2025年河南省醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)招聘考試(公共衛(wèi)生知識(shí))仿真試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（共20題，每題1.5分，共30分。每小題只有一個(gè)正確選項(xiàng)）1.關(guān)于流行病學(xué)中“三間分布”的描述，正確的是：A.時(shí)間、空間、人間分布B.年齡、性別、職業(yè)分布C.季節(jié)、地區(qū)、人群分布D.短期波動(dòng)、長(zhǎng)期趨勢(shì)、周期性分布答案：A解析：流行病學(xué)的“三間分布”指時(shí)間分布、空間分布（地區(qū)分布）和人間分布（人群分布），是描述疾病或健康狀態(tài)在不同時(shí)間、地區(qū)和人群中的頻率與分布特征的基本方法。2.某縣2024年年初總?cè)丝跒?0萬，年末為52萬，年內(nèi)共報(bào)告肺結(jié)核新發(fā)病例300例，其中1-6月發(fā)病180例，7-12月發(fā)病120例。該縣2024年肺結(jié)核發(fā)病率為：A.5.77/10萬B.5.88/10萬C.6.00/10萬D.6.25/10萬答案：B解析：發(fā)病率=（一定時(shí)期內(nèi)某人群中某病新病例數(shù)/同期該人群暴露人口數(shù)）×比例基數(shù)。年平均人口數(shù)=（年初人口+年末人口）/2=（50+52）/2=51萬。發(fā)病率=300/51萬×10萬≈5.88/10萬。3.下列屬于三級(jí)預(yù)防的是：A.兒童麻疹疫苗接種B.高血壓患者規(guī)范管理C.職業(yè)暴露后乙肝免疫球蛋白注射D.癌癥患者術(shù)后康復(fù)訓(xùn)練答案：D解析：三級(jí)預(yù)防是對(duì)已患疾病者采取措施，防止病情惡化、促進(jìn)康復(fù)，如癌癥術(shù)后康復(fù)訓(xùn)練。A為一級(jí)預(yù)防（病因預(yù)防），B為二級(jí)預(yù)防（早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療），C為暴露后預(yù)防（屬于二級(jí)預(yù)防范疇）。4.我國《職業(yè)病分類和目錄（2023年版）》中，職業(yè)性塵肺病共有：A.13種B.15種C.17種D.19種答案：A解析：根據(jù)國家衛(wèi)生健康委等四部門2023年修訂的《職業(yè)病分類和目錄》，職業(yè)性塵肺病及其他呼吸系統(tǒng)疾病共包含13種塵肺病（如矽肺、煤工塵肺等）和6種其他呼吸系統(tǒng)疾病，總計(jì)19種，但單純塵肺病為13種。5.評(píng)價(jià)人群營(yíng)養(yǎng)狀況最常用的人體測(cè)量指標(biāo)是：A.身高體重指數(shù)（BMI）B.皮褶厚度C.腰圍D.上臂圍答案：A解析：BMI（體重kg/身高m2）是反映蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良或超重/肥胖的最常用指標(biāo)，適用于群體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)。其他指標(biāo)如皮褶厚度主要反映體脂含量，腰圍反映中心性肥胖，上臂圍用于兒童營(yíng)養(yǎng)篩查。6.突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)中，“事件相關(guān)信息報(bào)告時(shí)限”要求，對(duì)于甲類傳染病和不明原因疾病暴發(fā)，責(zé)任報(bào)告單位應(yīng)在發(fā)現(xiàn)后：A.2小時(shí)內(nèi)B.6小時(shí)內(nèi)C.12小時(shí)內(nèi)D.24小時(shí)內(nèi)答案：A解析：根據(jù)《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》，發(fā)現(xiàn)甲類傳染病、乙類傳染病中的肺炭疽和傳染性非典型肺炎，以及不明原因的群體性疾病、新發(fā)傳染病等，責(zé)任報(bào)告單位和報(bào)告人應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)通過網(wǎng)絡(luò)直報(bào)系統(tǒng)報(bào)告。