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文檔簡介
ICS67.080.20
CCSB31
3707
濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)
DB3707/T110—2024
設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范西瓜
Technicalspecificationforthewholeindustrialchainmanagementof
protectedvegetable—Watermelon
3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開
2024-07-25發(fā)布2024-08-26實(shí)施
濰坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布
DB3707/T110—2024
目次
前言..................................................................................II
1范圍................................................................................1
2規(guī)范性引用文件......................................................................1
3術(shù)語和定義..........................................................................1
4產(chǎn)地要求............................................................................2
5投入品管理..........................................................................2
6土壤管理............................................................................2
7種植管理............................................................................3
8病蟲害防治..........................................................................6
9采后處理............................................................................7
10儲(chǔ)存和運(yùn)輸.........................................................................7
11產(chǎn)品質(zhì)量管理.......................................................................8
12品牌管理...........................................................................8
13蔬菜廢棄物利用.....................................................................8
14證實(shí)方法...........................................................................8
參考文獻(xiàn)..............................................................................10
3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開
I
DB3707/T110—2024
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。
本文件由濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。
本文件起草單位:全國蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中心、濰坊郭牌農(nóng)業(yè)科技有限公司、山東省壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)
有限公司、濰坊科技學(xué)院、壽光市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局。
本文件主要起草人:胡永軍、夏海波、潘好芹、胡瑩瑩、辛國鳳、周帥、桂承德、趙小寧、丁卓、
田素波、李曉莉、亓燁、王仁杰、張忠義、高旭輝、桑軍永。
3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開
II
DB3707/T110—2024
設(shè)施蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈管理技術(shù)規(guī)范西瓜
1范圍
本文件規(guī)定了設(shè)施西瓜全產(chǎn)業(yè)鏈管理的產(chǎn)地要求、投入品管理、土壤管理、種植管理、病蟲害防治、
采后處理、儲(chǔ)存和運(yùn)輸、產(chǎn)品質(zhì)量管理、品牌管理和蔬菜廢棄物利用等技術(shù)要求,描述了相應(yīng)的證實(shí)方
法。
本文件適用于設(shè)施早春茬、秋冬茬小型西瓜全產(chǎn)業(yè)鏈管理,其它種植品種和種植茬口可參照?qǐng)?zhí)行。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則
GB13735聚乙烯吹塑農(nóng)用地面覆蓋薄膜
GB15569農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程
GB/T25413農(nóng)田地膜殘留量限值及測(cè)定
GB/T29373農(nóng)產(chǎn)品追溯要求果蔬
GB/T35795全生物降解農(nóng)用地面覆蓋薄膜
GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求
GB/T39906品牌管理要求
NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量
NY/T427綠色食品西甜瓜
NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則
NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則
NY/T1535肥料合理使用準(zhǔn)則微生物肥料
NY/T1655蔬菜包3707裝標(biāo)識(shí)通濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開用準(zhǔn)則
NY/T3441蔬菜廢棄物高溫堆肥無害化處理技術(shù)規(guī)程
NY/T4168果蔬預(yù)冷技術(shù)規(guī)范
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
全產(chǎn)業(yè)鏈wholeindustrialchain
由蔬菜生產(chǎn)涵蓋的的產(chǎn)地環(huán)境、種植、采后處理、儲(chǔ)存和運(yùn)輸、質(zhì)量控制、品牌管理、廢棄物利用
等環(huán)節(jié)構(gòu)成的完整產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)。
[來源:NY/T3744—2020,3.1,有修改]
溫室greenhouse
1
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采用透光覆蓋材料作為全部或部分圍護(hù)結(jié)構(gòu),具有一定環(huán)境調(diào)控設(shè)備,用于抵御不良天氣條件,保
證作物正常生長發(fā)育的設(shè)施。按建筑形式可分為塑料大棚、日光溫室和連棟溫室。
[來源:GB/T51424—2022,2.1.1]
小型西瓜smallwatermelon
普通食用西瓜中果形較小的一類,標(biāo)準(zhǔn)單果重不大于3.0kg。該類西瓜生長迅速,果實(shí)成熟早,在
溫室條件下可多茬高密度吊蔓栽培。
4產(chǎn)地要求
產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求,且周邊無影響蔬菜質(zhì)量安全的污染源。
產(chǎn)地應(yīng)配備數(shù)量和面積與西瓜生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的溫室。溫室除應(yīng)滿足良好的采光性和保溫蓄熱性
