幼兒園飲用水衛(wèi)生管理辦法一、目的為確保幼兒園飲用水的衛(wèi)生安全，保障幼兒的身體健康，特制定本管理辦法。二、適用范圍本辦法適用于幼兒園內(nèi)所有飲用水的供應(yīng)、儲(chǔ)存、使用及相關(guān)設(shè)施設(shè)備的管理。三、飲用水水源選擇與水質(zhì)要求1.水源選擇：優(yōu)先采用市政供水作為飲用水水源。若采用自備水源（如井水等），應(yīng)確保水源周邊環(huán)境無(wú)污染，水質(zhì)符合國(guó)家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749）的要求，并定期進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè)與水源地維護(hù)。2.水質(zhì)要求：飲用水應(yīng)無(wú)色、無(wú)味、無(wú)臭、無(wú)渾濁，pH值在6.5-8.5之間，水中所含礦物質(zhì)及微量元素比例適當(dāng)，微生物指標(biāo)、毒理學(xué)指標(biāo)等各項(xiàng)指標(biāo)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。四、供水設(shè)施設(shè)備管理1.飲水機(jī)與開(kāi)水器管理選用符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)且有衛(wèi)生許可批件的飲水機(jī)或開(kāi)水器。設(shè)備應(yīng)放置在清潔、干燥、通風(fēng)良好的位置，避免陽(yáng)光直射與熱源靠近。定期（至少每月一次）對(duì)飲水機(jī)或開(kāi)水器進(jìn)行清洗消毒，包括內(nèi)部水箱、管道、水龍頭等部位，消毒后用清水沖洗干凈，確保無(wú)消毒劑殘留。每日檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，如發(fā)現(xiàn)故障或異常，應(yīng)立即停止使用并進(jìn)行維修，維修后經(jīng)檢測(cè)合格方可恢復(fù)使用。2.儲(chǔ)水設(shè)備管理儲(chǔ)水桶、水箱等儲(chǔ)水設(shè)備應(yīng)采用食品級(jí)材料制作，密封性良好，無(wú)滲漏現(xiàn)象。儲(chǔ)水設(shè)備應(yīng)定期（至少每季度一次）清洗消毒，消毒時(shí)先排空水箱內(nèi)的水，用專用清潔劑擦拭內(nèi)壁，再用清水沖洗干凈，最后用含氯消毒劑進(jìn)行浸泡消毒，消毒后用清水沖洗至無(wú)消毒劑殘留，并檢測(cè)水質(zhì)合格后方可重新蓄水使用。儲(chǔ)水設(shè)備應(yīng)加蓋加鎖，防止污染與人為破壞，鑰匙由專人保管。五、飲用水的供應(yīng)與使用1.供水時(shí)間：根據(jù)幼兒在園活動(dòng)時(shí)間合理安排飲用水供應(yīng)時(shí)間，確保幼兒在口渴時(shí)有充足的飲用水供應(yīng)。一般在早餐后、課間活動(dòng)、午餐后、午睡后等時(shí)間段提供飲用水。2.水溫控制：供應(yīng)的飲用水水溫應(yīng)適宜，開(kāi)水應(yīng)冷卻至適宜飲用的溫度（一般為40℃-50℃）后提供給幼兒，避免燙傷幼兒?？刹捎谜{(diào)溫設(shè)備或提前接取適量開(kāi)水自然冷卻的方式控制水溫。3.飲水器具管理為幼兒提供專用的飲水杯，飲水杯應(yīng)采用食品級(jí)塑料、不銹鋼或陶瓷等材質(zhì)制作，便于清洗消毒，且符合幼兒使用特點(diǎn)，有防滑、防摔設(shè)計(jì)。飲水杯應(yīng)專人專用，每日進(jìn)行清洗消毒，可采用高溫蒸煮或消毒柜消毒的方式，消毒后存放在清潔的專用杯架上，杯架應(yīng)定期清洗消毒。在飲水區(qū)域設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí)與引導(dǎo)，教育幼兒正確使用飲水器具，避免浪費(fèi)水資源與交叉污染。六、水質(zhì)檢測(cè)與監(jiān)測(cè)1.日常檢測(cè)：幼兒園應(yīng)配備簡(jiǎn)單的水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備（如pH試紙、余氯檢測(cè)試劑等），由專人每日對(duì)飲用水的pH值、余氯含量等常規(guī)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，并做好記錄。如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)異常，應(yīng)立即停止供水，并采取相應(yīng)措施。2.定期監(jiān)測(cè)：委托有資質(zhì)的專業(yè)水質(zhì)檢測(cè)機(jī)構(gòu)，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定，定期（至少每半年一次）對(duì)幼兒園飲用水進(jìn)行全面的水質(zhì)檢測(cè)，檢測(cè)項(xiàng)目包括微生物指標(biāo)、毒理學(xué)指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等。檢測(cè)報(bào)告應(yīng)存檔備查，并及時(shí)向相關(guān)部門報(bào)送檢測(cè)結(jié)果。3.