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食物與營養(yǎng)蘇教版三年級上冊垂頭喪氣每一次航行能活著歸來的總是極少數(shù)人，甚至一支幾百人的船隊，最后只剩下二三十人。

唯一看破真相的是外表看似小孩，智慧卻過于常人的名偵探——柯南。讓我們一起跟著柯南一起找尋真相吧！同學(xué)們，如果你是柯南，你會怎么想？船員的食物船長的食物獨立閱讀教材54-55頁相關(guān)內(nèi)容，思考并完成下列問題。１.人體所需的營養(yǎng)素分為哪幾類？探尋食物的奧秘要求不看書回答2.這些營養(yǎng)素存在哪些食物中？探尋食物的奧秘探尋食物的奧秘2.這些營養(yǎng)素存在哪些食物中？探尋食物的奧秘3.這些營養(yǎng)素有什么作用？探尋食物的奧秘提供能量，保持體溫提供能量，支持活動糖類脂肪蛋白質(zhì)長身體維生素，無機鹽膳食纖維保持健康排出體內(nèi)有害廢物物中可以被人體吸收利用的物質(zhì)叫營養(yǎng)素，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、水和膳食纖維是人體所需的七大營養(yǎng)素。探尋食物的奧秘土豆和蘿卜哪一個是富含淀粉的食物呢？檢測食物中的營養(yǎng)成分碘酒是“淀粉探測器”，碘酒滴到含淀粉的食物上會變藍。科學(xué)小超市蘿卜土豆膠頭滴管碘酒碘酒棉簽探究食物的營養(yǎng)成分科學(xué)小超市蘿卜土豆膠頭滴管碘酒碘伏棉簽?1.正確使用碘伏棉簽，一次一根。2.明確分工：實驗員，觀察員，材料員，記錄員3.細心觀察后，合作完成記錄單?4.實驗時長為5分鐘。溫馨提示探究食物的營養(yǎng)成分探究食物的營養(yǎng)成分碘伏棉簽探究土豆和蘿卜是否含有淀粉實驗記錄單食物顏色滴碘液前滴碘液后土豆蘿卜我的發(fā)現(xiàn)：碘液（可以／不可以）讓土豆變藍，所以土豆（不含／富含）淀粉。碘液（可以／不可以）讓蘿卜變藍，所以蘿卜（不含／富含）淀粉。

由于缺少蔬菜中的維生素、無機鹽等這些營養(yǎng)成分，所以不能保持健康。我的理想的午餐我現(xiàn)實的午餐為船員設(shè)計一份健康的一人份的午餐！1.你準(zhǔn)備怎么采購哪些食物？2.這些食物中含有什么營養(yǎng)呢？3.怎樣搭配才好呢？我是小小營養(yǎng)師我是小小營養(yǎng)師小

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