外,宜配備水肥一體化系統(tǒng)、高壓微霧系統(tǒng)以及通風(fēng)、卷簾、補(bǔ)光和輔助加溫設(shè)備。
5投入品管理
農(nóng)業(yè)投入品應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一購買,統(tǒng)一供應(yīng),統(tǒng)一管理。
應(yīng)選購具有合格證明的農(nóng)藥、肥料、種苗、農(nóng)膜等農(nóng)業(yè)投入品,索取并保存購買憑證或發(fā)票。
農(nóng)業(yè)投入品的選用應(yīng)遵守以下規(guī)定:
a)農(nóng)藥在西瓜及其相應(yīng)病蟲害上登記。嚴(yán)格遵照農(nóng)藥使用說明操作,嚴(yán)格控制用藥安全間隔期,
做好農(nóng)藥使用的田間檔案記錄;
b)肥料中有毒有害物質(zhì)的限量符合GB38400的要求,做好肥料使用田間檔案記錄;
c)種苗選用集約化工廠生產(chǎn)的商品苗,種苗來源和品種信息明確。異地調(diào)運(yùn)西瓜種苗時(shí),種苗
不能攜帶檢疫性有害微生物,應(yīng)符合GB15569的要求;
d)地膜選擇全生物降解地膜,質(zhì)量應(yīng)符合GB/T35795的要求;選用聚乙烯地膜時(shí),質(zhì)量符合GB
13735的要求,且使用后回收,農(nóng)田地膜殘留量限值符合GB/T25413的要求。
應(yīng)明確投入品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收要求,并在入庫前進(jìn)行驗(yàn)收,保留驗(yàn)收和入庫記錄。
6土壤管理
3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開
土壤培肥
通過適當(dāng)?shù)母髋c栽培措施維持和提高土壤肥力,包括但不限于:
a)秸稈還田、增施有機(jī)肥等補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分;
b)采用輪作、間(套)作種植豆科植物并原位還田。
土壤消毒
6.2.1高溫悶棚
6.2.1.1可在6月至8月高溫期進(jìn)行悶棚,棚內(nèi)白天溫度應(yīng)在60℃以上,悶棚時(shí)間不少于25d。
6.2.1.2可與上茬作物秸稈原位翻壓還田結(jié)合實(shí)施。
6.2.2化學(xué)消毒
當(dāng)枯萎病和根結(jié)線蟲病等土傳病害嚴(yán)重發(fā)生時(shí),拉秧后可采用化學(xué)藥劑進(jìn)行土壤消毒。藥劑選用遵
2
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守GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定。
6.2.3生物修復(fù)
可選用地衣芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌等批準(zhǔn)登記或備案的微生物菌劑撒施或兌水澆灌土壤??蓡为?dú)
使用,也可在完成高溫悶棚或化學(xué)消毒處理后再配合使用。
土壤深翻
6.3.1宜每隔3年深翻一次,可在早春茬西瓜收獲后進(jìn)行。
6.3.2土傳病害嚴(yán)重或土壤酸化時(shí),深翻前應(yīng)撒施適量生石灰。
6.3.3深翻應(yīng)打破犁底層,深度30cm~40cm。
7種植管理
茬口安排
根據(jù)溫室類型及其保溫蓄熱性能,結(jié)合市場(chǎng)行情及需求,合理選擇栽培茬口:
a)早春茬宜在1月~2月份定植,4月中下旬開始收獲;
b)秋冬茬宜在9月份定植,12月上旬至翌年1月前收獲。
種苗選擇
7.2.1品種選擇
應(yīng)選擇符合市場(chǎng)需求、產(chǎn)量高、抗病能力強(qiáng)、商品性好的小型西瓜品種。
7.2.2種苗要求
宜選1葉1心~3葉1心嫁接苗,種苗應(yīng)長勢(shì)整齊一致。
注:本文件中嫁接苗為砧木第一片真葉露心,接穗子葉變綠時(shí)采用插接法嫁接育成的西瓜種苗。
定植
7.3.1定植前準(zhǔn)備
7.3.1.1溫室消毒3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開
定植前應(yīng)進(jìn)行溫室消毒,包括溫室土壤消毒和空間消毒:
a)根據(jù)西瓜種植茬口選擇不同的方法進(jìn)行土壤消毒,具體方法見6.2;
b)選用煙劑或硫磺熏蒸進(jìn)行空間消毒。
