課題3走進(jìn)化學(xué)實驗室教學(xué)設(shè)計設(shè)計理念：美國心理學(xué)家奧蘇伯爾說：影響學(xué)習(xí)的唯一最重要的因素，就是學(xué)習(xí)者已經(jīng)知道了什么。讓學(xué)生有更多的機(jī)會主動參與探究的過程。在教學(xué)活動中創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，使他們成為學(xué)習(xí)的真正主人。注意從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā)。對已有知識進(jìn)行分析，講練結(jié)合，由淺入深，通過視頻演示和歸納教會學(xué)生安全的使用各種實驗儀器。教材分析：學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究，而實驗是科學(xué)探究的重要手段，因此學(xué)習(xí)化學(xué)就必須走進(jìn)化學(xué)實驗室?；瘜W(xué)實驗是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?，稍有疏忽就有可能造成實驗結(jié)果的千差萬別。遵守實驗室規(guī)則是安全地進(jìn)行實驗并獲得成功的重要保證！所以通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生熟悉實驗室規(guī)則，認(rèn)識一些實驗室常用的儀器和藥品，學(xué)習(xí)一些實驗的基本操作，以便能正確、快速、安全地進(jìn)行實驗并獲得可靠的實驗結(jié)果。學(xué)情分析：通過前面的學(xué)習(xí)，學(xué)生雖然對一些重要儀器的使用已有了初步了解，但對于化學(xué)實驗的基本操作、常用儀器的使用方法、注意事項以及如何安全、規(guī)范地進(jìn)行實驗，還缺乏整體的認(rèn)識和必要的規(guī)范訓(xùn)練。再加上經(jīng)過《化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)》中的兩個探究活動后，學(xué)生對化學(xué)實驗的重要性已有初步認(rèn)識，此時，不失時機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實驗室，是符合學(xué)生的心理特點和學(xué)習(xí)過程的。學(xué)法指導(dǎo)：本節(jié)課的基本教學(xué)方法是思考討論法、歸納分析法、練習(xí)法以及多媒體輔助教學(xué)法。通過學(xué)生動手、動口、動腦，指導(dǎo)他們參與教學(xué)過程，從而教給學(xué)生思考問題的方法和獲取知識的途徑。課時安排：本課程共1課時核心素養(yǎng)目標(biāo)：1．認(rèn)識一些常用的儀器和藥品。2．練習(xí)藥品的取用、給物質(zhì)加熱、連接儀器裝置、洗滌玻璃儀器等化學(xué)實驗基本操作。3．知道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、規(guī)范的操作是實驗的基本保障，能遵守實驗室規(guī)則，初步養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣。教學(xué)方法：復(fù)習(xí)引入→視頻演示→思考討論→總結(jié)歸納→練習(xí)提高。教學(xué)流程：教學(xué)步驟：引入新課（3分鐘）——講授新課（17分鐘）——課堂練習(xí)（18分鐘）——歸納總結(jié)（2分鐘）。第一部分：根據(jù)課后預(yù)習(xí)任務(wù)，學(xué)生展示《作業(yè)練習(xí)》課前作業(yè)，為學(xué)習(xí)新知識打下基礎(chǔ)（5分鐘）。第二部分：自我介紹，展示目標(biāo)，引入新課（2分鐘）【自我介紹】各位同學(xué)大家好，我是來自新疆伊吾縣中學(xué)的化學(xué)老師王新紅。請大家準(zhǔn)備好學(xué)習(xí)任務(wù)單，現(xiàn)在開始上課。【展示目標(biāo)】這節(jié)課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是1.認(rèn)識一些常用的儀器和藥品。2.練習(xí)藥品的取用、給物質(zhì)加熱、連接儀器裝置、洗滌玻璃儀器等化學(xué)實驗基本操作。3.知道嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、規(guī)范的操作是實驗的基本保障，能遵守實驗室規(guī)則，初步養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣?！厩榫硨?dǎo)入】生活中烹飪美食我們常用到這些廚房用具，它們各自有不同的用途，正如實驗儀器。