7.關(guān)于環(huán)境污染物的生物富集作用，正確的描述是：A.污染物在生物體內(nèi)濃度隨營(yíng)養(yǎng)級(jí)升高而降低B.僅發(fā)生在水生生物中C.重金屬（如汞）是典型的生物富集物質(zhì)D.與生物轉(zhuǎn)化能力呈正相關(guān)答案：C解析：生物富集指生物從環(huán)境中吸收低濃度污染物，在體內(nèi)蓄積并隨食物鏈傳遞，濃度逐級(jí)升高（如汞在魚類體內(nèi)濃度遠(yuǎn)高于水體）。A錯(cuò)誤（濃度升高），B錯(cuò)誤（陸生生物也可發(fā)生），D錯(cuò)誤（生物轉(zhuǎn)化能力強(qiáng)的生物可能減少富集）。8.我國《食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，記錄保存期限不得少于：A.1年B.2年C.產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月D.產(chǎn)品保質(zhì)期滿后1年答案：C解析：《食品安全法》第五十一條規(guī)定，食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個(gè)月；沒有明確保質(zhì)期的，保存期限不得少于2年。9.社會(huì)醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象是：A.個(gè)體健康B.群體健康及其影響因素C.疾病的臨床治療D.衛(wèi)生資源配置答案：B解析：社會(huì)醫(yī)學(xué)是從社會(huì)角度研究醫(yī)學(xué)問題的學(xué)科，關(guān)注群體健康狀況及其影響因素（如社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化、行為等），以及如何通過社會(huì)措施改善健康。10.計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)化率的主要目的是：A.消除內(nèi)部構(gòu)成差異對(duì)率的影響B(tài).提高統(tǒng)計(jì)檢驗(yàn)效能C.使率的比較更直觀D.反映實(shí)際發(fā)生水平答案：A解析：當(dāng)比較兩個(gè)或多個(gè)群體的率時(shí)，若內(nèi)部構(gòu)成（如年齡、性別）不同，直接比較會(huì)產(chǎn)生偏倚。標(biāo)準(zhǔn)化率通過統(tǒng)一內(nèi)部構(gòu)成（如標(biāo)準(zhǔn)人口），消除構(gòu)成差異，使率具有可比性。11.河南省2023年啟動(dòng)的“基層衛(wèi)生服務(wù)能力提升工程”中，重點(diǎn)建設(shè)的“兩類機(jī)構(gòu)”是：A.社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院B.縣級(jí)醫(yī)院和急救中心C.村衛(wèi)生室和社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站D.職業(yè)病防治院和精神衛(wèi)生中心答案：A解析：河南省“基層衛(wèi)生服務(wù)能力提升工程（2023-2025）”明確提出重點(diǎn)建設(shè)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心和鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院，通過設(shè)備升級(jí)、人才培訓(xùn)等措施，強(qiáng)化其基本醫(yī)療和公共衛(wèi)生服務(wù)能力。12.關(guān)于碘缺乏病的預(yù)防，最經(jīng)濟(jì)有效的措施是：A.口服碘油丸B.食用加碘鹽C.注射碘化鉀D.多吃海帶答案：B解析：食用加碘鹽是全球公認(rèn)的預(yù)防碘缺乏病（如地方性甲狀腺腫、克汀病）的最經(jīng)濟(jì)、安全、有效的措施。碘油丸適用于碘鹽覆蓋不足的地區(qū)，海帶等含碘食物受地域和攝入量限制，無法作為普遍措施。13.隊(duì)列研究與病例對(duì)照研究的主要區(qū)別是：A.隊(duì)列研究是回顧性，病例對(duì)照研究是前瞻性B.