順德豬肉屠宰行業(yè)發(fā)展歷程及試用期學習成長匯報匯報人：xxx2025-09-28未找到bdjson目錄01順德豬肉屠宰行業(yè)發(fā)展歷程02試用期學習成長匯報03食品屠宰企業(yè)合理化建議04新時代國資05未來規(guī)劃：融入01順德豬肉屠宰行業(yè)發(fā)展歷程行業(yè)歷史發(fā)展歷程：從分散布局到集中化轉型順德豬肉屠宰行業(yè)的發(fā)展始終與政策引導、市場需求升級緊密聯(lián)動，新中國成立以來尤其近二十年間，經歷了從“分散粗放”到“集中規(guī)范”的跨越式轉變，可劃分為四個關鍵階段。（一）新中國成立至2009年：傳統(tǒng)分散經營階段新中國成立初期，順德豬肉屠宰以“個體屠戶+小型屠宰點”為主要模式，屠宰設施簡陋（多為手工屠宰、簡易場地），衛(wèi)生條件差，缺乏統(tǒng)一監(jiān)管，肉品質量安全主要依賴“憑經驗判斷”，行業(yè)整體處于“散、亂、弱”狀態(tài)。2000年后，隨著城鎮(zhèn)化推進和食品安全意識覺醒，政府開始推行“生豬定點屠宰”制度，順德逐步取締無證屠宰點，保留一批鄉(xiāng)鎮(zhèn)級小型定點屠宰場，但仍未改變“一鎮(zhèn)一廠”“規(guī)模小、標準低”的分散格局。（二）2010年-2019年：初步整合收縮階段此階段核心任務是淘汰落后產能、規(guī)范行業(yè)秩序，行業(yè)集中度逐步提升。行業(yè)歷史發(fā)展歷程：從分散布局到集中化轉型2010年：全區(qū)共有8家生豬定點屠宰企業(yè)，分別布局于大良、容桂、勒流、北滘、樂從、龍江、杏壇、均安8個鎮(zhèn)街，仍延續(xù)“鎮(zhèn)街覆蓋”的分散布局，但部分企業(yè)開始嘗試半機械化改造。2014年：通過政策引導和環(huán)保、安全標準篩選，全區(qū)屠宰場數(shù)量從8家壓減至5家，淘汰了一批設施陳舊、不符合規(guī)范的小型屠宰場，檢驗檢疫流程初步標準化，但“小而散”的根本問題仍未解決。期間，2015年順德區(qū)政府印發(fā)《順德區(qū)家禽集中屠宰試點工作實施方案的通知》（順府辦發(fā)〔2015〕11號），雖聚焦家禽領域，但“集中屠宰、規(guī)范管理”的思路為后續(xù)生豬屠宰改革提供了參考。（三）2020年：深化改革整合階段（關鍵轉折點）2020年是順德屠宰行業(yè)“從分散到集中”的關鍵一年，政策驅動下實現(xiàn)了資源的深度整合。政策依據(jù)：響應佛山市《深化屠宰行業(yè)改革優(yōu)化生豬定點屠宰廠（場）設置方案的通知》要求——2020年6月底前全市生豬定點屠宰場從18家壓減至不超過7家，明確順德區(qū)最多不超過2家。行業(yè)歷史發(fā)展歷程：從分散布局到集中化轉型具體行動：2020年4月，順德區(qū)印發(fā)《順德區(qū)深化屠宰行業(yè)改革優(yōu)化生豬定點屠宰場設置實施方案》（順府辦函〔2020〕41號），核心目標是“改變生豬定點屠宰場‘多、小、散、亂、差’現(xiàn)狀”，將區(qū)內6家生豬定點屠宰場整合為2家。主體組建：2020年6月，佛山市順德區(qū)順為食品有限公司正式成立，旗下設立德容（容桂）、德為（樂從）兩家現(xiàn)代化屠宰場，標志著順德屠宰行業(yè)進入“國有主導、集中運營”的新階段。（四）2021年至今：標準化升級階段整合后的順為食品成為行業(yè)唯一主導主體，重點推進“設施現(xiàn)代化、管理標準化”建設，全面對接國家及省級行業(yè)規(guī)范，行業(yè)從“規(guī)模集中”向“質量提升”轉型。2022年11月，根據(jù)國資系統(tǒng)關停并轉工作精神，城投公司持有順為公司股權劃轉至廣東順控產業(yè)投資有限公司。至此，順為公司成為順控產投公司下屬三級企業(yè)，并于2022年11月18日完成工商核準變更。