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文檔簡介
華隆重酒店
員工儀容儀表及平常禮節(jié)規(guī)范
一、員工儀容儀表詳細(xì)規(guī)定
每位員工日勺言行舉止都代表酒店的形象,每位員
工都應(yīng)當(dāng)穿戴整潔,舉止大方。詳細(xì)規(guī)定如下:
1、面部:清潔、無油膩,男士不留胡須。女士化淡
妝,不得涂顏色怪異的口紅,忌濃妝艷抹,在工作
時(shí)間內(nèi)保持整潔妝容。
2.頭發(fā):要修剪、梳理整潔,保持潔凈,不染、不留奇
異發(fā)型。
(1)男員工頭發(fā)不超過耳際,不過領(lǐng),露前額,嚴(yán)禁剃
光頭。
(2)女員工頭發(fā)兩側(cè)露出耳朵,正面露出前額,
不擋眉毛,短發(fā)不遮面。留長發(fā)服務(wù)員應(yīng)統(tǒng)一佩
帶酒店發(fā)放時(shí)發(fā)夾,且無碎發(fā)散落,不能有頭
屑
3.手指:潔凈,指甲勤修剪,指甲不得超過3mm,
不得涂有色指甲油。
4.口腔:上先前和工作餐時(shí)不得飲酒,不吃含刺激性氣
味日勺食物,口中無異味。工作時(shí)間不準(zhǔn)吃零食、潤喉糖、口
香糖。
5?身體:不能有特殊體味,如狐臭、汗臭等,不用香味
濃烈的香水。
6.著裝規(guī)定:
(1)飾物:不可帶項(xiàng)鏈,不戴夸張飾物。
(2)服裝:上班時(shí)應(yīng)按照規(guī)范穿著企業(yè)統(tǒng)一定做日勺制服,
經(jīng)理或者外出辦公事人員如需做市場調(diào)查可不穿工裝,全
店著裝統(tǒng)一。
制服規(guī)定:潔凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有
紐扣、衣領(lǐng)平整無汗跡,衣袖及褲腳不得翻卷、挽起。男員
工必須系領(lǐng)帶并朝胸垂直。男員工上班應(yīng)穿深色皮鞋,女員
工不得穿松糕鞋,不穿無后跟時(shí)涼鞋、拖鞋、布鞋和波鞋等
休閑鞋,不得穿帶鞋釘日勺鞋。
(3)工號(hào)牌:上班時(shí)間必須佩帶工牌,員工工牌佩帶
于左胸前,工牌正面向外。
二、行為、舉止
1.站姿:應(yīng)精神飽滿站立服務(wù)。應(yīng)做到:收腹、挺胸、雙目
平視,不能駝背、聳肩、插兜等,不能叉腰、交叉胸前,站
立時(shí)不能用手撐墻壁,不能斜靠墻壁,面帶微笑。男員工
兩手相握于身后,雙腳可以叉開,大體與肩部平寬,身體
重心在兩腳中間。女士也可以將雙手相握疊放于腹前,雙
腳可以在一條腿為重心日勺前提下,稍許叉開。
2.坐姿:收銀員、前臺(tái)接待員可以坐著工作。應(yīng)做
到:坐椅子的1/3,上身挺直,把雙腳平行放好,不得
翹二郎腿,或俯視前方,不得伸懶腰或趴在工作臺(tái)上。
3.走姿:在酒店公共區(qū)域,走路要放輕腳步,
不得奔跑,不能一邊走一邊大聲說話。在通道、走廊里
碰到上司或顧客要禮讓,不能搶行。
4.蹲姿:男士要點(diǎn):不晃動(dòng)、不抱膝、身要皆、
腿分開。女士要點(diǎn):不翹臀、不俯身、閉雙腿、
要平穩(wěn)
5,手勢:拒絕“一指禪”;指示遠(yuǎn)方高過肩頭,
指示近處肩下游走。
6.出入房間:開、關(guān)門時(shí)輕推輕關(guān),不能
大力粗暴。室內(nèi)在開會(huì)或有上司談話時(shí),
要先輕輕敲門三聲,聽到應(yīng)答再進(jìn),進(jìn)
入后隨手關(guān)門。
7、遞交物件:遞文獻(xiàn)時(shí),要把正面、文
字對(duì)著對(duì)方的方向遞上去,如是鋼筆,
筆尖向自己,使對(duì)方易接,至于剪刀或
刀子等銳器,應(yīng)把刀尖向著自己。
8、不能在酒店內(nèi)搭肩、挽手、挽腰,需客人避讓時(shí)應(yīng)
講“對(duì)不起二
9、不得隨地吐痰、亂丟雜物,不得當(dāng)眾挖耳、摳鼻、
修剪指甲,不得跺腳、脫鞋、伸懶腰。上班時(shí)間不得閑聊,不
得大聲發(fā)言、喊叫,不得哼歌曲、吹口哨。
10、接待客人時(shí)如遇咳嗽、打噴嚏時(shí)應(yīng)轉(zhuǎn)向無人處,并
在回轉(zhuǎn)身時(shí)說“對(duì)不起”;
11.各級(jí)管理人員不適宜在客人面前斥責(zé)員工。
12.上班時(shí)間不能吃食物,不能看與工作無關(guān)日勺書報(bào)雜
志。
13.在酒店內(nèi)需靠右側(cè)行走,路遇客人或上級(jí)時(shí)要微笑
點(diǎn)頭示意或伴稱呼或敬語,靠右站立讓路,不得與客人搶
道穿行,不在兩為客人之間穿過,需要超過時(shí),應(yīng)先禮貌
致歉,說“對(duì)不起”,再從客人側(cè)面輕輕通過,迎客人時(shí)行
在前,送客人時(shí)行在后,引客人時(shí)讓客人在自己的側(cè)面。
14.離客人約兩到三米處,目視客人,輕輕點(diǎn)頭示意,
同步說“你好,你早,歡迎光顧等禮貌用語”。
15.來賓之間交談時(shí)不要走近旁聽,不要在一旁窺視客人日勺
行動(dòng)。
16、防止如下動(dòng)作在客人面前出現(xiàn):吸煙、吃零食、掏鼻孔、
剔牙、挖耳朵、打飽嗝、打噴嚏、打哈欠、抓頭、搔癢、修
指甲、挖眼屎、伸懶腰。如情不自禁要打噴嚏或咳嗽,則應(yīng)
用手掩住口鼻,并背向客人。
17、對(duì)容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的來賓牢記交頭接耳或
指手劃腳,更不許圍觀,聽到來賓日勺方言或土語奇怪好笑
時(shí)不能模仿譏笑,對(duì)身體有缺陷或病態(tài)日勺來賓不能有任何
嫌棄時(shí)表達(dá),也不要過度同情。
三、平常禮節(jié)
鞠躬禮儀:
1、行禮距離:在距客人2-3米處。有目光交流時(shí)行
禮。
2、行禮時(shí)必須微笑,沒有微笑的鞠躬禮是非常無
禮。
迎送服務(wù)禮儀:
L迎客人時(shí)在前、送客人時(shí)在后
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