隊(duì)列研究可計(jì)算發(fā)病率，病例對(duì)照研究不可C.隊(duì)列研究樣本量更小D.隊(duì)列研究適用于罕見病答案：B解析：隊(duì)列研究是前瞻性觀察（從暴露到結(jié)局），可直接計(jì)算發(fā)病率和相對(duì)危險(xiǎn)度（RR）；病例對(duì)照研究是回顧性（從結(jié)局到暴露），計(jì)算比值比（OR）。隊(duì)列研究樣本量大，不適用于罕見病，病例對(duì)照研究更適合。14.職業(yè)性噪聲聾的診斷依據(jù)不包括：A.純音聽力測(cè)試結(jié)果B.職業(yè)史C.工作場(chǎng)所噪聲檢測(cè)報(bào)告D.血常規(guī)檢查答案：D解析：職業(yè)性噪聲聾的診斷需結(jié)合明確的職業(yè)噪聲暴露史、工作場(chǎng)所噪聲強(qiáng)度檢測(cè)結(jié)果、純音聽閾測(cè)試（高頻聽力下降為主），排除其他致聾因素（如藥物、中耳炎）。血常規(guī)與噪聲聾無直接關(guān)聯(lián)。15.下列屬于膳食纖維生理功能的是：A.提供能量B.促進(jìn)鈣吸收C.降低膽固醇D.合成維生素D答案：C解析：膳食纖維可結(jié)合膽酸，促進(jìn)其排泄，從而降低血膽固醇；不提供能量（人體無法分解）；過量膳食纖維可能影響鈣吸收；維生素D主要通過皮膚合成或食物補(bǔ)充。16.我國《傳染病防治法》規(guī)定的乙類傳染病中，按甲類管理的是：A.艾滋病B.狂犬病C.肺炭疽D.流行性出血熱答案：C解析：《傳染病防治法》第四條規(guī)定，對(duì)乙類傳染病中傳染性非典型肺炎、炭疽中的肺炭疽和人感染高致病性禽流感，采取甲類傳染病的預(yù)防、控制措施。17.環(huán)境內(nèi)分泌干擾物的主要危害是：A.引起急性中毒B.干擾激素系統(tǒng)功能C.導(dǎo)致放射性損傷D.誘發(fā)呼吸道炎癥答案：B解析：環(huán)境內(nèi)分泌干擾物（如雙酚A、鄰苯二甲酸酯）可模擬或拮抗體內(nèi)激素（如雌激素），干擾生殖、發(fā)育、代謝等系統(tǒng)功能，多表現(xiàn)為慢性、長(zhǎng)期效應(yīng)。18.計(jì)算嬰兒死亡率時(shí)，分母是：A.年內(nèi)活產(chǎn)數(shù)B.年中0歲組人口數(shù)C.年內(nèi)出生總數(shù)D.年末0歲組人口數(shù)答案：A解析：嬰兒死亡率=（年內(nèi)不滿1周歲嬰兒死亡數(shù)/年內(nèi)活產(chǎn)數(shù)）×1000‰?；町a(chǎn)數(shù)指出生時(shí)有呼吸、心跳、臍帶搏動(dòng)或隨意肌收縮任意一項(xiàng)生命體征的新生兒數(shù)。19.公共衛(wèi)生服務(wù)均等化的核心是：A.服務(wù)內(nèi)容相同B.服務(wù)質(zhì)量一致C.居民享受服務(wù)的機(jī)會(huì)均等D.政府投入水平相同答案：C解析：公共衛(wèi)生服務(wù)均等化強(qiáng)調(diào)全體居民，無論地域、性別、收入等差異，都能平等獲得基本公共衛(wèi)生服務(wù)的機(jī)會(huì)，而非服務(wù)內(nèi)容或質(zhì)量的絕對(duì)一致。20.河南省地方病防治“十四五”規(guī)劃中，重點(diǎn)防控的地方病不包括：A.地方性氟中毒B.大骨節(jié)病C.瘧疾D.碘缺乏病答案：C解析：河南省地方病主要包括碘缺乏病、地方性氟中毒、大骨節(jié)病等，瘧疾屬于蟲媒傳染病，已實(shí)現(xiàn)消除目標(biāo)（2020年通過國家評(píng)估），故非“十四五”地方病防控重點(diǎn)。二、多項(xiàng)選擇題（共10題，每題2分，共20分。每小題至少有兩個(gè)正確選項(xiàng)，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）1.下列屬于突發(fā)公共衛(wèi)生事件的是：A.某縣發(fā)生5例霍亂病例B.某學(xué)校出現(xiàn)10例水痘聚集性發(fā)病C.某化工廠氯氣泄漏導(dǎo)致20人急性中毒D.某醫(yī)院報(bào)告1例輸入性登革熱病例答案：ABC解析：突發(fā)公共衛(wèi)生事件指突然發(fā)生、造成或可能造成社會(huì)公眾健康嚴(yán)重?fù)p害的重大傳染病疫情、群體性不明原因疾病、重大食物和職業(yè)中毒以及其他嚴(yán)重影響公眾健康的事件。