專升本生物化學(xué)與分子生物學(xué)模擬練習(xí)題（附參考答案）一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.丙氨酸-葡萄糖循環(huán)在骨骼肌和肝細(xì)胞內(nèi)均利用了A、ALTB、ASTC、PFKD、L-谷氨酸脫氫酶E、L-谷氨酸脫羧酶正確答案：A答案解析：丙氨酸-葡萄糖循環(huán)中，骨骼肌中的氨基酸經(jīng)轉(zhuǎn)氨基作用將氨基轉(zhuǎn)給丙酮酸生成丙氨酸，丙氨酸經(jīng)血液運到肝臟。在肝臟中，丙氨酸通過聯(lián)合脫氨基作用釋放出氨，用于合成尿素，生成的丙酮酸經(jīng)糖異生途徑生成葡萄糖。葡萄糖由血液運到骨骼肌，沿糖分解途徑轉(zhuǎn)變成丙酮酸，再接受氨基生成丙氨酸。此循環(huán)中，骨骼肌利用了ALT（谷丙轉(zhuǎn)氨酶）將氨基轉(zhuǎn)給丙酮酸生成丙氨酸，所以答案是A。在骨骼肌和肝細(xì)胞內(nèi)丙氨酸-葡萄糖循環(huán)利用了谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT），它催化了氨基的轉(zhuǎn)移過程，使得循環(huán)得以順利進(jìn)行。2.1分子葡萄糖無氧氧化時可凈生成幾分子ATPA、5B、4C、2D、3E、1正確答案：C答案解析：1分子葡萄糖無氧氧化過程中，葡萄糖磷酸化消耗2個ATP，隨后通過底物水平磷酸化產(chǎn)生4個ATP，所以凈生成2個ATP。3.正常細(xì)胞的糖無氧氧化過程中，有利于丙酮酸生成乳酸的條件是A、缺氧狀態(tài)B、酮體產(chǎn)生過多C、缺少輔酶D、糖原分解過快E、酶活性降低正確答案：A答案解析：正常細(xì)胞糖無氧氧化過程中，在缺氧狀態(tài)下，NADH不能及時通過呼吸鏈氧化，導(dǎo)致NAD?缺乏，丙酮酸在乳酸脫氫酶催化下接受NADH提供的氫生成乳酸，以保證無氧氧化繼續(xù)進(jìn)行，所以缺氧狀態(tài)有利于丙酮酸生成乳酸。而酮體產(chǎn)生過多與丙酮酸生成乳酸無關(guān)；缺少輔酶、糖原分解過快、酶活性降低均不利于丙酮酸生成乳酸。4.含有高能磷酸鍵的糖代謝中間產(chǎn)物是A、6-磷酸果糖B、3-磷酸甘油醛C、6-磷酸葡萄糖D、1.6-二磷酸果糖E、1,3-二磷酸甘油酸正確答案：E答案解析：1,3-二磷酸甘油酸的結(jié)構(gòu)中含有高能磷酸鍵。在糖酵解過程中，1,3-二磷酸甘油酸可將高能磷酸鍵轉(zhuǎn)移給ADP生成ATP，自身轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸。而6-磷酸果糖、3-磷酸甘油醛、6-磷酸葡萄糖、1,6-二磷酸果糖分子中均不含有高能磷酸鍵。5.下列物質(zhì)中不為氨基酸的合成提供碳鏈骨架的是A、草酰乙酸B、5-磷酸核糖C、丙酮酸D、α-酮戊二酸E、琥珀酸正確答案：B6.下列關(guān)于蛋白質(zhì)沉院、變性和凝圍的關(guān)系的敘述，哪項是正確的A、沉淀的蛋白質(zhì)一定凝固B、沉淀的蛋白質(zhì)必然變性C、凝固的蛋白質(zhì)一定變性D、變性蛋白質(zhì)一定要沉淀E、變性蛋白質(zhì)一定要凝固正確答案：C答案解析：蛋白質(zhì)凝固是蛋白質(zhì)變性后的一種表現(xiàn)形式，變性蛋白質(zhì)不一定凝固，沉淀的蛋白質(zhì)不一定變性也不一定凝固，而凝固的蛋白質(zhì)一定變性。7.