行業(yè)現(xiàn)狀：集中化運營下的標準化與全產業(yè)鏈布局當前順德豬肉屠宰行業(yè)形成以順為食品為核心的“一體兩翼”格局（“一體”即順為食品主導運營，“兩翼”即德容、德為兩大屠宰場），在設施、管理、產業(yè)鏈布局上均實現(xiàn)顯著升級。（一）運營主體與產能布局行業(yè)現(xiàn)狀：集中化運營下的標準化與全產業(yè)鏈布局順為食品作為全區(qū)僅有的兩家生豬定點屠宰場運營方，承擔著區(qū)域肉品供給的核心任務：場地布局：在容桂（德容公司）、樂從（德為公司）設立專業(yè)化生豬屠宰車間，均按現(xiàn)代化標準建設，配備機械化屠宰生產線、專用檢疫檢驗室、冷鏈倉儲設施，生產效率較整合前提升。定位升級：突破“單一屠宰”局限，明確“養(yǎng)殖（采購）+屠宰＋冷鏈物流＋深加工+銷售”全產業(yè)鏈一體化運營目標，（二）管理標準與合規(guī)化推進嚴格落實國家及省級行業(yè)規(guī)范，構建全流程質量管控體系：強制合規(guī)要求：對照《生豬屠宰質量管理規(guī)范》（農業(yè)農村部農辦牧〔2023〕32號、廣東省粵農農辦〔2024〕3號）要求，推進設備升級、流程優(yōu)化，確保2025年12月31日前全面達標。說明一個問題，改革，前進是一種趨勢，不進步就不行行業(yè)現(xiàn)狀：集中化運營下的標準化與全產業(yè)鏈布局“02試用期學習成長匯報入職初印象：錨定定位，明晰使命2025年7月，我有幸加入佛山市順德區(qū)德為食品有限公司綜合管理部，成為綜合管理崗的一員。入職之初，我便通過系統(tǒng)學習、查閱資料、實地了解，理清了公司的“身份坐標”與核心業(yè)務入職初印象：錨定定位，明晰使命”：德為公司是順為公司下屬屠宰企業(yè)，而順為公司由廣東順控產業(yè)投資有限公司（順德控股集團旗下重點管控企業(yè)）控股51%組建，是順德區(qū)唯一的生豬定點屠宰企業(yè)。作為國資背景的食品企業(yè)，公司以“守護市民‘舌尖上的安全’”為核心，經營范圍涵蓋生豬及活羊屠宰、食品加工與銷售等，且已通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系認證，是兼具規(guī)范性與社會責任的民生保障企業(yè)。結合崗位要求，我將自身定位為“綜合管理的執(zhí)行者、部門協(xié)同的銜接者、制度落地的助推者”，以“勤奮好學、以德為先、德才兼?zhèn)?、順勢而為”為準則，快速融入團隊，投身工作。試用期成長：多維度實踐，全方位提升-0試用期內，我圍繞業(yè)務學習、應急擔當、崗位履職三大維度扎實推進工作，在實踐中積累經驗、錘煉能力，具體如下：（一）深鉆業(yè)務：摸清“一二三”，掌握核心邏輯“”試用期成長：多維度實踐，全方位提升-0為快速適配行業(yè)與崗位需求，我重點學習了公司業(yè)務體系與屠宰工藝流程，將核心框架歸納為“一二三”模式，并深入掌握關鍵細節(jié)：1、一個核心業(yè)務口：以生豬屠宰為核心，堅守民生保障底線。公司作為順德兩個生豬定點屠宰企業(yè)之一，嚴格遵循《生豬屠宰質量管理規(guī)范》（GMP）要求，從生豬入場檢疫、待宰靜養(yǎng)到屠宰加工、產品檢驗全流程把控質量。試用期成長：多維度實踐，全方位提升-02、兩條關鍵生產線：試用期成長：多維度實踐，全方位提升-0”生豬屠宰生產線：7月份的時候，前正推進第二條生產線升級改造，總產能達3000頭/天，配備先進設備、專門檢驗檢疫區(qū)域及充足冷庫，投產后將進一步提升屠宰效率與質量穩(wěn)定性；活羊屠宰生產線：2022年底獲批順德唯一活羊臨時屠宰點，產能100頭/天，流程規(guī)范且通過ISO體系認證。