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2025年上學(xué)期高一化學(xué)實際應(yīng)用問題專練一、化學(xué)與生活:物質(zhì)性質(zhì)的實踐應(yīng)用(一)常見化學(xué)品的安全使用與濃度控制醫(yī)用消毒酒精的濃度需嚴(yán)格控制在75%,這一濃度既能使蛋白質(zhì)變性,又能保證酒精的滲透能力,有效殺滅細(xì)菌而不損傷皮膚。若濃度過高(如95%),會在細(xì)菌表面形成蛋白凝固層,阻礙酒精進(jìn)一步滲透;濃度過低則殺菌效果減弱。類似地,生理鹽水的配制需遵循0.9%的氯化鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù),這一濃度與人體細(xì)胞外液滲透壓相等,可避免紅細(xì)胞因滲透作用發(fā)生破裂或皺縮。在實驗室中,配制100mL生理鹽水時,需準(zhǔn)確稱取0.9g氯化鈉,溶解后定容至刻度線,并用玻璃棒引流防止液體濺出。(二)金屬材料的腐蝕與防護(hù)鐵鍋炒菜時發(fā)生的電化學(xué)腐蝕是生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象。鐵鍋中的鐵與碳形成原電池,在電解質(zhì)溶液(食物中的水和鹽)存在時發(fā)生吸氧腐蝕,電極反應(yīng)為:負(fù)極Fe-2e?=Fe2?,正極O?+2H?O+4e?=4OH?。生成的Fe(OH)?進(jìn)一步氧化為Fe(OH)?,脫水后形成紅棕色的鐵銹(Fe?O?·xH?O)。防止鐵鍋生銹的有效方法包括:使用后擦干水分隔絕電解質(zhì)、涂抹食用油形成保護(hù)膜、燒菜時適當(dāng)加醋(醋酸能與鐵銹反應(yīng)生成可溶性醋酸鐵)。鋁制門窗則通過表面形成致密氧化膜(Al?O?)實現(xiàn)防腐,其厚度僅為5-20nm,卻能阻止內(nèi)部鋁進(jìn)一步氧化。(三)食品加工中的化學(xué)變化發(fā)酵面團(tuán)中加入小蘇打(NaHCO?)會發(fā)生雙重反應(yīng):受熱分解2NaHCO?$\triangleq$Na?CO?+CO?↑+H?O,與有機(jī)酸反應(yīng)HCO??+H?=CO?↑+H?O,產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w使面團(tuán)膨脹。油條制作中明礬[KAl(SO?)?·12H?O]與小蘇打發(fā)生雙水解反應(yīng):Al3?+3HCO??=Al(OH)?↓+3CO?↑,生成的氫氧化鋁膠體吸附雜質(zhì),使油條更加蓬松。需要注意的是,鋁攝入過多可能引發(fā)神經(jīng)系統(tǒng)疾病,因此國家已限制明礬在食品加工中的用量。二、化學(xué)與環(huán)境:污染治理的原理與技術(shù)(一)大氣污染與防治汽車尾氣中的NO和CO可通過催化轉(zhuǎn)化器去除,其工作原理是在鉑(Pt)、鈀(Pd)等催化劑作用下發(fā)生氧化還原反應(yīng):2CO+2NO$\xlongequal{催化劑}$2CO?+N?。該反應(yīng)中CO是還原劑,NO是氧化劑,催化劑通過降低反應(yīng)活化能加快反應(yīng)速率,但不改變平衡常數(shù)。家庭裝修中釋放的甲醛(HCHO)可用活性炭吸附或通過光催化氧化去除,TiO?催化劑在紫外光照射下產(chǎn)生羥基自由基(·OH),將甲醛氧化為CO?和H?O:HCHO+2·OH=CO?↑+2H?O。