下列有關(guān)酮體的敘述，錯誤的是A、合成酮體的起始物質(zhì)是乙酰CoAB、酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮C、機(jī)體僅在病理情況下才生成酮體D、肝可以生成酮體，但不能氧化酮體E、酮體是肝分解脂肪酸生成的特殊產(chǎn)物正確答案：C答案解析：機(jī)體在正常情況下也會生成少量酮體，在饑餓、高脂低糖膳食及糖尿病時，脂肪動員加強(qiáng)，酮體生成增加。酮體生成的起始物質(zhì)是乙酰CoA，酮體包括乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮，肝可以生成酮體，但不能氧化酮體，酮體是肝分解脂肪酸生成的特殊產(chǎn)物。8.用154CI飼養(yǎng)動物猴，檢測肝中不含15N的物質(zhì)是A、氨基甲酰磷酸B、瓜氨酸C、精氨酸D、鳥氨酸E、尿素正確答案：D答案解析：用\(^{15}N\)標(biāo)記的氨基酸飼養(yǎng)動物猴，氨基酸在體內(nèi)參與蛋白質(zhì)合成等代謝過程。鳥氨酸是尿素循環(huán)中的中間產(chǎn)物，它可由瓜氨酸在鳥氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶催化下與天冬氨酸反應(yīng)生成，而鳥氨酸本身不直接來自含\(^{15}N\)的氨基酸的代謝，所以檢測肝中不含\(^{15}N\)的物質(zhì)是鳥氨酸。氨基甲酰磷酸可由氨和二氧化碳在氨基甲酰磷酸合成酶Ⅰ催化下利用\(ATP\)合成，其中氨可來自含\(^{15}N\)的氨基酸代謝；瓜氨酸由氨基甲酰磷酸與鳥氨酸反應(yīng)生成，氨基甲酰磷酸可能含\(^{15}N\)，所以瓜氨酸也可能含\(^{15}N\)；精氨酸由鳥氨酸經(jīng)一系列反應(yīng)生成，會經(jīng)過含\(^{15}N\)的中間產(chǎn)物過程，所以精氨酸可能含\(^{15}N\)；尿素是尿素循環(huán)的終產(chǎn)物，合成過程中涉及含\(^{15}N\)的中間產(chǎn)物，所以尿素也可能含\(^{15}N\)。9.tRNA分子上3＇端序列的功能是A、辨認(rèn)mRNA上的密碼子B、剪接修飾作用C、辨認(rèn)與核糖體結(jié)合的組分D、提供-OH基與氨基酸結(jié)合E、提供-OH基與糖類結(jié)合正確答案：D答案解析：tRNA分子上3＇端序列為CCA-OH，其功能是提供-OH基與氨基酸結(jié)合，使氨基酸能連接到tRNA上參與蛋白質(zhì)合成。10.不依賴p因子的轉(zhuǎn)錄終止，往往是由轉(zhuǎn)錄出的RNA產(chǎn)物形成莖環(huán)樣結(jié)構(gòu)來終止轉(zhuǎn)錄。在下列DNA序列中，其轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物能形成莖環(huán)結(jié)構(gòu)的是A、TTTCGAAGATCAAGCGB、CTCGAGCCTACCCCTCC、ACTGGCTTAGTCAGAGD、ACTTGCCCCCTTCACAE、GTGACTGGTTAGTCAG正確答案：E11.鉆的吸收形式是A、維生素PPB、維生素B1C、維生素B2D、維生素B12E、維生素B6正確答案：D答案解析：鉆主要以維生素B12的形式被吸收。維生素B12在體內(nèi)發(fā)揮多種重要生理功能，其吸收過程較為復(fù)雜且需要特定的內(nèi)因子等參與。12.脂肪大量動員時，肝內(nèi)生成的乙酰CoA主要轉(zhuǎn)變?yōu)锳、丙二酰CoAB、葡萄糖C、酮體D、脂肪酸E、膽固醇正確答案：C答案解析：脂肪大量動員時，脂肪酸β-氧化產(chǎn)生的乙酰CoA在肝內(nèi)主要轉(zhuǎn)變?yōu)橥w，這是因為肝內(nèi)有生成酮體的酶系，而肝外組織不能利用酮體，只能利用肝生成后運輸?shù)礁瓮獾耐w供能。丙二酰CoA是脂肪酸合成的中間產(chǎn)物；肝內(nèi)乙酰CoA不能轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟牵恢舅崾侵緞訂T的原料而非產(chǎn)物；膽固醇合成原料主要是乙酰CoA，但不是脂肪大量動員時肝內(nèi)乙酰CoA的主要轉(zhuǎn)變方向。13.以下不能解離的蛋白質(zhì)側(cè)鏈?zhǔn)茿、組氨酸殘基的咪唑基B、半胱氨酸的B硫基C、精氨酸的狐基D、賴氨酸的e-氨基E、天冬氨酸的β竣基正確答案：B答案解析：半胱氨酸的巰基（-SH）一般不能像羧基、氨基等那樣在生理條件下完全解離，它主要參與形成二硫鍵等反應(yīng)，而非像其他選項那樣是常見的可解離基團(tuán)。組氨酸殘基的咪唑基、精氨酸的胍基、賴氨酸的ε-氨基、天冬氨酸的β-羧基在一定條件下都可以解離。14.符合八1堿基組成規(guī)律的濃度關(guān)系是A、[A]=|C];[T]=|G]B、[A]+[T]=[C]+[G]C、[A]=[G]=[T]=[C]D、(([A]+[T])/([C]+[G])=1E、[A]=I[T];C]=|[G]正確答案：E15.長期食用生雞蛋清會引起哪種維生素缺乏A、泛酸B、核黃素C、生物素D、抗壞血酸E、硫胺素正確答案：C答案解析：生物素又稱維生素H，生雞蛋清中含有抗生物素蛋白，它能與生物素結(jié)合，使生物素不能被人體吸收利用，長期食用生雞蛋清會導(dǎo)致生物素缺乏。泛酸即維生素B5，核黃素即維生素B2，抗壞血酸即維生素C，硫胺素即維生素B1，生雞蛋清一般不會影響這些維生素的吸收。16.直接參與底物水平磷酸化的酶是A、已糖激酶B、醛縮酶C、果糖激酶D、磷酸甘油酸激酶E、磷酸果糖激酶-1正確答案：D答案解析：磷酸甘油酸激酶催化1,3-二磷酸甘油酸轉(zhuǎn)變?yōu)?-磷酸甘油酸的反應(yīng)，同時生成ATP，是直接參與底物水平磷酸化的酶。已糖激酶、果糖激酶、磷酸果糖激酶-1參與糖酵解的其他反應(yīng)，不直接參與底物水平磷酸化。醛縮酶催化的反應(yīng)也與底物水平磷酸化無關(guān)。17.肝糖原能分解成葡萄糖，是因為肝細(xì)胞含有A、6-磷酸葡萄糖脫氫酶B、葡糖激酶C、醛縮酶D、葡萄糖-6-磷酸酶E、磷酸化酶正確答案：D答案解析：肝細(xì)胞中含有葡萄糖-6-磷酸酶，可將肝糖原分解產(chǎn)生的6-磷酸葡萄糖水解為葡萄糖，釋放到血液中維持血糖濃度。而6-磷酸葡萄糖脫氫酶參與磷酸戊糖途徑；醛縮酶參與糖酵解等過程；磷酸化酶可催化糖原磷酸解；葡糖激酶主要參與葡萄糖磷酸化生成6-磷酸葡萄糖，但不能將6-磷酸葡萄糖分解為葡萄糖。18.蛋白質(zhì)合成后加工，不包括A、構(gòu)象變化B、乙?；疌、信號肽去除D、亞基聚合E、磷酸化正確答案：A19.正常時體內(nèi)氨的主要來源是A、尿素分解B、谷氨酰胺水解C、氨基酸脫氨D、腎小管泌氨E、消化道吸收正確答案：C答案解析：體內(nèi)氨有三個主要來源，即各組織器官中氨基酸及胺分解產(chǎn)生的氨、腸道吸收的氨及腎小管上皮細(xì)胞分泌的氨。其中氨基酸脫氨基作用是體內(nèi)氨的主要來源。谷氨酰胺水解可產(chǎn)生氨，但不是主要來源；腎小管泌氨是氨的來源之一，但不是主要的；尿素分解產(chǎn)生的氨較少；消化道吸收的氨不是體內(nèi)氨的主要來源。20.下列化合物中，乙酰CoA羧化酶的別構(gòu)擬制劑是A、檸檬酸B、ATPC、乙酰CoAD、NADPHE、長鏈脂酰CoA正確答案：E答案解析：乙酰CoA羧化酶的別構(gòu)抑制劑是長鏈脂酰CoA。