監(jiān)測(cè)結(jié)果處理：對(duì)水質(zhì)檢測(cè)與監(jiān)測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)分析原因，采取有效的整改措施進(jìn)行處理。如因水質(zhì)問(wèn)題導(dǎo)致幼兒健康受到影響，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，積極配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理，并及時(shí)通知家長(zhǎng)。七、人員管理與培訓(xùn)1.管理人員職責(zé)：指定專人負(fù)責(zé)幼兒園飲用水衛(wèi)生管理工作，管理人員應(yīng)熟悉飲用水衛(wèi)生管理相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范及本園的管理辦法，具備一定的水質(zhì)檢測(cè)知識(shí)與技能，定期對(duì)飲用水設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查維護(hù)，確保飲用水供應(yīng)安全。2.從業(yè)人員要求：從事飲用水供應(yīng)、清洗消毒等工作的從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證明，每年進(jìn)行健康體檢，無(wú)有礙飲用水衛(wèi)生安全的疾?。ㄈ缌〖?、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等）。從業(yè)人員應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，保持個(gè)人衛(wèi)生，按要求進(jìn)行設(shè)施設(shè)備的清洗消毒工作。3.培訓(xùn)與教育：定期組織幼兒園教職工進(jìn)行飲用水衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)，包括飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、供水設(shè)施設(shè)備的正確使用與維護(hù)、水質(zhì)檢測(cè)方法、飲水器具的清洗消毒、傳染病預(yù)防知識(shí)等內(nèi)容，提高教職工的飲用水衛(wèi)生安全意識(shí)與管理水平。同時(shí)，通過(guò)多種形式對(duì)幼兒開(kāi)展飲水衛(wèi)生安全教育，培養(yǎng)幼兒良好的飲水習(xí)慣。八、監(jiān)督檢查與責(zé)任追究1.內(nèi)部監(jiān)督檢查：幼兒園應(yīng)建立健全飲用水衛(wèi)生管理內(nèi)部監(jiān)督檢查機(jī)制，成立監(jiān)督檢查小組，定期對(duì)飲用水衛(wèi)生管理工作進(jìn)行檢查，檢查內(nèi)容包括水源選擇、供水設(shè)施設(shè)備運(yùn)行狀況、水質(zhì)檢測(cè)與監(jiān)測(cè)、人員操作規(guī)范、飲水器具清洗消毒等方面，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并督促整改落實(shí)。檢查結(jié)果應(yīng)納入教職工績(jī)效考核體系。2.外部監(jiān)督檢查：積極配合衛(wèi)生健康行政部門、市場(chǎng)監(jiān)督管理部門等相關(guān)部門對(duì)幼兒園飲用水衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料與信息，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題應(yīng)立即整改，并及時(shí)反饋整改情況。3.責(zé)任追究：對(duì)違反本管理辦法，導(dǎo)致飲用水衛(wèi)生安全事故發(fā)生的相關(guān)責(zé)任人，將依法依規(guī)嚴(yán)肅追究其責(zé)任，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。九、應(yīng)急處置預(yù)案1.制定預(yù)案：制定幼兒園飲用水衛(wèi)生安全事故應(yīng)急處置預(yù)案，明確應(yīng)急處置組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急處置措施等內(nèi)容。2.應(yīng)急演練：定期組織開(kāi)展飲用水衛(wèi)生安全事故應(yīng)急演練，提高教職工應(yīng)對(duì)突發(fā)事故的能力與協(xié)同配合能力，確保在事故發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)急處置，最大限度地減少事故對(duì)幼兒健康造成的危害。3.事故報(bào)告與處理：一旦發(fā)生飲用水衛(wèi)生安全事故，應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)報(bào)告衛(wèi)生健康行政部門、教育行政部門等相關(guān)部門，并積極采取措施救治患兒，保護(hù)好事故現(xiàn)場(chǎng)，配合相關(guān)部門進(jìn)行事故調(diào)查與處理。同時(shí)，及時(shí)通知家長(zhǎng)，做好家長(zhǎng)的溝