第4章

生物體有相同的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（第1課時(shí)）年級(jí)初一年級(jí)授課時(shí)間1課時(shí)課題細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（第1課時(shí)）教材分析《細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位》是蘇科版初中生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)第三單元《生物體的結(jié)構(gòu)層次》第四章《生物體有相同的基本結(jié)構(gòu)》中的第一節(jié)內(nèi)容。本節(jié)內(nèi)容是蘇科版生物七年級(jí)上冊(cè)的基礎(chǔ)核心章節(jié)，起著引領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入微觀生物世界的關(guān)鍵作用。教材主要介紹了細(xì)胞的概念、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)及其功能。通過(guò)學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容，學(xué)生可以初步了解細(xì)胞作為生物體基本單位的重要性和復(fù)雜性。教材通過(guò)圖文并茂的形式，結(jié)合實(shí)驗(yàn)和實(shí)例，幫助學(xué)生更好地理解和掌握細(xì)胞的相關(guān)知識(shí)。教材還設(shè)計(jì)了多個(gè)實(shí)踐活動(dòng)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和科學(xué)探究能力。本課時(shí)的內(nèi)容主要包括細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)和動(dòng)植物臨時(shí)裝片的制作等方面，其中動(dòng)植物臨時(shí)裝片的制作是本節(jié)課的重點(diǎn)。教材首先通過(guò)對(duì)常見(jiàn)生物的觀察和思考，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到生物雖形態(tài)各異，但都由細(xì)胞構(gòu)成，從而建立起細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)基本單位的概念。接著通過(guò)介紹光學(xué)顯微鏡的使用方法，引導(dǎo)學(xué)生觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞等，認(rèn)識(shí)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等。教材注重培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、思維能力和實(shí)踐能力，為后續(xù)學(xué)習(xí)生物體的結(jié)構(gòu)層次等內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。教學(xué)目標(biāo)1．生命觀念：闡明細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。2．科學(xué)思維：初步學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片，初步具備制作臨時(shí)裝片的能力。3．態(tài)度責(zé)任：體驗(yàn)同學(xué)之間相互合作的重要性，認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)重、難點(diǎn)【教學(xué)重點(diǎn)】學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法。【教學(xué)難點(diǎn)】學(xué)會(huì)制作臨時(shí)裝片的基本方法。教學(xué)過(guò)程教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)新課導(dǎo)入如果說(shuō)磚石是構(gòu)建高樓大廈的基本建筑材料,那么構(gòu)建生物體的基本“建筑材料”是什么？思考并回答問(wèn)題。新知探究一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)展示羅伯特·胡克和其制作的顯微鏡圖片。教師講解顯微鏡的發(fā)明史和細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)史。拓展介紹施萊登、施旺及細(xì)胞學(xué)說(shuō)。引入科學(xué)家學(xué)家通過(guò)大量的觀察和研究，發(fā)現(xiàn)除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此想要研究和探索生命的奧秘，我們需要認(rèn)識(shí)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能。組成生物體的各類(lèi)細(xì)胞形態(tài)各異。圖片展示各種細(xì)胞。例如人的神經(jīng)細(xì)胞上有許多突起，平滑肌細(xì)胞呈細(xì)長(zhǎng)的紡錘形，葉表皮細(xì)胞是扁平的。細(xì)胞一般很小，其大小通常用微米（μm，1μm=1.0×106m）作為計(jì)量單位。不同種類(lèi)的細(xì)胞大小有差距，例如，人的紅細(xì)胞直徑大約是7μm，神經(jīng)細(xì)胞的直徑可達(dá)100μm。引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)觀察與分析，得出結(jié)論：組成生物體的各類(lèi)細(xì)胞形態(tài)各異。細(xì)胞的形態(tài)、大小各不相同，它們的結(jié)構(gòu)相同嗎？跟隨教師講解，理解組成生物體的各類(lèi)細(xì)胞形態(tài)各異。二、臨時(shí)裝片的制作某同學(xué)使用顯微鏡，想看看真實(shí)的細(xì)胞是什么樣的。他直接把植物的葉片放到載物臺(tái)上，按照顯微鏡的使用方法規(guī)范操作，卻沒(méi)有觀察到細(xì)胞，這是為什么呢？