各級(jí)人員責(zé)任（企業(yè)、部門、崗位）；-制定安全操作規(guī)程；-建立隱患排查治理機(jī)制；-完善應(yīng)急管理體系。五、論述題（每題10分，共2題）1.結(jié)合湘潭糧庫特點(diǎn)，論述如何加強(qiáng)安全管理。答案：-湘潭糧庫需重點(diǎn)防范高溫高濕天氣下的霉變和自燃風(fēng)險(xiǎn)；-加強(qiáng)電氣線路和提升機(jī)等設(shè)備的日常巡檢；-完善消防噴淋和氣體滅火系統(tǒng)，確保覆蓋重點(diǎn)區(qū)域；-提高員工安全意識(shí)，定期開展應(yīng)急演練；-結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，優(yōu)化通風(fēng)和控溫措施。2.論述糧庫安全環(huán)保工作的意義。答案：-安全環(huán)保是