試用期成長：多維度實踐，全方位提升-03、三大支持業(yè)務部：以“質量、銷量、產量”為目標，協(xié)同保障核心業(yè)務運轉——“”質量管理部：負責全流程質量檢測、體系認證維護，筑牢食品安全防線；市場運營部：對接客戶需求、拓展銷售渠道，保障產品高效流通；生產部：統(tǒng)籌生產線運營、待宰管理（公司設94個待宰靜養(yǎng)欄，可容納2500頭生豬），確保產能穩(wěn)定。通過跟隨一線調研、查閱資料和手冊，我已清晰掌握生豬“入場檢疫→待宰靜養(yǎng)→屠宰加工（放血、脫毛、開膛、分割）→檢驗檢疫→冷鏈存儲→產品出庫”全流程要點，理解各環(huán)節(jié)與“食品安全”的緊密關聯(lián)。試用期成長：多維度實踐，全方位提升-1“”綜合管理部不產生效益，但是產生效率的部門。主要是承上啟下、協(xié)調左右、服務全局的部門，。它不直接產生經濟效益，但通過統(tǒng)籌協(xié)調、保障服務等工作，確保整個組織的高效運轉，是連接決策層與各業(yè)務部門的關鍵紐帶。承擔一個單位的三個功能管理功能、外聯(lián)功能、服務功能。（二）勇?lián)姑鼪_鋒防疫一線，彰顯國資擔當試用期成長：多維度實踐，全方位提升-17月中旬，佛山順德突發(fā)基孔肯雅熱疫情，累計病例超6000例，全市啟動突發(fā)公共衛(wèi)生事件Ⅲ級響應及成蚊消殺攻堅行動。作為國資企業(yè)員工及黨員，我主動響應號召，雙線參與防疫工作：試用期成長：多維度實踐，全方位提升-11、公司內部防控“無死角”：積極配合公司防蚊滅蚊專項行動，參與內外綠化帶清理、花盆托盤積水清除、屋頂排水溝雜物清掃、儲水井消毒等工作，協(xié)助在污水井、排水口等區(qū)域投放滅蚊藥劑，從源頭消除蚊蟲孳生地，守護廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生安全。2、社區(qū)支援“沖在前”：主動報名支援樂從鎮(zhèn)水藤村、樂從鎮(zhèn)平步村防疫工作，累計服務8天，協(xié)助社區(qū)開展環(huán)境消殺、防疫宣傳、積水清理等任務，以實際行動踐行“國資擔當、最美奮斗者”的要求。（三）履職盡責：抓實綜合管理，保障高效運轉立足綜合管理崗職責，我圍繞“制度建設、跟進落實、調研匯報、應急處置”四大任務指標扎實推進工作，具體成果如下：序號工作維度具體內容1制度建設與資料完善協(xié)助健全和完善綜合部及公司的各項規(guī)章制度、表單、記錄、生產程程序資料和材料，參與公司管理制度、工作流程的修訂和完善。2重點落實ISO質量、環(huán)境、職業(yè)健康、食品安全體系制度修正和完善工作、收集2025年各種表單和記錄。并對照制度要求，進行合規(guī)性自檢自查，審閱各個部門資料，爭取順利迎接復審審核。3重點落實GMP\生豬屠宰管理規(guī)范\制度修正和建設工作。對照專家評審160條標準，查漏補缺，完善材料和督促各個部門修正，，審查各部門材料，確保公司符合規(guī)范并順利迎接評審。4調研與文字工作協(xié)助部門負責人起草、撰寫、修改工作有關的行政文字材料。累計完成43份/次5負責跟進落實綜合管理部交辦的各項工作，包含收集信息和，梳理綜合部每周重點工作和計劃匯總、跟蹤和反饋，協(xié)助部門負責人梳理工作目標，督促工作進度。6任務跟進與協(xié)同協(xié)助收集公司重點檢查、重要會議、專項工作等圖文內容，做好服務工作，及時更新和記錄報告給部門負責人。7加強了學習和專研公司業(yè)務，能與公司各部門暢順溝通協(xié)作，熟悉、熟練了生豬屠宰行業(yè)的業(yè)務流程和行業(yè)特點，為綜合部業(yè)務發(fā)展和服務工作提供能力支持。8應急處置協(xié)助協(xié)助綜合管理部后勤事務的工作，包括衛(wèi)生打掃、除草清潔、消毒打掃等工作，重點落實了廠區(qū)防蚊防疫的衛(wèi)生支撐工作、辦公環(huán)境的維護。9協(xié)助綜合部及公司或專項類應急事務工作。