7.3.1.2底肥
根據(jù)土壤肥力情況合理施用底肥。定植前667m2宜施腐熟有機(jī)肥2.5t~4t、氮磷鉀復(fù)合肥(15-15-15)
60kg~80kg、中量元素肥3kg~5kg、微量元素肥0.5kg~1kg、微生物菌肥2kg~3kg,種植5年
以上的溫室宜增加15%~20%的微生物肥料,均勻撒施,耕翻與土混勻。肥料使用遵守NY/T496、NY/T
1535的規(guī)定。
7.3.1.3整地
7.3.1.3.1定植前15d~20d整地,耕翻土壤25cm以上。
3
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7.3.1.3.2宜采用等行距栽培,可按行距90cm~100cm起壟或小高畦,壟(畦)高15cm~20cm。
7.3.1.3.3高地下水位地區(qū)宜采用高畦栽培,畦高不低于25cm。
7.3.1.4鋪設(shè)滴灌帶
每一栽培行應(yīng)鋪設(shè)1條滴灌帶。
7.3.2定植時(shí)期
根據(jù)栽培茬口要求適時(shí)定植。
7.3.3定植密度
根據(jù)品種特性、區(qū)域氣候條件及栽培模式,每667m2定植1600株~1800株。
7.3.4定植方法
7.3.4.1早春茬宜選晴天上午定植;秋冬茬宜選陰天或傍晚定植。
7.3.4.2定植前用枯草芽孢桿菌稀釋液蘸苗盤,帶坨移栽,覆土不露坨即可。
7.3.5覆蓋地膜
早春茬,先覆蓋地膜再定植或定植后1d~2d覆蓋地膜;秋冬茬,定植后15d至低溫來臨前采用
對(duì)接法覆蓋地膜,覆蓋地膜前可中耕1次~2次。
田間管理
7.4.1溫度管理
7.4.1.1根據(jù)生長發(fā)育對(duì)環(huán)境的要求,結(jié)合生長季節(jié)適當(dāng)調(diào)整和控制溫室內(nèi)氣溫:
a)緩苗期,白天控制在25℃~30℃,夜間14℃~18℃;
b)伸蔓期,白天18℃~32℃,夜間大于15℃;
c)開花坐瓜期,白天20℃~25℃,夜間15℃~18℃;
d)膨瓜期至成熟期,溫室內(nèi)晝夜溫差要盡可能拉大,溫差不低于10℃,白天保持25℃~30℃,
夜間溫度保持在13℃~20℃。
注:12月下旬至翌年2月中旬深冬季節(jié)及陰雨天,可適當(dāng)降低溫度指標(biāo)。
7.4.1.2極端低溫天氣3707下,溫度濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開不滿足西瓜生長基本要求時(shí)啟動(dòng)輔助加溫設(shè)備補(bǔ)溫。
7.4.1.3夏秋高溫季節(jié)當(dāng)溫室內(nèi)溫度過高時(shí),啟動(dòng)高壓微霧系統(tǒng)和(或)加蓋遮陽網(wǎng)降溫。
7.4.1.4土壤溫度宜控制在15℃~25℃。
7.4.2光照管理
7.4.2.1采用透光性好的棚膜,冬春季節(jié)保持膜面清潔。
7.4.2.2按照以下方法進(jìn)行光照管理:
——晴天應(yīng)早揭晚蓋保溫被;
——連續(xù)陰天時(shí),應(yīng)適當(dāng)揭保溫被,下午早蓋;
——連陰天過后驟晴時(shí)可通過分次揭被的方法進(jìn)行光照,即第一次先揭開1/3,不出現(xiàn)萎蔫時(shí)再揭
開1/3,第三次將保溫被全部揭開;
——深冬季節(jié),當(dāng)溫室內(nèi)光照不能滿足生長時(shí),宜啟動(dòng)補(bǔ)光設(shè)備進(jìn)行補(bǔ)光。
7.4.3空氣濕度管理
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采用膜下滴灌、通風(fēng)排濕、溫度調(diào)控、行間地面覆草(如切碎的作物秸稈或稻殼)等措施調(diào)控溫室
空氣濕度,白天空氣相對(duì)濕度控制在不大于75%,夜間不大于85%。
7.4.4肥水管理
7.4.4.1灌水
7.4.4.1.1依據(jù)需水規(guī)律、天氣情況及土壤墑情確定灌水時(shí)間、次數(shù)和灌水量。
7.4.4.1.2土壤相對(duì)濕度要求:
——緩苗期85%~90%;
——坐瓜前65%~70%;
——結(jié)瓜期75%~85%。
7.4.4.1.3冬季灌溉,水溫不宜低于12℃。
7.4.4.2追肥
根據(jù)不同生長期、不同生長季節(jié)的需肥特點(diǎn)以及生產(chǎn)目標(biāo)合理施肥。具體追肥方案:
a)緩苗水每667m2宜隨水沖施有機(jī)水溶肥3.5kg~5.5kg;
b)促蔓水每667m2宜隨水沖施氮磷鉀復(fù)合肥(10-40-10)2.5kg~4.5kg+硼肥0.3kg~0.5kg;
c)從坐瓜開始重施膨瓜肥,膨瓜肥分兩次施用:
——第一次膨瓜肥:在幼瓜長至雞蛋大時(shí)每667m2宜隨水沖施氮磷鉀復(fù)合肥(16-8-34)5kg~
10kg,遇低溫季節(jié)時(shí)可加施適量腐殖酸、氨基酸等有機(jī)水溶肥;
——第二次膨瓜肥:在幼瓜長至碗口大時(shí)每667m2宜隨水沖施氮磷鉀復(fù)合肥(15-5-30)8kg
左右。同時(shí)葉面噴施螯合態(tài)鈣肥,5d~7d一次,連噴2次;
d)在西瓜膨大期葉面噴施磷酸二氫鉀,防止后期根系過早衰老,每667m2用量75g~100g,10
d左右一次,連噴2次~3次。
7.4.5植株調(diào)整
小型西瓜適宜吊蔓栽培,吊繩額定載荷4kg~5kg。宜采用單蔓整枝:
a)主蔓10節(jié)以下的側(cè)枝全部摘除;
b)當(dāng)主蔓長到25片真葉時(shí)打頂,在主蔓的第2或第3個(gè)雌花留瓜,其余子蔓、雌花全部去掉;
c)主蔓和子蔓上的卷須及葉腋處的雄花、葉芽宜全部摘除;
d)中后期注意清3707除老葉、病濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開葉及多余枝杈,每株保持30片~35片健壯葉片。
7.4.6果實(shí)調(diào)整
7.4.6.1防化瓜
摘取當(dāng)天開放的雄花,把花瓣掰掉露出花藥,將花粉輕輕的涂抹在雌花柱頭上。低溫季節(jié)花粉量不
足時(shí)可用0.1%氯吡脲100倍~133倍液噴瓜胎。
7.4.6.2掛牌
授粉的當(dāng)天起,記錄授粉日期,并在授粉瓜柄上掛1個(gè)小的記號(hào)牌。
7.4.6.3留瓜
當(dāng)瓜柄垂直向下,瓜胎開始膨大即為坐瓜成功。選留膨果大小一致、瓜型園正的健壯幼瓜,每株留
1個(gè)瓜。
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7.4.6.4吊瓜
當(dāng)幼瓜長到150g~200g時(shí)用塑料網(wǎng)兜將瓜吊起,或用塑料繩直接拴在果柄近果實(shí)部位,將瓜吊起,
將網(wǎng)兜或塑料繩的上端系到溫室上部的鐵絲上。
7.4.7其他
7.4.7.1防止徒長
坐瓜前對(duì)于長勢(shì)偏旺或徒長植株,宜噴灑防止徒長的植物生長調(diào)節(jié)劑。
7.4.7.2噴施誘抗劑
低溫、寡照等逆境環(huán)境下,可噴施植物誘抗劑,提高植株抗性。
8病蟲害防治
主要病蟲害
8.1.1主要病害包括疫病、白粉病、炭疽病、枯萎病、蔓枯病、灰霉病、病毒病和根結(jié)線蟲病等。
8.1.2主要害蟲包括蚜蟲、粉虱、薊馬等。
防治原則
依據(jù)“預(yù)防為主,綜合防治”的原則,針對(duì)不同防治對(duì)象及其發(fā)生情況,根據(jù)生育期,分階段進(jìn)行
綠色防控,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治,科學(xué)、合理地使用化學(xué)農(nóng)藥。
防治方法
8.3.1農(nóng)業(yè)防治
8.3.1.1合理輪作,夏季休閑期輪作玉米、大蔥等。
8.3.1.2選用抗病品種,并注重品種更換。
8.3.1.3嚴(yán)格種子消毒,培育無病蟲西瓜壯苗。
8.3.1.4采用抗枯萎病等土傳病害的砧木培育嫁接苗。
8.3.2物理防治3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開
8.3.2.1溫室通風(fēng)口處覆蓋防蟲網(wǎng)阻隔蚜蟲、粉虱、美洲斑潛蠅等進(jìn)入。
8.3.2.2溫室內(nèi)懸掛黃板(或黃帶)、藍(lán)板誘殺粉虱、蚜蟲、薊馬。
8.3.2.3在溫室通風(fēng)口處掛銀灰色塑料薄膜條驅(qū)避蚜蟲。
8.3.3生物防治
8.3.3.1溫室內(nèi)空地和溫室前放風(fēng)口外空地種植利于天敵昆蟲繁衍的蜜源植物,如芝麻、苜蓿等。
8.3.3.2繁殖、釋放和人工引移或助遷害蟲天敵,如釋放草蛉防治蚜蟲,釋放麗蚜小蜂防治粉虱,釋
放巴氏新小綏螨防治薊馬。
8.3.3.3選用在西瓜上登記的微生物源農(nóng)藥和植物源農(nóng)藥。
8.3.4化學(xué)防治
8.3.4.1使用高效、低毒、低殘留化學(xué)農(nóng)藥,使用農(nóng)藥遵守GB/T8321的規(guī)定。
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8.3.4.2嚴(yán)格選用在西瓜及其相應(yīng)病蟲害上登記的化學(xué)農(nóng)藥,并注意下列問題:
a)有效成分用量相同的條件下,優(yōu)先選擇防治效果好且劑型相對(duì)安全的登記品種;
