油脂廠原料防鼠規(guī)定第一章總則第一條為規(guī)范油脂廠原料管理，有效預防和控制鼠害，保障生產(chǎn)安全、產(chǎn)品質量及環(huán)境衛(wèi)生，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《農(nóng)藥管理條例》及相關行業(yè)標準，結合本廠實際情況，制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定適用于油脂廠所有涉及原料采購、倉儲、加工、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的員工及外來人員，同時適用于廠區(qū)內(nèi)的客戶、供應商等第三方人員。第三條鼠害防治工作遵循“預防為主、綜合治理、安全有效”的原則，堅持“全員參與、責任到人、動態(tài)管理”的要求，確保廠區(qū)原料不受鼠害污染。第四條原料防鼠工作由行政部牽頭，聯(lián)合采購部、倉儲部、生產(chǎn)部、質檢部等部門共同實施，各部門負責人為本部門防鼠工作的第一責任人。第二章防鼠設施建設與管理第五條廠區(qū)圍墻、門窗、地漏、通風口等應設置防鼠設施，防鼠孔洞、縫隙的縫隙寬度不得大于0.6厘米，并定期檢查維護。第六條原料庫房應采用防鼠型貨架、托盤，地面鋪設水泥或瓷磚，避免使用木質地面，地面保持平整無裂縫。第七條儲存原料的容器應密封完好，易被鼠咬的包裝（如紙質袋）應內(nèi)襯防鼠膜或放置于防鼠籠內(nèi)。第八條廠區(qū)內(nèi)排水溝、地坑應定期清理，防止積水及食物殘渣積存，減少鼠類棲息場所。第九條原料卸貨區(qū)應設置防鼠擋板，卸貨平臺高度不低于30厘米，防止鼠類直接接觸原料。第十條定期檢查防鼠設施的有效性，每月至少開展2次全面排查，發(fā)現(xiàn)破損或失效的設施及時修復或更換。第三章原料采購與運輸防鼠管理第十一條采購部在簽訂采購合同時，應明確供應商需提供原料包裝、運輸過程中的防鼠措施，并要求供應商提供相關證明文件。第十二條原料運輸車輛進入廠區(qū)前，需通過廠區(qū)設置的防鼠消毒通道，必要時對車廂進行滅鼠處理。第十三條倉儲部在接收原料時，應檢查原料包裝是否完好，有無鼠咬痕跡、鼠糞、鼠尿等污染跡象，發(fā)現(xiàn)問題立即拒收并報告行政部。第十四條原料卸貨過程中，生產(chǎn)部及倉儲部人員應全程監(jiān)督，防止鼠類混入原料中。第四章廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生與食品殘渣管理第十五條廠區(qū)應保持清潔衛(wèi)生，每日清理生產(chǎn)垃圾、食品殘渣，做到“日產(chǎn)日清”，避免吸引鼠類。第十六條廚房、食堂等食品加工區(qū)域應加強管理，餐廚垃圾應分類收集并存放于帶蓋垃圾桶內(nèi)，及時清運。第十七條原料庫房周圍禁止堆放雜物，保持至少1米的清潔通道，定期鏟除地面的油污及積塵。第十八條廠區(qū)綠化帶應定期修剪，避免枝葉延伸至廠區(qū)內(nèi)部，減少鼠類藏匿場所。第五章滅鼠與監(jiān)控管理第十九條行政部負責組織滅鼠工作，采用物理滅鼠（如粘鼠板、捕鼠籠）和化學滅鼠（合規(guī)藥物）相結合的方式，嚴禁使用國家禁用滅鼠藥物。第二十條滅鼠藥物應定點投放，設置警示標識，避免對人、寵物造成危害，每月至少投放2次，并記錄投放時間、地點、藥物種類及用量。第二十一條原料庫房及廠區(qū)關鍵區(qū)域應安裝鼠情監(jiān)測裝置（如鼠板、鼠夾），每月檢查記錄，發(fā)現(xiàn)鼠跡立即加強滅鼠措施。第二十二條發(fā)現(xiàn)活鼠或鼠尸，應立即隔離現(xiàn)場，由行政部組織無害化處理，并分析鼠害來源，制定針對性防控措施。第六章員工培訓與責任追究第二十三條行政部每年至少組織2次全員防鼠知識培訓，內(nèi)容包括鼠害危害、防鼠措施、滅鼠方法等，考核合格后方可上崗。第二十四條原料采購、倉儲、生產(chǎn)等崗位員工應嚴格遵守防鼠規(guī)定，對違反規(guī)定導致鼠害發(fā)生的，視情節(jié)輕重給予警告、罰款或解除勞動合同。第二十五條第三方人員（如客戶、供應商）進入廠區(qū)需遵守本規(guī)定，行政部應進行現(xiàn)場告知，并對其防鼠行為進行監(jiān)督。第二十六條對因防鼠措施不力導致原料污染、生產(chǎn)中斷的部門，取消當年度績效考核加分資格，并追究部門負責人責任。第七章應急處置與記錄管理第二十七條發(fā)生重大鼠害事件（如成群鼠類入侵、原料嚴重污染），行政部應立即啟動應急預案，聯(lián)合各部門進行緊急處置，并上報上級單位。第二十八條所有防鼠工作（設施檢查、滅鼠記錄、培訓情況等）均需建立臺賬，行政部定期匯總分析，形成防鼠工作報告。第二十九條臺賬保存期限不少于3年，作為績效考核、責任追溯的依據(jù)，行政部每年至少開展1次臺賬核查。第八章附則第三十條本規(guī)定由行政部負責解釋，自發(fā)布之日起施行，原有相關規(guī)定與本規(guī)定不一致的，以本規(guī)定為準。第三十一條