D為輸入性散發(fā)病例，未造成群體影響，不屬于突發(fā)公共衛(wèi)生事件。2.職業(yè)健康監(jiān)護(hù)的主要內(nèi)容包括：A.職業(yè)健康檢查B.職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)C.建立職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案D.工作場(chǎng)所職業(yè)病危害因素檢測(cè)答案：AC解析：職業(yè)健康監(jiān)護(hù)是對(duì)接觸職業(yè)病危害因素的勞動(dòng)者進(jìn)行的健康監(jiān)測(cè)，包括上崗前、在崗期間、離崗時(shí)和應(yīng)急的健康檢查，以及健康監(jiān)護(hù)檔案管理。B屬于職業(yè)衛(wèi)生管理措施，D屬于工作場(chǎng)所危害控制措施。3.影響人群易感性升高的因素有：A.新生兒增加B.疫苗接種率提高C.人口遷入免疫水平低的人群D.病原體變異產(chǎn)生新亞型答案：ACD解析：人群易感性升高的因素包括：新生兒增加（無免疫力）、易感人口遷入、免疫人口死亡、病原體變異（原有免疫力失效）。疫苗接種率提高會(huì)降低易感性。4.合理營(yíng)養(yǎng)的基本要求包括：A.能量和營(yíng)養(yǎng)素種類齊全B.各營(yíng)養(yǎng)素比例適宜C.食物易于消化吸收D.符合食品衛(wèi)生要求答案：ABCD解析：合理營(yíng)養(yǎng)需滿足：能量和營(yíng)養(yǎng)素（蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、水、膳食纖維）種類齊全、數(shù)量充足；各營(yíng)養(yǎng)素比例（如三大產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素供能比）適宜；食物加工合理，易于消化吸收；符合衛(wèi)生要求，無致病微生物或有毒物質(zhì)。5.環(huán)境污染物的暴露途徑包括：A.經(jīng)呼吸道吸入B.經(jīng)皮膚接觸C.經(jīng)消化道攝入D.經(jīng)胎盤轉(zhuǎn)移答案：ABCD解析：環(huán)境污染物可通過呼吸道（如PM2.5）、皮膚（如有機(jī)磷農(nóng)藥）、消化道（如被污染的水和食物）進(jìn)入人體，孕婦暴露時(shí)還可通過胎盤轉(zhuǎn)移至胎兒。6.下列屬于乙類傳染病的是：A.流行性感冒B.新型冠狀病毒感染C.布魯氏菌病D.血吸蟲病答案：BCD解析：根據(jù)2023年《傳染病防治法》規(guī)定，乙類傳染病包括新型冠狀病毒感染、艾滋病、病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎、人感染高致病性禽流感、麻疹、流行性出血熱、狂犬病、流行性乙型腦炎、登革熱、炭疽、細(xì)菌性和阿米巴性痢疾、肺結(jié)核、傷寒和副傷寒、流行性腦脊髓膜炎、百日咳、白喉、新生兒破傷風(fēng)、猩紅熱、布魯氏菌病、淋病、梅毒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、瘧疾。流行性感冒為丙類傳染病。7.衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)中，常用的集中趨勢(shì)指標(biāo)有：A.均數(shù)B.中位數(shù)C.標(biāo)準(zhǔn)差D.眾數(shù)答案：ABD解析：集中趨勢(shì)指標(biāo)反映數(shù)據(jù)的平均水平，包括均數(shù)（適用于正態(tài)分布）、中位數(shù)（適用于偏態(tài)分布或開口資料）、眾數(shù)（數(shù)據(jù)中出現(xiàn)次數(shù)最多的值）。標(biāo)準(zhǔn)差是離散趨勢(shì)指標(biāo)。8.河南省基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目包括：A.0-6歲兒童健康管理B.高血壓患者健康管理C.孕產(chǎn)婦健康管理D.