(二)水污染處理中的化學(xué)方法含重金屬離子的工業(yè)廢水常用化學(xué)沉淀法處理。例如,處理含Cu2?的廢水時,加入Na?S溶液生成CuS沉淀:Cu2?+S2?=CuS↓(Ksp=6.3×10?3?),由于硫化銅溶度積極小,可使廢水中Cu2?濃度降至0.1mg/L以下。處理含Cr??的電鍍廢水時,先加FeSO?將Cr?O?2?還原為Cr3?:Cr?O?2?+6Fe2?+14H?=2Cr3?+6Fe3?+7H?O,再調(diào)節(jié)pH至8-9,使Cr3?和Fe3?轉(zhuǎn)化為氫氧化物沉淀:Cr3?+3OH?=Cr(OH)?↓,F(xiàn)e3?+3OH?=Fe(OH)?↓。(三)垃圾分類中的化學(xué)知識廢舊電池屬于有害垃圾,其內(nèi)部的重金屬(Hg、Cd、Pb等)若進(jìn)入土壤會通過食物鏈富集。例如,Hg2?能抑制酶的活性,導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性;Cd2?會取代骨骼中的Ca2?,引發(fā)骨痛病??苫厥瘴镏械乃芰掀恐饕煞譃榫垡蚁≒E),其結(jié)構(gòu)簡式為-CH?-CH?-,通過加熱熔融可重新塑形;而聚氯乙烯(PVC)因含氯元素,焚燒時會產(chǎn)生HCl氣體,需單獨(dú)處理。廚余垃圾通過堆肥處理時,微生物將有機(jī)物分解為CO?、H?O和無機(jī)鹽,其中氮元素轉(zhuǎn)化為銨鹽(NH??),磷元素轉(zhuǎn)化為磷酸鹽(PO?3?),成為植物生長的養(yǎng)分。三、化學(xué)與能源:化學(xué)反應(yīng)中的能量轉(zhuǎn)化(一)化學(xué)能與電能的轉(zhuǎn)化鋅銅原電池是最基本的化學(xué)電源,其工作原理為:鋅片(負(fù)極)Zn-2e?=Zn2?,銅片(正極)Cu2?+2e?=Cu,電子通過導(dǎo)線從鋅片流向銅片,電流方向相反。在實驗室制作簡易電池時,可用檸檬代替稀硫酸作電解質(zhì)溶液,水果中的果酸提供H?,電極可選用鍍鋅鐵釘(負(fù)極)和銅鑰匙(正極),通過電壓表可測得約0.9V的電壓。廢舊干電池回收時,碳棒(石墨)可作電極材料,鋅皮可用于實驗室制氫氣,MnO?可作催化劑。(二)燃料的燃燒與效率天然氣(主要成分為CH?)燃燒的熱化學(xué)方程式為:CH?(g)+2O?(g)=CO?(g)+2H?O(l)ΔH=-890.3kJ/mol。為提高燃燒效率,燃?xì)庠钚枵{(diào)節(jié)空氣進(jìn)氣量使燃?xì)馀c氧氣充分混合,若空氣不足會產(chǎn)生CO有毒氣體,反應(yīng)方程式為:2CH?+3O?$\xlongequal{點(diǎn)燃}$2CO+4H?O。家用煤爐中煤層上方的藍(lán)色火焰是CO燃燒產(chǎn)生的:2CO+O?$\xlongequal{點(diǎn)燃}$2CO?,而煤燃燒時加入石灰石(CaCO?)可減少SO?排放:CaCO?$\triangleq$CaO+CO?↑,CaO+SO?=CaSO?,2CaSO?+O?=2CaSO?(石膏)。(三)新能源的開發(fā)與利用氫氧燃料電池以H?和O?為原料,產(chǎn)物為H?O,具有零污染的優(yōu)點(diǎn)。酸性條件下的電極反應(yīng)為:負(fù)極2H?-4e?=4H?,正極O?+4H?+4e?=2H?O,總反應(yīng)2H?+O?=2H?O。光伏電池將太陽能轉(zhuǎn)化為電能,其主要材料是晶體硅(Si),通過摻雜磷(P)形成n型半導(dǎo)體,摻雜硼(B)形成p型半導(dǎo)體,在pn結(jié)處產(chǎn)生電勢差。