糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)人教版高中地理選擇性必修三

第二章資源安全與國家安全第三節(jié)中國的耕地資源與糧食安全學(xué)習(xí)目標(biāo)[選擇性必修3]3.3運(yùn)用圖表，解釋中國耕地資源的分布，說明其開發(fā)利用現(xiàn)狀，以及耕地保護(hù)與糧食安全的關(guān)系?！菊n標(biāo)要求】1.理解并掌握糧食安全的基本概念。2.結(jié)合圖文材料，分析我國耕地資源的分布及其開發(fā)利用現(xiàn)狀。3.說明耕地保護(hù)對糧食安全的重要性，樹立糧食安全觀念。【學(xué)習(xí)目標(biāo)】“歐洲糧倉”燃起戰(zhàn)火，不僅導(dǎo)致全球糧食價(jià)格飆升，各國如果不能填補(bǔ)俄羅斯和烏克蘭帶來的糧食損失，會給世界帶來糧食危機(jī)問題。烏克蘭是我國第二大玉米進(jìn)口國，我國30%的進(jìn)口玉米來自烏克蘭。

糧食安全是國家安全的基本物質(zhì)保障，什么是糧食安全？

我國的糧食安全嗎？如何保障我國的糧食安全？什么是糧食？環(huán)節(jié)一：問題提出——什么是糧食安全？閱讀教材P37，自主學(xué)習(xí)，思考以下問題：1. 什么是糧食安全？2. 糧食安全包括哪些環(huán)節(jié)？3. 糧食總產(chǎn)量受哪些因素影響？環(huán)節(jié)一：問題提出——什么是糧食安全？1.概念:糧食安全是指保證人們能夠及時(shí)得到生存和健康所需要

的足夠食物。供給能夠滿足需求供給方面需求方面生產(chǎn)量大于消費(fèi)量具有獲取足夠、安全和富有營養(yǎng)的糧食的能力，確保所有人在任何時(shí)候能買得到、買得起2.環(huán)節(jié):糧食生產(chǎn)、儲備、流通、進(jìn)出口。糧食總產(chǎn)量=耕地面積×單位耕地面積產(chǎn)量耕地?cái)?shù)量耕地質(zhì)量以及耕地所在區(qū)域的光、熱、水等資源的時(shí)空配置有關(guān)3.糧食總產(chǎn)量影響因素環(huán)節(jié)一：問題提出——什么是糧食安全？環(huán)節(jié)二：案例分析——我國的糧食安全嗎？結(jié)合教材圖文材料，分析以下問題：1.我國耕地資源的數(shù)量特征及其原因？2.我國耕地資源的質(zhì)量特征及其原因？3.我國耕地資源的空間分布特征及其原因？4.說明我國農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害類型及其原因？人均耕地少1.我國耕地資源的數(shù)量特征及其原因？我國耕地面積及人均耕地面積隨時(shí)間變化總體趨勢減少。近年來我國耕地減少原因農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，生態(tài)退耕（退耕還林，退耕還草，退耕還濕）轉(zhuǎn)變?yōu)轸~塘，林地，草地，果園等。非農(nóng)建設(shè)占用耕地，如房屋建設(shè)，交通建設(shè)等占用耕地。自然災(zāi)害、生態(tài)破壞損毀，如風(fēng)蝕，水蝕，洪澇等破壞耕地。1.我國耕地資源的數(shù)量特征及其原因？中國耕地等級構(gòu)成（2016年）依據(jù)地貌、土壤、水文、氣候、農(nóng)田基本建設(shè)、作物產(chǎn)量等因素劃分為優(yōu)、高、中、低四個(gè)等級。我國約70%的耕地為中、低產(chǎn)田。我國耕地質(zhì)量總體偏低。2.我國耕地資源的質(zhì)量特征及其原因？1.哪些自然環(huán)境因素影響我國的耕地質(zhì)量？2.哪些人類活動影響我國的耕地質(zhì)量？有利：平整土地；合理排灌；土壤培肥，增施有機(jī)肥；改良土壤等。不利：高強(qiáng)度種植；不合理灌溉；污染排放；大量使用農(nóng)藥化肥等。光照、熱量、水源、地形坡度、土壤發(fā)育，自然災(zāi)害。3.耕地質(zhì)量較低，土地退化和污染對糧食生產(chǎn)安全有何影響？耕地整體質(zhì)量較低，糧食平均產(chǎn)量偏低；土地退化和土壤污染，導(dǎo)致耕地面積減少，糧食產(chǎn)量下降，威脅糧食安全。2.我國耕地資源的質(zhì)量特征及其原因？3.我國耕地資源的空間分布特征及其原因？中國各省區(qū)耕地平均質(zhì)量中國耕地類型分布數(shù)量：耕地主要集中在東部季風(fēng)區(qū)；總體上北方多，南方少；南方以水田為主，北方以旱地為主；質(zhì)量：耕地質(zhì)量總體較低；高等級耕地主要集中在南方。耕地空間分布不均。3.我國耕地資源的空間分布特征及其原因？3.我國耕地資源的空間分布特征及其原因？中國氣候類型分布中國水資源的供需現(xiàn)狀3.我國耕地資源的空間分布特征及其原因？我國耕地的水土資源配置不佳。地形條件、水資源以及氣候條件等影響著我國耕地資源的空間分布。3.我國耕地資源的空間分布特征及其原因？南方地區(qū)耕地質(zhì)量高，水資源豐富，但是耕地?cái)?shù)量不足，同時(shí)面臨城市化、工業(yè)化對耕地的侵占和耕地的污染問題；北方地區(qū)耕地面積大，但是耕地質(zhì)量差，中、低產(chǎn)田較多，同時(shí)水資源不足。農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害受季風(fēng)影響，冬夏季風(fēng)年際變化具有不穩(wěn)定性，使降水、熱量等呈現(xiàn)時(shí)空配置的不均衡，導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)，糧食產(chǎn)量年際波動大。農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害頻發(fā)，糧食產(chǎn)量年際波動大4.說明我國農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害特征及原因？特征原因環(huán)節(jié)三：共同構(gòu)建——糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)思考并完成任務(wù)：1.思考我國糧食生產(chǎn)的有利條件。2.繪制知識框架：糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)1.我國糧食生產(chǎn)的有利條件？季風(fēng)氣候雨熱同期的氣候資源優(yōu)勢；勞動力資源充足；精耕細(xì)作的農(nóng)事傳統(tǒng)；科技進(jìn)步；……中國氣候類型分布耕地資源糧食生產(chǎn)安全糧食安全數(shù)量特征質(zhì)量特征空間分布人均耕地少氣候資源水資源耕地質(zhì)量總體欠佳耕地空間分布不均勞動力資源......農(nóng)事傳統(tǒng)資源基礎(chǔ)社會條件2.繪制知識框架：糧食生產(chǎn)安全的資源基礎(chǔ)。科技?xì)庀鬄?zāi)害糧食產(chǎn)量年際波動