肺結(jié)核患者健康管理答案：ABCD解析：河南省執(zhí)行國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目，包括居民健康管理（建立檔案）、0-6歲兒童、孕產(chǎn)婦、老年人、高血壓、2型糖尿病、嚴(yán)重精神障礙、肺結(jié)核患者等重點(diǎn)人群健康管理，以及健康教育、預(yù)防接種、傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告處理等。9.下列關(guān)于疾病監(jiān)測(cè)的描述，正確的是：A.包括常規(guī)報(bào)告和哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)B.目的是及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常情況C.僅針對(duì)傳染病D.為制定防控策略提供依據(jù)答案：ABD解析：疾病監(jiān)測(cè)是長(zhǎng)期、連續(xù)、系統(tǒng)地收集疾病及其影響因素的資料，包括傳染病和非傳染病（如慢性病、傷害），通過分析及時(shí)發(fā)現(xiàn)異常，為防控提供依據(jù)。監(jiān)測(cè)方法包括常規(guī)報(bào)告（如法定傳染病報(bào)告）、哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)（如HIV哨點(diǎn)監(jiān)測(cè)）等。10.食品添加劑使用應(yīng)遵循的原則包括：A.不應(yīng)對(duì)人體產(chǎn)生任何健康危害B.不應(yīng)掩蓋食品腐敗變質(zhì)C.不應(yīng)降低食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值D.可以適當(dāng)添加以改善食品感官答案：ABCD解析：《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2023）規(guī)定，食品添加劑使用需符合：不危害健康；不掩蓋腐敗變質(zhì)或質(zhì)量缺陷；不降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；在達(dá)到預(yù)期效果的前提下盡可能降低使用量；改善食品品質(zhì)、色澤、香味等。三、簡(jiǎn)答題（共5題，每題6分，共30分）1.簡(jiǎn)述流行病學(xué)中“混雜偏倚”的定義、產(chǎn)生原因及控制方法。答案：混雜偏倚是指在流行病學(xué)研究中，由于一個(gè)或多個(gè)既與研究因素有關(guān)，又與研究結(jié)局有關(guān)的外部因素（混雜因素）的存在，導(dǎo)致研究因素與結(jié)局的關(guān)聯(lián)被錯(cuò)誤估計(jì)的系統(tǒng)誤差。產(chǎn)生原因：混雜因素需同時(shí)滿足三個(gè)條件：①與研究因素有關(guān)聯(lián)；②是研究結(jié)局的獨(dú)立危險(xiǎn)因素；③不是研究因素與結(jié)局的中間變量?？刂品椒ǎ孩傺芯吭O(shè)計(jì)階段：限制（納入特定人群）、匹配（使對(duì)照組與暴露組混雜因素分布一致）、隨機(jī)化（平衡混雜因素）；②資料分析階段：分層分析、多因素回歸分析（如Logistic回歸、Cox回歸）、標(biāo)準(zhǔn)化法。2.簡(jiǎn)述職業(yè)性中暑的診斷要點(diǎn)及現(xiàn)場(chǎng)急救措施。答案：診斷要點(diǎn)：①明確的高溫作業(yè)職業(yè)史；②臨床表現(xiàn)（先兆中暑：頭暈、口渴、多汗；輕癥中暑：體溫＞38℃，面色潮紅或蒼白、大汗、脈搏加快；重癥中暑：熱射病、熱痙攣、熱衰竭）；③排除其他類似疾?。ㄈ缒X炎、中毒性痢疾）?，F(xiàn)場(chǎng)急救措施：①迅速脫離高溫環(huán)境，轉(zhuǎn)移至陰涼通風(fēng)處；②解開衣物，物理降溫（冰敷、溫水擦拭）；③補(bǔ)充淡鹽水或口服補(bǔ)液鹽；④重癥者立即送醫(yī)，靜脈補(bǔ)液、糾正電解質(zhì)紊亂，必要時(shí)給予冬眠藥物或血液凈化治療。3.簡(jiǎn)述“中國居民平衡膳食寶塔（2022）”的結(jié)構(gòu)及各層主要內(nèi)容。