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文檔簡介

日式家用折疊式木炭烤肉架施工方案一、工程概況本項目為日式家用折疊式木炭烤肉架制作安裝工程,主要適用于家庭戶外燒烤場景,設(shè)計容量為5人以上同時使用,整體尺寸為670mm×300mm×570mm(長×寬×高),總重量控制在5.6kg以內(nèi)。該烤肉架采用分體式折疊結(jié)構(gòu),具備煎烤兩用功能,通過多孔置炭盤實現(xiàn)炭火高效燃燒,鍍鉻烤網(wǎng)配合耐高溫烘漆工藝確保使用安全與耐用性。二、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)參數(shù)(一)核心性能指標(biāo)項目技術(shù)參數(shù)設(shè)計依據(jù)材質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)主體Q235冷軋鋼板,烤網(wǎng)304不銹鋼食品接觸用金屬材料安全要求承載能力烤網(wǎng)均勻承重≥15kg家庭聚餐食材最大負(fù)載需求耐溫性能表面耐高溫≥300℃木炭燃燒核心溫度區(qū)間折疊尺寸670mm×300mm×120mm家用轎車后備箱收納標(biāo)準(zhǔn)組裝時間≤10分鐘/人家庭用戶操作便捷性要求(二)結(jié)構(gòu)設(shè)計特點折疊系統(tǒng):采用四連桿機(jī)構(gòu)設(shè)計,支架與主框架通過彈簧卡扣連接,實現(xiàn)一鍵展開/收攏功能,折疊后厚度減少75%燃燒系統(tǒng):置炭盤采用沖壓多孔結(jié)構(gòu)(孔徑8mm,孔距25mm),確??諝饬魍窟_(dá)0.3m3/min,提升炭火燃燒效率隔熱防護(hù):側(cè)面板采用雙層中空結(jié)構(gòu),內(nèi)層耐高溫烘漆(厚度≥80μm),外層噴塑處理,使用時外表面溫度≤60℃多功能平臺:右側(cè)集成300mm×150mm鐵板燒區(qū)域,采用食品級不粘涂層,實現(xiàn)煎烤同步操作三、材料清單與規(guī)格參數(shù)(一)主體結(jié)構(gòu)材料部件名稱材質(zhì)規(guī)格數(shù)量加工工藝主框架Q235鋼板1.5mm2件沖壓折彎+焊接折疊支架Q235圓管φ16×1.2mm4根彎管+打孔置炭盤Q235鋼板1.0mm1件沖壓多孔烤網(wǎng)304不銹鋼絲φ3mm1張氬弧焊+電解拋光鐵板燒盤鋁合金基材+不粘涂層1件壓鑄成型隔熱側(cè)板雙層冷軋鋼板(內(nèi)層0.8mm,外層0.6mm)2件沖壓+粘合(二)連接與輔助材料標(biāo)準(zhǔn)件:M6×16不銹鋼螺栓24套,φ5×30彈簧銷8個,蝶形螺母4個五金配件:不銹鋼合頁(3寸)2個,硅膠隔熱把手1套,耐高溫硅膠密封圈(直徑8mm)1圈表面處理材料:耐高溫烘漆(黑色,耐溫400℃),鍍鉻溶液(烤網(wǎng)處理),防銹底漆(環(huán)氧鋅黃)四、施工準(zhǔn)備(一)作業(yè)條件場地要求:選擇通風(fēng)良好的室內(nèi)加工區(qū)(面積≥10㎡),配置220V電源及接地保護(hù)安全設(shè)施:配備ABC干粉滅火器2具,設(shè)置通風(fēng)櫥(用于油漆作業(yè)),配備防燙手套、護(hù)目鏡等個人防護(hù)用品環(huán)境控制:加工區(qū)溫度保持在15-35℃,相對濕度≤75%,避免灰塵與腐蝕性氣體(二)工具設(shè)備清單切割設(shè)備:臺式砂輪機(jī)(功率750W),金屬圓鋸機(jī)(切割直徑≤50mm)成型設(shè)備:手動折彎機(jī)(最大折彎厚度2mm),沖壓模具(定制多孔置炭盤專用)焊接設(shè)備:逆變式氬弧焊機(jī)(電流調(diào)節(jié)范圍10-150A),電焊條(E4303,φ2.5mm)表面處理工具:角磨機(jī)(配鋼絲輪、百葉輪),拋光機(jī)(羊毛輪),噴漆槍(噴嘴直徑1.5mm)檢測工具:游標(biāo)卡尺(精度0.02mm),卷尺(3m),邵氏硬度計,涂層測厚儀五、施工工藝流程(一)金屬加工階段(總工期:3天)板材切割按CAD下料圖對Q235鋼板進(jìn)行數(shù)控切割,尺寸公差控制在±0.5mm采用激光切割加工折疊支架連接孔(φ6.5mm),孔位偏差≤0.1mm邊角進(jìn)行圓角處理(R2mm),去除毛刺銳角沖壓成型置炭盤使用100T沖床進(jìn)行多孔沖壓,單次成型孔數(shù)量32個主框架折彎采用漸進(jìn)式成型工藝,確保90°折彎角誤差≤1°烤網(wǎng)采用經(jīng)緯編織后氬弧焊接,網(wǎng)孔尺寸10mm×10mm,焊點抗拉強(qiáng)度≥150N焊接組裝主框架焊接采用二氧化碳?xì)怏w保護(hù)焊,焊絲直徑0.8mm,焊接電流80-100A折疊機(jī)構(gòu)四連桿組件裝配間隙控制在0.2-0.5mm,確保轉(zhuǎn)動順暢無卡頓所有焊接部位進(jìn)行100%滲透檢測,不允許存在氣孔、夾渣等缺陷(二)表面處理階段(總工期:2天)前處理工藝化學(xué)除油:使用堿性除油劑(pH=10-12),溫度60-70℃,處理時間15分鐘酸洗除銹:10%鹽酸溶液常溫浸泡5分鐘,清水沖洗后立即進(jìn)行磷化處理磷化膜厚度控制在5-8μm,附著力達(dá)到GB/T9286標(biāo)準(zhǔn)1級涂層施工底漆:環(huán)氧鋅黃底漆噴涂2道,干膜厚度≥40μm,間隔時間30分鐘面漆:耐高溫烘漆(黑色)噴涂3道,每道干膜厚度25-30μm,80℃烘烤30分鐘/道烤網(wǎng)鍍鉻處理:鍍層厚度≥8μm,硬度≥800HV,鹽霧測試≥48小時無銹蝕(三)總裝與調(diào)試階段(總工期:1天)部件裝配按裝配流程圖依次安裝折疊支架、置炭盤、烤網(wǎng)、鐵板燒盤等組件所有連接螺栓按規(guī)定扭矩緊固(M6螺栓扭矩8-10N·m)安裝硅膠隔熱把手,確保與主體連接強(qiáng)度≥500N功能調(diào)試折疊機(jī)構(gòu)進(jìn)行100次循環(huán)展開/收攏測試,無故障運(yùn)行置炭盤加載2kg標(biāo)準(zhǔn)木炭,燃燒測試3小時,檢查結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性烤網(wǎng)均勻放置15kg沙袋,持續(xù)1小時無明顯變形(撓度≤3mm)六、質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)(一)外觀質(zhì)量要求涂層表面平整光滑,無流掛、針孔、氣泡等缺陷,光澤度≥85%(60°角測量)焊接部位打磨平整,焊縫余高≤1mm,無明顯焊疤所有外露金屬邊緣進(jìn)行倒角處理(R≥1mm),無鋒利毛刺(二)性能測試項目測試項目測試方法合格標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性加載1.5倍額定載荷,持續(xù)1小時永久變形量≤0.5mm耐高溫性能300℃恒溫箱放置2小時涂層無開裂、變色,附著力保持1級折疊耐久性1000次展開/收攏循環(huán)各部件功能正常,無松動安全性能酒精噴燈火焰直接灼燒側(cè)面30秒背面溫度≤60℃(三)檢驗流程首件檢驗:每個批次抽取3件進(jìn)行全項目檢