當(dāng)細(xì)胞內(nèi)脂肪酸合成加強(qiáng)時，丙二酸單酰CoA含量增加，抑制肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ，使脂肪酰CoA進(jìn)入線粒體的速度減慢；同時長鏈脂酰CoA可別構(gòu)抑制乙酰CoA羧化酶，從而抑制脂肪酸的合成。而檸檬酸、ATP、乙酰CoA、NADPH等對乙酰CoA羧化酶起別構(gòu)激活作用。21.腸道脂類的消化酶不包括A、膽固醇酯酶B、脂蛋白脂肪酶C、磷脂酶A2D、輔脂酶E、胰脂酶正確答案：B答案解析：脂蛋白脂肪酶主要存在于毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞表面，催化乳糜微粒和極低密度脂蛋白中的三酰甘油水解，不是腸道脂類消化酶。膽固醇酯酶可水解膽固醇酯為膽固醇和脂肪酸；磷脂酶A2能水解磷脂生成溶血磷脂和脂肪酸；輔脂酶可輔助胰脂酶發(fā)揮作用；胰脂酶是腸道消化脂類的關(guān)鍵酶，可水解三酰甘油為脂肪酸、甘油一酯及甘油。22.不產(chǎn)生游離氨的脫氨基方式是A、嘌呤核苷酸循環(huán)B、聯(lián)合脫氨基作用C、轉(zhuǎn)氨基作用D、氧化脫氨基作用E、尿素酶的水解作用正確答案：C答案解析：轉(zhuǎn)氨基作用是在轉(zhuǎn)氨酶的催化下，將α-氨基酸的氨基轉(zhuǎn)移到α-酮酸的酮基上，生成相應(yīng)的氨基酸，不產(chǎn)生游離氨。氧化脫氨基作用、聯(lián)合脫氨基作用、嘌呤核苷酸循環(huán)均會產(chǎn)生游離氨。尿素酶水解尿素產(chǎn)生氨，與本題所問的脫氨基方式無關(guān)。23.參與甲硫氨酸循環(huán)的維生素是A、維生素B2B、維生素B12C、維生素CD、維生素B1E、維生素B6正確答案：B答案解析：甲硫氨酸循環(huán)中，維生素B12是甲硫氨酸合成酶的輔酶，參與同型半胱氨酸甲基化生成甲硫氨酸的反應(yīng)，所以參與甲硫氨酸循環(huán)的維生素是維生素B12。24.反轉(zhuǎn)錄是指A、以DNA為模板，合成RNA的過程B、以DNA為模板，合成DNA的過程C、以RNA為模板，合成RNA的過程D、以RNA為模板，合成DNA的過程E、以RNA為模板，合成蛋白質(zhì)的過程正確答案：D答案解析：反轉(zhuǎn)錄是以RNA為模板，在逆轉(zhuǎn)錄酶的作用下合成DNA的過程，所以答案選D。25.關(guān)于端粒酶的敘述錯誤的是A、含有RNA模板B、有逆轉(zhuǎn)錄酶活性C、催化子鏈DNA反向延長D、催化模板鏈DNA的延長E、是RNA-蛋白質(zhì)復(fù)合物正確答案：C26.成熟紅細(xì)胞僅靠糖的無氧氧化供給能量，因為成熟紅細(xì)胞-A、無氧B、無TPPC、無CoAD、無線粒體E、無微粒體正確答案：D答案解析：成熟紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，其中就無線粒體，所以只能靠糖的無氧氧化供給能量。27.能被維生素B，抑制的酶是A、胃蛋白酶B、膽堿酯酶C、胰蛋白酶D、膽堿乙?；窫、磷酸化酶正確答案：B答案解析：維生素B1能抑制膽堿酯酶的活性，當(dāng)維生素B1缺乏時，膽堿酯酶活性增強(qiáng)，乙酰膽堿水解加速，導(dǎo)致神經(jīng)傳導(dǎo)障礙，出現(xiàn)相應(yīng)的臨床表現(xiàn)。28.肝硬化患者常有蜘蛛痣，這是由于對何種激素的滅活作用降低A、腎上腺素B、雄激素C、生長素D、雌激素E、胰島素正確答案：D答案解析：肝硬化時，肝臟對雌激素的滅活作用降低，導(dǎo)致體內(nèi)雌激素水平升高，小動脈末梢擴(kuò)張形成蜘蛛