試用期成長：多維度實踐，全方位提升-2自我認知：正視不足，明確方向（一）優(yōu)勢總結1、學習能力較強：能快速接受行業(yè)新知識、崗位新要求，從業(yè)務流程到制度規(guī)范均實現(xiàn)高效掌握；2、責任意識突出：秉持“守土有責、守土盡責”原則，主動承擔防疫等急難任務，踐行國資員工擔當；3、溝通協(xié)同順暢：能積極對接各部門，高效推進協(xié)同工作，融入團隊氛圍；自我認知：正視不足，明確方向”4、合規(guī)意識扎實：嚴格按照制度要求開展工作，確保文件撰寫、任務落實符合規(guī)范。（二）不足與改進方向行業(yè)深度不足：對生豬屠宰行業(yè)政策動態(tài)、市場趨勢的理解仍需深化——計劃加強政策文件學習，定期關注行業(yè)資訊，主動向業(yè)務部門同事請教；統(tǒng)籌能力待提升：在多任務并行時，優(yōu)先級梳理效率仍需優(yōu)化——將學習運用任務管理工具，提前規(guī)劃工作節(jié)點，提升統(tǒng)籌協(xié)調能力。03食品屠宰企業(yè)合理化建議食品屠宰企業(yè)合理化建議為進一步優(yōu)化企業(yè)運營管理，，結合企業(yè)實際運營情況，提出以下合理化建議，供領導參考。食品屠宰企業(yè)合理化建議聚焦降本增效，夯實運營基礎降本增效是企業(yè)實現(xiàn)穩(wěn)健發(fā)展的核心抓手，具體措施如下：（一）推進成本管控1、水電使用精細化管理：由于很多時候在夜間作業(yè)，在生產車間、辦公區(qū)域、宿舍、外單位使用場地等場所張貼節(jié)約水電標識，強化員工節(jié)約意識；對高耗能設備進行排查，合理調整運行時間，避免空轉浪費；安排巡查，提倡節(jié)約。2、生產耗材精準管控：梳理生產各環(huán)節(jié)耗材清單，結合歷史用量及生產計劃制定合理采購量，避免庫存積壓、減少浪費；3、食品屠宰企業(yè)合理化建議”宿舍規(guī)范化管理：明確宿舍管理責任人，負責日常衛(wèi)生檢查、設施維護及安全管理，減少資源電器空轉，浪費與安全隱患。（二）提升運營效率增效，包含了“效益、效率”。從重點提升效率著手，梳理生產、業(yè)務、管理各環(huán)節(jié)工作流程，發(fā)揮管理，提高質量。業(yè)務雙崗挑，優(yōu)化簡化拖拉、推諉扯皮。同事也保障人員足夠的權益和休息。食品屠宰企業(yè)合理化建議強化人員歸屬感，培育擔當精神企業(yè)員工以非順德本地人為主，增強員工歸屬感、激發(fā)責任心與擔當意識，對企業(yè)長遠發(fā)展至關重要。（一）樹立“做事業(yè)”的價值導向向員工傳遞企業(yè)發(fā)展愿景與核心價值觀，引導員工將個人工作與企業(yè)發(fā)展緊密結合。無論是生產一線員工、業(yè)務人員還是管理人員，強化“主人翁”意識，體現(xiàn)人生價值。從“要我做”轉變?yōu)椤拔乙觥?。（二食品屠宰企業(yè)合理化建議）增強員工情感認同關注員工工作與生活需求，傾聽非本地員工在休息放假、住宿、飲食、家屬、子女教育等方面的訴求，讓員工看到發(fā)展前景，增強對企業(yè)的歸屬感與忠誠度?！笆称吠涝灼髽I(yè)合理化建議科學規(guī)劃車輛停放隨著企業(yè)發(fā)展，員工車輛、承包方車輛、官方獸醫(yī)車輛、配送車輛、公務接待車輛日益增多，車輛停放問題愈發(fā)突出，建議從“劃區(qū)、定責、管控”三方面規(guī)劃管理。設置清洗的停車表示，明確車輛有序停放。食品屠宰企業(yè)合理化建議深化數(shù)字化工具應用，提升管理效能上級公司、總公司位于大良，為加強跨區(qū)域溝通協(xié)作、降低溝通成本、提升工作效率，建議全面推廣數(shù)字化工具應用。（一）網(wǎng)絡視頻會議可以將網(wǎng)絡視頻會議作為日常溝通的主要方式之一，包括業(yè)務溝通、例會、夜間作業(yè)溝通、安全生產培訓，實現(xiàn)信息實時傳遞、高效、及時。