驗,合格率100%方可批量生產(chǎn)過程檢驗:每小時對焊接、涂層厚度等關(guān)鍵工序進(jìn)行抽樣檢查出廠檢驗:100%進(jìn)行外觀檢查和功能測試,附帶檢驗合格證七、安全操作規(guī)程(一)加工安全規(guī)范焊接作業(yè)必須佩戴電焊面罩和防火手套,作業(yè)半徑5m內(nèi)禁止存放易燃易爆物品使用砂輪機(jī)時必須佩戴護(hù)目鏡,工件必須牢固夾持,禁止單手操作噴漆作業(yè)應(yīng)在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行,佩戴活性炭口罩,工作場所VOC濃度≤80mg/m3(二)安裝安全注意事項折疊支架展開時必須聽到"咔噠"鎖定聲,確認(rèn)卡扣完全到位方可使用置炭盤安裝必須確保與支架卡槽完全貼合,防止使用中脫落所有緊固件必須按規(guī)定扭矩緊固,禁止使用加長扳手超力操作(三)應(yīng)急處理措施發(fā)生輕微燙傷立即用流動冷水沖洗15分鐘,涂抹燙傷膏焊接火花引燃可燃物時,立即使用干粉滅火器撲救,同時切斷電源發(fā)現(xiàn)部件變形或異常聲響,應(yīng)立即停止使用,聯(lián)系專業(yè)人員檢修八、成品包裝與儲存(一)包裝規(guī)范產(chǎn)品采用雙層包裝:內(nèi)層EPE珍珠棉(厚度5mm)包裹,外層瓦楞紙箱(五層)配件獨(dú)立包裝后固定于箱內(nèi)泡沫卡槽,防止運(yùn)輸過程中晃動每箱配備:產(chǎn)品主機(jī)×1,烤網(wǎng)×1,鐵板燒盤×1,說明書×1,保修卡×1,專用工具包×1(二)儲存要求成品應(yīng)存放于干燥通風(fēng)倉庫,離地高度≥150mm,離墻距離≥500mm堆疊高度不超過5層,環(huán)境溫度-10℃~40℃,相對濕度≤85%儲存期限:未開封產(chǎn)品保質(zhì)期24個月,開封后建議12個月內(nèi)使用九、使用與維護(hù)指南(一)首次使用準(zhǔn)備拆除所有包裝材料,用中性洗滌劑清洗烤網(wǎng)和鐵板燒盤進(jìn)行空燒預(yù)處理:點燃少量木炭(約300g),保持中火燃燒30分鐘,去除表面油脂冷卻后在鐵板燒區(qū)域涂抹食用油,形成保護(hù)膜(二)日常維護(hù)要點使用后待溫度降至60℃以下,用軟毛刷清理烤網(wǎng)殘渣,禁止使用鋼絲球每月檢查折疊機(jī)構(gòu)連接部位,發(fā)現(xiàn)松動及時緊固(推薦扭矩8N·m)長期存放前徹底清潔所有部件,在金屬表面涂抹薄層食用油防銹(三)常見故障排除故障現(xiàn)象可能原因排除方法折疊支架卡頓連接處有異物或潤滑不足清理異物后涂抹高溫潤滑脂(耐溫≥200℃)烤網(wǎng)變形局部受熱不均更換烤網(wǎng),使用時避免集中放置重物置炭盤通風(fēng)不良通風(fēng)孔堵塞用φ8mm鉆頭清理堵塞孔洞表面涂層變色超過額定溫度使用控制炭火量,避免火焰直接接觸面板十、工程驗收標(biāo)準(zhǔn)(一)驗收項目與方法外觀檢查:在自然光下距離產(chǎn)品500mm處目視檢查,表面應(yīng)符合GB/T10125-2021中Sa2.5級要求尺寸檢驗:使用卷尺測量關(guān)鍵尺寸,偏差應(yīng)在設(shè)計值的±2%范圍內(nèi)功能測試:完成3次完整折疊-展開循環(huán),各機(jī)構(gòu)動作順暢無卡滯負(fù)載測試:烤網(wǎng)均勻放置15kg沙袋,持續(xù)1小時后測量撓度值≤3mm(二)驗收文件產(chǎn)品合格證(包含檢驗員編號、生

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