我們知道學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究，實驗是科學(xué)探究的重要手段，實驗室是進(jìn)行科學(xué)探究的重要場所。今天我們就一起來走進(jìn)化學(xué)實驗室，探究學(xué)習(xí)不同儀器的使用方法。第三部分：設(shè)疑激趣，講授新課（15分鐘）【展示】實驗室圖片，藥品柜圖片?！景鍟恳?、實驗室安全【講解】實驗室是我們進(jìn)行實驗的重要場所，在走進(jìn)實驗室時我們應(yīng)該仔細(xì)閱讀實驗室規(guī)則并認(rèn)識常見的危險化學(xué)品標(biāo)志?！究偨Y(jié)】實驗室規(guī)則：1. 實驗前：必須認(rèn)真預(yù)習(xí)，寫好預(yù)習(xí)報告。明確實驗?zāi)康?、原理、步驟和注意事項等。2. 實驗中：應(yīng)按需取用藥品、注意節(jié)約；按照規(guī)定的步驟和要求進(jìn)行操作，仔細(xì)觀察和記錄實驗現(xiàn)象；并且在實驗過程中保持實驗臺面的整潔，保持安靜，不隨意走動。3. 實驗后：實驗結(jié)束后，要將儀器洗滌干凈，整理好實驗臺面。老師檢查合格后方可離開實驗室?！具^渡】了解了實驗室安全守則后，我們一起來認(rèn)識常用的化學(xué)實驗儀器。【板書】二、常用的化學(xué)實驗儀器【提問】大家看看這張實驗擺放的各種儀器圖片，你知道圖片中實驗儀器的名稱和使用方法嗎？【過渡】實驗儀器是進(jìn)行實驗操作必不可少的工具，下面我們就來認(rèn)識一些常用的儀器，并了解其用途和注意事項吧！【學(xué)生活動】學(xué)生自學(xué)教材P151-152頁初中化學(xué)實驗室常用儀器?！咎釂枴砍鍪驹嚬?、燒杯、集氣瓶和鐵架臺，請同學(xué)們說出它的名稱、用途及注意事項？【總結(jié)】試管（1）用途：在常溫或加熱時，用作少量試劑的反應(yīng)容器；也可用于收集少量氣體。（2）注意事項：加熱時外壁必須干燥，不能驟熱驟冷，一般要先均勻受熱。燒杯（1）用途：用于溶解或配制溶液和較大量試劑的反應(yīng)容器。（2）注意事項：受熱時外壁要干燥，并放在石棉網(wǎng)上使其受熱均勻。集氣瓶（1）用途：用作收集或儲存少量氣體。（2）注意事項：不能加熱。鐵架臺（包括鐵夾和鐵圈）（1）用途：用于固定和支持各種儀器，一般常用于過濾、加熱等實驗操作。（2）注意事項：重物要固定在鐵架臺底座大面一側(cè)，使重心落在底座內(nèi)?！具^渡】化學(xué)實驗過程中，必然要涉及物質(zhì)之間的反應(yīng)，所以如何取用藥品是化學(xué)實驗的基礎(chǔ)。根據(jù)藥品狀態(tài)的不同，我們分別來學(xué)習(xí)固體藥品和液體藥品的取用方法?！景鍟咳?、化學(xué)藥品的取用【學(xué)生活動】學(xué)生自學(xué)教材P18頁資料卡片實驗室化學(xué)藥品取用規(guī)則，掌握化學(xué)藥品取用規(guī)則?！局v解】固體藥品通常保存在廣口瓶中。取用塊狀固體藥品用鑷子?！緦W(xué)生活動】觀看視頻演示?！究偨Y(jié)】口訣：一橫二放三慢豎?！局v解】粉末狀固體藥品通常保存在廣口瓶中。取用塊狀固體藥品用藥匙和紙槽?！緦W(xué)生活動】觀看視頻演示?！究偨Y(jié)】口訣：一斜二送三直立。【講解】液體藥品通常保存在細(xì)口瓶中。取用液體藥品常用傾倒法?！緦W(xué)生活動】觀看視頻演示，總結(jié)動作要令。【學(xué)生總結(jié)】我們將傾倒液體的動作要領(lǐng)總結(jié)順口溜：瓶塞倒放口緊挨，標(biāo)簽防腐向手心，試管傾斜注藥液，蓋塞向外放原處?！局v解】膠頭滴管用于吸取和滴加少量液體，滴瓶用于盛放液體藥品。如何操作？【學(xué)生活動】觀看視頻演示?！咎貏e注意】同學(xué)們要注意：使用膠頭滴管取液時，先將橡膠頭內(nèi)空氣擠出。取液后，保持橡膠頭向上，不要橫放或倒置，防止藥液腐蝕膠頭，也不要直接放在實驗臺上。滴液時，滴管應(yīng)垂直懸空放在正上方。使用過后應(yīng)立即洗凈,再去吸取其他藥品。滴瓶上的滴管與滴瓶配套使用,用過后不用清洗。操作方法可以總結(jié)為：垂直懸空不伸入。【講解】量筒（1）用途：量取一定量的液體藥品通常用量筒。（2）注意事項：使用量筒時必須放平。讀數(shù)時視線要與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平?！締栴}】如何用量筒和膠頭滴管配合量取一定量的液體藥品呢？【學(xué)生活動】觀看視頻演示?！咎貏e注意】實驗室有不同規(guī)格的量筒，如10毫升、50毫升、100毫升等，根據(jù)量取液體體積的不同選擇接近規(guī)格的量筒，如量取46毫升液體就選擇50毫升量筒?！締栴}】若量取液體時，俯視或仰視，會對讀數(shù)產(chǎn)生什么影響？