飼料廠玉米篩選細(xì)則第一章總則為規(guī)范飼料廠玉米篩選作業(yè)流程，確保原料質(zhì)量符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提升飼料產(chǎn)品穩(wěn)定性，降低生產(chǎn)成本，特制定本細(xì)則。本細(xì)則適用于飼料廠采購(gòu)部、生產(chǎn)部、質(zhì)檢部及所有參與玉米篩選作業(yè)的員工，客戶在采購(gòu)前可參考本細(xì)則了解篩選標(biāo)準(zhǔn)及流程。第二章適用范圍本細(xì)則涵蓋玉米原料的到貨檢驗(yàn)、篩選操作、質(zhì)量判定、異常處理及記錄管理全過程，適用于所有進(jìn)廠玉米，包括自產(chǎn)玉米及外購(gòu)玉米。若客戶對(duì)玉米篩選有特殊要求，需提前與廠方溝通確認(rèn)。第三章人員職責(zé)3.1采購(gòu)部負(fù)責(zé)制定玉米采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)，監(jiān)督供應(yīng)商按標(biāo)準(zhǔn)提供玉米，并對(duì)到貨玉米的初步驗(yàn)收負(fù)責(zé)。3.2生產(chǎn)部負(fù)責(zé)篩選設(shè)備的日常維護(hù)，確保設(shè)備運(yùn)行正常，并配合質(zhì)檢部進(jìn)行篩選效果驗(yàn)證。3.3質(zhì)檢部負(fù)責(zé)制定玉米篩選的具體指標(biāo)（如水分、雜質(zhì)、霉變率等），對(duì)篩選后的玉米進(jìn)行抽檢，確保符合生產(chǎn)要求。3.4操作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)合格后方可上崗，嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行篩選，并記錄篩選數(shù)據(jù)。第四章篩選標(biāo)準(zhǔn)4.1水分含量玉米水分含量不得超過12%，高溫季節(jié)可適當(dāng)放寬至13%，但需提前報(bào)質(zhì)檢部批準(zhǔn)。水分超標(biāo)玉米需進(jìn)行干燥處理或直接拒收。4.2雜質(zhì)控制雜質(zhì)含量不得超過1%，其中重金屬、玻璃、塑料等有害雜質(zhì)需零容忍。具體雜質(zhì)種類及判定標(biāo)準(zhǔn)見附件1。4.3霉變檢測(cè)霉變玉米不得超過2%，霉變率超過5%的批次需全檢或拒收。霉變判定依據(jù)霉味、霉斑、黃曲霉毒素檢測(cè)結(jié)果。4.4粒度均勻性玉米粒度均勻，破碎粒不得超過5%，異種糧（如高粱、豆類）含量不得超過1%。第五章篩選流程5.1到貨檢驗(yàn)采購(gòu)部接收供應(yīng)商提供的玉米檢驗(yàn)報(bào)告，核對(duì)水分、雜質(zhì)等關(guān)鍵指標(biāo)，初步判定是否滿足篩選要求。5.2設(shè)備準(zhǔn)備操作人員開機(jī)前檢查篩選設(shè)備（振動(dòng)篩、風(fēng)選機(jī)等）的篩網(wǎng)、風(fēng)機(jī)、傳動(dòng)裝置是否完好，確保運(yùn)行安全。5.3分步篩選玉米經(jīng)初篩（去除大塊雜質(zhì)）、風(fēng)選（去除輕質(zhì)雜質(zhì)）、精篩（控制粒度）三道工序，每道工序后由質(zhì)檢部抽檢合格率。5.4異常處理篩選過程中發(fā)現(xiàn)雜質(zhì)超標(biāo)、霉變率異常等情況，立即停機(jī)并報(bào)告質(zhì)檢部，按《異常品處理流程》處置。第六章設(shè)備維護(hù)6.1日常維護(hù)每日清理篩網(wǎng)、風(fēng)機(jī)濾網(wǎng)，定期檢查設(shè)備磨損情況，確保篩選效率。6.2定期保養(yǎng)每月由生產(chǎn)部組織設(shè)備保養(yǎng)，記錄保養(yǎng)內(nèi)容，確保設(shè)備長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)行。第七章質(zhì)量追溯7.1批次管理每批玉米篩選后，記錄篩選設(shè)備參數(shù)、操作人員、質(zhì)檢結(jié)果，建立可追溯檔案。7.2客戶反饋客戶對(duì)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，質(zhì)檢部需追溯篩選記錄，分析原因并改進(jìn)流程。第八章績(jī)效考核8.1操作人員考核篩選合格率、設(shè)備故障率、異常報(bào)告及時(shí)性納入績(jī)效考核指標(biāo)，考核結(jié)果與獎(jiǎng)金掛鉤。8.2部門考核采購(gòu)部負(fù)責(zé)供應(yīng)商質(zhì)量管控，生產(chǎn)部負(fù)責(zé)設(shè)備管理，質(zhì)檢部負(fù)責(zé)結(jié)果驗(yàn)證，考核結(jié)果與年度評(píng)優(yōu)掛鉤。第九章安全與環(huán)保9.1操作安全操作人員需佩戴防護(hù)用品（如口罩、手套），禁止在設(shè)備運(yùn)行時(shí)清理篩網(wǎng)。9.2環(huán)保要求篩選產(chǎn)生的粉塵需經(jīng)布袋除塵器處理，確保排放達(dá)標(biāo)。第十章附則10.1本細(xì)則由飼料廠行政主管負(fù)責(zé)解釋，自發(fā)布之日起施行。10.2修訂時(shí)，按《