b)當(dāng)市場(chǎng)在西瓜上出現(xiàn)新登記農(nóng)藥時(shí)可科學(xué)、合理地選用。
8.3.4.3宜用高壓微霧、靜電噴霧法噴藥,或煙劑熏蒸,或彌粉施藥法。
9采后處理
采收
9.1.1采收標(biāo)準(zhǔn)
依據(jù)下列方法果實(shí)成熟度識(shí)別:
a)依據(jù)授粉日期與果實(shí)成熟期判別果實(shí)成熟度是否合適,春季大棚在授粉后35d~40d即可采
收;秋季25d~30d即可采收;
b)依據(jù)西瓜果實(shí)表觀特性,成熟的西瓜條紋清晰,果臍凹陷,果柄茸毛脫落。
9.1.2采收時(shí)間
短距離運(yùn)輸在當(dāng)日清晨4時(shí)~6時(shí)采收,長途運(yùn)輸在成熟前1d~2d傍晚采收。采收時(shí)間應(yīng)符合農(nóng)
藥使用安全間隔期的要求。
9.1.3采收方法
一次性采收,需保留全部果柄與吊瓜網(wǎng)兜,輕拿輕放。
預(yù)冷
應(yīng)按照NY/T4168的規(guī)定進(jìn)行預(yù)冷。
分級(jí)
剔除畸形瓜、破損瓜、病蟲瓜,并根據(jù)外觀、顏色、整齊度、大小等對(duì)西瓜進(jìn)行分級(jí)。
包裝
應(yīng)遵循NY/T427的3707規(guī)定。防濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開震包裝宜采用雙層充氣袋。
標(biāo)識(shí)標(biāo)注
應(yīng)在包裝上標(biāo)注基地或企業(yè)的商標(biāo),同時(shí)標(biāo)明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、生產(chǎn)日期等,
且應(yīng)符合NY/T1655的要求。
10儲(chǔ)存和運(yùn)輸
儲(chǔ)存
可短期存放,時(shí)間不宜過長。儲(chǔ)存場(chǎng)所應(yīng)通風(fēng)良好、潔凈衛(wèi)生、溫度2℃~7℃、濕度75%~90%。
運(yùn)輸
應(yīng)符合NY/T427的要求。提倡冷鏈物流。
7
DB3707/T110—2024
11產(chǎn)品質(zhì)量管理
產(chǎn)品質(zhì)量要求
11.1.1感官
應(yīng)符合NY/T427的要求。
11.1.2農(nóng)藥殘留限量
應(yīng)符合NY/T427的要求。
質(zhì)量追溯
11.2.1編制生產(chǎn)批號(hào)
根據(jù)西瓜種植產(chǎn)地、產(chǎn)品類型、地塊、采收時(shí)間、產(chǎn)品初加工批次等信息編制唯一的生產(chǎn)批號(hào)。應(yīng)
制定生產(chǎn)批號(hào)編制要求、使用方法和記錄等相關(guān)文件。
11.2.2建立生產(chǎn)檔案
應(yīng)遵守GB/T29373的規(guī)定,建立生產(chǎn)檔案,記錄西瓜產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)規(guī)模、生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)投入
品使用情況、采后處理及儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)采取的具體管理措施,并保存2年以上。
11.2.3建立可追溯體系
11.2.3.1采集西瓜全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量安全數(shù)據(jù),構(gòu)建追溯信息管理系統(tǒng)。
11.2.3.2在每個(gè)西瓜單體包裝上標(biāo)注可追溯編碼,確保產(chǎn)品可追溯。
11.2.3.3制定產(chǎn)品召回和客戶投訴等相關(guān)制度或程序文件。
12品牌管理
可按照GB/T39906的要求進(jìn)行。
13蔬菜廢棄物利用3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開
利用原則
遵循“環(huán)?;o害化、高利用率”的原則對(duì)西瓜秸稈等蔬菜廢棄物進(jìn)行處理和利用。
利用范圍和方式
13.2.1早春茬西瓜提倡秸稈原位翻壓還田。
13.2.2秋冬茬西瓜提倡秸稈集中收集堆漚處理。堆漚處理應(yīng)遵循NY/T3441的規(guī)定。
13.2.3整枝、疏瓜等日常管理產(chǎn)生的蔬菜廢棄物,宜制作農(nóng)用酵素。
14證實(shí)方法
產(chǎn)地
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