教師總結(jié)：需要將生物材料制作成玻片標(biāo)本才可以置于顯微鏡觀察。讓我們像科學(xué)家一樣將生物材料制成臨時(shí)裝片技術(shù)先進(jìn)來(lái)觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。1.制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片a.用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。b.把載玻片放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上，用滴管在載玻片的中央滴一滴清水。c.把洋蔥鱗片葉折斷，用鑷子從鱗片葉的內(nèi)側(cè)撕下一小塊透明的薄膜。d.把撕下的薄膜放在載玻片中央的水滴中，用鑷子或解剖針輕輕地把它展平。e.用鑷子夾住蓋玻片一側(cè)的邊緣，將它的另一側(cè)先接觸水滴，然后緩慢地放平，蓋在要觀察的材料上。f.在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從蓋玻片的另一側(cè)吸引，重復(fù)23次，使碘酒浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。教師引導(dǎo)學(xué)生歸納制作臨時(shí)裝片的步驟，觀看視頻，總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)步驟，演示實(shí)驗(yàn)。2.制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片a.用干凈的紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈。b.用滴管在載玻片的中央滴一滴生理鹽水。c.用涼開(kāi)水漱口后，再用消毒的牙簽在自己的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕地刮幾下。d.把牙簽上附有碎屑的一端放在載玻片上的生理鹽水中涂抹幾下,蓋上蓋玻片,制作成臨時(shí)裝片。e.在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液,用吸水紙從蓋玻片另一側(cè)吸引,重復(fù)23次,使碘酒浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。教師引導(dǎo)學(xué)生歸納制作臨時(shí)裝片的步驟，觀看視頻，總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)步驟，演示實(shí)驗(yàn)。對(duì)比分析兩種臨時(shí)裝片制作過(guò)程中的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。思考，討論并回答問(wèn)題。跟隨教師講解，歸納總結(jié)制作洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟。跟隨教師講解，歸納總結(jié)制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的步驟。課堂小結(jié)板書(shū)設(shè)計(jì)課后作業(yè)1．某同學(xué)以紫色洋蔥鱗片葉為實(shí)驗(yàn)材料，觀察植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)。下列說(shuō)法正確的是（）A．撕取的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮應(yīng)放在生理鹽水中，保持其生物活性B．需用滴管在載玻片的中央滴加碘液進(jìn)行染色后，再蓋上蓋玻片C．將低倍物鏡轉(zhuǎn)換為高倍物鏡后，視野會(huì)變暗，看到的細(xì)胞數(shù)目少D．觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，可以看到細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、葉綠體等細(xì)胞結(jié)構(gòu)【答案】C【分析】（1）制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片中央滴加的是清水，目的是保持細(xì)胞的正常形態(tài)，因?yàn)橹参锛?xì)胞有細(xì)胞壁，在清水中不會(huì)吸水漲破；而制作動(dòng)物細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)滴加生理鹽水，是為了維持動(dòng)物細(xì)胞的正常形態(tài)，防止細(xì)胞吸水漲破或失水皺縮。（2）染色是為了更清晰地觀察細(xì)胞結(jié)構(gòu)，通常在蓋好蓋玻片后，在蓋玻片一側(cè)滴加碘液，另一側(cè)用吸水紙吸引，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。（3）從低倍物鏡轉(zhuǎn)換到高倍物鏡后，由于高倍物鏡的放大倍數(shù)大，進(jìn)入視野的光線減少，所以視野會(huì)變暗；同時(shí)，放大倍數(shù)增大，看到的細(xì)胞體積增大，細(xì)胞數(shù)目相應(yīng)減少。（4）植物細(xì)胞一般具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、液泡等結(jié)構(gòu)，葉綠體一般存在于植物綠色部分的細(xì)胞中，如葉肉細(xì)胞，洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞不見(jiàn)光，沒(méi)有葉綠體?！驹斀狻緼．撕取的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮應(yīng)放在清水中，而不是生理鹽水中，這樣才能保持植物細(xì)胞的正常形態(tài)和生物活性，A錯(cuò)誤。B．應(yīng)該先蓋上蓋玻片，再用滴管在蓋玻片一側(cè)滴加碘液，另一側(cè)用吸水紙吸引進(jìn)行染色，若先滴加碘液再蓋蓋玻片，容易產(chǎn)生氣泡，影響觀察，B錯(cuò)誤。C．