實驗室中可用電解水制取氫氣:2H?O$\xlongequal{電解}$2H?↑+O?↑,為增強(qiáng)水的導(dǎo)電性,可加入少量Na?SO?(不參與電極反應(yīng)),陽極產(chǎn)生O?,陰極產(chǎn)生H?,體積比為1:2。四、化學(xué)與材料:物質(zhì)結(jié)構(gòu)的應(yīng)用實踐(一)無機(jī)非金屬材料玻璃的主要成分為Na?SiO?、CaSiO?和SiO?,制取反應(yīng)為:Na?CO?+SiO?$\xlongequal{高溫}$Na?SiO?+CO?↑,CaCO?+SiO?$\xlongequal{高溫}$CaSiO?+CO?↑。鋼化玻璃通過將普通玻璃加熱至接近軟化溫度(約600℃)后迅速冷卻制成,內(nèi)部形成壓應(yīng)力,機(jī)械強(qiáng)度是普通玻璃的3-5倍。實驗室盛放NaOH溶液的試劑瓶不能用玻璃塞,因為SiO?+2NaOH=Na?SiO?+H?O,生成的硅酸鈉具有粘性會使瓶塞粘住,應(yīng)使用橡膠塞。(二)合成高分子材料聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)的結(jié)構(gòu)差異導(dǎo)致性質(zhì)不同:PE由-CH?-CH?-重復(fù)單元組成,不含極性基團(tuán),質(zhì)地柔軟,可用于制作食品袋;PVC含-Cl基團(tuán),具有極性,硬度較大,受熱易分解產(chǎn)生HCl,不能用于包裝食品。鑒別方法是燃燒法:PE燃燒時火焰呈藍(lán)色,有石蠟味,無黑煙;PVC燃燒時火焰呈黃色,有刺激性氣味(HCl),冒黑煙。廢舊塑料的降解可通過光降解(加入光敏劑)或生物降解(微生物酶催化分解)實現(xiàn),最終產(chǎn)物為CO?和H?O。(三)復(fù)合材料的性能優(yōu)化碳纖維增強(qiáng)復(fù)合材料由碳纖維和樹脂基體組成,碳纖維提供高強(qiáng)度(強(qiáng)度是鋼的7-9倍),樹脂基體將纖維粘結(jié)成整體。這種材料密度?。s為鋼的1/4)、耐腐蝕,廣泛應(yīng)用于羽毛球拍和飛機(jī)機(jī)翼。實驗室中可用玻璃纖維和環(huán)氧樹脂制作簡易復(fù)合材料,先將玻璃纖維裁剪成合適尺寸,與環(huán)氧樹脂充分混合后壓制成型,固化后具有較高的機(jī)械強(qiáng)度。鋼筋混凝土則是傳統(tǒng)復(fù)合材料,鋼筋承受拉力,混凝土承受壓力,二者通過界面粘結(jié)共同作用,其配比(如水泥:沙子:石子=1:2:3)需根據(jù)建筑要求調(diào)整。五、化學(xué)實驗與定量分析(一)物質(zhì)的分離與提純粗鹽提純實驗中,需依次加入BaCl?、NaOH、Na?CO?溶液除去雜質(zhì)離子:Ba2?+SO?2?=BaSO?↓,Mg2?+2OH?=Mg(OH)?↓,Ca2?+CO?2?=CaCO?↓,Ba2?+CO?2?=BaCO?↓。過濾后加入鹽酸調(diào)節(jié)pH至中性:CO?2?+2H?=CO?↑+H?O,OH?+H?=H?O。蒸發(fā)結(jié)晶時需用玻璃棒不斷攪拌,防止局部過熱導(dǎo)致液滴飛濺,當(dāng)蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多固體時停止加熱,利用余熱蒸干。若要檢驗提純后的食鹽中是否含有SO?2?,可取少量樣品溶于水,先加稀鹽酸酸化(排除CO?2?干擾),再滴加BaCl?溶液,若產(chǎn)生白色沉淀則證明存在SO?2?。