【學(xué)生活動】觀看平視、仰視和俯視圖片。【總結(jié)】若平視則讀數(shù)正確，液體的實際體積=讀數(shù)；若仰視則讀數(shù)偏低，液體的實際體積＞讀數(shù)；俯視則讀數(shù)偏高，液體的實際體積＜讀數(shù)?！咎貏e注意】實驗中要特別注意保護(hù)眼睛。萬一眼睛里濺進(jìn)了藥液，尤其是有腐蝕性或毒性的藥液，要立即用水沖洗，切不可用手揉眼睛，必要時請醫(yī)生治療，建議危險實驗戴防護(hù)眼鏡?！緦W(xué)生練習(xí)】某同學(xué)用量筒量取了60mL液體，倒出了部分后，俯視讀數(shù)是40mL，他實際倒出了多少液體？A20mLB大于20mLC小于20mLD無法計算（正確答案B）【過渡】生活中，我們有多種煮熟食物的方法，如用木柴、天然氣、電器等加熱食物。在實驗過程中，會遇到給藥品加熱的情況，那么在實驗室中應(yīng)如何給物質(zhì)加熱呢？可以給物質(zhì)加熱的儀器有哪些？本節(jié)課我們就先來解決物質(zhì)加熱的問題?！景鍟克?、物質(zhì)的加熱【講解】化學(xué)反應(yīng)中，常常需要加熱。加熱的儀器常用酒精燈和酒精噴燈。酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心?！締栴}】如何使用酒精燈給物質(zhì)加熱呢？【學(xué)生活動】觀看視頻演示，總結(jié)動作要令?！締栴}】視頻看完，新的問題又來了：使用酒精燈要注意哪些事項？【學(xué)生總結(jié)】在其他課上我們已經(jīng)多次使用酒精燈，老師告訴我們：絕對禁止用燃著的酒精燈去引燃另一只酒精燈;(因為側(cè)傾的酒精燈會溢出酒精,引起大面積著火)。絕對禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精;(因為“明火”的周圍存在著酒精和酒精蒸氣，極易引起火災(zāi))。用完酒精燈后，必須用燈帽該滅，不可用嘴去吹;(因為可能將火焰沿?zé)纛i壓入燈內(nèi),引起著火或爆炸)。若不小心灑出的酒精在桌上燃燒,應(yīng)立即用濕抹布蓋滅?！締栴}】前面我們學(xué)習(xí)了很多化學(xué)儀器，從加熱的角度如何進(jìn)行分類呢？【總結(jié)】能用來直接加熱的儀器有：試管、蒸發(fā)皿、坩堝鉗、燃燒匙。間接加熱（墊石棉網(wǎng)）有：燒杯、燒瓶、錐形瓶。不能加熱的儀器有：集氣瓶、滴瓶、廣口瓶、細(xì)口瓶、漏斗、長頸漏斗、分液漏斗、水槽、量筒?！締栴}】如何用酒精燈給試管里的液體加熱呢？【學(xué)生活動】請同學(xué)們認(rèn)真觀看視頻演示，并熟記注意事項。【過渡】化學(xué)實驗往往需要一整套的實驗裝置，連接儀器裝置是進(jìn)行化學(xué)實驗的重要環(huán)節(jié)，在初中化學(xué)實驗中用得較多的是連接玻璃導(dǎo)管、橡膠塞、膠皮管等的操作，裝置連接好后，一般要檢查裝置的氣密性。【板書】五、連接儀器裝置【總結(jié)】1.把玻璃管插入帶孔橡膠塞2.連接玻璃管和膠皮管：要點都是管口沾水，轉(zhuǎn)動慢插。3.在容器口塞橡膠塞：要點是轉(zhuǎn)動插入?！締栴}】組裝好的制取氣體的發(fā)生裝置可以馬上用來進(jìn)行實驗制取氣體嗎？【講解】不能，要檢查裝置的氣密性?！咎貏e注意】將導(dǎo)管一端侵入水里，兩手緊握容器外壁，若觀察到管口有氣泡冒出，冷卻后管口上升一段水柱，則氣密性良好。反之，則裝置漏氣?！具^渡】做實驗必須使用干凈的儀器，否則會影響實驗效果，每次實驗結(jié)束，需要清洗儀器，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣?！景鍟苛?、洗滌玻璃儀器【問題】1.玻璃儀器的洗滌方法是怎樣的？【講解】洗滌玻璃儀器時先倒出廢液→加熱后的要等儀器冷卻→加入自來水用試管刷轉(zhuǎn)動或上下移動刷洗→再用清水沖洗→最后放到指定位置晾干?！締栴}】2.若玻璃儀器上有難溶性的物質(zhì)如何洗滌？【講解】如果有油污：先用熱的純堿溶液或洗滌劑洗滌，再用水沖洗。如果有難溶性的氧化物、難溶性堿或碳酸鹽：先加稀鹽酸溶解，再用水沖洗?！締栴}】3.玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)是什么？【講解】洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴，也不成股流下，表示已經(jīng)洗干凈了。第四部分：課堂小結(jié)，構(gòu)建體系（2分鐘）這節(jié)課我們學(xué)習(xí)了藥品的取用：包括固體藥品和液體藥品的取用方法和注意事項。物質(zhì)的加熱：包括酒精燈的使用方法和給物質(zhì)加熱的方法。連接儀器裝置和洗滌儀器裝置。第五部分：隨堂檢測，總結(jié)鞏固（15分鐘）完成《作業(yè)練習(xí)》課堂作業(yè)。第六部分：布置作業(yè)，課外