答案：平衡膳食寶塔共5層，自下而上為：①谷薯類（底層）：每日攝入250-400g，其中全谷物和雜豆50-150g，薯類50-100g，提供碳水化合物、膳食纖維等；②蔬菜水果類：蔬菜300-500g（深色蔬菜占1/2），水果200-350g，提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維；③畜禽魚蛋奶類：動(dòng)物性食物120-200g（畜禽肉40-75g，水產(chǎn)品40-75g，蛋類40-50g），奶及奶制品300-500g，提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、鈣等；④大豆堅(jiān)果類：大豆及制品25-35g，堅(jiān)果10-15g，提供蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸；⑤油鹽（頂層）：油25-30g，鹽＜5g，限制攝入以預(yù)防慢性病。4.簡(jiǎn)述突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急響應(yīng)的分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（以河南省為例）。答案：河南省根據(jù)事件性質(zhì)、危害程度、涉及范圍，將應(yīng)急響應(yīng)分為Ⅰ級(jí)（特別重大）、Ⅱ級(jí)（重大）、Ⅲ級(jí)（較大）、Ⅳ級(jí)（一般）四級(jí)：①Ⅰ級(jí)：涉及全省多個(gè)區(qū)域，造成或可能造成30人以上死亡，或100人以上重傷，或大范圍傳播的特別重大事件（如新型傳染病全國大流行）；②Ⅱ級(jí)：涉及2個(gè)以上省轄市，造成10-29人死亡，或50-99人重傷，或全省范圍流行的重大事件（如肺炭疽暴發(fā)）；③Ⅲ級(jí)：涉及1個(gè)省轄市多個(gè)縣，造成3-9人死亡，或10-49人重傷，或區(qū)域內(nèi)流行的較大事件（如學(xué)校群體性食物中毒）；④Ⅳ級(jí)：涉及1個(gè)縣（市、區(qū)），造成1-2人死亡，或3-9人重傷，或局部暴發(fā)的一般事件（如鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)麻疹暴發(fā)）。5.簡(jiǎn)述環(huán)境健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的主要步驟。答案：環(huán)境健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估是識(shí)別和評(píng)價(jià)環(huán)境污染物對(duì)人體健康潛在危害的過程，主要步驟包括：①危害識(shí)別：確定污染物是否具有潛在健康危害（如致癌、致畸）；②劑量-反應(yīng)關(guān)系評(píng)定：分析污染物暴露劑量與健康效應(yīng)的關(guān)聯(lián)（如計(jì)算半數(shù)致死量LD50、參考劑量RfD）；③暴露評(píng)估：估算人群接觸污染物的途徑、頻率、強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間（如通過空氣、水、土壤的暴露量）；④風(fēng)險(xiǎn)表征：綜合前三項(xiàng)結(jié)果，計(jì)算人群健康風(fēng)險(xiǎn)水平（如致癌風(fēng)險(xiǎn)概率、非致癌危害商），并描述不確定性。四、案例分析題（共2題，每題10分，共20分）案例1：2024年8月，河南省某縣報(bào)告某鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心小學(xué)50名學(xué)生出現(xiàn)腹痛、腹瀉癥狀，潛伏期2-6小時(shí)，大便為黃色水樣便，無膿血?；颊呔趯W(xué)校食堂就餐，共就餐200人。經(jīng)調(diào)查，食堂當(dāng)天供應(yīng)的食物有：米飯、炒土豆絲、涼拌黃瓜（未消毒）、紅燒肉（常溫存放4小時(shí)后加熱）。問題：（1）最可能的致病因素是什么？依據(jù)是什么？（2）應(yīng)采取哪些控制措施？答案：（1）最可能的致病因素是細(xì)菌性食物中毒，可能由沙門菌或副溶血性弧菌污染引起。依據(jù)：①潛伏期短（2-6小時(shí)），符合細(xì)菌性食物中毒特點(diǎn)；②病例均暴露于學(xué)校食堂，提示共同暴露源；③癥狀以腹痛、水樣便為主，無膿血（區(qū)別于痢疾）；④可疑食物為涼拌黃瓜（未消毒，易受腸道致病菌污染）和紅燒肉（常溫存放時(shí)間過長(zhǎng)