(二)溶液配制與濃度計算配制500mL0.1mol/L的NaCl溶液需經(jīng)過計算(m=0.5L×0.1mol/L×58.5g/mol=2.925g)、稱量(用托盤天平稱取2.9g)、溶解(在燒杯中用蒸餾水溶解)、轉(zhuǎn)移(用玻璃棒引流至500mL容量瓶)、洗滌(洗滌燒杯和玻璃棒2-3次,洗液轉(zhuǎn)入容量瓶)、定容(加水至刻度線1-2cm處改用膠頭滴管滴加)、搖勻等步驟。若定容時俯視刻度線,會導(dǎo)致溶液體積偏小,濃度偏高;若未洗滌燒杯,則溶質(zhì)損失,濃度偏低。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中常用16%的氯化鈉溶液選種,配制100kg該溶液需稱取16kg氯化鈉,加入84kg水,攪拌至完全溶解。(三)化學(xué)反應(yīng)的定量分析測定鈣片中碳酸鈣含量的實驗方案:取10片鈣片(總質(zhì)量m?),研碎后加入足量稀鹽酸,發(fā)生反應(yīng)CaCO?+2HCl=CaCl?+CO?↑+H?O,用排水法收集產(chǎn)生的CO?氣體,測量體積V(標(biāo)準(zhǔn)狀況下)。根據(jù)n(CO?)=V/22.4L/mol,可得n(CaCO?)=n(CO?),則每片鈣片中碳酸鈣的質(zhì)量為(n×100g/mol)/10,質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(n×100)/m?×100%。實驗中若鹽酸濃度過高,會揮發(fā)出HCl氣體混入CO?中,可通過飽和NaHCO?溶液洗氣除去:HCl+NaHCO?=NaCl+CO?↑+H?O。六、化學(xué)與健康:人體中的化學(xué)平衡(一)體液中的酸堿平衡人體血液的pH值維持在7.35-7.45之間,主要通過HCO??/H?CO?緩沖對調(diào)節(jié)。當(dāng)攝入酸性食物時,H?與HCO??結(jié)合:H?+HCO??=H?CO?,H?CO?分解為CO?和H?O,通過呼吸排出CO?;堿性食物攝入時,OH?與H?CO?反應(yīng):OH?+H?CO?=HCO??+H?O,多余的HCO??通過腎臟排出。胃酸(主要成分為HCl,pH=0.9-1.5)過多時可服用胃舒平[主要成分Al(OH)?]:Al(OH)?+3HCl=AlCl?+3H?O,或小蘇打:NaHCO?+HCl=NaCl+CO?↑+H?O(胃潰瘍患者慎用,避免CO?氣體導(dǎo)致胃穿孔)。(二)微量元素的作用與補(bǔ)充碘是甲狀腺激素的重要組成元素,缺碘會導(dǎo)致甲狀腺腫大(粗脖子?。е械夂扛哌_(dá)0.5%,食用時需注意:海帶先泡發(fā)1-2小時可去除部分砷(As),烹飪時加醋能使有機(jī)碘轉(zhuǎn)化為無機(jī)碘(I?),更容易被人體吸收。鐵是血紅蛋白的核心元素,缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血,血紅蛋白的功能是運(yùn)輸氧氣,其結(jié)構(gòu)中Fe2?與卟啉環(huán)結(jié)合,每個血紅蛋白分子能結(jié)合4個O?分子。補(bǔ)充鐵元素可服用硫酸亞鐵(FeSO?),同時服用維生素C(還原性)能防止Fe2?被氧化為Fe3?,提高吸收率。(三)藥物的合成與作用阿司匹林(乙酰水楊酸)的合成反應(yīng)為:水楊酸(鄰羥基苯甲酸)與乙酸酐在濃硫酸催化下發(fā)生酯化反應(yīng),生成乙酰水楊酸和乙酸。其解熱鎮(zhèn)痛原理是抑制前列腺素(PG)的合成,PG是一種致痛物質(zhì)。