（二）推廣數(shù)字化表單應用業(yè)務豬只數(shù)量的業(yè)務統(tǒng)計、豬欄點數(shù)、生產報表，降低人工整理誤差，自動匯總統(tǒng)計。食品屠宰企業(yè)合理化建議建立建議收集，激活創(chuàng)新活力企業(yè)員工整體年紀較輕，充滿活力與朝氣，蘊藏著豐富的創(chuàng)新想法。建立科學的建議收集與落地機制，能有效挖掘員工智慧，推動企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。營造“人人敢創(chuàng)新、人人善思考”的氛圍。新采納的建議也將成為未來發(fā)展的動力。食品屠宰企業(yè)合理化建議借勢關鍵節(jié)點宣傳，彰顯實力提升業(yè)務結合近階段重要節(jié)點與行業(yè)契機，精準策劃業(yè)務推廣，既能展現(xiàn)企業(yè)社會責任與專業(yè)實力，更能有效拓寬業(yè)務渠道、提升品牌影響力。（一）緊扣民生關切節(jié)點，傳遞責任擔當1、佛山基孔肯雅疫情防控期：以“食品安全與公共衛(wèi)生共筑防線”為主題，宣傳企業(yè)在屠宰環(huán)節(jié)的嚴格防疫措施，強化客戶對企業(yè)產品安全的信任。2、第18號臺風“樺加沙”應對期：臺風及時宣傳企業(yè)應急保障能力，展現(xiàn)企業(yè)“抗風險、保供應”的穩(wěn)健實力。重點向下游客戶傳遞“供應不斷檔、質量有保障”的信號，穩(wěn)定合作關系并爭取新訂單。（二）借力紀念與節(jié)慶節(jié)點，強化品牌溫度1、抗戰(zhàn)勝利80周年紀念期間：圍繞“銘記歷史、踐行擔當”主題，員工開展紀念活動，同步對外宣傳企業(yè)“堅守品質、服務民生”的初心，將企業(yè)發(fā)展與社會責任相結合。2、十一中秋雙節(jié)期間：以“雙節(jié)同慶、品質獻禮”為切入點，突出企業(yè)產品的安全標準與品質優(yōu)勢，推出節(jié)日專屬供應套餐。強化“放心肉品”品牌認知，拉動節(jié)日期間銷量增長。（三）立足行業(yè)里程碑節(jié)點，凸顯專業(yè)引領1、食品屠宰企業(yè)合理化建議”9月17日ISO質量、環(huán)境、職業(yè)健康、食品安全體系復審期：以“多維合規(guī)，持續(xù)精進”為核心，重點宣傳企業(yè)在質量管控、環(huán)境保護、員工權益保障、食品安全全鏈條管理等方面的標準化改進成果。增強客戶合作信心。2、9月22日順德行業(yè)唯一通過食品GMP認證期：以“順德唯一，品質標桿”為宣傳核心，第一時間發(fā)布“順利通過GMP”喜訊，打造行業(yè)引領形象。食品屠宰企業(yè)合理化建議實施保障建議七、規(guī)劃公務參觀線路，彰顯產業(yè)實力科學規(guī)劃并設立公務參觀線路，以“展示硬實力、傳遞公信力，讓領導和客人，全面了解企業(yè)的檢驗檢疫、產品產能、加工工藝、業(yè)務形態(tài)。直觀地了解企業(yè)全鏈條運營情況。在核心關鍵節(jié)點設置圖文展板，增強展示專業(yè)性和說服力。八、搭建展示平臺，強化精神引領結合有限的墻面空間，利用會議室、走廊、食堂、出入通道室等公共區(qū)域分散設置小型標識角食品屠宰企業(yè)合理化建議食品屠宰企業(yè)合理化建議”，強化精神引領，提高凝聚力。展示平臺可以包括有：上級的黨建引領、結對共建、業(yè)務創(chuàng)新、人才建設、人文關懷等內容。九、規(guī)范形象裝備管理，提升標準化運營水平以“重視流程、重視紀律、重視組織”為原則，加強人員管理及形象裝備規(guī)范化建設，消除外部人員對業(yè)務外包情況的認知模糊問題。（一）人員標識管理針對后食品屠宰企業(yè)合理化建議第二條生產線人員較多的實際情況，實行分類標識管理：為服務外包人員、貨主、豬欄管理等不同身份人員配備差異化標識牌，確保人員身份清晰可辨，便于管理及外部對接。