將低倍物鏡轉(zhuǎn)換為高倍物鏡后，放大倍數(shù)增大，視野中光線進(jìn)入量減少，所以視野會(huì)變暗，同時(shí)看到的細(xì)胞體積變大，細(xì)胞數(shù)目變少，C正確。D．洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞沒(méi)有葉綠體，所以觀察洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞時(shí)看不到葉綠體，D錯(cuò)誤。故選C。2．制作和觀察葉下表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，以下操作正確的是（）A．制作臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片中央滴一滴生理鹽水B．轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒緩緩下降時(shí)，眼睛應(yīng)注視目鏡C．蓋蓋玻片時(shí)，蓋玻片的一邊先接觸水滴然后快速蓋上D．將視野左下方的細(xì)胞移到視野中央，應(yīng)向左下方移動(dòng)玻片【答案】D【分析】制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片需滴加清水以維持細(xì)胞形態(tài)；下降鏡筒時(shí)應(yīng)注視物鏡防止壓碎標(biāo)本；蓋蓋玻片需緩慢避免氣泡；顯微鏡成像是倒像，移動(dòng)玻片方向與物像位置一致?！驹斀狻緼．制作植物細(xì)胞臨時(shí)裝片應(yīng)滴清水，生理鹽水用于動(dòng)物細(xì)胞，A錯(cuò)誤。B．下降鏡筒時(shí)需注視物鏡而非目鏡，防治壓碎標(biāo)本，B錯(cuò)誤。C．蓋蓋玻片時(shí)，蓋玻片的一邊先接觸水滴然后緩慢蓋上，快速操作易產(chǎn)生氣泡，C錯(cuò)誤。D．顯微鏡下物像與實(shí)物位置相反，左下方的細(xì)胞需向左下方移動(dòng)玻片，細(xì)胞才能移到視野中央，D正確。故選D。3．制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，染色用的液體是（

）A．清水 B．稀碘液 C．碘液 D．生理鹽水【答案】C【分析】洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作方法步驟，可以簡(jiǎn)化為“擦”、“滴”、“撕”、“展”、“蓋”、“染”?！驹斀狻緼．制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞在載玻片上滴加一滴清水，有利于維持細(xì)胞形態(tài)，故A不符合題意。BC．碘液是標(biāo)準(zhǔn)染色劑，碘液能與細(xì)胞內(nèi)的特定物質(zhì)反應(yīng)，使細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)著色更清晰，便于觀察，所以制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，染色用的液體是碘液，一般不使用稀碘液（影響染色效果），故C符合題意。D．制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)，在載玻片上滴加一滴生理鹽水，有利于保持細(xì)胞的形態(tài)，故D不符合題意。故選C。4．在制作蠶豆葉橫切臨時(shí)裝片時(shí)，應(yīng)先在載玻片中央滴一滴（）A．清水 B．生理鹽水 C．碘液 D．葡萄糖水【答案】A【分析】制作蠶豆葉橫切臨時(shí)裝片時(shí)，①將新鮮的葉片平放到小木板（或載玻片、或玻璃板）上，②右手捏緊并排的兩個(gè)刀片，③橫向迅速切割葉片，④把刀片夾縫中存在的薄片放入水中，⑤用毛筆蘸取最薄的一片制成臨時(shí)切片。【詳解】A．物細(xì)胞有細(xì)胞壁，細(xì)胞壁具有支持和保護(hù)作用，能維持細(xì)胞的正常形態(tài)。在制作蠶豆葉橫切臨時(shí)裝片時(shí)，滴加清水可以使蠶豆葉細(xì)胞保持其正常的形態(tài)，便于觀察細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，因此在制作蠶豆葉橫切臨時(shí)裝片時(shí)，應(yīng)先在載玻片中央滴一滴清水，故A符合題意。B．生理鹽水的濃度與動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)液的濃度相近，主要用于維持動(dòng)物細(xì)胞的正常形態(tài)。因?yàn)閯?dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，在低滲溶液中會(huì)吸水漲破，在高滲溶液中會(huì)失水皺縮，生理鹽水可以避免這種情況的發(fā)生。而蠶豆葉細(xì)胞是植物細(xì)胞，不需要生理鹽水來(lái)維持其形態(tài)，故B不符合題意。C．碘液通常用于染色，而非制片時(shí)的滴液。例如在觀察洋蔥表皮細(xì)胞時(shí)，碘液可將細(xì)胞核染成深色，便于觀察。但制作蠶豆葉橫切片時(shí)，滴加碘液會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞過(guò)早染色，且清水已能滿足保持細(xì)胞形態(tài)的需求，故C不符合題意。D．葡萄糖水主要提供能量等物質(zhì)，在制作臨時(shí)裝片時(shí)，滴加葡萄糖水并不能起到維持細(xì)胞正常形態(tài)的作用，并且滴加葡萄糖水可能使細(xì)胞失水變形而影響觀察，故D不符合題意。故選A。教學(xué)反思在本節(jié)課的教學(xué)中，通過(guò)采用多種教學(xué)方法，如圖片展示、故事講述、實(shí)驗(yàn)探究和小組討論等，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高了學(xué)生的參與度。通過(guò)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，成功激發(fā)了學(xué)生對(duì)細(xì)胞的興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。在小組討論和實(shí)例分析環(huán)節(jié)，學(xué)生能夠積極思考、踴躍發(fā)言，展現(xiàn)出對(duì)細(xì)胞知識(shí)的探索熱情和