服用阿司匹林時需飯后服用,避免直接刺激胃黏膜(其酸性會刺激胃壁細(xì)胞分泌胃酸),胃潰瘍患者禁用。維生素C(分子式C?H?O?)具有還原性,能促進(jìn)膠原蛋白合成,防止壞血病,其水溶液顯酸性(含羧基-COOH),遇碘水褪色:C?H?O?+I?=C?H?O?+2HI,可用于蔬菜中維生素C含量的測定。七、工業(yè)生產(chǎn)中的化學(xué)原理(一)合成氨工業(yè)合成氨反應(yīng)N?(g)+3H?(g)$\xrightleftharpoons[催化劑]{高溫高壓}$2NH?(g)ΔH=-92.4kJ/mol,屬于可逆反應(yīng)、氣體體積減小的放熱反應(yīng)。工業(yè)上采用鐵觸媒作催化劑(活性溫度400-500℃),高壓(10-30MPa)、循環(huán)操作(分離NH?后的N?和H?重新回到反應(yīng)器)等條件提高轉(zhuǎn)化率。原料氣制備中,N?來自空氣(通過液化分離),H?來自水煤氣反應(yīng):C+H?O(g)$\xlongequal{高溫}$CO+H?,CO+H?O(g)$\xlongequal{催化劑}$CO?+H?,CO?用K?CO?溶液吸收:K?CO?+CO?+H?O=2KHCO?,再生后可循環(huán)使用。(二)氯堿工業(yè)電解飽和食鹽水的反應(yīng)方程式為:2NaCl+2H?O$\xlongequal{電解}$2NaOH+H?↑+Cl?↑,陽極(石墨或鈦網(wǎng))產(chǎn)生Cl?,陰極(鐵網(wǎng))產(chǎn)生H?和NaOH。離子交換膜法電解槽中,陽離子交換膜只允許Na?通過,防止Cl?和H?混合爆炸,同時避免Cl?與NaOH反應(yīng)生成NaClO。氯氣可用于制漂白粉:2Cl?+2Ca(OH)?=CaCl?+Ca(ClO)?+2H?O,漂白原理是Ca(ClO)?+CO?+H?O=CaCO?↓+2HClO,HClO具有強(qiáng)氧化性起漂白作用。工業(yè)上常用電解產(chǎn)生的H?和Cl?合成HCl:H?+Cl?$\xlongequal{點(diǎn)燃}$2HCl,溶于水得到鹽酸。(三)硫酸工業(yè)接觸法制硫酸分三階段:造氣(4FeS?+11O?$\xlongequal{高溫}$2Fe?O?+8SO?)、接觸氧化(2SO?+O?$\xrightleftharpoons[V?O?]{400-500℃}$2SO?)、吸收(SO?+H?O=H?SO?)。為提高SO?轉(zhuǎn)化率,接觸氧化采用過量空氣、常壓(常壓下SO?轉(zhuǎn)化率已達(dá)99.5%)、催化劑(V?O?)等條件。吸收SO?時用98.3%的濃硫酸作吸收劑,避免形成酸霧影響吸收效率,發(fā)煙硫酸(H?SO?·SO?)可通過稀釋得到不同濃度的硫酸。工業(yè)廢水中含有的H?SO?可用石灰乳中和:H?SO?+Ca(OH)?=CaSO?+2H?O,生成的CaSO?可作建筑材料。八、實驗設(shè)計與探究(一)物質(zhì)性質(zhì)的探究實驗探究鐵與水蒸氣反應(yīng)的實驗裝置:用濕棉花提供水蒸氣,還原鐵粉(與石棉絨混合增大接觸面積)在硬質(zhì)玻璃管中加熱,發(fā)生反應(yīng)3Fe+4H?O(g)$\xlongequal{高溫}$Fe?O?+4H?,生成的H?用向下排空氣法收集,點(diǎn)燃時產(chǎn)生淡藍(lán)色火焰并伴有爆鳴聲。實驗結(jié)束時
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