（二）工作流程公示在作業(yè)區(qū)域顯著位置公示標準化工作流程：第一步，規(guī)范佩戴頭盔、手套、圍裙等防護裝備；第二步、第三部。，提升工作質量與安全管理水平。04新時代國資新時代國資食品屠宰企業(yè)融入人文經濟發(fā)展計劃和思路新時代國資背景2025年年中政策導向一、以牲畜屠宰業(yè)務為核心，強化品牌建設2025年1月21日，2025年順控產投工作部署時提出：聚焦現(xiàn)代農業(yè)和食品加工的主責主業(yè)，充分整合行業(yè)資源，積極布局產業(yè)鏈上下游。以牲畜屠宰業(yè)務為核心，推動重點項目建設，繼續(xù)拓展其他領域的業(yè)務規(guī)模和市場份額。2、同時強化品牌建設新時代國資”，持續(xù)大力支持“尋味順德”IP品牌的產業(yè)鏈打造、聚焦主業(yè)挖掘優(yōu)質收并購標的及持續(xù)推進“百千萬工程”工作。二、通過文化賦能經濟發(fā)展，實現(xiàn)文化與經濟互動增長“順德破局，人文經濟學成為首選”2025年7月17日，佛山市委常委、順德區(qū)委書記陳新文主持召開了“順德區(qū)人文經濟高質量發(fā)展大會”，深入踐行新時代人文經濟學，通過文化賦能經濟發(fā)展，實現(xiàn)文化與經濟互動增長，打造世界級智能制造高地和世界級旅游目的地，闖出順德高質量發(fā)展新路徑。明確要圍繞人、文化、經濟三個要素做文章，走好新時代國資文城互濟、文經相融、因文善治、因文立名的路徑，將順德打造成“世界級智能制造高地”和“世界級旅游目的地”。三、融合上發(fā)力，為順德產業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能7月15日，廣東順德控股集團有限公司上線順德區(qū)“政風行風熱線——民生零距離”。順德提出要抓住“世界美食之都”和李小龍功夫文化兩大IP，打造“世界級順德”。為此，順控集團圍繞順德區(qū)“以文促產、以文興城”的城市戰(zhàn)略，在融合上發(fā)力，為順德產業(yè)發(fā)展持續(xù)賦能。所以一、錨定“文城互濟”：以空間賦能與城市更新共筑人文場景（一）產業(yè)空間“人文化”改造廠區(qū)周邊功能升級：利用在廠區(qū)外圍規(guī)劃“順德豬肉美食文化”，引入特色老字號豬肉檔、豬雜粥、煲仔飯等新時代國資新時代國資”等特色社交空間，滿足樂從藤湖路、樂從鋼鐵世界周邊居民“工作+生活”雙重需求，實現(xiàn)從“單一生產廠區(qū)”向“產業(yè)文化綜合體”轉變。城市微空間植入：在周邊環(huán)境、公共空間，路口、轉角位置等公共空間設置“豬文化”主題景觀，讓市民在日常生活中感知順德新時代國資新鮮豬肉產業(yè)與人文的關聯(lián)。二、深化“文經相融”：以文化賦能推動產業(yè)價值升級（一）從“產品思維”到“文化思維”轉型品牌文化體系構建：打造“順控優(yōu)食?順德豬”核心品牌，提煉“匠心屠宰、安心品質、順德味道”的品牌文化內核。聯(lián)合相關單位制定《順德優(yōu)質豬肉生產技術標準》，文化背書：提煉出順德非遺美食順德紅米酒、均安蒸豬、均安燒豬、順德大盆菜、龍江東頭燒肉、豬雜粥等傳統(tǒng)美食對豬肉的關聯(lián)度，傳統(tǒng)工藝上對豬肉品質要求，形成“新時代國資新時代國資”非遺文化豬肉產品標準”雙背書，提升產品溢價能力。跨界文化產品開發(fā)：聯(lián)合順德本地文創(chuàng)企業(yè)、開發(fā)系列文化產品：結合世界美食之都的元素，推出順德豬的形象IP公仔，圍裙、購物袋，將豬肉產品轉化為文化載體，提高曝光率新時代國資。（二）文經場景“沉浸式”構建1、倡導舉辦順德豬文化節(jié)活動：借助國資的社會影響力與組織協(xié)調能力，聯(lián)合順德區(qū)政府相關部門、旅游機