商場食堂經(jīng)營合同范本合同編號：[具體編號]甲方（商場方）：名稱：[商場全稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[商場詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[商場聯(lián)系電話]乙方（經(jīng)營方）：名稱：[經(jīng)營方全稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[經(jīng)營方詳細(xì)地址]聯(lián)系方式：[經(jīng)營方聯(lián)系電話]鑒于甲方擁有[商場名稱]內(nèi)食堂的經(jīng)營管理權(quán)，乙方具備經(jīng)營食堂的相關(guān)資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方承包經(jīng)營甲方商場食堂事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同標(biāo)的（一）食堂位置甲方將位于[商場具體位置]的食堂（以下簡稱“該食堂”）提供給乙方用于經(jīng)營餐飲服務(wù)。該食堂建筑面積為[X]平方米，具體范圍以雙方現(xiàn)場確認(rèn)的邊界為準(zhǔn)。（二）經(jīng)營內(nèi)容乙方在該食堂內(nèi)經(jīng)營各類餐飲服務(wù)，包括但不限于早餐、午餐、晚餐的供應(yīng)，具體經(jīng)營的餐品種類需符合國家食品安全相關(guān)規(guī)定以及甲方商場的整體經(jīng)營定位和要求。乙方不得經(jīng)營法律法規(guī)禁止銷售的食品以及甲方明確禁止經(jīng)營的品類。二、合同期限本合同期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。合同期滿前，雙方如無異議，則自動(dòng)延續(xù)[X]年；如有一方提出終止合同，應(yīng)在合同期滿前[X]個(gè)月書面通知對方。三、費(fèi)用及支付方式（一）承包費(fèi)用乙方應(yīng)向甲方支付食堂承包費(fèi)用，承包費(fèi)用為每年人民幣[X]元（大寫：[大寫金額]）。承包費(fèi)用按[支付周期，如季度、半年]支付，乙方應(yīng)在每個(gè)支付周期開始前[X]日內(nèi)將該周期的承包費(fèi)用支付至甲方指定的銀行賬戶。（二）其他費(fèi)用1.水電費(fèi)：乙方在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的水、電費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。甲方按照商場統(tǒng)一的水電計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，每月向乙方出具水電費(fèi)賬單，乙方應(yīng)在收到賬單后[X]日內(nèi)支付。2.物業(yè)費(fèi)：乙方需按照商場的物業(yè)管理規(guī)定，向甲方或甲方指定的物業(yè)管理公司繳納食堂區(qū)域的物業(yè)管理費(fèi)，物業(yè)管理費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每月每平方米人民幣[X]元，支付方式與承包費(fèi)用相同。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）有權(quán)對乙方的食堂經(jīng)營活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保乙方的經(jīng)營活動(dòng)符合法律法規(guī)、商場的管理規(guī)定以及本合同的約定。（2）有權(quán)要求乙方按照合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用。（3）在乙方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為時(shí)，有權(quán)按照合同約定解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)（1）按照合同約定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)向乙方交付該食堂，并確保食堂的水、電、消防等基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。（2）為乙方提供必要的經(jīng)營協(xié)助，包括但不限于協(xié)調(diào)商場內(nèi)的公共資源使用、提供相關(guān)的經(jīng)營信息等。（3）協(xié)助乙方處理與商場其他商戶之間的關(guān)系，維護(hù)商場的整體經(jīng)營秩序。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利（1）在合同約定的范圍內(nèi)自主開展食堂經(jīng)營活動(dòng)，有權(quán)決定餐品的種類、價(jià)格等經(jīng)營事項(xiàng)，但需符合國家法律法規(guī)和商場的相關(guān)規(guī)定。（2）有權(quán)使用食堂內(nèi)的現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)，并在合同期限內(nèi)享有對食堂的合法使用權(quán)。（3）在甲方違反合同約定時(shí)，有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，并賠償乙方因此遭受的損失。2.義務(wù)（1）嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和商場的管理規(guī)定，合法經(jīng)營食堂，確保食品安全和衛(wèi)生，不得在食堂內(nèi)從事任何違法違規(guī)活動(dòng)。（2）按照合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用。（3）負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括但不限于人員招聘、培訓(xùn)、食品安全管理、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)等，確保食堂的正常運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量。（4）按照國家相關(guān)規(guī)定對食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和保養(yǎng)，確保設(shè)施設(shè)備的安全運(yùn)行。如因乙方使用不當(dāng)或維護(hù)不善導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備損壞的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。（5）接受甲方的監(jiān)督和檢查，對甲方提出的合理意見和建議應(yīng)及時(shí)整改。（6）不得將食堂的經(jīng)營權(quán)擅自轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包給第三方，如需進(jìn)行合作經(jīng)營等其他經(jīng)營模式的變更，需事先征得甲方的書面同意。五、食品安全與衛(wèi)生管理（一）食品安全責(zé)任乙方是食堂食品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度，確保所提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（二）衛(wèi)生要求1.乙方應(yīng)保持食堂的環(huán)境衛(wèi)生整潔，定期對食堂的地面、墻面、天花板、廚房設(shè)備等進(jìn)行清潔和消毒。2.食堂的從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證明，遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)范，穿戴清潔的工作衣帽、口罩等。3.乙方應(yīng)按照規(guī)定對食堂的餐具、飲具進(jìn)行清洗、消毒，并妥善保管。（三）食品安全事故處理如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處置，及時(shí)救治中毒人員，并向相關(guān)部門報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給消費(fèi)者、甲方及其他第三方造成的一切損失和責(zé)任。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定的時(shí)間和標(biāo)準(zhǔn)向乙方交付食堂，每逾期一日，應(yīng)按照承包費(fèi)用的[X%]向乙方支付違約金；逾期超過[X]日的，乙方有權(quán)解除本合同，并要求甲方退還已支付的承包費(fèi)用及其他費(fèi)用，同時(shí)甲方應(yīng)按照承包費(fèi)用的[X%]向乙方支付違約金。2.如甲方違反合同約定，未提供必要的經(jīng)營協(xié)助或干擾乙方的正常經(jīng)營活動(dòng)，給乙方造成損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定及時(shí)支付承包費(fèi)用、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)等各項(xiàng)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金；逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方支付拖欠的費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。2.如乙方違反食品安全與衛(wèi)生管理規(guī)定，導(dǎo)致發(fā)生食品安全事故或受到相關(guān)部門的處罰，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并按照承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。甲方有權(quán)視情節(jié)輕重要求乙方限期整改，如乙方未在規(guī)定期限內(nèi)完成整改，甲方有權(quán)解除本合同。3.如乙方擅自將食堂的經(jīng)營權(quán)轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包給第三方，甲方有權(quán)解除本合同，乙方應(yīng)按照承包費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金，并賠償甲方因此遭受的損失。七、合同變更與解除（一）合同變更本合同的變更需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。未經(jīng)雙方書面同意，任何一方不得擅自變更本合同的條款。（二）合同解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以解除本合同。2.如一方出現(xiàn)嚴(yán)重違約行為，經(jīng)另一方書面通知后在合理期限內(nèi)仍未改正的，另一方有權(quán)解除本合同，并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。3.因不可抗力或政府政策調(diào)整等不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤竞贤瑹o法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，本合同自動(dòng)解除。雙方應(yīng)按照實(shí)際經(jīng)營情況進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算。八、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）保密條款雙方應(yīng)對在本合同簽訂和履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密和其他機(jī)密信息予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露。（二）通知條款雙方之間的通知應(yīng)以書面形式送達(dá)對方，通知可以采用